高產(chǎn)多抗雙低甘藍(lán)型雜交油菜新品種漢安油8號(hào)的選育及栽培技術(shù)

宋艷霞，李卓璽，黃輝躍，汪仁全，陳新媛，榮飛雪，李 明，鐘光躍，王相權(quán)，關(guān)淑仙，楊杰智，黃麗萍，王仕林*

(1.四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，四川 內(nèi)江 641000；2.四川省內(nèi)江市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，四川 內(nèi)江 641000 )

我國(guó)植物食用油消費(fèi)量3.5×107t，目前自給率低于35%，面臨著自給率嚴(yán)重不足的挑戰(zhàn)。油菜是我國(guó)種植面積最大的油料作物，面積基本穩(wěn)定在6.67×106hm2左右、總產(chǎn)量約1.4×107t，菜籽油約占國(guó)產(chǎn)食用油的45%，它具有不與其他油料作物爭(zhēng)地的優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)面增產(chǎn)潛力巨大。長(zhǎng)江流域是我國(guó)最重要的油菜產(chǎn)區(qū)，常年種植面積與總產(chǎn)均占全國(guó)的90%以上。該產(chǎn)區(qū)以稻-油輪作模式為主，其比例約占該產(chǎn)區(qū)總面積80%。近些年來(lái)，國(guó)家加大了產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金、耕地輪作休耕制度補(bǔ)貼等項(xiàng)目支持力度，集中支持適宜區(qū)域、重點(diǎn)品種、經(jīng)營(yíng)主體，在長(zhǎng)江流域開發(fā)冬閑田擴(kuò)種油菜，大力實(shí)施油料產(chǎn)能提升。而雙低菜籽油是油酸含量接近于橄欖油，并含有珍貴的亞麻酸(Ω-3型脂肪酸)，油脂活性營(yíng)養(yǎng)成分如天然維生素E、植物甾醇、生育酚含量豐富，被譽(yù)為草本油料中的“東方橄欖油”，雙低菜籽油是人們?nèi)找孀非蟮慕】凳称贰Ｒ虼?，要保障我?guó)食用植物油供給，提升油菜產(chǎn)量及品質(zhì)顯得尤為重要。其栽培技術(shù)上也已由稀植向高密度、精耕細(xì)作向輕簡(jiǎn)高效和單一追求產(chǎn)量向高品質(zhì)轉(zhuǎn)變?！皾h安油8號(hào)”是四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院利用甘藍(lán)型油菜自育隱性核不育配制的雙低雜交油菜新品種。該品種植株株高適中，苗期生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，成熟一致性好，分枝性較強(qiáng)，抗倒性較強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，籽粒品質(zhì)達(dá)雙低標(biāo)準(zhǔn)。在國(guó)家冬油菜新品種(長(zhǎng)江上游組)試驗(yàn)及長(zhǎng)江中游、下游引種試驗(yàn)中，產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)表現(xiàn)突出，增產(chǎn)顯著。文章報(bào)告了雙低高產(chǎn)多抗雜交油菜新品種“漢安油8號(hào)”的選育、性狀表現(xiàn)及育苗移栽和直播栽培技術(shù)。

1 親本來(lái)源及組合選育

1.1 不育系內(nèi)油4270AB的選育

“漢安油8號(hào)”的母本不育系“內(nèi)油4270AB”系四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院用自育玻利瑪細(xì)胞質(zhì)雄性不育(Pol CMS)恢復(fù)系“內(nèi)油05-906F”與自育不育材料“內(nèi)油013AB”(來(lái)自國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)油研11號(hào)自交后代)中的不育株雜交，并經(jīng)五代自交和三代兄妹交，連續(xù)品質(zhì)測(cè)試選育而成。不育系內(nèi)油4270AB屬半冬性甘藍(lán)型隱性核不育兩用系，幼苗半直立，葉綠色，裂葉2～3對(duì)，葉緣鈍齒。葉片和莖稈無(wú)臘粉?；ò挈S色，中等大小，不育度徹底，不育率48～52%，種子圓型棕色。在四川中等肥力水平情況下，種植密度0.7萬(wàn)株/667m2，全生育期216d左右，株高211.4cm，勻生分枝，一次有效分枝8～10個(gè)，單株有效角果數(shù)492個(gè)，角果斜生中等大小偏短，每角粒數(shù)26.3粒，千粒重4.99g。種子芥酸含量0%，含油率47.45%，硫甙含量29.77μmol/g餅。自然條件下，低抗菌核病和抗病毒病，花期抗寒性較強(qiáng)，抗倒性較。

1.2 恢復(fù)系12-626F的選育

“漢安油8號(hào)”的父本恢復(fù)系12-626F是從常規(guī)油菜品種中雙4號(hào)中分離的中熟、抗倒、優(yōu)質(zhì)、緊湊型變異株，經(jīng)多代自交系選獲得。該恢復(fù)系為半冬性甘藍(lán)型油菜材料，全生育期平均232d，子葉腎臟形，苗期為半直立，葉片形狀為缺刻型，葉柄中等，葉肉較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒，有蠟粉，無(wú)刺毛，裂葉3～4對(duì)。花瓣中等大小，黃色，側(cè)疊。平均株高198.3cm，一次有效分枝平均7.6個(gè)。結(jié)莢密，平均單株有效角果數(shù)413.6個(gè)，每角粒數(shù)19.1粒，千粒重3.67g。種子黑色，圓形。低感菌核病，桿硬，抗倒性強(qiáng)。種子芥酸含量0.0%，餅粕硫甙含量16.55μmol/g餅，含油量42.66%。

1.3 漢安油8號(hào)的選育

漢安油8號(hào)于2015年組合測(cè)配，2016年參加品比試驗(yàn)，2017年參加四川省多點(diǎn)試驗(yàn)，2018～2020年參加國(guó)家冬油菜新品種(長(zhǎng)江上游組)試驗(yàn)及云南省引種試驗(yàn)(參試品名：內(nèi)油YZ17-1)。2018～2020年參加由內(nèi)江漢安農(nóng)業(yè)科技有限公司組織的長(zhǎng)江中游、下游引種試驗(yàn)(參試品名：內(nèi)油YZ17-1)。2021年7月通過(guò)中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物登記(公告第446號(hào))，并定名為漢安油8號(hào)，登記編號(hào)為GPD油菜(2021)510169。長(zhǎng)江上游試點(diǎn)包含：四川省南充、雙流、內(nèi)江、綿陽(yáng)、成都、云南省昆明、羅平、騰沖、貴州省貴陽(yáng)、遵義、銅仁、重慶市北碚、萬(wàn)州、陜西省勉縣。長(zhǎng)江中游試點(diǎn)包含：湖北省恩施、武漢、宜昌、湖南省衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、長(zhǎng)沙、江西省的九江、南昌、宜春。長(zhǎng)江下游試點(diǎn)包含：安徽省合肥、滁州、池州、浙江省的杭州、湖州、嘉興、江蘇省的南京、揚(yáng)州、蘇州及上海市的徐匯、奉賢、松江等。

2 漢安油8號(hào)的豐產(chǎn)特性與適應(yīng)性

2.1 國(guó)家冬油菜新品種試驗(yàn)

2018～2019年度參加國(guó)家冬油菜新品種(長(zhǎng)江上游組)試驗(yàn)，11個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量表現(xiàn)為7個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，4個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量192.03kg/667m2，比對(duì)照“蓉油18”增產(chǎn)3.7%，居試驗(yàn)第1位。2019～2020年度參加國(guó)家冬油菜新品種(長(zhǎng)江上游組)試驗(yàn)，10個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量表現(xiàn)為9個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，1個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量186.65kg/667m2，比對(duì)照“蓉油18”增產(chǎn)4.7%，居試驗(yàn)第1位。綜合2018～2020兩年試驗(yàn)結(jié)果：平均產(chǎn)量189.34kg/667m2，21個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中16個(gè)點(diǎn)增產(chǎn)，5個(gè)點(diǎn)減產(chǎn)，比對(duì)照增產(chǎn)4.2%，達(dá)顯著水平。

2.2 長(zhǎng)江中游區(qū)引種試驗(yàn)

2018～2020年度參加四川漢安農(nóng)業(yè)科技有限公司長(zhǎng)江中游油菜新品種試驗(yàn)(參試名：內(nèi)油YZ17-1)。2018～2019年度9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量表現(xiàn)為7個(gè)增產(chǎn)2個(gè)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量191.94kg/667m2，比對(duì)照“華油雜12號(hào)”增產(chǎn)7.85%。2019～2020年度9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量表現(xiàn)為8個(gè)增產(chǎn)1個(gè)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量189.85kg/667m2，比對(duì)照“華油雜12號(hào)”增產(chǎn)6.71%。2年平均產(chǎn)量190.78kg/667m2，比對(duì)照“華油雜12號(hào)”增產(chǎn)7.28%。

2.3 長(zhǎng)江下游區(qū)引種試驗(yàn)

2018～2020年度參加生產(chǎn)漢安農(nóng)業(yè)科技有限公司長(zhǎng)江下游油菜新品種試驗(yàn)(參試名：內(nèi)油YZ17-1)。2018～2019年度12個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量表現(xiàn)為9個(gè)增產(chǎn)3個(gè)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量198.89kg/667m2，比對(duì)照“秦優(yōu)10號(hào)”增產(chǎn)5.62%。2019～2020年度12個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量表現(xiàn)為9個(gè)增產(chǎn)3個(gè)減產(chǎn)，平均產(chǎn)量195.04kg/667m2，比對(duì)照“秦優(yōu)10號(hào)”增產(chǎn)3.10%。2年平均產(chǎn)量196.97kg/667m2，比對(duì)照“秦優(yōu)10號(hào)”增產(chǎn)4.36%。

3 特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

“漢安油8號(hào)”為甘藍(lán)型半冬性核不育兩系雜交種。幼苗半直立，子葉腎形，葉深綠色，裂葉6～7片，頂端裂片近橢圓形，葉片和莖稈有少量臘粉，主莖花青苷顯色弱，葉緣鈍齒，葉片缺刻弱?；\黃色，花瓣中等大小，側(cè)疊；種子近球型黑褐色。在長(zhǎng)江上游(四川、重慶、貴州、陜西、云南)種植，全生育期平均207.8d，比對(duì)照“蓉油18”晚熟2.8d。株高201.94cm，分枝部位95.46cm，一次有效分枝數(shù)7.30個(gè)，單株有效角果數(shù)279.25個(gè)，每角粒數(shù)19.97粒，千粒重4.03g。在長(zhǎng)江中游組(湖南、湖北、江西)中生育期平均207.5d，比對(duì)照“華油雜12號(hào)”早熟10d。株高165.7cm，分枝部位85.8cm，單株有效角果數(shù)220.2個(gè)，每角粒數(shù)21.6粒，千粒重4.15g。在長(zhǎng)江下游組(安徽、江蘇、浙江、上海)中生育期平均204.5d，比對(duì)照“秦優(yōu)10號(hào)”早熟9.5d。株高165.5cm，分枝部位50.4cm，單株有效角果數(shù)369.9個(gè)，每角粒數(shù)23.5粒，千粒重4.17g。

3.2 品質(zhì)性狀

2018～2019年度國(guó)家冬油菜品種試驗(yàn)：經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，漢安油8號(hào)(參試品名：內(nèi)油YZ17-1)種子芥酸含量0%，商品籽硫苷含量20.99μmol/g，含油量41.43%。2019～2020年度國(guó)家冬油菜試驗(yàn)：經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，漢安油8號(hào)(參試品名：內(nèi)油YZ17-1)種子芥酸含量0.14%，商品籽硫苷含量20.81μmol/g，含油量41.78%。綜合兩年度“漢安油8號(hào)”(參試品名：內(nèi)油YZ17-1)種子芥酸含量0.07%，商品籽硫苷含量20.90μmol/g，含油量41.61%，達(dá)到國(guó)家雙低油菜品種標(biāo)準(zhǔn)。

3.3 抗病性與抗逆性

2018～2019年度在國(guó)家冬油菜新品種(長(zhǎng)江上游組)試驗(yàn)中，委托國(guó)家農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)抗性鑒定試驗(yàn)站/國(guó)家植物保護(hù)西寧觀測(cè)試驗(yàn)站病圃鑒定結(jié)果為菌核病田間發(fā)病率4.63%，病情指數(shù)2.67,誘發(fā)鑒定結(jié)果為低抗。自主測(cè)試病毒病鑒定結(jié)果為抗。2019～2020年度在國(guó)家冬油菜新品種(長(zhǎng)江上游組)試驗(yàn)中，委托國(guó)家農(nóng)作物品種區(qū)域試驗(yàn)抗性鑒定試驗(yàn)站/國(guó)家植物保護(hù)西寧觀測(cè)試驗(yàn)站病圃鑒定結(jié)果為菌核病田間發(fā)病率5.10%，病情指數(shù)2.85,誘發(fā)鑒定結(jié)果為低抗。自主測(cè)試病毒病鑒定結(jié)果為抗。2年鑒定結(jié)果表現(xiàn)為低抗菌核病、抗病毒病。在2年區(qū)域試驗(yàn)中花期未發(fā)生倒伏，抗倒性強(qiáng)。

3.4 適宜推廣區(qū)域

根據(jù)多年多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果，“漢安油8號(hào)”適應(yīng)性強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，適宜在四川、重慶、貴州、云南、陜西漢中和安康、湖北、江西、湖南、安徽、江蘇、上海、浙江冬油菜生態(tài)區(qū)秋季種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 合理整地

育苗移栽油菜，選擇北方向陽(yáng)，土壤肥沃，排灌方便的壤土或沙壤土做苗床，苗床地與移栽地比例1∶6～7為宜，苗床地整細(xì)整平。稻油輪作兩季田，水稻成熟后期及時(shí)放水曬田，水稻收獲后立即開好圍邊溝(深0.3m)、廂溝(寬4～6m)，防止田間積水，降低土壤含水量，消除濕害。水稻收獲的秸稈全量粉碎至5cm左右小段堆腐后覆蓋還田。

4.2 適期播種

四川地區(qū)育苗移栽可在9月上中旬播種，用種量0.1kg/667m2，苗齡35d左右，密度6000～8000株/667m2。直播可采取人工撒播或無(wú)人機(jī)飛播，可在10月上中旬播種，用種量0.25kg/667m2，密度2～3萬(wàn)株/667m2。油菜種子采用“高巧”或適樂(lè)時(shí)懸浮種衣劑拌種。拌種后晾干水分，人工撒播可與尿素混合均勻分廂定量來(lái)回重復(fù)撒施播種。

4.3 及時(shí)勻間苗和移栽

育苗床齊苗后，間除叢苗1～2葉時(shí)，二次間苗，做到葉不搭葉、苗不靠苗，苗距3～7cm，同時(shí)施清糞水900～1200kg/667m2。3葉時(shí)定苗，間除小、雜、病、弱苗，留稀留勻，苗距8～10cm，同時(shí)施農(nóng)家肥1200～1800kg/667m2，硼肥0.5kg，視苗情長(zhǎng)勢(shì)再加尿素2.5～4kg。10月中下旬，油菜苗達(dá)到4.5～5葉時(shí)，苗齡30d左右即可移栽。移栽規(guī)格上本著晚熟品種稀植，早熟品種密植；土壤肥力高田塊稀植，土壤肥力低田塊密植；播種或移栽早的田塊稀植，播種或移栽遲的田塊密植的原則，移栽密度6000～8000株/667m2。移栽前1d用水澆濕苗床，避免取苗傷根，油菜苗力爭(zhēng)帶土、帶肥、帶藥移栽，邊栽邊施清糞水2400～3000kg/667m2定根。直播油菜，三葉期勻除堆堆苗，五葉期勻密補(bǔ)稀。

4.4 科學(xué)配方施肥

施肥上重點(diǎn)把握施足底肥，早施追肥，增施磷鉀肥，補(bǔ)施硼肥。育苗移栽油菜，在移栽前大田可施用復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)35kg/667m2，11月中下旬應(yīng)視長(zhǎng)勢(shì)情況追施1次苗肥。直播油菜，播種后可施用復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)40kg/667m2。因直播油菜密度大，越冬期易出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，應(yīng)密切關(guān)注長(zhǎng)勢(shì)情況追施1次苗肥。蕾薹期至初花期結(jié)合菌核病防治，葉面噴施1%尿素、0.2%磷酸二氫鉀、0.2%水溶性硼肥，每隔7d根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)情況，根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)情況噴施1～2次，增強(qiáng)植株抗病能力，提高結(jié)實(shí)率。春季倒春寒頻發(fā)，若遇凍害可葉面噴施新美州星等有機(jī)水溶肥、磷酸二氫鉀、沃農(nóng)硼、碧護(hù)、蕓苔素等促進(jìn)恢復(fù)生長(zhǎng)。

4.5 化學(xué)防治草害

育苗移栽油菜一般在移栽成活后20d左右雜草生長(zhǎng)到適齡時(shí)開始中耕除草，以保壯苗。蕾薹期可進(jìn)行1次中耕培土，防止土壤板結(jié)，利于抽大薹。直播油菜，播種后2d內(nèi)可用精異丙甲草胺乳油進(jìn)行芽前除草。免耕田塊在油菜播前或移栽前1～2d，每667m2用96%精異丙甲草胺EC 60～80mL或50%乙草胺異噁草松EC 40～60mL均勻土壤噴霧，進(jìn)行1次滅生性除草。

4.6 病蟲綜合防治

三葉期定苗后注意防治蚜蟲、菜青蟲和霜霉病，在初花期注意防治菌核病，其中蚜蟲和菌核病的危害最重。當(dāng)蚜蟲蚜株率達(dá)到15%～20%，百株蚜量250頭以上，應(yīng)立即施藥防治。可用10%吡蟲啉可濕性粉劑15～20g/667m2或50%抗蚜威可濕性粉劑20g/667m2。菌核病防治可用無(wú)人機(jī)或機(jī)動(dòng)噴霧器噴施40%君合景或多菌靈可濕性粉劑100g/667m2或咪鮮胺100g/667m2各1次，機(jī)動(dòng)噴霧器用藥液15kg/667m2,無(wú)人機(jī)用藥液10kg/667m2，噴灑全株至土面防治菌核病。施藥后要及時(shí)撿拾農(nóng)藥、肥料等包裝廢棄物進(jìn)行回收處理，不可隨意丟棄在田邊、池塘邊、溝渠邊、馬路邊，以免造成環(huán)境污染。

4.7 適期收獲

掌握適宜的收獲期非常重要。

4.5.1 人工收獲油菜 一般油菜終花后30d左右，有2/3角果呈黃綠色，主花序基部角果開始現(xiàn)黃色、種皮呈黃褐色時(shí)宜收獲，即“八成熟，十成收”。收獲后堆垛在地勢(shì)高不積水的地方后熟，期間經(jīng)常檢查防止霉?fàn)€。堆放5～7d的油菜，角果皮裂開，菜籽已經(jīng)與角果皮脫離，應(yīng)及時(shí)搶晴攤曬、脫粒等。

4.5.2 機(jī)械收獲油菜 機(jī)械收獲，切忌過(guò)生收獲，成熟度控制在九五成至十成的黃熟階段。機(jī)收中采用分段機(jī)收的，用割曬機(jī)將油菜割倒鋪放田間，防止5～7d后熟干燥后，再用自動(dòng)脫粒機(jī)進(jìn)行撿拾收獲、脫離、莖稈分離、油菜籽清選等作業(yè)。采用聯(lián)合機(jī)直收的，可選久保田688型、浙江艾格萊等聯(lián)合收割機(jī)一次完成油菜的收割、脫離、莖稈分離、油菜籽清選等作業(yè)。