奶山羊乳房炎的病因與防治

鄭 紅，陳明生

（諸城市畜牧業(yè)發(fā)展中心，山東 諸城 262200）

隨著人民生活水平的提高，肉、蛋、奶已成為人民生活必需品，大力發(fā)展節(jié)糧型養(yǎng)殖動(dòng)物，實(shí)施糧改飼，改善畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，提高人民所需的蛋白質(zhì)質(zhì)量。奶山羊在我國(guó)養(yǎng)殖發(fā)展迅速，未污染的合格羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，我國(guó)古代對(duì)奶的營(yíng)養(yǎng)作用也有記載，如《魏書(shū)》王琚傳中記載：“常飲牛乳，色如處子”。明朝李時(shí)珍在其《本草綱目》中指出：“奶汁主治補(bǔ)五臟。命人肥白悅澤、益氣、治瘦、悅皮膚、潤(rùn)毛發(fā)、點(diǎn)眼止淚”。奶品的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)最能解決人們的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，現(xiàn)在牛羊奶可以說(shuō)是用來(lái)哺育嬰兒的佳品，羊奶的消化率高，吸收迅速，熱能的含量在液體食品中是很高的，奶中含有8 種必需氨基酸，生物學(xué)價(jià)值僅次于雞蛋，比其它肉類食品均高，肉類食品在人體內(nèi)消化分解時(shí)產(chǎn)生的尿酸較多，損害腎臟，兒童和老人均不宜多吃。羊奶偏堿性，食后產(chǎn)生尿酸甚少，奶中的乳糖，除提供熱能外，在腸內(nèi)可以助長(zhǎng)乳酸菌繁殖，可抑制有害微生物，對(duì)腸道的消化吸收機(jī)能，有保護(hù)作用，經(jīng)乳酸發(fā)酵制成的酸奶，是一種有療養(yǎng)功能的美味食品，據(jù)國(guó)內(nèi)外科學(xué)資料報(bào)道，凡健康長(zhǎng)壽的民族，多有飲用酸奶的習(xí)慣，應(yīng)提倡人們飲用羊奶制成的酸奶，羊奶中的礦物質(zhì)種類也比齊全，且配合比例恰當(dāng)，容易被吸收利用，鈣磷的含量是人乳中的4～8 倍，患有肺結(jié)核的病人飲用羊奶，容易促進(jìn)病灶鈣化，羊奶中的維生素豐富，哺育嬰兒，須注意補(bǔ)充。據(jù)研究報(bào)道：牛奶蛋白中變態(tài)反應(yīng)原比較多，而羊奶中含量甚少，因此常見(jiàn)用牛奶哺育的嬰兒發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，如出現(xiàn)濕疹和過(guò)敏性皮炎，若換喂羊奶，癥狀即可減輕或消除。羊奶比牛奶略偏堿性，患有消化道潰瘍的病人可選用羊奶。在美國(guó)羊奶制品比牛奶制品貴，多在藥店和高級(jí)市場(chǎng)銷售，可提供給老弱病人和嬰兒。新鮮質(zhì)量合格的羊乳作用顯著，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是母羊患有乳房炎不僅對(duì)母羊的身體健康造成危害，乳汁中的蛋白會(huì)變性、乳的質(zhì)量下降、營(yíng)養(yǎng)水平降低，羔羊不能喂食患有乳房炎的母乳，會(huì)影響羔羊的健康成長(zhǎng)，所以，患羊乳汁應(yīng)棄用，病情嚴(yán)重的母羊不僅會(huì)被淘汰，甚至?xí)劳觥?/p>

泌乳期的奶山羊因飼養(yǎng)管理不善，極易發(fā)生乳房炎，乳房炎是哺乳動(dòng)物常見(jiàn)的一種疾病，是由病原微生物感染而引起乳腺和乳頭發(fā)炎，乳質(zhì)的理化特性發(fā)生改變的疾病。臨床以紅、腫、熱、痛及泌乳減少為特征，本病以舍飼高產(chǎn)奶羊及經(jīng)產(chǎn)羊多發(fā)，干奶期或分娩期的感染率高于泌乳期。

1 病 因

該病的發(fā)生原因是乳腺受到物理、化學(xué)刺激或病原微生物的侵害而發(fā)生的一種炎性變化。（1）急性乳房炎多發(fā)生于仔畜吸乳損傷或乳房外傷感染病原菌，最常見(jiàn)的病原菌為葡萄球菌和鏈球菌，此外，大腸桿菌等腸桿菌科細(xì)菌及化膿性棒狀桿菌、支原體也是引起乳房炎的病原菌；哺乳母羊乳汁量足以及母羊過(guò)肥脂肪包圍了乳腺細(xì)胞等原因可導(dǎo)致乳汁積滯。（2）慢性乳房炎多見(jiàn)于老齡羊，可能與體內(nèi)激素變化有關(guān)。主要由致病因子（病原微生物）感染所致。

據(jù)有關(guān)資料報(bào)道能引起母畜乳房發(fā)炎的致病微生物（細(xì)菌、支原體等）多達(dá)20 余種。因擠奶時(shí)不注意衛(wèi)生或乳房皮膚損傷，患乳房炎的病羊母乳隨意擠棄，而使致病菌散布，致使健康泌乳羊乳房被污染，致病微生物由乳頭孔或破口處侵入母畜乳房的乳腺組織生長(zhǎng)繁殖，導(dǎo)致乳腺組織發(fā)生炎性變化，引起乳房炎?；驍D奶時(shí)操作技術(shù)和方法不適宜，損傷乳頭皮膚及乳池粘膜，以及乳房受到各種機(jī)械性傷害，造成腺葉間組織損傷，引起乳房炎。其他原因，如母羊分娩時(shí)生殖器官被病原微生物感染、母羊過(guò)肥、噪音、應(yīng)激、遺傳等因素都會(huì)對(duì)母羊乳房炎的發(fā)生由一定影響。

2 臨床癥狀

根據(jù)發(fā)病快慢可將山羊乳房炎分為最急性型、急性型、慢性型乳房炎。

2.1 最急性型 該型是臨床最危重型。感染的乳房部位局部由紅、腫、熱、痛現(xiàn)象，體溫達(dá)41℃以上，惡寒、精神不振，食欲減退，拒絕觸摸、擠奶，后肢嚴(yán)重破行，體重迅速下降，患病母羊泌乳停止，此型在羊比較少見(jiàn)。

2.2 急性型 該型的臨床癥狀明顯，發(fā)病急，乳房腫脹，皮膚發(fā)紅發(fā)熱，拒絕觸摸，疼痛明顯，發(fā)熱，心跳加快，精神萎頓，食欲減少或廢絕。泌乳量急據(jù)下降，乳質(zhì)變質(zhì)，色黃白、黃褐或紅色，有大小不等的粘稠性凝塊，重者擠不出乳汁。

2.3 慢性型 多為急性型轉(zhuǎn)變而來(lái)，是目前常見(jiàn)且棘手的一種乳房炎，發(fā)病率高。病羊多有反復(fù)發(fā)作病史，有的乳房無(wú)明顯變化，但乳中持續(xù)存在凝塊，特別是頭幾滴乳，發(fā)病時(shí)間長(zhǎng)，可持續(xù)數(shù)月，甚至從一個(gè)泌乳期直至下一個(gè)泌乳期。

3 診 斷

檢查乳房，根據(jù)臨床癥狀即可確診。

4 預(yù) 防

本病的發(fā)病原因主要是管理不嚴(yán)，環(huán)境衛(wèi)生和擠奶衛(wèi)生條件較差。因此，要做好母羊乳房炎的預(yù)防工作，必須制定母羊乳房炎檢查、檢驗(yàn)措施，發(fā)現(xiàn)患有乳房炎的母羊應(yīng)及時(shí)隔離，防止其他母羊被感染；對(duì)要購(gòu)買的母羊應(yīng)在原地進(jìn)行乳房檢查，并進(jìn)行嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫，對(duì)運(yùn)回來(lái)的母羊要經(jīng)至少21d 的隔離飼養(yǎng)觀察，確定無(wú)病后方可混群；定期用CMT試驗(yàn)檢查全部泌乳羊的乳質(zhì)，及時(shí)檢出病羊，監(jiān)測(cè)本場(chǎng)乳房炎的動(dòng)態(tài)；積極預(yù)防處理干奶羊；改善羊場(chǎng)的管理?xiàng)l件，注意擠奶衛(wèi)生，減少疾病，一定要精心照料母羊，注重養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，保證養(yǎng)羊場(chǎng)中羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、飼料槽、飲水器、擠奶用具的清潔、干凈衛(wèi)生，定期沖洗、消毒；擠奶工作員必須要注意個(gè)人衛(wèi)生，在每次擠奶前，應(yīng)做好先用溫水或消毒液清洗乳房和乳頭，并進(jìn)行認(rèn)真按摩，然后用毛巾擦干。每次擠奶都應(yīng)使乳汁排凈，避免乳房中奶汁積留。病羊擠奶的時(shí)間應(yīng)安排在最后，擠出來(lái)的奶應(yīng)該毀棄；每次擠奶后用消毒液浸泡乳頭是降低擠奶期間在乳頭表面細(xì)菌總繁殖率的一項(xiàng)簡(jiǎn)單而重要的措施，用4%次氯酸鉀、0.5%～1%碘液擠奶后處理乳頭；同時(shí)要及時(shí)處理具有乳房損傷和乳頭損傷的母羊，以減少微生物感染乳腺的機(jī)會(huì)，這是預(yù)防羊群中健康母羊再感染的不可缺少的措施。

加強(qiáng)母羊的飼養(yǎng)管理，是預(yù)防母羊乳房炎的重要措施。隨著草原生態(tài)保護(hù)措施的推行，放牧養(yǎng)羊正在向舍飼轉(zhuǎn)變，即使夏季青草充足的地區(qū)，在草枯和積雪不化的冬季，也必須以舍飼為主，要準(zhǔn)備好充足的干草和青貯飼料。為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，應(yīng)做好奶山羊養(yǎng)殖的選址和場(chǎng)區(qū)規(guī)劃建設(shè)，選擇地勢(shì)高、干燥的地方，水源干凈衛(wèi)生，應(yīng)在養(yǎng)殖場(chǎng)的生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和圈舍出入口建立消毒池，并定期更換消毒液，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可建立紫外線消毒室，對(duì)進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)的人員進(jìn)行消毒，配備養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)人員，建立獸醫(yī)工作室，具有診斷、治療能力和技術(shù)水平，建立衛(wèi)生管理制度、外來(lái)人員登記消毒制度，認(rèn)真填寫(xiě)?zhàn)B殖日志，完善免疫消毒程序和做好羊的除蟲(chóng)工作，做到消滅病原，切斷傳染病的傳播途徑，保護(hù)好羊群，減少疾病的發(fā)生，防止疾病的傳播、蔓延。

入冬以后，奶羊正值懷孕期，應(yīng)喂足配好的日糧，防止妊娠期內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不足，影響到產(chǎn)奶，降低母羊的抗病能力，母羊分娩期間，精心照料母羊，注意衛(wèi)生，接產(chǎn)護(hù)理，防止致病微生物的感染，及乳房炎的發(fā)生。干奶期是指母羊產(chǎn)前、產(chǎn)后時(shí)期，泌乳高峰期的管理，擠奶的方法與衛(wèi)生，疫病的早發(fā)現(xiàn)與護(hù)理，日常管理對(duì)羊的健康和泌乳量有直接影響，干奶期的飼養(yǎng)管理對(duì)保胎、保證母羊健康、減少疾病發(fā)生、防止乳房炎是至關(guān)重要，但加強(qiáng)泌乳母羊的飼養(yǎng)管理也是防止母養(yǎng)患乳房炎的關(guān)鍵時(shí)期。泌乳期是指母羊從產(chǎn)羔后開(kāi)始產(chǎn)奶，到下次產(chǎn)羔前停止產(chǎn)奶為止的時(shí)期，分娩后泌乳初期，要保證乳房能順利泌乳，要精心飼養(yǎng)，細(xì)致管理，慎重護(hù)理，防止乳房炎發(fā)生；泌乳盛期和泌乳后期，同時(shí)要注意日糧的適口性，母羊要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，優(yōu)化和改進(jìn)飼喂方法，提高泌乳期的泌乳量，預(yù)防母羊乳房炎發(fā)生。

5 治 療

應(yīng)根據(jù)母羊身體狀況、乳房炎的特點(diǎn)、致病的病因及致病菌的性質(zhì)，確定治療藥物和治療方法。治療母羊乳房炎的有效方法有多種，大體分全身治療和局部治療。首先要做細(xì)菌培養(yǎng)確定病原菌，采用藥物敏感試驗(yàn)篩選敏感藥物。除嚴(yán)重者進(jìn)行全身治療，局部治療有乳房沖洗灌注抗生素，乳房基部封閉療法，按摩及冷熱敷等，有條件的可采用紫外線、超短波、紅外線等物理療法。

5.1 全身治療法 首要是加強(qiáng)管理，要使患側(cè)乳房暫停泌乳，應(yīng)減少日糧中精料和多汁飼料，限制飲水，其次增加擠奶次數(shù)，及時(shí)去除淤乳和炎性滲出物，減輕乳房組織的緊張度，還可用布或乳罩將乳房托起，來(lái)改善乳房血液循環(huán)，，使乳房得到固定和休息，但對(duì)嚴(yán)重乳房炎，不應(yīng)繼續(xù)擠奶，應(yīng)考慮采取“回奶”措施，通常采用肌肉注射雌激素，如乙芪酚，每次5mg，2～3 次/d，連用3～5d；治療乳房炎要注意合理選用抗生素，對(duì)急性乳房炎，應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)具體情況，考慮可能的致病菌，選擇安全有效的抗生素和磺胺類藥物，如金黃色葡萄球菌等，可選用紅霉素、先鋒霉素等，革蘭氏陰性桿菌（如大腸桿菌等），可選用多粘菌素、磺胺類等藥物，支原體引起的乳房炎，可選用林可霉素、泰樂(lè)霉素等藥物，但對(duì)乳房炎該病一般很難單憑臨床觀察確定病原菌，可以從上述各類藥物中各選一種聯(lián)合使用，消滅致病菌，有條件的最好做細(xì)菌培養(yǎng)或藥敏試，根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，選擇調(diào)整合適的藥物；對(duì)患有急性乳房炎的奶羊，為了減輕疼痛，消除病理過(guò)程，加快組織恢復(fù)，可以靜脈注射普魯卡因生理鹽水溶液；對(duì)于組織廣泛損壞或出現(xiàn)較重的毒血癥狀的患病奶羊，可靜脈注射含有葡萄糖和抗組織胺藥的等滲溶液；在治療時(shí)注意原發(fā)病因，奶羊因感冒或產(chǎn)后生殖器官感染等引起的乳房炎，必須一起治療這些原發(fā)病。

5.2 局部治療法 對(duì)患有乳房炎的奶羊最好辦法一般先采取乳房沖洗灌注法，即先擠干凈乳房?jī)?nèi)的病乳汁，用生理鹽水或消毒溶液注入乳池，然后將乳房輕輕的進(jìn)行按摩后將灌入的溶液擠出，連續(xù)進(jìn)行沖洗多次，最后將把選擇好的合適抗生素灌注乳房?jī)?nèi)，選擇溶解并吸收快，且既能被乳房吸收，又能充分分布到整個(gè)乳腺的藥物，如紅霉素、先鋒霉素等。至少每隔12h 灌注一次，連用4 次，為了到達(dá)理想的效果，可以在灌入抗生素藥液中加入適量的腎上腺皮質(zhì)激素，如氫化可的松200～300mg，促使乳導(dǎo)管開(kāi)放，有利于注入的抗生素向深部滲透，為達(dá)到消除毒素的目的，可以肌肉注射藥物催產(chǎn)素2～4U；也可進(jìn)行乳房封閉、腰膀封閉、乳房基部封閉、會(huì)陰神經(jīng)封閉，對(duì)兩側(cè)乳房患乳房炎的，應(yīng)進(jìn)行兩側(cè)注射藥物封閉，實(shí)踐證明此方法對(duì)乳房炎有較好的治療作用；物理療法的作用效果也是很明顯的，目的是加速乳房?jī)?nèi)滲出液的消散，被吸收；當(dāng)乳房發(fā)生壞疽時(shí)，可將乳房進(jìn)行切除。

最終目的就是采取合理有效的治療措施，對(duì)患乳房炎的奶山羊治愈，減少養(yǎng)羊業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失，建議對(duì)無(wú)治療價(jià)值的奶山羊應(yīng)及時(shí)淘汰。