江寧區(qū)生態(tài)型犁耕深翻還田技術(shù)模式總結(jié)

李 越

（南京市江寧區(qū)農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站，江蘇南京 210000）

0 引言

《2016年全國(guó)耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告》表明，我國(guó)耕地耕層變淺，板結(jié)問(wèn)題較為突出。全國(guó)有65.5%的監(jiān)測(cè)點(diǎn)耕層厚度較淺，其中上海、江蘇、廣東等省市耕層平均厚度低于18 cm，而適宜作物生長(zhǎng)的耕層厚度在20 cm以上。2018年我省耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示，容重平均1.3 g/cm3，典型監(jiān)測(cè)表明，1984年耕層厚度12～17 cm，2010年耕層厚度8～15 cm。土壤板結(jié)、耕層變淺致使土壤理化性狀和生物學(xué)性質(zhì)變差，影響土壤水分、養(yǎng)分的有效運(yùn)轉(zhuǎn)，阻礙作物根系下扎，土壤生物多樣性減少，土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化、污染凈化等生物功能退化。因此，肥料農(nóng)藥利用率的進(jìn)一步提高，需要土壤質(zhì)量的整體改善。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2019年我國(guó)水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為39.2%，農(nóng)藥利用率為39.8%。美國(guó)糧食作物氮肥利用率約50%，歐洲主要國(guó)家約65%。歐美等國(guó)家通過(guò)實(shí)施深耕深松和秸稈還田，一般耕層在35 cm以上。

生態(tài)型犁耕深翻是近年來(lái)興起的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)耕作方式，它可以實(shí)現(xiàn)對(duì)土壤的深耕細(xì)作，能有效地增加耕作深度，打破犁底層，使耕作層增厚和疏松，加大土壤間隙度和通透性，提高土壤中的含水量和有效養(yǎng)分，有利于后茬農(nóng)作物的根系生長(zhǎng)發(fā)育及營(yíng)養(yǎng)吸收，可提高農(nóng)作物產(chǎn)量，還能大大減少露天焚燒秸稈的現(xiàn)象，防止或減少空氣污染，保護(hù)大氣環(huán)境。同時(shí)，犁耕深翻能將病蟲(chóng)和雜草深埋，減少來(lái)年病蟲(chóng)害的發(fā)生率和雜草量。南京土壤所2019年在靖江香沙芋上的土壤修復(fù)活化試驗(yàn)表明，土壤破除板結(jié)和耕層淺的問(wèn)題后，增產(chǎn)218.8%，如結(jié)合土壤改良劑施用，增產(chǎn)250.4%。土層活化的重要性可見(jiàn)一斑。

江寧區(qū)位于長(zhǎng)江下游南岸，從東西南三面環(huán)抱南京主城，東與句容市接壤，東南與溧水區(qū)毗連，南和西南與安徽省馬鞍山市相鄰，西與安徽省和縣及浦口區(qū)隔江相望。地處寧鎮(zhèn)揚(yáng)丘陵地帶，地形復(fù)雜，地勢(shì)起伏，其中西南部和東北部為低山丘陵，中部為崗地、平原，形同“馬鞍”，成土母質(zhì)復(fù)雜，土壤種類較多，其中水稻土類面積最大。江寧屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，溫暖濕潤(rùn)，四季分明。區(qū)域雨量充沛，水資源豐富。滬寧、寧馬、機(jī)場(chǎng)、繞越等多余條高速公路經(jīng)過(guò)江寧，交通十分便捷。

江寧區(qū)糧食作物主要為水稻、小麥兩種農(nóng)作物，2021年全年稻麥種植面積2.63萬(wàn)hm2，全年總產(chǎn)量20.9萬(wàn)t，其中水稻1.926萬(wàn)hm2，年總產(chǎn)量17.51萬(wàn)t；小麥0.703萬(wàn)hm2，年總產(chǎn)量3.38萬(wàn)t。全區(qū)10個(gè)街道，湖熟、淳化、江寧、祿口、橫溪5個(gè)街道為稻麥主產(chǎn)區(qū)，稻麥種植面積占全區(qū)種植面積的88%。

1 模式概述

2021年，我區(qū)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化實(shí)現(xiàn)8個(gè)涉農(nóng)街道全覆蓋。其中，耕整地機(jī)械化水平100%、種植機(jī)械化水平92%（其中機(jī)插率89.3%）、植保機(jī)械化能力100%（其中高效植保率達(dá)90%）、收獲機(jī)械化水平100%、場(chǎng)地烘干能力74%、秸稈處理機(jī)械化水平93%（其中還田率89.5%）。全程機(jī)械化水平達(dá)91%。

2021年，我區(qū)夏季實(shí)施小麥犁耕深翻133.33 hm2，秋季水稻犁耕深翻55.33 hm2。全年稻、麥秸稈機(jī)械化還田率達(dá)61%。秸稈機(jī)械化還田是我區(qū)秸稈綜合利用的最主要、最快捷的途徑。但秸稈長(zhǎng)期旋耕還田造成了土壤耕層變淺、病蟲(chóng)草害加重、播種出苗質(zhì)量下降、土壤蓄水保墑保肥能力降低等問(wèn)題。犁耕深翻可增加耕層深度，提高土壤的疏松性，促進(jìn)土壤水、肥、氣、熱相互協(xié)調(diào)。

2 技術(shù)要點(diǎn)

犁耕深翻秸稈還田作業(yè)應(yīng)結(jié)合土壤性質(zhì)、氣候條件、種植特點(diǎn)及后茬作物等因素，合理配置機(jī)具、因地制宜選用犁耕深翻秸稈還田技術(shù)路線。

土壤含水率對(duì)犁耕深翻秸稈還田作業(yè)質(zhì)量影響較大，土壤含水率過(guò)高，會(huì)加重拖拉機(jī)負(fù)荷，影響后續(xù)整地質(zhì)量：土壤含水率過(guò)低，會(huì)造成耕翻質(zhì)量下降，甚至難以形成深埋覆蓋效果。夏季雨多時(shí)節(jié)（單次降雨量在15 mm以上時(shí)），宜選在雨停后土壤含水率適宜時(shí)進(jìn)行耕翻作業(yè)；秋季稻茬田土壤含水率較高，且易受連續(xù)陰雨天氣影響，水稻收獲前需擱田、適時(shí)斷水，使土壤含水率處在適宜范圍。

2.1 技術(shù)路線

2.1.1 適墑作業(yè)（土壤含水率＜25%）

1）聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→犁耕深翻→施足基肥→適墑?wù)亍鷻C(jī)械播種、鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。

2）聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→犁耕深翻→旋耕施肥播種一體機(jī)作業(yè)（施足基肥）→機(jī)械鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。

3）聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→施足基肥→犁旋一體機(jī)作業(yè)→機(jī)械播種、鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。

2.1.2 高墑情作業(yè)（土壤含水率≥25%）

1）聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→犁耕深翻→曬垡→施足基肥→適墑?wù)亍鷻C(jī)械播種、鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。

2）聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→鏵犁耕深翻→曬垡→適墑旋耕施肥播種一體機(jī)作業(yè)（施足基肥）→機(jī)械鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。

3）聯(lián)合收割機(jī)適時(shí)收獲、秸稈切碎均勻拋撒→犁耕深翻→曬垡→適墑?wù)亍┓什シN一體機(jī)作業(yè)（施足基肥）→機(jī)械鎮(zhèn)壓→機(jī)械開(kāi)溝。（適用于重黏土地區(qū)）

2.2 作業(yè)規(guī)范及技術(shù)要求

收割水稻時(shí)秸稈切碎、勻拋，秸稈切碎長(zhǎng)度≤10 cm；耕深18～35 cm（初耕階段宜淺耕），秸稈覆蓋率≥90%；耕后地表平坦，播種后適墑鎮(zhèn)壓，根據(jù)播后土壤濕度情況選擇是否窨水或適墑鎮(zhèn)壓。

2.3 機(jī)具配置

聯(lián)合收割機(jī)配備秸稈切碎拋撒裝置；根據(jù)鏵犁數(shù)量和土壤情況配備相應(yīng)的動(dòng)力；1 L系列鏵式犁、犁旋一體機(jī)等；旋耕機(jī)、圓盤耙；旋耕播種施肥（鎮(zhèn)壓）復(fù)式作業(yè)機(jī)、條播機(jī)等。

2.4 農(nóng)藝配套及注意事項(xiàng)

1）機(jī)收前10天左右斷水，遇雨及時(shí)排水，土壤含水率≥35%時(shí)，不宜進(jìn)行犁耕深翻作業(yè)；健全溝系，排澇降漬，遇陰雨天氣及時(shí)排出田間積水。

2）犁翻深度應(yīng)根據(jù)實(shí)際土壤特性、土壤耕作層深度來(lái)確定。

3）機(jī)具作業(yè)前，應(yīng)做好犁鏵的調(diào)整，避免作業(yè)時(shí)出現(xiàn)立垡、回垡。

4）機(jī)具作業(yè)時(shí)，根據(jù)田塊的具體形狀確定作業(yè)路線，作業(yè)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到：“深、平、透、直、齊、無(wú)、小”的七字要求。

5）稻秸稈還田強(qiáng)調(diào)播后適時(shí)、適墑鎮(zhèn)壓，確保種（根）土密接，促進(jìn)壯苗。

6）肥料運(yùn)籌在保持總氮量不變的前提下氮肥適當(dāng)前移，在基肥中增施10%左右氮肥，以利于秸稈快速腐解。

7）健全溝系，排澇降漬，遇陰雨天氣及時(shí)排出田間積水。

8）根據(jù)整地質(zhì)量、墑情等因素合理調(diào)節(jié)播種量和播種深度，確保適宜基本苗。

3 作業(yè)成本及效益分析

3.1 成本測(cè)算

本區(qū)犁耕深翻作業(yè)適用該技術(shù)路線，各街道根據(jù)土壤墑情選擇合適的作業(yè)機(jī)具。以我區(qū)江寧街道為例。江寧街道屬寧蕪丘陵區(qū)，中南部低山起伏，瀕江西部及通江河兩岸多為沖積小平原，地勢(shì)東南較高、西北較低。該街道自2020年秋季開(kāi)始，已實(shí)施四季生態(tài)型犁耕深翻作業(yè)，總作業(yè)面積達(dá)687 hm2。作業(yè)深度在28～35 cm左右，秸稈覆蓋率90%以上，3-5鏵犁配備100～140馬力拖拉機(jī)作業(yè)為主，機(jī)器折舊及人工成本等約為25元/667m2，合計(jì)成本約為78元/667m2。根據(jù)實(shí)際走訪調(diào)查，我區(qū)深翻平均成本約為71元/667m2。按目前油價(jià)，省區(qū)市補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為70元/667m2，基本滿足農(nóng)戶深翻需求。

3.2 效益分析

生態(tài)型犁耕深翻還田是“藏糧于地、藏糧于技”的重要技術(shù)手段，是將秸稈利用和土壤改良相結(jié)合的有效途徑，是保障糧食安全和改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。表現(xiàn)在：一是犁耕深翻還田得到了農(nóng)民群眾的歡迎，幾十年來(lái)，我區(qū)旋耕作業(yè)為主流，耕作層變淺、犁底層變厚，影響耕地質(zhì)量提升，犁耕深翻則是從耕牛翻田、人工翻田曬垡的耕作方式的傳統(tǒng)回歸。二是土壤深耕翻是目前土壤質(zhì)量保育的迫切需求。耕地土壤耕層厚度從目前的10～15 cm增加到20～35 cm，土壤有機(jī)質(zhì)含量提升明顯，活性程度增強(qiáng)，改善土壤的水、氣和固態(tài)結(jié)構(gòu)。三是有效解決秸稈還田后腐解問(wèn)題。提高秸稈機(jī)械化還田深度和均勻度。減少耕作層土壤秸稈比例，加快促進(jìn)秸稈腐解，促進(jìn)后茬作物壯苗早發(fā)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。病蟲(chóng)草害也有明顯下降。四是節(jié)本增效明顯。試點(diǎn)結(jié)果表明，深耕后增產(chǎn)明顯，每畝節(jié)省1次農(nóng)藥和肥料投入。

4 本區(qū)域主要經(jīng)驗(yàn)做法

4.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化宣傳氛圍

一是提高知曉率。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下發(fā)工作通知，要求各街道農(nóng)機(jī)站及時(shí)告知生態(tài)型犁耕深翻還田作業(yè)補(bǔ)助相關(guān)政策、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、申報(bào)截止時(shí)間、補(bǔ)助對(duì)象資格條件、補(bǔ)助資金結(jié)算程序、咨詢投訴處理電話。二是強(qiáng)化典型宣傳。大力宣傳先進(jìn)典型經(jīng)驗(yàn)，公布“紅黑榜”，及時(shí)曝光反面事例。宣傳做到田頭有現(xiàn)場(chǎng)、路上有橫幅，墻面有標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫，報(bào)紙有報(bào)道、電視有圖像，努力營(yíng)造良好的還田工作氛圍。

4.2 強(qiáng)化措施落實(shí)

為確保生態(tài)型犁耕深翻還田任務(wù)能順利完成，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過(guò)站長(zhǎng)會(huì)議部署相關(guān)工作，要求各街道農(nóng)機(jī)站切實(shí)抓好生態(tài)型犁耕深翻還田服務(wù)服務(wù)工作。同時(shí)組織技術(shù)人員分片包干，開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)工作。做到六個(gè)落實(shí)：一是落實(shí)作業(yè)機(jī)具。每臺(tái)大中型拖拉機(jī)按照20 hm2還田作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)作業(yè)面積，2021年全區(qū)共落實(shí)秸稈機(jī)械化還田作業(yè)大中型拖拉機(jī)達(dá)619臺(tái)，其中80馬力以上的234臺(tái)。二是落實(shí)作業(yè)面積。通過(guò)任務(wù)逐級(jí)分解的方式，將犁耕深翻目標(biāo)任務(wù)分解到各街道、各重點(diǎn)社區(qū)（村）、實(shí)際種植戶。三是落實(shí)扶持政策。區(qū)財(cái)政對(duì)生態(tài)型犁耕深翻還田作業(yè)進(jìn)行累加補(bǔ)貼。各街道財(cái)政對(duì)生態(tài)型犁耕深翻還田高度重視，積極推行還田各項(xiàng)補(bǔ)助，提高農(nóng)民的積極性。四是落實(shí)第三方核查。根據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求，我區(qū)聘請(qǐng)南京永寧會(huì)計(jì)師事務(wù)所為秸稈機(jī)械化還田第三方核查單位，對(duì)全區(qū)生態(tài)型犁耕深翻還田作業(yè)質(zhì)量、作業(yè)面積進(jìn)行第三方核查，2021年夏季犁耕深翻還田核查面積占申報(bào)還田面積100%（其中現(xiàn)場(chǎng)核查面積占62.28%，電話核查面積占37.72%）；秋季犁耕深翻還田核查面積占申報(bào)還田面積100%（其中現(xiàn)場(chǎng)核查面積占78.71%，電話核查面積占21.29%），確保財(cái)政補(bǔ)助資金規(guī)范使用。

4.3 強(qiáng)化檢查督查

區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立專項(xiàng)檢查小組，對(duì)全區(qū)有實(shí)施犁耕深翻還田任務(wù)的街道進(jìn)行抽查，對(duì)街道組織領(lǐng)導(dǎo)成立情況、宣傳發(fā)動(dòng)情況、機(jī)械化還田落實(shí)情況進(jìn)行督查。對(duì)存在問(wèn)題、工作提醒和工作動(dòng)態(tài)，第一時(shí)間通知所在街道，要求按期整改和落實(shí)。

5 現(xiàn)階段深翻存在的問(wèn)題及下一步工作打算

5.1 存在問(wèn)題

2020年秋季我區(qū)首次實(shí)施生態(tài)型犁耕深翻還田，今年是第三年開(kāi)展試點(diǎn)工作。試點(diǎn)實(shí)踐證明，生態(tài)型犁耕深翻還田是實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略的重要內(nèi)容，在我區(qū)適宜區(qū)域加快推進(jìn)生態(tài)型犁耕深翻還田，對(duì)于提高秸稈機(jī)械化還田深度和均勻度、減少耕作層土壤秸稈比例、恢復(fù)提升耕地地力、促進(jìn)后茬作物壯苗早發(fā)和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有重要意義。近三年來(lái)，我區(qū)強(qiáng)化工作部署，制定實(shí)施方案，加大試點(diǎn)宣傳，狠抓工作落實(shí)，高質(zhì)量完成生態(tài)型犁耕深翻還田試點(diǎn)任務(wù)，規(guī)范實(shí)施好生態(tài)型犁耕深翻還田作業(yè)補(bǔ)助工作，社會(huì)成效良好。但仍存在以下幾個(gè)方面問(wèn)題：

1）農(nóng)機(jī)作業(yè)機(jī)械水平有待提高。受天氣、土壤墑情、地理?xiàng)l件等影響，農(nóng)業(yè)機(jī)械秸稈還田質(zhì)量不高，還田深度不夠、還田粉碎度不夠、還田均勻度不夠，我區(qū)雖整體機(jī)械化水平較高，但對(duì)大型機(jī)械化作業(yè)有待進(jìn)一步提高。秸稈切碎和還田機(jī)械負(fù)荷、動(dòng)力消耗加大的同時(shí)，對(duì)機(jī)具配置要求也相應(yīng)增加，綜合作業(yè)成本增加。

2）需探索配套更合適的農(nóng)藝技術(shù)。大量實(shí)驗(yàn)研究驗(yàn)證，長(zhǎng)期旋耕還田對(duì)糧食增產(chǎn)效果正逐年降低，亟需研究生態(tài)型犁耕深翻與旋耕相結(jié)合的農(nóng)藝模式。

3）智能化監(jiān)測(cè)水平較低。由于缺少區(qū)財(cái)政支持，我區(qū)智能化監(jiān)測(cè)設(shè)備配備不足，可視化、遠(yuǎn)程化管理水平較低。

5.2 下一步工作打算

目前農(nóng)戶們對(duì)推進(jìn)生態(tài)型犁耕深翻還田積極性較高，實(shí)施犁耕深翻三年來(lái)我區(qū)也積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合省級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化示范縣創(chuàng)建工作，我區(qū)將從以下幾個(gè)方面持續(xù)做好生態(tài)型犁耕深翻工作：

1）進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)型犁耕深翻還田示范領(lǐng)導(dǎo)工作。區(qū)、街道統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，做到早謀劃、早安排，將生態(tài)型犁耕深翻還田工作當(dāng)作改善土質(zhì)、提升產(chǎn)量的優(yōu)質(zhì)做法，加強(qiáng)推廣。

2）營(yíng)造氛圍，強(qiáng)化宣傳實(shí)效。利用廣播、有線電視、宣傳橫幅和宣傳畫等形式，加大教育力度。將生態(tài)型犁耕深翻還田作業(yè)的政策、好處傳遍家家戶戶。

3）嚴(yán)格規(guī)范作業(yè)，提高還田質(zhì)量。結(jié)合省市級(jí)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，完善秸稈還田集成機(jī)插秧和機(jī)播技術(shù)路線及作業(yè)規(guī)范，推進(jìn)良法良機(jī)配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。加強(qiáng)還田技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，穩(wěn)定提高秸稈機(jī)械化還田和犁耕深翻質(zhì)量。

4）著力提升智能化監(jiān)測(cè)水平。積極推廣智能監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)核查與智能監(jiān)測(cè)相結(jié)合的監(jiān)督模式。