低碳環(huán)保中國年

宋小芹

隨著近年來低碳環(huán)保漸入人心，春節(jié)這個流傳了幾千年的傳統(tǒng)節(jié)日逐漸披上了“綠衣”。

關(guān)于春節(jié)，在北京民間有句俗語：“過年了，姑娘戴花，小子放炮?！崩媳本┤藢Υ汗?jié)放鞭炮非常重視，把燃放煙花當(dāng)作過年中一件非常有儀式感的事情來操辦。說起北京城春節(jié)放鞭炮的歷史，史書上早有記載。清代百一居士就曾經(jīng)在自己所著的《壺天錄》中提到過京城放鞭炮的事情，他寫道：“京師人煙稠密，甲于天下。富家競購千竿爆竹，付之一炬，貧乏家即謀食維艱索通孔，亦必爆響數(shù)聲，香焚一炷;除舊年之瑣卜來歲之蒸蒸，此習(xí)尚類然也?！鼻宕x文翹《教門新年詞》中也寫道：“通宵爆竹一聲聲，煙火由來盛帝京，寶炬銀花喧夜半，六街歌管樂升平?！狈从沉水?dāng)時北京燃放鞭炮的情景。

但是近年來，低碳過節(jié)已經(jīng)成為北京春節(jié)的新時尚和新常態(tài)。無論是大年三十還是正月初一，家家戶戶的窗外沒有了震耳欲聾的鞭炮聲，而屋內(nèi)則充盈著濃濃的年味。空氣污染和安全隱患也隨之降低，因鞭炮燃放導(dǎo)致的人身傷害事故大幅減少，“禁鞭”不僅為空氣“減負”，也為健康“加碼”。

其實，不只是北京，如今在越來越多的城市，春節(jié)期間，人們大吃大喝少了，餐桌上的浪費少了，室外爆竹燃放更有節(jié)制了，人們出行更多選擇公共交通……低碳環(huán)保、文明清新、喜慶節(jié)約正在成為一種過節(jié)新風(fēng)。

告別鞭炮聲

“你家買炮了嗎？”

“不買了！一點也沒買。政府禁止燃放煙花爆竹，我也要響應(yīng)號召，為藍天保衛(wèi)戰(zhàn)出一份力?！奔易∩轿魇〈笸械母呦壬嬖V記者，最近幾年，他們積極響應(yīng)政府號召，過春節(jié)家里都不買鞭炮、放鞭炮了。

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，王安石的這一膾炙人口的詩句廣為流傳，它描述了千年前人們過年放鞭炮的熱鬧和對這美好場景的贊美。放鞭炮賀新春，在我國有2000多年歷史。

時光追溯到二三十年前，對于80后、90后來說，新年放鞭炮是一種獨特的回憶。80后、90后的童年和少年時代，每到大年三十，噼里啪啦的鞭炮聲就會整夜不斷。

然而，煙花雖美，其所帶來的環(huán)境污染問題和安全隱患，難免也給人們添了不少“堵”。

例如，集中燃放煙花爆竹往往會使空氣污染雪上加霜。2021年1月28日，在生態(tài)環(huán)境部舉行的新聞發(fā)布會上，新聞發(fā)言人劉友賓曾表示，環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測表明，煙花爆竹集中燃放對城市空氣質(zhì)量影響明顯，會導(dǎo)致PM2.5濃度快速上升，空氣質(zhì)量在短時間內(nèi)迅速惡化，特別是城市建成區(qū)人口密集，在大氣擴散條件不好的情況下，集中燃放煙花爆竹會加劇空氣污染，不利于群眾身體健康。

為了讓人們度過更為環(huán)保、文明、祥和、清凈的春節(jié)，近年來，除北京、上海、廣州、深圳等大城市堅持禁止燃放鞭炮的規(guī)定外，全國越來越多的城市開始加入到禁止燃放鞭炮的隊伍中來。

2015年2月初，一張環(huán)衛(wèi)工人夫婦手捧心愿卡，呼吁大家過年少放點鞭炮的照片在微博、微信上被網(wǎng)友廣泛轉(zhuǎn)發(fā)。圖片中的兩位環(huán)衛(wèi)工人是周素琴和艾紹立夫婦，兩人都是延安市寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)燕溝社區(qū)火車站片區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人。夫妻二人發(fā)出呼吁：“年輕人，少放點鞭炮，讓我老伴早回家過年！謝謝體諒！”

如今，這個心愿一點點在更多城市變成了現(xiàn)實。

“往年從除夕夜就開始掃炮皮，一掃就是一宿。今年（2018年）卻主要是廚余和生活垃圾，輕松不少。大家新年一出門，看見干凈整潔的街道，心里也敞亮！”2018年，環(huán)衛(wèi)工人一席話，道出近年來不少城市的新風(fēng)尚。

2018年，北京新修訂的《北京市煙花爆竹安全管理規(guī)定》第一年實施;天津外環(huán)線以內(nèi)迎來第一個“不聞鞭炮聲”的春節(jié);海南發(fā)布最嚴“禁燃令”，各縣市落實不力將被問責(zé);剛剛成立不久的雄安新區(qū)也實施了嚴格限制燃放的規(guī)定;上海已經(jīng)連續(xù)3年實現(xiàn)禁放區(qū)“零燃放”，市民碰到宣傳禁令的街道工作人員，都會紛紛擺手：“你們不用講了，今年我們都記得！”……

2022年1月1日起，北京市全域禁放煙花爆竹，春節(jié)期間不再設(shè)立煙花爆竹零售網(wǎng)點。

“禁放煙花爆竹的正面效益肯定要大于負面效益?！眹页鞘协h(huán)境污染控制技術(shù)研究中心研究員彭應(yīng)登表示。

鞭炮聲少了，空氣污染和安全隱患也隨之減少。

隨著全社會生態(tài)環(huán)境意識的不斷提高，越來越多地方加強煙花爆竹禁放限放措施，越來越多的公眾自覺選擇少放或不放煙花爆竹。

小時候的鞭炮聲離我們漸行漸遠，有人感慨有沒了煙花爆竹就少了年味兒，但年味真的淡了嗎？

“少放一掛鞭炮，喜慶不會減少?！?022年1月中旬，家住濟南的王大媽到農(nóng)貿(mào)市場采購年貨，她告訴記者，在自己的印象中，以往從小年開始，幾乎每天都能聽到鞭炮聲，而最近幾年在各級政府及相關(guān)部門的大力倡導(dǎo)下，鞭炮聲少了，空氣好了，感覺清新了許多。

在全國勞動模范、濮陽縣頸肩腰腿痛門診部主治醫(yī)師李章順看來，現(xiàn)在很多人覺得年味淡了，是因為物質(zhì)生活豐富了，精神生活多樣了，穿新衣、吃餃子不用再等到過年了?！安环疟夼?，只是形式上的改變，并不影響年味，我們更需要傳承的是春節(jié)文化的精神?！崩钫马樥f。

“舌尖”不浪費

以往，從除夕到正月十五，一些人家不管是自己家吃飯還是招待前來拜年的親朋好友，為了顯示出節(jié)日的氣氛以及招待客人的熱情，都會準(zhǔn)備許多豐盛的酒菜。生活條件好了以后，有些人為了省去準(zhǔn)備盛宴的麻煩，還通過在酒店預(yù)訂酒席來招待親友。于是，一場有魚有肉、有熱菜有涼菜，有湯、有點心的“春節(jié)式剩宴”也由此拉開帷幕。

在物質(zhì)匱乏的時代，春節(jié)是人們一年中難得“饕餮”一下的日子。因此，對于那個年代的人來說，過年的時候吃點好的才算是對節(jié)日的尊重，也就是“一年苦到頭，總要吃點好的”觀念的由來。

時過境遷。如今，我國已經(jīng)步入全面小康，城鄉(xiāng)居民收入有了很大提高。只是，那“年年有余”的祈望，依舊體現(xiàn)在豐盛的年夜飯餐桌上。而隨著日子越來越滋潤，現(xiàn)在的我們更是有能力將年夜飯打造得如同滿漢全席一般花團錦簇了，而嚴重的浪費，也由此而產(chǎn)生。

據(jù)估計，我國春節(jié)期間的食物浪費比平時高出30%，其他節(jié)假日的食物浪費也比平時高20%。

據(jù)環(huán)衛(wèi)工人徐師傅反映，近幾年，年貨垃圾數(shù)量一年比一年多，質(zhì)量也一年比一年好。每年春節(jié)他都會在垃圾桶旁撿到完整未拆的食物，有時候僅僅是食物風(fēng)干了，就整袋被丟棄了。除了干糧外，過期的熟食、海鮮，不太新鮮的水果、蔬菜也不少。

除了讓環(huán)工工人困擾外，過去，每到節(jié)假日大型宴席高峰期，泔漿桶數(shù)量不夠是很多酒店的煩心事。

為了遏制“舌尖上的浪費”，越來越多城市都在春節(jié)前開展文明餐桌推廣宣傳活動，越來越多人開始從思想上和行動上推崇勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣。

2021年，家住瀘州市江南新區(qū)鷹翔苑的周阿姨，除夕當(dāng)天和往年一樣準(zhǔn)備年夜飯?！巴昙抑衼碛H戚，都要準(zhǔn)備10多道菜，不把菜擺滿桌子，總感覺就是招待不周?！焙髞?，周阿姨了解到近年來國家倡導(dǎo)“光盤行動”，她特別支持?！叭绻依锊坏?0個人吃飯，我會準(zhǔn)備10道菜，菜量也不會再像過去那么多。過年家家大魚大肉，往往肉沒人吃，青菜最受歡迎。葷素搭配，既不浪費又吃得舒適?！?/p>

每逢假期，餐飲行業(yè)都是居民消費的“主戰(zhàn)場”之一。如今，不少到酒店吃年夜飯的市民也以“光盤”為榮?！懊繕咏o你們上半份，不夠吃可以再加。”阿克蘇市石榴街某餐飲店，服務(wù)員看了文女士點菜后，主動向她建議。阿克蘇市民文女士經(jīng)常和家人到餐廳吃飯，她說：“很多飯店都張貼著‘光盤行動 文明用餐’標(biāo)語，我們?nèi)胰艘卜e極響應(yīng)，做到餐餐‘光盤’，同時倡導(dǎo)大家愛惜糧食?！?/p>

“一段時間以來，餐飲浪費現(xiàn)象已大有改觀，厲行節(jié)約良好風(fēng)尚正在形成?！敝袊埖陞f(xié)會副會長兼秘書長宋小溪于2022年1月接受新華社記者專訪時表示。但是，“眼大肚皮小”造成的點菜超量、因人數(shù)不定食堂備餐過量以及不良風(fēng)俗導(dǎo)致的農(nóng)村大擺宴席等情況仍然存在。

久久為功，方能成功。宋小溪認為，制止餐飲浪費是一個長期、動態(tài)的過程，既要有社會氛圍的營造、節(jié)約習(xí)慣的培養(yǎng)，也需要企業(yè)和消費者“聯(lián)手”，從采購、加工、倉儲、管理、服務(wù)、培訓(xùn)、消費等環(huán)節(jié)進行全鏈條長效推進，從而把目標(biāo)變?yōu)樾袆印?/p>

春節(jié)期間，一家人團圓，吃點喝點不算啥，但是在大快朵頤的同時，勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)更應(yīng)該一輩輩傳承。

綠色出行多

2022年1月10日，安徽省蕪湖市發(fā)布《蕪湖市“百分之一工作法”2022年春節(jié)期間穩(wěn)生產(chǎn)穩(wěn)就業(yè)專項行動措施》，將開展“政策大禮包”發(fā)放行動，倡導(dǎo)和保障外來務(wù)工人員在蕪過春節(jié)、重大項目過年不停工，提供免費城市交通保障服務(wù)。

春節(jié)期間，市民出行頻率比往常要高出幾倍，蕪湖推行春節(jié)期間免費坐公共交通可謂是雙贏之舉。即通過免費坐公交，既可以方便市民出行，緩解城市交通壓力，又可以倡導(dǎo)低碳綠色出行，培養(yǎng)市民環(huán)保意識，推進“雙碳目標(biāo)”實現(xiàn)。

如今，春節(jié)期間，除了在家與家人團聚共享溫情外，不少人還會選擇走出家門，陪長輩去郊游，欣賞大自然的美景;利用春節(jié)假期開展滑雪、健身等休閑運動，在戶外體驗別樣的年味。春節(jié)出門玩，越來越多人選擇公共交通、騎行、徒步等方式。2021年2月17日支付寶數(shù)字生活平臺發(fā)布的新春數(shù)據(jù)報告顯示，牛年春節(jié)期間，支付寶上地鐵、公交、充電樁的搜索量分別增長了624%、388%、296%。

家住瀘州市江陽區(qū)大山坪的袁杰表示，牛年春節(jié)期間安排了家人到張壩桂圓林風(fēng)景區(qū)游玩，本來打算自駕前往，但最終選擇乘公交車出行?！白卉嚭芊奖?，還可以減少道路擁堵，減少尾氣排放，綠色低碳環(huán)保?！痹苷f。

一方面，隨著地鐵、公交、共享單車等公共交通設(shè)施日益完善和發(fā)達，人們的綠色出行變得更容易，越來越多的人選擇綠色出行方式。另一方面，為了鼓勵人們綠色出行，各地有關(guān)部門也紛紛推出春節(jié)期間免費乘坐公交、地鐵等公共交通的政策。如，2021年1月，交通運輸部發(fā)出通知，要求各地全力做好城市公共交通服務(wù)保障。全國多座城市紛紛推出春節(jié)期間免費乘坐公交、地鐵等公共交通的政策。不少城市的公共交通直接面向所有市民免費，例如青島、福州等地;另有城市推出針對外來務(wù)工人員免費的政策，如蘇州、海寧等地。

春節(jié)假期，是一個充滿歡樂的合家團聚的時期，同樣也是一個資源集中消耗的時期。穿新衣、戴新帽、走親友、放鞭炮……春節(jié)期間，各種各樣的傳統(tǒng)活動在增添節(jié)日喜慶氣氛的同時，也難免造成資源浪費和環(huán)境污染。

隨著近年來低碳環(huán)保漸入人心，這個流傳了幾千年的傳統(tǒng)節(jié)日逐漸披上了“綠衣”。春節(jié)在繼承傳統(tǒng)的習(xí)俗基礎(chǔ)上，也融入了綠色環(huán)保的理念：環(huán)境治理“不打烊”，使用電子爆竹，低碳旅游、低碳出行。在政府、企業(yè)、民眾的積極參與下，傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)吹來了一股環(huán)保風(fēng)。

剛剛過去的2021年，中央經(jīng)濟工作會議將“做好碳達峰、碳中和工作”作為重點任務(wù)之一后，碳中和實現(xiàn)了從“前衛(wèi)”到“大眾”的轉(zhuǎn)變。低碳生活，對于當(dāng)今的人們來說，正在成為一種生活方式。

在觀念的轉(zhuǎn)變下，虎年春節(jié)怎么過？什么樣的春節(jié)才算是低碳環(huán)保？除了少放或不放燃放煙花爆竹外，飲食、衣著、家居、購物、出行等方面也可以更綠色、更環(huán)保。

紫氣迎春早，環(huán)保氣象新。在新的一年里，讓我們行動起來，從自身做起，從小事做起，遠離污染環(huán)境的不文明行為，共同踐行低碳、綠色的生產(chǎn)生活方式，過一個低碳環(huán)保的春節(jié)。