絨花 花團(tuán)錦秀過大年

劉爻寒

絨花，絨花，逢年過節(jié)，開滿京華。

春節(jié)，是我國民間最古老而隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。辭舊迎新，民間有許多傳統(tǒng)習(xí)俗。在江蘇省南京市民俗博物館中，一群各懷絕技的匠人，正在以巧手制作各式各樣的民俗工藝品，喜迎新年。絨花就是其中之一。

絨花，也稱宮花、絨鳥，是一種做工精美的中國傳統(tǒng)仿生花，歷史十分悠久?！都t樓夢》“送宮花周瑞嘆英蓮”一章中記述的“宮里頭的新鮮樣法，拿紗堆的花兒十二支”，即為絨花。

仿真花在中國的歷史至少要追述到秦代。成書于五代的《中華古今注》就有記載：“冠子者，秦始皇之制也。令三妃九嬪當(dāng)暑戴芙蓉冠子，以碧羅為之，插五色通草蘇朵子?！边@里的“五色通草蘇朵子”就是用通草紙制成的一種仿真花飾品。

也有另一傳說，相傳楊貴妃左鬢角上有塊傷疤，每天都需要佩戴鮮花來遮擋。到了冬天，長安的鮮花都凋謝了，一個(gè)心靈手巧的宮女就用綾、綢做成假花獻(xiàn)給楊貴妃。后來，這種“頭飾花”傳到民間，逐步發(fā)展成獨(dú)具風(fēng)格的仿真花。

前幾年的電視劇《延禧宮略》也讓絨花火了一把。里面的富察皇后溫婉嫻靜，不喜奢華靡費(fèi)，雖貴為中宮皇后，卻崇尚儉樸，甚至向皇上建議，后宮嬪妃舍棄珠翠，改以通草絨花為飾。這個(gè)故事也有史實(shí)依據(jù)，《清史稿·后妃傳》中記載：“后恭儉，平居以通草絨花為飾，不御珠翠?！?/p>

“通草絨花”是一類仿真花的總稱。通草花的主要原料是中藥材通草制成的通草紙，而絨花的主料是優(yōu)質(zhì)蠶絲。劇中的飾品為絨花，是由南京絨花非遺傳承人趙樹憲和他的5個(gè)徒弟用時(shí)1個(gè)月制作而成。

隨著大眾被南京絨花的精美所折服，有不少人為絨花屬于哪個(gè)城市而吵得不可開交。北京有絨花、天津有絨花、揚(yáng)州也有絨花，正宗的絨花究竟是哪個(gè)？

事實(shí)上，據(jù)歷史記載，絨花分為南方和北方兩個(gè)制作流派，其中，南派以揚(yáng)州和南京為代表，最早在唐代就直供宮廷;而以北京為代表的北派，與南派有很多相似之處，但在外觀上還是有很明顯的區(qū)別：南派絨花細(xì)膩、造型生動(dòng)，北派絨花造型夸張、粗獷。

南京絨花，花開富貴

南派絨花以揚(yáng)州絨花和南京絨花為代表，早在唐代就直供宮廷。南京絨花是南京具有代表性的、極具地方特色的傳統(tǒng)手工藝品，諧音“榮華”，是中華富貴文化的代表。

南京絨花的歷史十分悠久，相傳早在唐代武則天時(shí)便被列為皇室貢品。至明清時(shí)期，南京已有專業(yè)作坊生產(chǎn)絨花，除專供宮廷的樣式外，多在本地出售。絨花的制作和銷售，一般是前店后坊，以家庭作坊為主，工人以同一家族的婦女為多。老藝人周家鳳創(chuàng)作的“龍鳳呈祥”“龍鳳喜燭”“鳳冠”等絨花，具有典型的明代絨花藝術(shù)風(fēng)格，現(xiàn)被南京民俗博物館收藏。

清代康熙、乾隆年間為南京絨花的極盛時(shí)期。當(dāng)年，南京的三山街至長樂路一帶，曾是熱鬧非凡的“花市大街”，這里是絨花的海洋，經(jīng)營絨花的店鋪盛極一時(shí)。20世紀(jì)三四十年代，南京全城約有40多戶絨花的制作工坊，主要分布于城南門東、門西地區(qū)，以“柯恒泰”“張義泰”“馬榮興”最為著名。

過去，走街串巷的絨花手藝人常常根據(jù)顧客要求即興創(chuàng)作，題材來自民間喜聞樂見的事物，運(yùn)用家喻戶曉的吉利語言，采取實(shí)物諧音與藝術(shù)形象相結(jié)合的手法，寄托人們向往美好生活的愿望，作品往往是獨(dú)一無二的。比如傳統(tǒng)鬢頭花“萬事如意”，就是以萬年青、柿子、如意的圖案組成的，諧“萬”“事”“如意”的音，寓吉祥祝福之意。

新中國成立后，南京、揚(yáng)州的絨花藝人齊聚于南京工藝制花廠。他們設(shè)計(jì)生產(chǎn)的現(xiàn)代工藝品輕巧、生動(dòng)、可愛，多采用流水作業(yè)的方式，產(chǎn)品較為規(guī)整，成為當(dāng)?shù)爻隹趧?chuàng)匯的重要商品。

南京絨花非遺傳承人趙樹憲介紹，絨花制作，需經(jīng)染色、軟化黃銅絲、勾條、打尖、傳花等近10道工序。趙樹憲制作一朵直徑約10厘米的絨花，至少得花兩三天時(shí)間，還不包括選購蠶絲等前期準(zhǔn)備工作。紅、粉、黃、綠等色的蠶絲絨，在趙樹憲的鉗子下被穿上鋼絲，彎成花朵、柿子、元寶、如意、鳳冠、龍船、丹頂鶴、萬年青等各種形狀的絨花制品，色彩明快，栩栩如生。

南京絨花色彩富麗，造型精巧，寓意吉祥，常運(yùn)用夸張變形的手法，塑造出玲瓏活潑的藝術(shù)形象。在當(dāng)?shù)?，婚嫁喜事與春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)“一事三節(jié)”時(shí)，人們普遍有用絨花作裝飾的習(xí)俗，借以祈福、辟邪。

雖然在20世紀(jì)末，南京絨花也曾逐漸走向衰落，但可喜的是，隨著如今名聲越來越大，非遺市場也在不斷拓寬。比如南京絨花和化妝品品牌合作，推出與口紅同色號(hào)的聯(lián)名款絨花，電視劇《驪歌行》的聯(lián)名款絨花也已上架線上店鋪。

據(jù)趙樹憲團(tuán)隊(duì)的莊珊珊介紹，每個(gè)月至少有十幾款新款絨花作品推出，姿態(tài)各異，“現(xiàn)在很多款式都是供不應(yīng)求，購買者也不再只是漢服愛好者，還有更多想要收藏絨花作品的普通顧客?！倍诮K園博園中，南京絨花也擁有一間獨(dú)立展館，20多件大型絨花作品，驚艷眾人。

北京絨鳥，老北京抹不去的記憶

“絨花，絨花，逢年過節(jié)，開滿京華?！笔軡M族文化影響，老北京人也有用絨花來做裝飾的風(fēng)俗。與南京絨花一樣，北京絨花也是由頭飾絨花發(fā)展而來，始于清初，距今已有300多年歷史。

從前，老北京小孩帽子上那些艷麗的毛絨裝飾品、女人們頭上戴的絨花、小壁掛、盆景，以及馬、騾、驢等家畜頭上的裝飾，幾乎都是絨花制品?？梢哉f，這些絨制品在老北京處處可見，因禽類造型的數(shù)量較多，北京人把絨花也叫“北京絨鳥”。

北京絨鳥就是用蠶絲絨制作成的花、鳥、蟲、草、走獸、風(fēng)景等傳統(tǒng)手工藝品的總稱，北京的絲絨工藝品行業(yè)也統(tǒng)稱為絨鳥行業(yè)。

北京絨鳥清代最為盛行，《舊京文物略》這樣記載：“彼時(shí)旗漢婦女戴花成為風(fēng)習(xí)，其中尤以梳旗頭的婦女最喜歡彩色鮮艷、花樣新奇的人造花。”

當(dāng)時(shí)，清代宮廷仕女及富貴人家女子佩戴的飾花規(guī)格較高且花朵成組，普通百姓家的婦女所戴的飾花規(guī)格稍低且略單一。

清末民初，北京城內(nèi)外岀現(xiàn)了很多家絨制品鋪?zhàn)?，大多是前店后廠。在崇文門外花市大街制售絨鳥的鋪?zhàn)泳陀袞|勝永、瑞和永、鴻興德、春華慶等10余家。新中國成立前，絨花的銷路主要是廟會(huì)，一般銷售最好的有“大福字”“紅蝙蝠”“吉慶有余”“聚寶盆”等。男人把花插在帽檐上或帽縫間，女人則別在胸前或插在頭上，顯得喜氣洋洋，充滿了老北京的民間生活氣息。

北京絨鳥的制作工藝非常復(fù)雜，主要用天然桑蠶絲（后來也有用腈綸）、黃銅絲（宮廷里使用白銀拉絲）為主料，經(jīng)過配色、挑干、煮絲、著色、砰絲、披絲、熏活、栓拍、搓條、剪撮、剎尖刀絨、剎形、熨燙、組裝等十幾道甚至幾十道工序制作而成。

舊時(shí)春節(jié)，老北京民間還曾有“姑娘愛花、小孩愛炮、老頭愛頂新氈帽”之俗語。買朵絨花過新年，也是老北京的人文風(fēng)俗。此習(xí)俗一直流傳到新中國成立之初，當(dāng)時(shí)人們的衣著裝束較為樸素，但到了過年的時(shí)候，婦女們?nèi)詴?huì)換上新衣裳，再買朵絨花佩戴在頭上。

隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的品味和審美也改變了，佩戴絨花的人越來越少。手藝人們開始大量創(chuàng)作絨鳥、絨雞、絨獸等工藝品，到了世紀(jì)之交，頗具中國特色的絨制大熊貓更是走紅海外市場。

天津：頭上有抹紅，才算是過年

除了過年要穿紅色的喜慶色之外，紅絨花是天津女人除夕夜頭上必須戴的飾品。在過去，無論是大姑娘小媳婦兒，還是孩子老太太，頭上都得別朵紅絨花，寄托人們對新年的美好祝愿，點(diǎn)綴著濃濃的年味兒。

紅絨花，又稱“京花兒”，顧名思義是紅色的，確切地說是用紅色的絨絲制成挺括的紅絨棒，再編制成各種造型的圖案，賦予寓意。紅絨花分為很多種，有各種花卉形狀的，有小動(dòng)物造型的，而更多的則是聚寶盆。

聚寶盆是紅絨花永恒的主題，一只做成鳳梨狀的聚寶盆在絨花的正中間，左右兩側(cè)分別加上不同的圖形。除此之外，還有蝙蝠，取其“?！币?有金魚，取其“年年有余”;有牡丹，取其“富貴”;有鳳凰，取其“吉祥如意”;有仙鶴，取其“長壽”;也有生肖，給本命年的女人安福千秋……

早年的紅絨花是一種純手工制品，一般要經(jīng)過幾十道工序，先用絲絨包裹鐵絲，隨后按照所需花樣，經(jīng)過“拴、鉸、對、搓、擰”等工序盤繞塑造而成，上面再點(diǎn)綴花朵、金魚、蝙蝠、壽桃等，寓意“喜慶有余”“增福增壽”等。各個(gè)組合不僅要求嚴(yán)密完整，天衣無縫，不給人以堆砌之感，還要在配色上講究“潤、亮、清”。

制作有工序，佩戴也要有講究。除夕晚上，先戴石榴花，象征著把一年的財(cái)氣和福氣留在家里，零點(diǎn)一過，便要換上聚寶盆，代表著馬上聚斂新一年的財(cái)運(yùn)和福澤。

而身份不同，佩戴的絨花種類也不同，沒出嫁的大女孩戴石榴花，小女孩戴一串兒梅花海棠，已婚婦女則要戴聚寶盆，年近古稀的老人只戴紅紙做的石榴花，象征著長壽和子孫滿堂。買花也有講究，媽媽的花女兒買，姑娘的花姑姑買，聚寶盆則需要兒媳婦給婆婆買……

如今，鞭炮、煙花很少放了，戴絨花的習(xí)俗也大多留在了老一輩人的記憶里了。

但值得高興的是，有一群年輕人，將非遺玩成了日常。隨著古裝電視劇的熱播，絨花之美吸引了大量傳統(tǒng)美學(xué)愛好者和傳統(tǒng)服飾愛好者的目光，越來越多的人通過漢服了解絨花工藝、嘗試制作絨花，進(jìn)而投入到對絨花技藝的傳承之中。

貴陽95后女孩小丸子就因漢服而愛上絨花工藝，并將興趣與熱愛變成事業(yè)。她通過趙樹憲教學(xué)的視頻，最終成功做出了絨花。她剛開始做出的絨花沒有那么精致，絨也顯得有些凌亂，不夠整齊，傳花（絨花工序，將絨條組合成造型）也缺乏靈動(dòng)的美感。后來在網(wǎng)上認(rèn)識(shí)了很多手工愛好者，大家互相溝通交流，加上這兩年來每天不間斷地練習(xí)，她的絨花手藝才漸入佳境。

“現(xiàn)在，它已經(jīng)成了我生活的一部分，我常常除了吃飯、睡覺，其他時(shí)間都是坐在桌前做絨花，真的是把自己的興趣愛好做成了事業(yè)。如果將來有一天不能再做絨花了，我想我會(huì)非常失落和迷茫吧?！毙⊥枳诱f。

2022年，小丸子有兩個(gè)愿望，一個(gè)是開一間自己的工作室，另一個(gè)則是希望能拜專業(yè)的絨花非遺傳承人為師，繼續(xù)精湛自己的手藝。

非遺傳承，已在路上。