民勤厚皮甜瓜品種比較試驗(yàn)研究

常鑫 陳其兵 王國(guó)文 李政路 胡敏 胡建泰

摘要：在壟膜溝灌、單蔓整枝栽培條件下對(duì)引進(jìn)的15個(gè)厚皮甜瓜新品種進(jìn)行了品比試驗(yàn)。結(jié)果表明，黃金7號(hào)品質(zhì)好，抗逆性適中，折合產(chǎn)量最高，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25 增產(chǎn)38.94%;甘甜120次之，折合產(chǎn)量較西州蜜25增產(chǎn)21.15%，抗逆性強(qiáng)。這2個(gè)品種均為中熟品種，經(jīng)濟(jì)潛力大;銀峰和都蜜橙5號(hào)抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好，折合產(chǎn)量分別較西州蜜25增產(chǎn)11.06%、6.25%，屬晚熟品種;翠蜜品質(zhì)好，抗逆性適中，折合產(chǎn)量較西州蜜25增產(chǎn)1.44%，生育期較西州蜜25短20 d，有較強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。上述5個(gè)甜瓜品種綜合表現(xiàn)優(yōu)于當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25，可作為露地壟膜溝灌栽培的品種在民勤推廣。

關(guān)鍵詞：厚皮甜瓜;品種;比較;民勤縣

中圖分類號(hào)：S652? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2022）01-0026-05

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.006

Comparative Study on Varieties of Muskmelon with Thick Skin in Minqin County

CHANG Xin 1， CHENG Qibing 1， WANG Guowen 2， LI Zhenglu 2， HU Min? 1， HU Jiantai 1

（1. Wuwei Agricultural and Technology Extension Center， Wuwei Gansu 733000， China; 2. Minqin Agricultural and Technology Extension Center， Minqin Gansu 733000， China）

Abstract：15 new introduced varieties of muskmelon， growing under the conditions of ridge film furrow irrigation and single vine pruning， were tested and analyzed. The results showed that Huangjin No. 7 had good quality and moderate stress resistance and the highest yield， which was 38.94% higher than Xizhou mi No. 25 （control）. Ranking second to Sweet 120， the yield increased by 21.15% compared with the control. In addition， the two varieties were medium mature varieties with great economic potential;Yinfeng and Dumicheng No. 5 were late maturing varieties， owning the characteristic of strong stress resistance and good quality. Their yield increased by 11.06% and 6.25% than that of the control， respectively; Cuimi had good quality and moderate stress resistance. Its yield was 1.44% higher than that of the control， and its growth period was 20 days earlier than that of the control， advancing in commodity price as well. The comprehensive performance of the above five melon varieties is especially better than that of the control， which could be popularized as the varieties of open ridge film furrow irrigation in Minqin county.

Key words：Muskmelon;Variety;Comparison;Minqin county

民勤縣東西北三面被巴丹吉林和騰格里沙漠包圍，大陸性沙漠氣候特征十分明顯，光照充足，晝夜溫差達(dá)25.2 ℃，年均降水量稀少，無霜期162 d，非常適宜于甜瓜栽培[1 - 3 ]。目前民勤是甘肅最大的厚皮甜瓜產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)重要的厚皮甜瓜產(chǎn)區(qū)之一[4 ]，甜瓜產(chǎn)業(yè)也成為民勤東部沙漠沿線鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的主要來源[5 - 6? ]。由于主栽厚皮甜瓜品種種植年限較長(zhǎng)，種性逐漸退化，品種更新問題亟待解決。2021年，我們從新疆哈密瓜研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位引進(jìn)厚皮甜瓜品種15個(gè)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以期篩選出適合民勤氣候條件栽培的優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜品種，替代種性退化的厚皮甜瓜品種，為民勤甜瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試厚皮甜瓜品種共15個(gè)，分別為園蜜17、翠蜜（新疆哈密瓜研究中心提供），黃金7號(hào)、銀峰、甘甜120、甘甜122、甘甜16號(hào)（甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)提供），中甜15號(hào)、中甜25號(hào)、都蜜橙1號(hào)、都蜜橙3號(hào)、都蜜橙5號(hào)、都蜜橙8號(hào)（中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)提供），玉露2號(hào)、花玫（新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供），對(duì)照（CK）為當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25（民勤縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心提供）。

1.2? ?試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2021年4 — 8月在民勤縣收成鎮(zhèn)珍寶村進(jìn)行。試驗(yàn)地土質(zhì)為沙壤土，肥力中上，前茬作物為食用向日葵。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積24 m2（4 m×6 m），南北設(shè)保護(hù)行。種植方式為壟膜溝灌栽培，壟寬1.4 m，溝寬0.6 m，溝深0.3 m，株距0.5 m，平均行距1 m，單蔓整枝。試驗(yàn)于4月14日開始育苗，5月6日移栽，其余田間管理同當(dāng)?shù)厣唐饭仙a(chǎn)管理。

1.3? ?測(cè)定項(xiàng)目和方法

生育期間調(diào)查記錄各供試品種的生物學(xué)性狀、抗性（抗白粉病、抗蔓枯病、耐熱性）、果實(shí)發(fā)育期、全生育期、果實(shí)產(chǎn)量、形態(tài)及口感品質(zhì)等指標(biāo)。甜瓜成熟后，于2021年8月12日測(cè)產(chǎn)，每個(gè)品種隨機(jī)采摘10個(gè)樣果，用托盤天平測(cè)量單瓜質(zhì)量。采用孫志鴻等[7 ]的方法測(cè)量甜瓜中心糖含量和邊糖含量。甜瓜縱切面的橫徑和縱徑用最小刻度1 mm的刻度尺測(cè)量;果肉顏色、果皮顏色等性狀進(jìn)行客觀描述記錄[8 ]。采用蔣有條等[9 ]提出的方法評(píng)價(jià)甜瓜瓜瓤質(zhì)地。成熟后期參照Floirs等[10 ]確定的0～9級(jí)病情分級(jí)指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)甜瓜的白粉病和蔓枯病病情進(jìn)行調(diào)查。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?生育期

由表1可知，各供試厚皮甜瓜品種最早成熟且全生育期最短的是甘甜16號(hào)、翠蜜，全生育期均為97 d，果實(shí)發(fā)育期分別為35、36 d;相對(duì)較早熟的品種為玉露2號(hào)、甘甜122、黃金7號(hào)、甘甜120及園蜜17，全生育期在98～100 d，果實(shí)發(fā)育期為35～45 d;都蜜橙系列、中甜15號(hào)、中甜25號(hào)、對(duì)照品種西州蜜25、花玫及銀峰均為晚熟品種，全生育期為114～120 d，果實(shí)發(fā)育期在45～55 d，其中全生育期最長(zhǎng)的是都蜜橙3號(hào)，為120 d，果實(shí)發(fā)育期為55 d。

2.2? ?抗逆性

民勤當(dāng)?shù)睾衿ぬ鸸现饕l(fā)生的病害為白粉病和蔓枯病。由表2可知， 園蜜17、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙1號(hào)感白粉病，出現(xiàn)稀疏的白粉病病斑;其余品種對(duì)白粉病中抗，無明顯癥狀。黃金7號(hào)、翠蜜、花玫、都蜜橙1號(hào)、都蜜橙3號(hào)感蔓枯病，莖葉上有稀疏的斑痕;其余品種表現(xiàn)中抗，無明顯感病癥狀。

在盛夏連續(xù)40 d左右高溫天氣下，花玫、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙1號(hào)、都蜜橙5號(hào)4個(gè)品種生長(zhǎng)正常，只有零星葉片出現(xiàn)輕度萎蔫，耐熱性強(qiáng);園蜜17、黃金7號(hào)、甘甜120、甘甜122、甘甜16號(hào)、玉露2號(hào)、銀峰、都蜜橙3號(hào)、中甜25號(hào)、對(duì)照品種西州蜜25等 10個(gè)品種約有10%的葉片出現(xiàn)萎蔫、邊緣枯黃，耐熱性中等;翠蜜和中甜15號(hào)分別有35%和37%的葉片出現(xiàn)萎蔫、邊緣枯黃，耐熱性弱。田間觀測(cè)表明，中甜15號(hào)葉片小，莖稈纖細(xì)，長(zhǎng)勢(shì)表現(xiàn)弱;都蜜橙系列品種、對(duì)照品種西州蜜25、甘甜16號(hào)、甘甜122、甘甜120葉片大，葉色濃密，莖稈較粗，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng);其余7個(gè)品種長(zhǎng)勢(shì)適中。

2.3? ?經(jīng)濟(jì)性狀

由表3可知，除甘甜16號(hào)、中甜25號(hào)、中甜15號(hào)和玉露2號(hào)外，其余品種的果實(shí)縱徑均長(zhǎng)于對(duì)照品種西州蜜25，其中以翠蜜和黃金7號(hào)較長(zhǎng)，分別為25.52、25.51 cm;都蜜橙1號(hào)、都蜜橙3號(hào)較短，分別為18.11、18.12 cm。橫徑以園蜜17和黃金7號(hào)較長(zhǎng)，分別為17.12、16.62 cm;甘甜16號(hào)最短，為12.11 cm。皮色園蜜17為深綠色，對(duì)照品種西州蜜25為綠色，中甜25號(hào)為淺綠色，甘甜16號(hào)、中甜15號(hào)為青綠色，黃金7號(hào)、甘甜120、翠蜜、花玫為黃色，都蜜橙8號(hào)和都蜜橙5號(hào)為橙黃色，都蜜橙3號(hào)為深黃色，都蜜橙1號(hào)為淺黃色，甘甜122、玉露2號(hào)、銀峰為白色。肉色園蜜17、花玫、都蜜橙8號(hào)、中甜25號(hào)為橙色，黃金7號(hào)為淺綠，甘甜120、玉露2號(hào)、銀峰為綠色，甘甜122為淺橙色，甘甜16號(hào)、翠蜜、都蜜橙1號(hào)、都蜜橙5號(hào)、都蜜橙3號(hào)、中甜15號(hào)、對(duì)照品種西州蜜25均為橙紅色。果形園蜜17、甘甜16號(hào)、翠蜜、花玫、都蜜橙3號(hào)、都蜜橙5號(hào)、中甜25號(hào)為橢圓形，黃金7號(hào)和對(duì)照品種西州蜜25號(hào)為長(zhǎng)橢圓形，甘甜120、玉露2號(hào)、銀峰、都蜜橙8號(hào)、中甜15號(hào)為圓形，甘甜122、都蜜橙1號(hào)為扁圓形。單果重黃金7號(hào)最重，為2.89 kg;園蜜17、甘甜120、銀峰、都蜜橙5號(hào)、翠蜜的單果重分別較對(duì)照品種西州蜜25高0.48、0.44、0.23、0.13、0.03 kg;其余品種較對(duì)照品種西州蜜25輕0.16～1.76 kg。折合產(chǎn)量同樣以黃金7號(hào)最高，為57 655.5 kg/hm2，比對(duì)照品種西州蜜25增產(chǎn)38.94%;園蜜17、甘甜120、銀峰、都蜜橙5號(hào)、翠蜜分別比對(duì)照品種西州蜜25增產(chǎn)23.08%、21.15%、11.06%、6.25%、1.44%。其余品種均較對(duì)照品種西州蜜25減產(chǎn)。

2.4? ?果實(shí)品質(zhì)及口感

由表4可知，中心糖以都蜜橙1號(hào)最高，為208.1 g/kg;玉露2號(hào)和甘甜16號(hào)次之，分別為201.2、201.1 g/kg;花玫、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙5號(hào)、都蜜橙3號(hào)、中甜15號(hào)、中甜25號(hào)與對(duì)照品種西州蜜25相近，為186.1～191.2 g/kg。園蜜17和甘甜122中心糖度最低，分別為102.1、102.2 g/kg。各品種間邊緣糖的差異與中心糖度的差異相似。果肉厚度以甘甜120最厚，為6.12 cm;銀峰、玉露2號(hào)、黃金7號(hào)、都蜜橙5號(hào)分別較對(duì)照西州蜜25厚1.60、0.91、0.80、0.51 cm;甘甜122、翠蜜、花玫、都蜜橙1號(hào)與對(duì)照品種西州蜜25相近，為4.21～4.52 cm;其余品種均低于對(duì)照品種西州蜜25?？诟幸渣S金7號(hào)、甘甜120、翠蜜、玉露2號(hào)、銀峰、花玫、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙5號(hào)、對(duì)照品種西州蜜25較好，其中黃金7號(hào)、翠蜜、花玫與對(duì)照品種西州蜜25均帶有香味，中甜15號(hào)口感不好，其他品種口感一般。

3? ?結(jié)論與討論

試驗(yàn)表明，從生育期看，翠蜜、玉露2號(hào)生育期分別為97、98 d，相對(duì)早熟;黃金7號(hào)、甘甜120生育期分別為101、104 d，屬中熟品種;銀峰、花玫、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙5號(hào)及當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25生育期分別為114、114、119、118、117 d，屬于晚熟品種。從抗逆性看，都蜜橙5號(hào)中抗白粉病和蔓枯病且耐熱性好;甘甜120、玉露2號(hào)、銀峰中抗白粉病和蔓枯病，耐熱性中等;黃金7號(hào)、翠蜜、花玫中抗白粉病，感蔓枯病，耐熱性分別為強(qiáng)、中、弱;都蜜橙8號(hào)感白粉病，中抗蔓枯病，耐熱性適中。折合產(chǎn)量以黃金7號(hào)最高，比當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25增產(chǎn)38.94%;甘甜120、翠蜜、銀峰、都蜜橙5號(hào)分別比當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25高21.15%、1.44%、11.06%、6.25%;玉露2號(hào)產(chǎn)量太低，予以淘汰。從果實(shí)品質(zhì)來看，黃金7號(hào)、甘甜120、翠蜜、玉露2號(hào)、銀峰、花玫、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙5號(hào)的口感均好，其中黃金7號(hào)、翠蜜、花玫同當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25均帶有香味;玉露2號(hào)糖度比品種西州蜜25略高，翠蜜、花玫、都蜜橙8號(hào)、都蜜橙5號(hào)糖度與當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25相近;黃金7號(hào)、甘甜120、銀峰糖度較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25低，但不影響口感。

綜合來看，黃金7號(hào)品質(zhì)好，抗逆性中等，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25增產(chǎn)38.94%;甘甜120抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25增產(chǎn)21.15%，且2個(gè)品種生育期較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25短10 d左右，屬中熟品種，經(jīng)濟(jì)潛力巨大;銀峰和都蜜橙5號(hào)抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)好，分別較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25增產(chǎn)11.06%、6.25%，表現(xiàn)優(yōu)異，生育期同當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25相近，屬晚熟品種;翠蜜品質(zhì)好，抗逆性適中，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25增產(chǎn)1.44%，生育期為97 d，較當(dāng)?shù)刂髟云贩N西州蜜25早熟20 d，相對(duì)早熟，有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

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