適應(yīng)市場需求 促進(jìn)小龍蝦養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)
——湖北潛江2021年稻蝦共作生產(chǎn)情況調(diào)查報(bào)告

文/陶忠虎 羅培驍 王淑娟 舒娜娜 張科強(qiáng) 彭宣國 楊青華 余澤民 陳傳龍 謝作祥

湖北省潛江市地處江漢平原腹地，為沖積型平原，湖泊星羅棋布，河流縱橫交錯(cuò)，水生動(dòng)植物種類眾多，水資源十分豐富。亞熱帶季風(fēng)氣候使得這里氣候溫和、雨量充沛、土壤肥沃。潛江市豐富的自然資源、獨(dú)特的氣候條件，孕育了潛江龍蝦頭小尾大、爪粗殼亮、鰓絲潔白、腹部干凈、味道鮮美的獨(dú)特品質(zhì)。潛江龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展有力促進(jìn)了全國小龍蝦產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，帶動(dòng)了湖北省735萬畝、全國超過1800萬畝土地開展稻蝦共作。潛江模式、潛江標(biāo)準(zhǔn)、潛江技術(shù)已成為全國小龍蝦養(yǎng)殖業(yè)的行業(yè)標(biāo)桿，始終引領(lǐng)著小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2020年，湖北省潛江市開始探索蝦稻共作綜合種養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，2021年是轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵之年，成功與否關(guān)系著今后潛江小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好壞。為充分掌握生產(chǎn)一線真實(shí)數(shù)據(jù)，了解農(nóng)民養(yǎng)殖效益情況，切實(shí)做好技術(shù)指導(dǎo)和跟蹤服務(wù)，7月下旬，潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心組織水產(chǎn)專業(yè)技術(shù)人員成立專班，深入潛江市園林辦事處、楊市辦事處、熊口鎮(zhèn)、高石碑鎮(zhèn)、龍灣鎮(zhèn)、浩口鎮(zhèn)、白鷺湖管理區(qū)等地的稻蝦共作養(yǎng)殖基地，開展稻蝦共作生產(chǎn)情況調(diào)查。調(diào)查采取實(shí)地走訪、養(yǎng)殖戶代表座談、問卷調(diào)查等方式，重點(diǎn)對稻蝦共作繁養(yǎng)一體模式、稻蝦共作繁養(yǎng)分離模式、稻蝦共作立體綜合種養(yǎng)模式三種“養(yǎng)大蝦”模式生產(chǎn)情況進(jìn)行摸底調(diào)查，共收集養(yǎng)殖樣本26份，其中，繁養(yǎng)一體模式14份、繁養(yǎng)分離模式12份，立體綜合種養(yǎng)模式目前處于探索階段，相關(guān)數(shù)據(jù)暫未收集。

一、稻蝦共作情況概述

（一）基本情況

截至2021年7月，潛江市小龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)90萬畝，其中稻蝦共作面積85萬畝，池塘養(yǎng)蝦面積超5萬畝，建成了13個(gè)萬畝和70個(gè)千畝集中連片稻蝦共作標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)種養(yǎng)基地。

2013年，潛江市首創(chuàng)稻蝦共作模式，截至2019年底，潛江市大多數(shù)農(nóng)民開展的是全國統(tǒng)一的“一季稻一季蝦”生產(chǎn)模式，隨著市場的變化，這種模式逐漸無法適應(yīng)市場需求。從2019年開始，潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心水產(chǎn)技術(shù)人員就開始探索養(yǎng)殖模式改革，探索出稻蝦共作繁養(yǎng)一體生產(chǎn)、稻蝦共作繁養(yǎng)分離生產(chǎn)、稻蝦共作立體綜合生產(chǎn)三種模式，并通過廣泛的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)服務(wù)，讓廣大養(yǎng)殖戶開始轉(zhuǎn)變思維，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，逐步了解“養(yǎng)大蝦”模式。2021年以來，推廣繁養(yǎng)一體養(yǎng)殖面積79萬畝，繁養(yǎng)分離養(yǎng)殖面積5萬畝，立體綜合養(yǎng)殖面積1萬畝。

（二）2021年稻蝦共作的生產(chǎn)特點(diǎn)

進(jìn)入2021年以來，潛江市為前冬冷后冬暖的天氣（見圖1），1月上旬出現(xiàn)低溫冰凍現(xiàn)象，2月下旬出現(xiàn)極暖現(xiàn)象，冷暖幅度大。3月、4月潛江市降水偏多，日照偏少，出現(xiàn)了大風(fēng)、大霧天氣。不利的氣候條件，影響了2021年蝦苗的冬季培育和小龍蝦春季生長，推遲了蝦苗上市時(shí)間，也延緩了商品蝦起捕銷售。

圖1 潛江市連續(xù)兩年1月1日～4月8日的日平均氣溫對比圖

（三）開展的重點(diǎn)工作

1.模式改革創(chuàng)新

加快推進(jìn)“大養(yǎng)蝦”向“養(yǎng)大蝦”轉(zhuǎn)型，提高農(nóng)民養(yǎng)殖效益。2021年上半年，推廣稻蝦共作繁養(yǎng)分離模式5萬畝、稻蝦共作立體綜合生態(tài)種養(yǎng)模式0.5萬畝。

2.基地提檔升級(jí)

依托中央農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金——稻蝦共作、稻漁種養(yǎng)項(xiàng)目資金700萬元，重點(diǎn)在熊口管理區(qū)東大垸分場和馬長湖分場，浩口鎮(zhèn)浩張公路沿線獅子橋村、洪場村、蓮籽垸村、永興村，老新鎮(zhèn)紅星村及后湖管理區(qū)二分場，升級(jí)改造標(biāo)準(zhǔn)化稻蝦共作基地7000畝，項(xiàng)目輻射帶動(dòng)稻蝦共作基地提檔升級(jí)3萬畝。

3.強(qiáng)化科技支撐

3月20日，潛江市人民政府和國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合主辦了2021潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)，旨在依托國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科技力量把脈問診潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)，借助科技創(chuàng)新點(diǎn)對點(diǎn)進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。5月11日，國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家調(diào)研潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，專家團(tuán)隊(duì)根據(jù)潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，結(jié)合前期開展的相關(guān)科技攻關(guān)和試驗(yàn)示范，積極為潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。6月11日，2021小龍蝦一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展高峰論壇舉辦，邀請全國各地的行業(yè)精英、專家翹楚齊聚一堂，對潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)把脈問診，找問題、給良方，力促潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)在新形勢下實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

4.開展技術(shù)指導(dǎo)

積極開展稻蝦共作繁養(yǎng)一體生產(chǎn)、稻蝦共作繁養(yǎng)分離生產(chǎn)、稻蝦共作立體綜合生態(tài)模式生產(chǎn)三種模式的技術(shù)推廣。為減少不良天氣對小龍蝦養(yǎng)殖的影響，2020年年底，潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心制定《應(yīng)對低溫雨雪冰凍天氣水產(chǎn)防災(zāi)預(yù)案》，指導(dǎo)潛江市養(yǎng)殖戶做好小龍蝦越冬和蝦苗冬季培育工作，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶搶抓生產(chǎn)管理關(guān)鍵時(shí)期。全年開展線下培訓(xùn)10期以上，指導(dǎo)3000人次以上，編印發(fā)放《水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)養(yǎng)殖日志》20000份、《潛江水產(chǎn)》《稻蝦共作養(yǎng)殖技術(shù)明白紙》等技術(shù)資料10000份以上。

二、稻蝦共作生產(chǎn)調(diào)查情況與結(jié)果

（一）稻蝦共作繁養(yǎng)一體生產(chǎn)情況

對14戶實(shí)施稻蝦共作繁養(yǎng)一體生產(chǎn)模式農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其經(jīng)營稻蝦共作面積達(dá)551.6畝，戶均39.4畝，平均產(chǎn)量177.5kg/畝，小龍蝦平均支出1667元/畝，平均收入3015元/畝，平均純利潤1348元/畝（見圖2）。蝦苗、大蝦、3錢以下庫蝦產(chǎn)量占比分別為15%、47%、38%，產(chǎn)值占比分別為16%、67%、17%。

圖2 不同模式稻蝦共作小龍蝦養(yǎng)殖效益情況對比圖

（二）稻蝦共作繁養(yǎng)分離生產(chǎn)情況

對12戶實(shí)施稻蝦共作繁養(yǎng)分離生產(chǎn)模式農(nóng)戶進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其經(jīng)營面積574.5畝，戶均47.88畝，平均產(chǎn)量180.5kg/畝，小龍蝦平均支出1380元/畝，平均收入4435元/畝，平均純利潤3055元/畝（見圖2）。蝦苗、大蝦、3錢以下庫蝦產(chǎn)量占比分別為10%、63%、27%，產(chǎn)值占比分別為12%、77%、11%。

（三）水稻種植生產(chǎn)情況

稻蝦共作水稻平均支出1066元/畝（含田租），平均產(chǎn)量600kg/畝，平均收入1316元/畝，平均純利潤250元/畝。

（四）調(diào)查結(jié)果

此次調(diào)查體中，潛江市稻蝦共作小龍蝦平均產(chǎn)量179kg/畝，平均收入3740元/畝，同比增長61.2%，平均純利潤2219元/畝，同比增長143%。小龍蝦全年產(chǎn)量15.75萬t，產(chǎn)值48.13億元。綜合測算，2021年稻蝦共作平均總收入5056元/畝，平均總純利潤2469元/畝。

三、稻蝦共作生產(chǎn)情況分析

（一）稻蝦共作繁養(yǎng)分離小龍蝦養(yǎng)殖投入更少

小龍蝦養(yǎng)殖支出主要體現(xiàn)在蝦苗投補(bǔ)、飼料、肥料、漁藥、水電、田租、人工及其他開支。稻蝦共作繁養(yǎng)一體模式平均總支出1667元/畝，稻蝦共作繁養(yǎng)分離模式平均總支出1380元/畝。對比兩種模式平均總支出，繁養(yǎng)一體要高于繁養(yǎng)分離287元，經(jīng)調(diào)查主要體現(xiàn)在飼料支出方面，繁養(yǎng)一體飼料平均支出733元/畝，繁養(yǎng)分離飼料平均支出583元/畝，兩者相差150元。

分析主要原因，一是飼料需求量更少。繁養(yǎng)分離模式下，前期蝦苗投放量可控，小龍蝦養(yǎng)殖密度低，因此飼料投喂量更精準(zhǔn)，飼料需求量更少。二是投飼周期更短。繁養(yǎng)分離養(yǎng)殖區(qū)在水稻收割后不上水，這段空閑期不需要投喂，降低了飼料使用量。

（二）稻蝦共作繁養(yǎng)分離小龍蝦規(guī)格更大

繁養(yǎng)一體模式和繁養(yǎng)分離模式大蝦產(chǎn)量分別占比47%和63%，收入分別占比67%和77%，繁養(yǎng)分離模式比繁養(yǎng)一體模式生產(chǎn)大蝦的比例高，而小龍蝦養(yǎng)殖收入中大蝦銷售占比較重。

分析主要原因，繁養(yǎng)分離是將存田小龍蝦苗種全部殺滅之后，再統(tǒng)一投放一定數(shù)量相同規(guī)格的蝦苗，苗種品質(zhì)有保障，養(yǎng)殖密度可控制，更有利于小龍蝦生長。

（三）稻蝦共作繁養(yǎng)分離小龍蝦養(yǎng)殖效益更好

稻蝦共作繁養(yǎng)一體平均總純利潤1348元/畝，稻蝦共作繁養(yǎng)分離模式平均總純利潤3055元/畝，繁養(yǎng)分離模式純利潤遠(yuǎn)超繁養(yǎng)一體模式。

分析主要原因，繁養(yǎng)一體模式下，2021年由于春季連續(xù)低溫陰雨，滯緩了幼蝦生長，推遲了商品蝦上市的時(shí)間。4月底開始，隨著小龍蝦大量集中上市，價(jià)格開始下降，5月大幅回落，并在5月20日左右跌入谷底。稻蝦共作基地在5月底、6月初整田插秧，此時(shí)成蝦供給減少，6月20日左右價(jià)格才逐漸回暖。價(jià)格波動(dòng)較大。

（四）群眾的創(chuàng)造性普遍高漲，創(chuàng)新模式百花齊放

圍繞“養(yǎng)大蝦”，廣大漁農(nóng)充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，根據(jù)各自資源條件和技術(shù)水平，開展了廣泛探索，總結(jié)三種主要模式。

1.稻蝦連作

稻蝦連作是稻田養(yǎng)蝦的原始模式，以前由于生態(tài)蝦苗供應(yīng)不足，很多稻田無苗可投，不能開展稻蝦連作，現(xiàn)在稻蝦共作能夠生產(chǎn)大量的生態(tài)蝦苗，因此，許多農(nóng)民利用原始稻田，簡單加高堤埂，春季投放蝦苗，養(yǎng)成一季大蝦。這是現(xiàn)今“養(yǎng)大蝦”階段稻蝦共作、稻蝦連作并存的體現(xiàn)，也是一種行之有效的模式。

2.稻蝦共作

稻蝦共作是在稻田中通過開挖寬溝、深溝，加寬、加高、加固堤埂，種一季稻養(yǎng)兩季蝦的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種養(yǎng)模式。這種模式在發(fā)展之初，主要通過投放種苗、自繁自養(yǎng)、一次投放、多年受益而受到養(yǎng)殖戶的青睞。稻蝦共作面積增加迅猛，苗種市場需求也與日俱增，從而形成了前期賣蝦苗、中期賣大蝦、后期賣庫蝦為主的盈利模式，生產(chǎn)的蝦以幼蝦為主，產(chǎn)量占70%～80%。這種模式具有投入少、周期短、見效快、效益高等特點(diǎn)。但隨著稻蝦共作面積增速放緩，市場對蝦苗的需求大幅降低，導(dǎo)致蝦苗市場嚴(yán)重供過于求。因此，廣大漁民在此基礎(chǔ)上又探索出了許多新的做法，比如：繁養(yǎng)一體（夏季投放種蝦繁育，自育自養(yǎng)），繁育分區(qū)（在同一塊田，用聚乙烯網(wǎng)片將稻田與圍溝隔離開，圍溝內(nèi)繁育蝦苗，稻田春季投入圍溝內(nèi)自繁的蝦苗養(yǎng)成大蝦），繁養(yǎng)分離（用一塊田投放種蝦繁育蝦苗，用另一塊田春季投蝦苗養(yǎng)成大蝦，或直接采購蝦苗春季投放養(yǎng)成大蝦）。

3.立體綜合生態(tài)種養(yǎng)

利用稻蝦共作田，在開展稻蝦共作時(shí)，投放小龍蝦的敵害生物，攝食過剩蝦苗，降低蝦苗密度，減少小龍蝦患病風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到“養(yǎng)大蝦”目的，并同時(shí)豐富水生動(dòng)物養(yǎng)殖品種，增加整體經(jīng)濟(jì)效益。

在技術(shù)上，許多農(nóng)民還采取了輪捕輪放等措施，較大程度提升小龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)格，增加了養(yǎng)殖效益。

四、存在問題

（一）氣候帶來不利影響

繁養(yǎng)分離模式通常在每年3月上旬開始，從而錯(cuò)開繁養(yǎng)一體模式商品蝦集中上市時(shí)間，提高商品蝦出售價(jià)格。但2021年3月份、4月份潛江市降水偏多、日照偏少、氣溫較低，出現(xiàn)了大風(fēng)、大霧天氣，因此投喂時(shí)間推遲到3月下旬，由于水溫低，投飼之后小龍蝦生長緩慢，因此，2021年雖然繁養(yǎng)分離模式畝平總純利潤較繁養(yǎng)一體更高，但其優(yōu)勢并沒有充分體現(xiàn)。

（二）養(yǎng)殖模式亟需轉(zhuǎn)型升級(jí)

我們在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，仍然有少部分養(yǎng)殖戶沒有完全轉(zhuǎn)變觀念，依舊按照傳統(tǒng)“一季稻一季蝦”模式開展生產(chǎn)。長期以來，我國小龍蝦消費(fèi)市場都是“兩條腿走路”，加工企業(yè)以加工出口為主、國內(nèi)消費(fèi)為輔，但在國際貿(mào)易壁壘和新冠肺炎疫情的影響下，今后小龍蝦加工出口將受到一定制約，絕大部分產(chǎn)品轉(zhuǎn)為國內(nèi)餐飲市場消費(fèi)，對大規(guī)格蝦的需求也將繼續(xù)增大。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，今后大規(guī)格商品蝦價(jià)格依然會(huì)保持在較高價(jià)格水平，有較好的盈利空間。2021年上半年，推廣稻蝦共作繁養(yǎng)分離模式5萬畝、稻蝦共作立體綜合生態(tài)種養(yǎng)模式5000畝，但相對于潛江市85萬畝的稻蝦共作面積，新模式推廣的力度還要加強(qiáng)。

（三）標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)掌握不夠

雖然每年水產(chǎn)技術(shù)部門都組織技術(shù)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)資料編印發(fā)放也基本做到了全覆蓋，但有些養(yǎng)殖戶標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)操作仍然不到位。比如，冬季是利用生物有機(jī)肥培育浮游動(dòng)物，為蝦苗開口提供充足天然餌料的好時(shí)機(jī)，有些養(yǎng)殖戶卻不重視小龍蝦的冬季培育管理，本應(yīng)在頭一年12月份到第二年的1月份、2月份開始肥水，卻推遲到3月份、4月份。另外，飼料投喂不足、水質(zhì)調(diào)控不好、漁藥開支過大等現(xiàn)象依然部分存在。

（四）良種選育繁育科技攻關(guān)有待加強(qiáng)

小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心物質(zhì)基礎(chǔ)是苗種。目前普遍采用的稻田生態(tài)繁育模式有效解決了種養(yǎng)面積迅速擴(kuò)張下的苗種供應(yīng)問題，但從長遠(yuǎn)來看，近親繁殖、捕大留小有可能導(dǎo)致小龍蝦品質(zhì)退化，成為制約潛江市乃至全國小龍蝦養(yǎng)殖發(fā)展的瓶頸。加強(qiáng)良種選育、苗種繁育等科技攻關(guān)，使小龍蝦繁育養(yǎng)殖生產(chǎn)科技化、標(biāo)準(zhǔn)化，使產(chǎn)品質(zhì)量安全化、穩(wěn)定化的工作迫在眉睫。

（五）養(yǎng)殖基地設(shè)施建設(shè)有待完善

部分農(nóng)民單家獨(dú)戶自主開建的稻蝦共作基地，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不高、配套設(shè)施不完善，需要進(jìn)一步提檔升級(jí)。如龍灣鎮(zhèn)陶新村稻蝦共作養(yǎng)殖基地內(nèi)是狹窄的土路，雨天道路濕滑不利于養(yǎng)殖戶運(yùn)輸小龍蝦，同時(shí)影響了水稻的機(jī)械化種植。園林辦事處工農(nóng)村有養(yǎng)殖戶反映水源不太好，抽水放水不便利，既增加了養(yǎng)殖投入，又影響了小龍蝦的品質(zhì)。

（六）小龍蝦投入品質(zhì)量參差不齊

小龍蝦走紅之后被很多商家“盯上”，一些不法商家使不良飼料、獸藥及相關(guān)產(chǎn)品搖身一變，成為“小龍蝦專用”，給小龍蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)安全帶來了隱患。特別是一些所謂的“非藥品”在市場上魚目混雜，有的給養(yǎng)殖者造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，如“青苔一掃光”事件，有的雖然沒有副作用，但也未起到促進(jìn)作用，反而使有些養(yǎng)殖戶每畝漁藥投入超過300元，遠(yuǎn)高于大部分養(yǎng)殖戶100元/畝的支出水平。

五、相關(guān)建議

（一）繼續(xù)做好養(yǎng)殖模式優(yōu)化創(chuàng)新

以湖北省水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術(shù)推廣“五大行動(dòng)”和湖北省院士專家科技服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“515”行動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)優(yōu)化政府技術(shù)推廣服務(wù)，提升健康養(yǎng)殖水平，大力開展稻蝦共作繁養(yǎng)一體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加大稻蝦共作繁養(yǎng)分離生產(chǎn)模式推廣力度，有序擴(kuò)大稻蝦共作立體綜合生態(tài)模式養(yǎng)殖面積，全力推進(jìn)“大養(yǎng)蝦”向“養(yǎng)大蝦”轉(zhuǎn)型，提高農(nóng)民養(yǎng)殖效益，促進(jìn)潛江市蝦—稻產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（二）廣泛開展養(yǎng)殖技術(shù)推廣培訓(xùn)

依托潛江市農(nóng)業(yè)發(fā)展中心為核心，潛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心技術(shù)力量為骨干，網(wǎng)羅鎮(zhèn)處服務(wù)中心技術(shù)力量，組成潛江龍蝦技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，廣泛開展現(xiàn)場教學(xué)、線上指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)等多種形式的技術(shù)培訓(xùn)，做好稻蝦共作繁養(yǎng)一體標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、稻蝦共作繁養(yǎng)分離生產(chǎn)、稻蝦共作立體綜合生態(tài)模式生產(chǎn)三種模式的技術(shù)推廣。

（三）加快良種選育繁育科技攻關(guān)

引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)、院校、科研機(jī)構(gòu)等加快小龍蝦良種技術(shù)攻關(guān)，支持湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院加快發(fā)展，構(gòu)建以政府為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化的小龍蝦種業(yè)體系，為潛江市乃至全國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)種苗和技術(shù)服務(wù)。同時(shí)，鼓勵(lì)有實(shí)力的龍頭企業(yè)與高等院校和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合籌建國家級(jí)、省級(jí)小龍蝦良種場，組建一批優(yōu)質(zhì)苗種規(guī)模化繁育示范基地和高產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖示范基地，推動(dòng)小龍蝦規(guī)范化養(yǎng)殖，以此促進(jìn)潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)更快、更好、可持續(xù)發(fā)展。

（四）全力推進(jìn)養(yǎng)殖基地提檔升級(jí)

積極對上爭取中央、省級(jí)資金項(xiàng)目，并在潛江市財(cái)政部門、農(nóng)業(yè)部門安排農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目資金時(shí)，呼吁其適當(dāng)向稻蝦共作基地提檔升級(jí)建設(shè)傾斜。在“十四五”期間，規(guī)劃熊口鎮(zhèn)、老新鎮(zhèn)、張金鎮(zhèn)、龍灣鎮(zhèn)、積玉口鎮(zhèn)、浩口鎮(zhèn)等地為重點(diǎn)區(qū)域，提檔升級(jí)稻蝦共作基地50萬畝（含10萬畝小龍蝦生態(tài)繁育基地），實(shí)現(xiàn)稻蝦共作基地“田成方、渠成網(wǎng)、路相連、林成景、排灌分離、生產(chǎn)休閑”，進(jìn)一步完善農(nóng)田、水利、綠化、道路、電網(wǎng)、生產(chǎn)用房等配套建設(shè)，建成全國一流稻蝦共作示范區(qū)。

（五）加大監(jiān)管力度保障小龍蝦品質(zhì)

潛江市農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門加大行政管理力度，嚴(yán)格管控小龍蝦投入品市場，進(jìn)一步規(guī)范小龍蝦飼料、漁藥市場經(jīng)營秩序，對小龍蝦飼料及漁藥的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)及使用環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，杜絕非法添加劑和違禁藥品的生產(chǎn)和使用，確保小龍蝦產(chǎn)品質(zhì)量安全，降低小龍蝦產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，保障潛江市小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。