多元文化視角下大學(xué)英語(yǔ)教育教學(xué)創(chuàng)新

李 瑩

（鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院 河南 鄭州 450000）

“文化教育”在近些年來(lái)成為了教師普遍關(guān)注的教育內(nèi)容，目前越來(lái)越多的高校教師致力于依托自身的課堂教學(xué)，發(fā)揮文化教育的功能，對(duì)學(xué)生開(kāi)展有效的文化教育，旨在塑造學(xué)生優(yōu)質(zhì)的文化品格，提升學(xué)生應(yīng)有的文化素養(yǎng)，尤其是要讓學(xué)生形成必備的文化自信，能夠在多元文化交流過(guò)程中充滿(mǎn)自信和熱情，成為傳播文化的使者。為了達(dá)成文化教育目的，教師應(yīng)在多元文化視角下，創(chuàng)新自身教育方法，將文化教育與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)相融合，創(chuàng)造性地提高英語(yǔ)教育實(shí)效。

1.語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系

1.1 語(yǔ)言與文化之間相輔相成

語(yǔ)言可謂是文化的重要組成部分，同時(shí)也是文化傳播的重要載體。在整個(gè)中華民族傳統(tǒng)文化體系中，“語(yǔ)言”占據(jù)著重要地位，在人們的語(yǔ)言交流與人際互動(dòng)過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。也正是因?yàn)槿藗兡軌蛲ㄟ^(guò)語(yǔ)言來(lái)在日常交流過(guò)程中傳播文化，讓語(yǔ)言成為了重要的文化載體，它能夠反映文化的精神內(nèi)涵，讓人們得到很好的文化熏陶。同時(shí)，人們也可在以語(yǔ)言為載體傳播文化時(shí)，將文化精神內(nèi)涵精準(zhǔn)地表達(dá)出來(lái)，讓更多的人領(lǐng)會(huì)優(yōu)質(zhì)文化的精神內(nèi)涵，并提高人們的語(yǔ)言表達(dá)能力[1]。

1.2 語(yǔ)言是一種特殊文化現(xiàn)象

語(yǔ)言是人類(lèi)在創(chuàng)造文化時(shí)逐漸形成的交流工具，它雖然體現(xiàn)了一定的工具性特征，但是也體現(xiàn)了人文性特征。因?yàn)槿祟?lèi)在創(chuàng)造語(yǔ)言時(shí)，會(huì)將一些特殊的文化符號(hào)融入語(yǔ)言之中，使其成為一種特殊的精神文化。它可以涵括人們的思想品德、價(jià)值觀(guān)念、審美意趣，還包括了法律條例這種法治性的精神文化。從社會(huì)實(shí)踐的角度來(lái)看，語(yǔ)言是人們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐過(guò)程中創(chuàng)造出來(lái)的一套逐漸完善起來(lái)的民族性語(yǔ)言系統(tǒng)，它們分別反映的是該民族的社會(huì)風(fēng)貌、社會(huì)形態(tài)、自然地理特征、人類(lèi)心理與道德觀(guān)念等等。

2.大學(xué)英語(yǔ)教育中文化教育的發(fā)展現(xiàn)狀

英語(yǔ)是一門(mén)重要的語(yǔ)言學(xué)科，其中承載的文化是比較豐富的。教師根據(jù)語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系來(lái)展開(kāi)語(yǔ)言教育和文化教育，是非常重要的教育任務(wù)。但是目前高校英語(yǔ)課堂中文化教育的發(fā)展現(xiàn)狀不容樂(lè)觀(guān)：

2.1 教師文化素養(yǎng)偏低，文化教育存在缺失問(wèn)題

在大學(xué)英語(yǔ)教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展中，一般傾向于提高自己的英語(yǔ)知識(shí)水平與英語(yǔ)教學(xué)能力，沒(méi)能針對(duì)性地提高自己的文化素養(yǎng)，導(dǎo)致其文化素養(yǎng)水平普遍不高。在這種情況下，教師的文化教育意識(shí)比較薄弱，不具備良好的文化資源開(kāi)發(fā)與運(yùn)用能力，這就會(huì)讓大學(xué)英語(yǔ)課堂中出現(xiàn)文化教育的缺失現(xiàn)象。一方面，教師沒(méi)能充分利用教材中的文化教育資源來(lái)展開(kāi)課堂教學(xué)，限制了課本中文化教育的發(fā)展空間；另一方面，文化教育不到位，會(huì)影響英語(yǔ)課堂中素質(zhì)教育的落實(shí)，也會(huì)讓教師更加偏向于語(yǔ)言教育而忽略了文化教育的重要性，讓英語(yǔ)課堂教學(xué)缺乏人文性特色。

2.2 不重視文化多元性，文化教育內(nèi)容比較單薄

有些教師在將文化教育融入英語(yǔ)課堂時(shí)，不注重凸顯文化的多元性這一特征。這不符合多元文化時(shí)代的教育需求，既會(huì)讓英語(yǔ)課堂的文化教育內(nèi)容顯得單薄，又會(huì)讓學(xué)生難以充分體會(huì)到多元文化對(duì)自身發(fā)展的重要性，不利于教師實(shí)現(xiàn)文化教育的多方面育人功能[2]。在當(dāng)前的大學(xué)英語(yǔ)課堂中，依舊有一些教師沿襲的是單一性的教育理念與教育方法，雖然學(xué)生能夠接受一定的文化教育熏陶，但是卻難以實(shí)現(xiàn)文化教育的真正育人目標(biāo)，最終英語(yǔ)課堂中的文化教育成效并不理想。

2.3 多元文化互動(dòng)較少，文化教育氛圍不夠濃厚

有的教師在加強(qiáng)文化教育時(shí)，缺乏科學(xué)的教育手段，不注重在多元文化的教育過(guò)程中，營(yíng)造濃郁的文化教育氛圍，引導(dǎo)學(xué)生參與到多元文化互動(dòng)過(guò)程之中。因此，新時(shí)期的大學(xué)英語(yǔ)文化教育缺乏理想的成效，會(huì)讓學(xué)生對(duì)課堂中的文化知識(shí)逐漸喪失學(xué)習(xí)興趣，也讓學(xué)生難以從淺層的語(yǔ)言教育活動(dòng)中，獲得有深度的文化知識(shí)，提升其文化素養(yǎng)。

3.多元文化視角下大學(xué)英語(yǔ)教育創(chuàng)新策略

3.1 加強(qiáng)教師隊(duì)伍培訓(xùn)，提升教師文化素養(yǎng)

教師應(yīng)成為學(xué)生學(xué)習(xí)文化的重要引導(dǎo)者，要為學(xué)生組織各種豐富的文化教育活動(dòng)，讓學(xué)生從不同方面都受到文化熏陶，使其形成較強(qiáng)的文化意識(shí)。尤其是在多元文化教育環(huán)境下，英語(yǔ)教學(xué)對(duì)教師的文化教育能力提出了較高的要求。高校應(yīng)加強(qiáng)大學(xué)英語(yǔ)教師隊(duì)伍建設(shè)，要從文化教育的角度促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)化發(fā)展。在這方面，教師可圍繞多元文化教育這個(gè)主題，對(duì)教師展開(kāi)培訓(xùn)。

在教師培訓(xùn)中，高校可組織教師參與到以多元文化教育為主題的英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)競(jìng)賽活動(dòng)中來(lái)。參與競(jìng)賽的教師可自主選擇某一篇課文，挖掘其中的文化元素，或者提取其中的文化話(huà)題，并從多元文化的角度，設(shè)計(jì)合理的教學(xué)方案。比如有的教師選擇了“A Valentine Story”這篇文章，則可提取其中的文化話(huà)題——view on love（愛(ài)情觀(guān)）。教師可將這一文化話(huà)題貫徹融入到教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生圍繞“concept of love”、“Chinese and Western views on love”、“My view of love”等幾個(gè)內(nèi)容來(lái)展開(kāi)深入的思考，學(xué)會(huì)概括“愛(ài)”的概念，體會(huì)中西方的愛(ài)情觀(guān)存在的差異，并學(xué)會(huì)根據(jù)自己的看法，描述個(gè)人的愛(ài)情觀(guān)。

教師在制定多元文化教育方案時(shí)，不僅要優(yōu)化文化教育內(nèi)容，還要注重優(yōu)化文化教育方法，才能讓自己的教育方案在眾多的參賽作品中脫穎而出。比如，教師設(shè)計(jì)了小組合作學(xué)習(xí)的教學(xué)板塊，讓學(xué)生以小組形式來(lái)展開(kāi)合作探究學(xué)習(xí)。學(xué)生可發(fā)揮團(tuán)結(jié)互助的作用，分別負(fù)責(zé)搜索中西方的愛(ài)情故事素材，或者搜集中西方關(guān)于愛(ài)情方面的名言名句，各自對(duì)上述三大內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致的剖析，從課文中提取重要的知識(shí)信息，了解西方人的愛(ài)情觀(guān)，將其與中國(guó)人的愛(ài)情觀(guān)相對(duì)比，自主解答這幾部分學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及到的問(wèn)題。教師在參與這種競(jìng)賽活動(dòng)的過(guò)程中，可提高自己的文化教育方案設(shè)計(jì)能力，同時(shí)也可在這個(gè)過(guò)程中提升個(gè)人的文化素養(yǎng)，為提高英語(yǔ)課堂中的文化教育實(shí)效做出努力。

3.2 依托信息技術(shù)手段，豐富多元文化資源

教師在開(kāi)發(fā)教育資源時(shí)，通常會(huì)通過(guò)信息技術(shù)來(lái)獲取線(xiàn)上教育資源。一方面，這種教育資源的開(kāi)發(fā)渠道可以幫助教師獲得足夠豐富的教育資源；另一方面，教師可將這些教育資源濃縮起來(lái)，壓縮到一個(gè)文件或者視頻之中，讓學(xué)生在不受時(shí)空限制的前提下對(duì)豐富的教育資源進(jìn)行充分的利用[3]。因此，在大學(xué)英語(yǔ)課堂的多元文化教育活動(dòng)中，教師應(yīng)注重依托信息技術(shù)來(lái)開(kāi)發(fā)豐富的多元文化資源，讓學(xué)生深入了解不同的文化。

以“Tony Trivisonno’s American Dream”一課為例，教師可從課文中提取一些重要的關(guān)鍵詞，搜索與之相關(guān)的文化資源。例如，教師可圍繞“American Dream”這一詞語(yǔ)，搜集“Chinese Dream”相關(guān)的圖片、文件、視頻等方面的資源，讓學(xué)生了解“中國(guó)夢(mèng)”，并站在個(gè)人的角度，談?wù)勛约阂獙?shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)時(shí)，需要付出哪些努力，然后將自己暢想的實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的歷程，與Tony Trivisonno的美國(guó)夢(mèng)相對(duì)比，并運(yùn)用自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，學(xué)會(huì)創(chuàng)造性地運(yùn)用英語(yǔ)知識(shí)來(lái)表達(dá)自己的“中國(guó)夢(mèng)”。

教師也可圍繞“Italian diet”這個(gè)詞語(yǔ)來(lái)搜集關(guān)于意大利美食文化的教育資源，并整合一些中華民族美食文化的教育資源，讓學(xué)生繼續(xù)在對(duì)比思維的引導(dǎo)下，對(duì)兩種不同的文化進(jìn)行對(duì)比。一方面，學(xué)生可以拓展自己的文化視野，了解不同國(guó)家的美食文化；另一方面，學(xué)生能夠?qū)W會(huì)運(yùn)用英語(yǔ)來(lái)表達(dá)自己國(guó)家的美食文化或者文化風(fēng)俗。

3.3 開(kāi)展主題討論活動(dòng)，加強(qiáng)多元文化互動(dòng)

主題討論活動(dòng)是教師圍繞某個(gè)教學(xué)主題，讓學(xué)生展開(kāi)合作討論、深度探究的教學(xué)活動(dòng)。在大學(xué)英語(yǔ)課堂的多元文化教育中，教師要加強(qiáng)課堂中的文化交流和互動(dòng)交流，則可依托主題討論活動(dòng)來(lái)營(yíng)造熱烈的討論氛圍，讓學(xué)生自主地參與到多元文化學(xué)習(xí)的互動(dòng)過(guò)程中[4]。以“Learning,chinese style”一課為例，教師可將“two different ways to learn”作為切入點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文，找出課文中談及的兩種不同學(xué)習(xí)方式，從“培養(yǎng)技藝”、“創(chuàng)造力”等兩個(gè)方面來(lái)討論中西方兩種學(xué)習(xí)方式的差異。

教師也可讓學(xué)生參與到角色扮演活動(dòng)中，更深刻地體會(huì)西方教育文化、中國(guó)教育文化的根本性差異。比如，學(xué)生可創(chuàng)編中國(guó)手把手式教育的課堂劇，活靈活現(xiàn)地展示手把手培養(yǎng)孩子技藝的場(chǎng)景；學(xué)生也可根據(jù)西方自由、大膽、創(chuàng)新的教育方式來(lái)創(chuàng)編課堂劇，使其在鮮明的對(duì)比之下更好地體會(huì)文化差異。教師還可在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生分別扮演中方、西方的教育者角色，進(jìn)行角色對(duì)話(huà)互動(dòng)，這顯然可培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流的語(yǔ)言能力。

結(jié)語(yǔ)

總之，語(yǔ)言與文化之間存在相互依賴(lài)、相互影響等方面的關(guān)系，教師應(yīng)在準(zhǔn)確解讀兩者關(guān)系的基礎(chǔ)上，將大學(xué)英語(yǔ)課堂中的語(yǔ)言教育、文化教育有機(jī)結(jié)合起來(lái)，并在多元文化教育環(huán)境下，改進(jìn)英語(yǔ)課堂中文化教育的方法，提高大學(xué)英語(yǔ)文化教育質(zhì)量，達(dá)成培養(yǎng)學(xué)生良好文化素養(yǎng)，塑造學(xué)生優(yōu)質(zhì)文化品格，并提升學(xué)生文化自信與文化傳播能力，增強(qiáng)學(xué)生文化弘揚(yáng)與傳承責(zé)任感的教育目標(biāo)。