西夏陶瓷的訂燒問題

李 貝 楊富學(xué)

一、問題的提出

西夏陶瓷業(yè)發(fā)達(dá)，惜文獻(xiàn)對其制作過程失載。近期，隨著西夏陶瓷考古研究的蓬勃發(fā)展，大批新資料得以刊布，為細(xì)致梳理西夏陶瓷的制作工藝、生產(chǎn)制度帶來可能。西夏陶瓷不僅可見中原漢文化的基因，還能感受到黨項(xiàng)、吐蕃等多民族的文化，農(nóng)牧共生傳統(tǒng)，以及佛教的強(qiáng)烈影響。西夏瓷是中國古代手工業(yè)領(lǐng)域之奇異分支，目前學(xué)術(shù)界認(rèn)為西夏陶瓷燒造的上限不會(huì)早于11世紀(jì)，于12世紀(jì)后半葉臻至極盛。寧夏靈武磁（“磁”通“瓷”，下同）窯堡窯址出土實(shí)物資料證實(shí)，西夏有高度發(fā)展的制瓷手工業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)與量雖不能與中原地區(qū)著名瓷窯相比肩，但其生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量皆可與先后與之并存的遼、金兩朝相頡頏②中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所編著：《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》，中國大百科全書出版社，1995年，第188頁。，而且在器型和紋飾上有獨(dú)特之處，民族特點(diǎn)突出，受西域各族金、銀器紋飾圖案的影響，顯得精細(xì)、繁復(fù)，具有較高的藝術(shù)價(jià)值①陳育寧、湯曉芳：《西夏藝術(shù)史》，上海三聯(lián)書店，2020年，第303頁。。

近年來，學(xué)術(shù)界對西夏陶瓷的研究逐步由器型、裝飾紋樣等形制研究轉(zhuǎn)向陶瓷燒造、監(jiān)理、使用等多維窯業(yè)狀況的研究。西夏陶瓷生產(chǎn)工藝、窯業(yè)監(jiān)理制度、工匠管理這些問題都是研究西夏陶瓷中有待解決的問題；由于西夏瓷業(yè)燒造制度的失載，從西夏窯業(yè)中“訂燒”狀況出發(fā)對于探尋西夏窯業(yè)生產(chǎn)制度尤顯關(guān)鍵。宋人蔣祈《陶記》稱：“陶工、匣工、土工之有其局；利坯、車坯、釉坯之有其法；印花、畫花、雕花之有其技，秩然規(guī)制，各不相紊?！雹诎谉j：《宋·蔣祈〈陶記〉校注》，《景德鎮(zhèn)陶瓷》1981年第10期，第40—41頁?！疤展ぁ敝疤铡币簟哀濞”，指燒窯工，“匣工”指制匣缽的工人，“土工”指制瓷器的工人而非挖土工③余勇、鄧和清：《宋代景德鎮(zhèn)陶瓷窯業(yè)狀況——蔣祈〈陶記〉研究》，江西美術(shù)出版社，2012年，第84—85頁。。果若是，則宋代制瓷工藝的分工就已經(jīng)相當(dāng)明確了，制坯匠和窯爐燒成分工明晰且相對獨(dú)立。與之相比，事關(guān)西夏瓷器燒成的具體制度并無文字可考，從出土窯具上的銘文來看，瓷器燒成均來自社會(huì)各階層的訂燒④黃康明、黃清華主編：《中國〈陶記〉研究》，江西美術(shù)出版社，2020年，第97頁。。王光堯《中國古代官窯制度》中“唐代的這種貢瓷制度，表面上是地方直接供給皇帝和政府財(cái)政無關(guān)，但分析唐代的相關(guān)制度又可以發(fā)現(xiàn)它們在本質(zhì)上仍是賦稅的內(nèi)容之一，是政府?dāng)控?cái)?shù)囊环N手段。這種貢瓷制度為北宋政府繼承”⑤王光堯：《中國古代官窯制度》，紫禁城出版社，2004年，第29頁。。此觀點(diǎn)為西夏窯廠接受官家燒造器物訂制提供了支撐，為官家燒造亦有賦稅之義。從窯廠接受各階層的“訂燒”來看西夏的陶瓷訂燒雖非重大問題，但關(guān)乎窯業(yè)生產(chǎn)細(xì)節(jié)，如產(chǎn)品為誰而燒？由誰燒造？誰來監(jiān)督？又由誰來管理？諸如此類，乃厘清西夏陶瓷窯廠訂制燒造的關(guān)鍵，對深入探討西夏陶瓷生產(chǎn)制度、裝飾樣貌的形成原因、生活使用的具體情境，全面認(rèn)識中國古代手工業(yè)的生產(chǎn)格局、各民族間的文化交流都有重要研究價(jià)值。有鑒于此，特撰此文，求方家雅正。

二、西夏陶瓷訂燒的幾種類型

西夏陶瓷品種豐富，制作工藝成熟且裝飾特色突出，尤其是靈武磁窯堡窯產(chǎn)品，其磁化程度、致密度和細(xì)膩度都很高，雖然比不上訂窯產(chǎn)品，但高于北方其他主要民窯⑥杭天：《西夏瓷器》，文物出版社，2010年，第76頁。。

與陶瓷燒造有關(guān)的西夏語詞匯史籍無載，僅見于黑水城出土西夏文辭書，12世紀(jì)成書的《文?！芳从信c手工藝匠人群體相關(guān)的條目，如“工：此者工巧，匠也，工也”“造：此者造作也，工巧也”⑦史金波、白濱、黃振華：《文海研究》，中國社會(huì)科學(xué)出版社，1983年，第529、480頁。，這些顯然都與工匠及其技藝有關(guān)。與南宋時(shí)期漢語中與陶瓷有關(guān)的詞匯相比，西夏文的詞匯要少得多，尤有進(jìn)者，分工細(xì)化的詞語，如釉料、匣缽、慢輪、利坯等在西夏語匯中全然不見。在西夏語匯中，唯燒制環(huán)節(jié)的詞匯較多，如與燒成相關(guān)的詞語有“墼”，指未燒的土坯，還有“火爐”“礦石”“炭”“瓦”等①史金波、白濱、黃振華：《文海研究》，中國社會(huì)科學(xué)出版社，1983年，第35頁。。西夏詞語中細(xì)化的工藝、燒制詞語雖然不多，但西夏燒瓷遺址中保存較好的窯爐、制坯、上釉等工序的出土實(shí)物，堪為西夏陶瓷的研究提供實(shí)物資料。西夏語中細(xì)化陶瓷名詞少，從側(cè)面反映出西夏從事瓷業(yè)的技術(shù)工人可能還是以漢族居多，制瓷燒成技術(shù)也主要是輸入技術(shù)。西夏靈武窯遺址和武威塔兒灣窯、古城窯遺址都有大量燒窯窯具和瓷器殘片出土，其中多半是沒有銘文、記號的，但也不乏帶文字的瓷片和窯具，此乃探尋西夏陶瓷訂燒的關(guān)鍵。銘文的類型有官府、商號、生產(chǎn)質(zhì)檢標(biāo)記、制瓷作坊、經(jīng)文等。這些銘文既有西夏文，也有漢文、梵文悉曇字，還有各種圖案符號②中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所編著：《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》，中國大百科全書出版社，1995年，第188頁。。根據(jù)銘文大致可明了其具體的使用者和燒造者。茲據(jù)出土物所示簡列西夏瓷器燒造的相關(guān)內(nèi)容如下：

從上表可以看出，訂燒人群分官府、民間、寺院三類。依瓷片銘文，可以推測其訂燒的形式有三種，即官燒、寺院訂燒、民燒。

官燒即僅限于官府訂制燒造的專屬窯廠，可以通過官窯和官搭民燒兩種方式來實(shí)現(xiàn)?！逗喢魈沾稍~典》對“官窯”如是定義：其一，官辦的瓷窯，產(chǎn)品為宮廷所壟斷，如五代北宋越窯為最早官窯；其二，北宋和南宋宮廷自設(shè)的官窯；其三，明清兩代御窯廠所燒瓷器，及當(dāng)時(shí)官搭民燒的欽限器，都稱官窯器③王慶正：《簡明陶瓷詞典》，上海辭書出版社，1989年，第131頁。。易言之，官窯就是歷代官府經(jīng)營的陶瓷器生產(chǎn)窯廠，有一般的官窯，另有御官窯，明清時(shí)期的御窯廠實(shí)乃傳統(tǒng)官窯的一種特殊形式④王光堯：《中國古代官窯制度》，紫禁城出版社，2004年，第187頁。。揆諸武威出土的大量西夏瓷器與瓷窯窯址，尤其是瓷器上的銘文內(nèi)容，學(xué)術(shù)界確認(rèn)武威塔兒灣瓷窯應(yīng)該是西夏瓷器的官窯①王琦：《甘肅武威塔兒灣遺址出土西夏瓷器初探》，《文物天地》2019年第3期，第77頁。。銀川市賀蘭山西夏離宮附近發(fā)現(xiàn)的燒造琉璃瓦及琉璃建筑配件窯址，距離皇宮不遠(yuǎn)，出土器物殘件和西夏皇宮所出基本一致。推而論之，當(dāng)系專門為修建皇家離宮而開設(shè)的窯廠②許成：《西夏都城興慶府——銀川》，《寧夏考古史地研究論集》，寧夏人民出版社，1989年，第63—65頁。。如果這座窯場只燒制建筑部件的話，其生產(chǎn)性質(zhì)應(yīng)該接近官窯，因?yàn)槲飨恼畬ㄖ?gòu)件有特別要求，《天盛改舊新定律令》明確規(guī)定佛殿、星宮、神廟、內(nèi)宮等以外，官民房屋舍上不能裝飾蓮花，也不能裝飾大朱、大青、大綠③史金波、聶鴻音、白濱譯注：《天盛改舊新定律令》，法律出版社，2000年，第283頁。。近年用科技考古手段對賀蘭山腹地的缸沿子、貴房子兩處瓷窯遺址及出土遺物予以檢測，缸沿子窯址所出白瓷胎體中“高硅低鋁”元素組成特征與我國北方典型的瓷器不同，亦與西夏靈武窯瓷器迥然有別。在瓷釉組成上，缸沿子、貴房子窯址出土的白瓷標(biāo)本與靈武窯白瓷均為鈣釉，抑或西夏宮廷或官府管理下的官營作坊也④楊蕤、周禹：《三十年來西夏考古研究述評》，《西夏研究》2014年第2期，第131—133頁。。

寧夏靈武窯和回民巷窯興盛于西夏中期，瓷器胎薄細(xì)膩，器物造型周正，尤其是在釉裝飾方面工藝精湛；部分產(chǎn)品裝飾圖案精細(xì)講究，裝飾圖案多為多層帶開光式構(gòu)圖；剔刻劃花剔去部分往往填入化妝土，而非直接裸露瓷胎。這些精細(xì)的裝飾工藝明顯不同于靈武窯后期產(chǎn)品，也有別于其他窯口產(chǎn)品。靈武窯還出土有大量帶字或印符的窯具，字跡有的是窯廠記號，如圖1a-c所示乃寧夏靈武窯出土帶文字的殘損裝燒窯具——頂碗，上口小、下口大，呈喇叭形。裝窯時(shí)，窯工將各種釉色的碗、盤缽的坯體施釉后，碗、盤的內(nèi)底需刮出“澀圈”，然后倒扣在頂碗、頂盤、頂缽上，如此依次倒扣擺放，大約十個(gè)為一摞，然后罩以開底式桶狀匣缽，這種裝燒方法叫頂碗澀圈覆燒法⑤中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所編著：《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》，中國大百科全書出版社，1995年，第86—87頁。。其中圖1a“張”是窯廠的名稱，為張記或張家；圖1b窯具殘片上有漢字“官”，圖1c上有西夏文“圣”?！肮佟闭撸肮倮?、官府、官署”之意也，屬官府訂燒無疑；“圣”者，本意為“崇高”“神圣”之意，對帝王也可稱“圣”。二字在窯具中出現(xiàn)，抑或可證靈武窯址當(dāng)為西夏官屬窯廠，但這個(gè)時(shí)候靈武窯是否專為官府燒造尚未見明確記載。

圖1 c 西夏文草書“圣”字銘窯具殘片（采自杭天《西夏瓷器》，第359頁）

圖1 b 漢文“官”字銘窯具殘片（采自杭天《西夏瓷器》，第359頁）

圖1 a “張”字銘窯具殘片（采自杭天《西夏瓷器》，第358頁）

夏仁宗天盛年間頒行的法典《天盛改舊新定律令》，其中“司序行文門”里還對西夏手工業(yè)管理機(jī)構(gòu)基本的運(yùn)作方式和人員編制做了說明，并將各類官府管理機(jī)構(gòu)分作五等，依次為上、次、中、下、末等司。管理手工業(yè)的機(jī)構(gòu)有三：中等司設(shè)京師工院；下等司設(shè)三種工院；末等司設(shè)作房司、磚瓦院①史金波、聶鴻音、白濱譯注：《天盛改舊新定律令》，法律出版社，2000年，第363—364頁。。

靈武窯出土瓷片有漢文“三司”字樣。三司乃主管國家財(cái)政賦稅的衙門，唐時(shí)稱鹽鐵、戶部、度支為三司，宋代沿襲唐制。從出土物看，西夏也沿襲唐宋之三司設(shè)置②李范文主編：《西夏通史》，寧夏人民出版社，2005年，第237頁。。從殘損瓷片觀之，應(yīng)為三司訂燒的酒甕，西夏“三司”設(shè)于興慶府（今寧夏銀川市）。西夏釀酒售酒制度也沿襲唐五代之制，分為官榷、買撲、民酤三種。依西夏制度，酒應(yīng)為官供，酒甕也需官燒訂制。甕工藝簡單但需求量大，觀有“三司”字樣的黃釉殘片，瓷胎細(xì)膩，比一般瓷甕胎薄、均勻。“三司”字跡規(guī)范、工整，釉面平整，釉色光潔，沒有過多裝飾，瓷甕體積較大，器型規(guī)范。綜合判斷，可歸為官搭民燒類型③關(guān)于西夏釀酒的器具，請參見李進(jìn)興：《西夏酒器與榆林窟釀酒圖考釋》，載敦煌市博物館編《第三屆絲綢之路與敦煌歷史文化學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》，萬卷出版公司，2021年，第268—271頁。。

寺院訂燒在西夏時(shí)期多見。佛教在西夏社會(huì)文化思想和社會(huì)生活中占有非常重要的位置，西夏統(tǒng)治者推崇佛教，皇帝和皇后常常直接參與佛事活動(dòng)，并設(shè)有專門管理佛教的機(jī)構(gòu)。西夏寺院經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，既可耕地也可釀酒，寺院有僧侶工匠，用以管理并主持營建廟宇。圖3a為靈武窯遺址出土的支燒的頂碗，上刻“稅僧”二字，說明該窯承燒寺院訂燒的陶瓷制品。

圖3b是西夏晚期梵文銘花盤，乃舉辦宗教儀式時(shí)所用器皿?；ūP胎體勻稱，褐釉上刻有梵文悉曇字，字跡工整清晰。梵銘刻諸器物，久有傳統(tǒng)，多屬宗教用器，祈福禳災(zāi)，堪充寺院訂制燒造窯廠的輔證。

圖2 靈武窯出土黃釉“三司”銘瓷甕殘片（采自杭天《西夏瓷器》，第144頁）

圖3 a 寧夏靈武窯出土“稅僧”銘窯具殘件（采自《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》，第116頁）

圖3 b 寧夏靈武窯出土梵文銘花盤殘件（采自《寧夏靈武窯發(fā)掘報(bào)告》，第143頁）

西夏有為民間陶瓷商品交換而訂燒的作坊，亦即民間窯廠。文獻(xiàn)記載西夏與北宋、遼、金多有貿(mào)易，交換形式大體可歸為榷場、和市、貢使、走私四種①杜建錄：《西夏經(jīng)濟(jì)史論稿》，甘肅文化出版社，2017年，第140頁。?！柏暿官Q(mào)易”乃西夏政府與宋、遼、金間的貿(mào)易方式，至于陶瓷貿(mào)易，主要以榷場與和市兩種方式進(jìn)行②趙天英、楊富學(xué)：《從朝貢和榷場貿(mào)易看西夏物產(chǎn)》，《西北民族大學(xué)學(xué)報(bào)》2009年第4期，第44頁。。從黑水城出土榷場貿(mào)易文書看，夏金雙方貿(mào)易所涉及的物品種類是相當(dāng)多的，西夏輸出的有畜產(chǎn)品（馬、羊、駱駝）及其副產(chǎn)品（氈毯、毛褐），來自西域的珠玉、硇砂、香料，以及西夏特產(chǎn)的柴胡、蓯蓉、大黃等中藥材；金朝輸出的為絹帛、鐵器、瓷器、茶葉、筆墨、紙張、書籍及其他生活日用品等③杜建錄：《黑水城出土西夏榷場文書考釋》，《中國經(jīng)濟(jì)史研究》2010年第1期，第117—119頁。。這些物品中，尤以絲毛織品居多，有粗褐、黃褐、白褐、白纓、絹、小絹（子）、中絹、川絹、河地絹、紫綺、紫押、紗、大紗、生押紗、粗押紗、小綾、中羅纈、（?。灷i、小 纈、川纈等，食用品有生姜、干姜、椒、蜜、茶、米等，書寫用品有筆、墨、連抄（紙）等，歸結(jié)起來說都是些生活日用品，這與史書的記載是相符的。其中粗褐、黃褐、白褐等為西涼府或鎮(zhèn)夷郡商戶出售的商品，皆為當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。而川絹、河地絹與干姜既可為商品，又可作為商品交換的媒介④楊富學(xué)、陳愛峰：《黑水城出土夏金榷場貿(mào)易文書研究》，《中國史研究》2009年第2期，第97—98頁。西夏統(tǒng)治者悉力與周邊民族進(jìn)行貿(mào)易交往，有大量畜產(chǎn)品輸出，同時(shí)輸入先進(jìn)技術(shù)，不僅提高了西夏的手工業(yè)技術(shù)水準(zhǔn)，也使其經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式呈現(xiàn)出多元化的特點(diǎn)⑤趙天英、楊富學(xué)：《從朝貢和榷場貿(mào)易看西夏物產(chǎn)》，《西北民族大學(xué)學(xué)報(bào)》2009年第4期，第51頁。。

上海博物館藏有一件黑釉小口圓腹瓶（圖4），腹部刻有文字三行，計(jì)五字，左側(cè)二字似為漢字“斗斤”，標(biāo)明此器容積，右側(cè)三字則為西夏文，意為“淺白、離、風(fēng)”，三字連貫起來，又被譯作“廉風(fēng)室”⑥陳育寧、湯曉芳：《西夏藝術(shù)史》，上海三聯(lián)書店，2020年，第305頁。，應(yīng)為酒家的商號。

圖4 上海博物館藏西夏文紋飾酒甕（李貝攝）

西夏人嗜酒，帶動(dòng)了釀酒業(yè)的繁榮，儲酒用的大瓷壇子成為制瓷匠生產(chǎn)的重要種類。酒壇、甕、瓶是西夏瓷器出土較多的器物。

三、西夏政府對陶瓷訂燒的管理與質(zhì)檢

西夏官府對訂燒瓷的燒造情況了無記載，其狀或可通過與北宋汝窯的燒造而略做推測?！端螘?huì)要》載：紹興四年（1134）四月六日，禮部太常寺言：“今來明堂大禮，合行創(chuàng)造，欲并依上件數(shù)目，令工部指揮文思院計(jì)會(huì)制造?！雹伲矍澹菪焖奢嫞骸端螘?huì)要輯稿》禮二四之八八，中華書局，1957年，第934頁。如圖4所示，當(dāng)與宋朝文思院承接禮部的典禮器皿或有一比。北宋仁宗寶元元年（1038），元昊正式建立西夏，仿宋朝而建立了一套中央官制，其中就有“文思院”②［元］脫脫等：《宋史》卷四八五《夏國傳》（上），中華書局，1977年，第13993頁。，用以管理官府及皇家瓷器物的燒制等?！短焓⒏呐f新定律令》“罪則不同門”對文思院下轄的工匠犯罪有具體的處罰條例：

牧、農(nóng)、車、舟主、相軍、樂人、種種工匠等犯十惡，罪本獲死而獲長期，此外，犯種種罪時(shí)，不遣送為苦役處之法，依以下所定實(shí)行，應(yīng)黥之當(dāng)黥之。

未諳正軍之事，則當(dāng)入遣送中。監(jiān)工諳活業(yè)，當(dāng)初有任權(quán)職者，當(dāng)依邊等法入留中。不任權(quán)職，則當(dāng)遣送，被應(yīng)留諸人每日當(dāng)在工院及習(xí)業(yè)院等□上□□，匠人有食糧者減之，□□于所屬司內(nèi)及有看守等各處當(dāng)令看守。若閑在，則所屬司有何修造，內(nèi)宮頭項(xiàng)雜役處，當(dāng)入笨工中。③史金波、聶鴻音、白濱譯注：《天盛改舊新定律令》，法律出版社，2000年，第615頁。

由第一段文字可以看出西夏工匠的等級還是相當(dāng)分明的，而第二段文字則顯示工匠犯罪可從輕一級處罰，可通過刺青苦役而使之成為無人身自由的匠人，工院設(shè)置有正軍、監(jiān)工、匠人三類，內(nèi)宮設(shè)有專管苦役的機(jī)構(gòu)，匠人最末一等稱“笨工”，設(shè)有供繼續(xù)勞作學(xué)習(xí)的“習(xí)業(yè)院”。

20世紀(jì)80年代至90年代初，武威塔兒灣附近，渠邊、路邊、田地旁的取土現(xiàn)場，當(dāng)?shù)厝罕姵Ｄ懿杉酱罅课飨拇善鳉埰?。?dāng)?shù)匚奈锊块T也收集到殘片數(shù)千件之多，其中有較為完整的器物，大量的瓷片堆積①黨壽山：《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》，載氏著《武威文物考述》，武威市新聞出版局，2001年，第100頁；孫壽齡：《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》（上），《發(fā)展》2011年第11期，第67頁。。既有殘次品或報(bào)廢品，也有較完整的瓷器，蘊(yùn)含著燒造行業(yè)的某些信息。多數(shù)瓷器都在胎釉彩上出現(xiàn)瑕疵，裂傷、變形、粘釉、漏釉、縮釉、剝彩的情況都有所見，如圖5所示褐釉剔刻花罐和刻底白地黑釉甕，即明顯屬于窯裂和燒變形的器物。圖6褐釉剔刻花小甕也是一件有裂傷并傾斜的報(bào)廢品，花紋以外的剔刻部分并有墨書西夏文批語，共四行九字為“斜毀，發(fā)酵有（裂）傷，下速斜，小”，意思是這件小醞釀甕因?yàn)闊茣r(shí)有裂傷，甕下部嚴(yán)重傾斜、過小，是報(bào)廢品②黨壽山：《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》，載氏著《武威文物考述》，武威市新聞出版局，2001年，第93頁；孫壽齡：《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》（下），《發(fā)展》2011年第12期，第44頁。。注明這些報(bào)廢品和殘次品批語者應(yīng)來自質(zhì)檢部門，屬于簡短的“質(zhì)檢報(bào)告”。結(jié)合前文對西夏工匠等級的分類來看，當(dāng)屬監(jiān)工的工作范疇。武威瓷窯窯區(qū)的質(zhì)檢和生產(chǎn)瓷器作坊同在一處，窯廠產(chǎn)品只有經(jīng)過驗(yàn)收合格后才能流入市場或交付訂制者。

圖5 武威塔兒灣出土西夏豆綠釉甕殘片（采自黨壽山《武威文物考述》，圖版丁七5）

圖6 武威塔兒灣出土西夏醞釀罐（采自黨壽山《武威文物考述》，圖版丁十3）

圖5 所示豆綠釉瓷甕殘件甕腹下部有“光定四年四月卅日郭善狗家甕”十三字③黨壽山：《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》，載氏著《武威文物考述》，武威市新聞出版局，2001年，第90頁；杭天：《西夏瓷器》，文物出版社，2010年，第70頁。?！肮乒贰睉?yīng)為西夏人名，西夏社會(huì)文書中有大量含“狗”字的人名④佟建榮：《西夏姓名研究》，社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2015年，第135—138頁。。中國民間古來有給娃娃起賤丑名的傳統(tǒng)，可以起到讓閻王爺輕視的作用，在勾魂時(shí)會(huì)誤認(rèn)為是一只狗、一頭豬或者別的什么東西，因而放棄勾魂，起到保佑孩子長壽的作用⑤高啟安：《唐宋時(shí)期敦煌人名探析》，《敦煌研究》1997年第4期，第125頁。，西夏依然。題款表明，該甕有可能是郭善狗訂制的，也有可能是由郭善狗家作坊燒制的，似以前者可能性更大。之所以如此推測，是因?yàn)樵谖渫l(fā)現(xiàn)的一些瓷器上用漢字寫有“東平王衙下”①杭天：《西夏瓷器》，文物出版社，2010年，第366頁。“郭狗家甕”②孫壽齡：《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》（下），《發(fā)展》2011年第12期，第44頁。等，亦有用西夏文刻寫的“蘆五”等字樣③黨壽山：《武威塔爾灣出土的西夏瓷器》，載氏著《武威文物考述》，武威市新聞出版局，2001年，圖版丁九2。，是證彼時(shí)西夏瓷器業(yè)繁榮昌盛，不少人到瓷窯訂貨，為免混淆，瓷器制作者遂將其姓名寫于瓷器之上④孫壽齡：《西夏瓷都——西夏時(shí)期武威的陶瓷制造業(yè)》（下），《發(fā)展》2011年第12期，第43頁。。上述這些銘文瓷甕在燒制成后留于窯區(qū)，既有可能是臨時(shí)存放，也有可能是因有瑕疵而被棄。在這些銘文中，光定四年最為重要，不僅證明塔兒灣可能就是生產(chǎn)訂做瓷器的作坊或窯廠之所在，更重要的是可為瓷器作坊或瓷窯被廢棄年代的判定提供上限。光定四年對應(yīng)1214年，為西夏后期神宗遵頊年號。彼時(shí)西夏正遭受蒙古部族的侵?jǐn)_，尤其是應(yīng)天四年（1209），蒙古軍第三次攻夏，先后占領(lǐng)了位于今額濟(jì)納旗黑水城的黑水鎮(zhèn)燕軍司、內(nèi)蒙古烏拉特后旗境內(nèi)的黑山威福軍司和武威永昌附近的右?guī)樮娝荆ㄎ渫趦?nèi)的河西局勢動(dòng)蕩。在此情況下，武威一帶瓷器訂制還在繼續(xù)，磁窯還在燒制，這件瓷甕殘件或可視作河西地區(qū)西夏瓷器燒造的絕唱。

四、結(jié)論

陶瓷訂燒問題，看起來屬于陶瓷史研究中不起眼的問題，實(shí)則非也，訂燒狀況本身是個(gè)小問題，但關(guān)乎陶瓷生產(chǎn)中窯廠屬性、燒造標(biāo)準(zhǔn)、使用群體等諸多問題。文獻(xiàn)對西夏陶瓷之訂燒未做記載，但借由靈武和武威等地的西夏陶瓷燒造遺址及其出土的銘文窯具、瓷片，可以管窺西夏陶瓷訂燒問題的某些方面。

在西夏靈武磁窯遺址、武威塔兒灣磁窯等遺址出土不少銘文窯具、瓷片，有西夏文、漢文、梵文悉曇字，還有各種圖案符號，類型有商家、商號、生產(chǎn)質(zhì)檢標(biāo)記、制瓷作坊、經(jīng)文等，由是可將西夏陶瓷訂燒人群歸為官府、民間、寺院三類，依瓷器銘文可以看出當(dāng)時(shí)窯場性質(zhì)大體可分為四種，即官燒、官搭民燒、寺院訂制和民燒。

陶瓷制作是西夏諸多手工行業(yè)中較重要的一類，設(shè)有專門的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)對原料、工藝、匠人的管理；生活用陶瓷品生產(chǎn)方面有陶瓷匠、磚瓦匠等。西夏行業(yè)門類齊全，手工業(yè)分工細(xì)致。西夏擁有眾多手工業(yè)管理機(jī)構(gòu)，《天盛改舊新定律令》把各類官府管理機(jī)構(gòu)分作五等，依次為上、次、中、下、末等司，對手工業(yè)部門進(jìn)行管理的直接機(jī)構(gòu)為京師工院。

西夏政府對陶瓷定燒的管理制度比較嚴(yán)格，設(shè)立有專門的質(zhì)檢，制定嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)察制度，并屬于窯廠向官府的賦稅。官營窯廠可管理原料、質(zhì)檢和工匠的匠籍狀況。武威塔兒灣瓷窯周邊發(fā)現(xiàn)有大量瓷片堆積，其中有報(bào)廢品和殘次品批語，應(yīng)系當(dāng)時(shí)簡要的質(zhì)檢報(bào)告，只有驗(yàn)收合格的產(chǎn)品方可進(jìn)入流通市場或交付訂購者使用。

西夏陶瓷器物與民間日常生活密不可分。西夏陶瓷工藝有著鮮明的地域特色與民族特色，并在陶瓷文化上和磁州窯產(chǎn)品有一脈相承的關(guān)系。總體而言，西夏陶瓷外形及裝飾風(fēng)格以其大同小異卻和而不同的面貌融入我國北方磁州窯系之中。