我縣的小尾寒羊繁育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)

劉海桃

(甘肅省隴南市宕昌縣畜牧技術(shù)服務(wù)中心，甘肅 隴南 748500）

小尾寒羊在我國養(yǎng)殖數(shù)量較多且養(yǎng)殖分布面積較廣，與其他品種的羊相比較，小尾寒羊具有早熟、多胎以及生長周期短、體型大、產(chǎn)肉多、裘皮好，遺傳性穩(wěn)定以及抗逆性強等優(yōu)勢. 通過養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)4月齡的小尾寒羊即能夠達到育肥出欄要求，6 月齡就可以接受配種受胎，通常情況下小尾寒羊每年能夠生產(chǎn)2 次，每次最少2 只，而最多則能夠達到8只，年均產(chǎn)羔率達266%以上，在正常飼養(yǎng)180d 左右其體重可以達到50kg，飼養(yǎng)一年時體重平均為100kg，成年羊可達130～190kg。小尾寒羊是世界羊品種中產(chǎn)量高，體型大，被人們譽為中國“國寶”，是世界“超級綿羊”及“高腿綿羊”品種，主要產(chǎn)于山東、河北、河南、江蘇、安徽、和山西6 省相互交界地區(qū)，且以東西部、河北南部、河南北部最多最好。近年來，全國各地都在大力發(fā)展小尾寒羊，促進小尾寒羊的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模，提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，現(xiàn)已分布于陜西、甘肅、寧夏等20 多個省市自治區(qū)，其數(shù)量目前達到500 萬只以上。

通常小尾寒羊?qū)︼暳系囊蟛桓?，使用青草或秸稈等即可滿足其基本生長需求，目前我國小尾寒羊的養(yǎng)殖分布面積較廣，由于飼養(yǎng)成本較低以及經(jīng)濟效益突出等優(yōu)勢，很多地區(qū)已經(jīng)依靠養(yǎng)殖小尾寒羊順利實現(xiàn)脫貧致富，且受到政府的引導(dǎo)，小尾寒羊已經(jīng)成為我國種草養(yǎng)羊等生態(tài)農(nóng)業(yè)活動的重要途徑之一.自2004 年省委，省政府《關(guān)于促進農(nóng)民增加收入的意見》中明確指出：“調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，把草食畜牧業(yè)作為全省戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來培育，擴大良種畜的引進和繁殖規(guī)模，建設(shè)一批畜禽良種繁育基地”，“借助于貸款、降低貸款利率以及各種補助等形式為養(yǎng)殖人員提供保障，同時扶持養(yǎng)殖人員進行優(yōu)良動物的繁育以及品種改良等工作，加強動物防疫體系建沒，實施動物檢疫病病應(yīng)急防治工程”。 因此，在地處高寒陰濕山區(qū)的國列貧困縣宕昌引進名畜良種小尾寒羊，通過科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對促進我縣畜牧業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，農(nóng)民增收有著極其重要的意義。

1 原產(chǎn)地與引入地生態(tài)條件對比

1.1 原產(chǎn)地生態(tài)條件 小尾寒羊是蒙古羊的分支之一，且該品種已經(jīng)有2000 余年的養(yǎng)殖歷史，受民族文化交流、貿(mào)易交往等影響，使得原本生活于蒙古地區(qū)的草原羊種逐漸擴展到中原地區(qū)養(yǎng)殖，由于氣候條件和飼養(yǎng)條件的改善，以及經(jīng)過人們在生產(chǎn)實踐中長期的精心選育、不斷完善了養(yǎng)殖管理體系。當(dāng)前蒙古羊已經(jīng)成為具有中原地區(qū)特點的小尾寒羊。

小尾寒羊主產(chǎn)區(qū)屬于黃淮沖積平原，為大陸性氣候區(qū)，地勢較底，平均海拔50m 左右，7 月份為24～292℃，年降水量500～900mm，無霜期160d 一140d，日照2200～2500h，農(nóng)物1 年2 熟或2 年3 熟，年飼料充足，產(chǎn)區(qū)地勢平緩，無大面積天然草場可供放牧，飼養(yǎng)方式常以舍飼或半舍飼（輔以拴牧、牽牧或小群放牧）為主。小尾寒羊先前存在于草原地區(qū)，以放牧養(yǎng)殖為主，進入中原地區(qū)后養(yǎng)殖方式放生了轉(zhuǎn)變，目前山東地區(qū)小尾寒羊多為舍飼養(yǎng)殖，與放牧養(yǎng)殖相比，舍飼養(yǎng)殖能夠使小尾寒羊免受外界環(huán)境的影響，為小尾寒羊的繁殖提供了適宜的環(huán)境。小尾寒羊適宜舍飼，舍飼有利于保護植被，改善生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)林牧協(xié)調(diào)發(fā)展。要改善生態(tài)環(huán)境，必須建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)，必須封山禁牧和舍飼養(yǎng)羊，首選小尾寒羊。

1.2 引入地生態(tài)環(huán)境 我縣位于隴南西北部，地處青藏高原東部邊緣的岷山山系，與秦嶺延伸部分交錯地帶海拔2300m，平均氣溫8.8℃，平均年降雨量633mm，平均無霜期160d，為北亞熱帶、溫帶、高原三種氣候過渡地帶，為溫帶大陸性氣候，溫和濕潤，適宜生長小麥、玉米、洋芋、蠶豆、油菜等農(nóng)作物及徑濟林果，全縣轄區(qū)6 鎮(zhèn)25 鄉(xiāng)，總面積3331km2，其中山地面積2353km2，全縣森林面積127 萬畝，覆蓋率為32.3%有天然草原125.6 萬畝，適宜多種優(yōu)良牧草生長和羊種放牧育肥，豐富的天然草場資塬，為引進繁育小尾寒發(fā)展提供了良好的自然條牛。以科學(xué)養(yǎng)羊，加強飼養(yǎng)管理，舍飼畏養(yǎng)，提高羊業(yè)商品率為目標(biāo)，推行“良舍、良種、良料、良醫(yī)、良法、定期防疫、驅(qū)蟲”等配套措施，為引進繁育小尾寒羊創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。

2 引入地小尾寒羊生長繁育現(xiàn)狀

2.1 引入分布與飼養(yǎng)方式 近3 年來，我縣為實現(xiàn)小尾寒羊規(guī)模飼養(yǎng)，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，陸續(xù)從陜西、河南、山東等省及本省臨洮是引進小尾寒羊優(yōu)良綿羊品種4000 余只，其中公羊占32%，母羊占68%，主要分布在哈達鋪鎮(zhèn)，阿塢鄉(xiāng)、八力鄉(xiāng)、金木鄉(xiāng)、理川鎮(zhèn)、龐家鄉(xiāng)、木耳鄉(xiāng)、何家堡鄉(xiāng)等2 鎮(zhèn)6 鄉(xiāng)，其中大部分分布在理川北部三鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

理川三鄉(xiāng)縝是典型的高寒陰濕區(qū)，東北部和西北部草原面積近10.3 萬畝，幾乎村村有草場，最大的草場約5000 畝，發(fā)展小尾寒羊條件優(yōu)越，因此，引入的小尾寒羊除少部分實現(xiàn)舍飼圈養(yǎng)外，大部分以放牧為主，母羊在產(chǎn)羔期補飼精飼料，其余羊在入冬后補給精料，飼養(yǎng)過程中一般補加麥秸和草粉。

2.2 生長發(fā)育 對引進的小尾寒羊，經(jīng)過我們深入細致的調(diào)查、走仿研究，羔羊出生及3 月齡時，與原產(chǎn)地生長發(fā)育基本接近，而在成年時差異明顯，其重量低于原產(chǎn)地20～30kg，形成生長發(fā)育差異的主要因素，一是草場優(yōu)劣不一；二是補飼水平高低不均；三是飼養(yǎng)管理不夠科學(xué)，因而造成生長發(fā)育期的差異。我縣引入地的南部和北部的長勢差異并不明顯。原產(chǎn)地與我縣引入地小尾寒羊發(fā)育對比（見表1）：主要引入地：理川片三鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

表1 原產(chǎn)地與我縣引入地小尾寒羊發(fā)育對比

2.3 生產(chǎn)性能 從引進小尾寒羊的受怡率、繁殖成活率、產(chǎn)羔率看，其三率較原產(chǎn)地相比，均低于原產(chǎn)地，特別是繁殖成活率和產(chǎn)羔率均分別低于10 個和50 個百分點，主要因素在于：（1）引入地飼養(yǎng)管理技術(shù)尚不及原產(chǎn)地先進科學(xué)；（2）防疫措施不夠完善；（3）產(chǎn)羔期間的管理不夠。

3 小尾寒羊引入地適繁區(qū)應(yīng)采取的措施

從小尾寒羊引入我縣近3 年來的發(fā)展情況，在我縣海拔1800～3000m 的溫帶、寒帶氣候條件下，其適應(yīng)性較強，適合于我縣北部和中部海拔1800m 以上的地區(qū)飼養(yǎng)，適繁區(qū)應(yīng)針對羊在引繁中存在的問題，應(yīng)當(dāng)改善飼養(yǎng)條件，提高飼管條件，加強疫病防治，保持羊群純正，加快羊群出欄和繁殖，走“草原繁殖，圈舍育肥，適時出欄”的路子，加快規(guī)?；?，產(chǎn)業(yè)化，推動我縣畜牧業(yè)快速發(fā)展。按照產(chǎn)業(yè)化要求，大力發(fā)展舍飼，放牧相結(jié)合的路子，促進農(nóng)，林，牧共同發(fā)展。

3.1 確立舍飼小尾寒羊在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入中的先導(dǎo)地位 “發(fā)展舍飼養(yǎng)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)”是小尾寒羊?qū)崿F(xiàn)規(guī)模飼養(yǎng)，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的有效途經(jīng)，小尾寒羊生產(chǎn)周期短，獲利快，與農(nóng)民希望短期致富的迫切愿望相一致。飼養(yǎng)技術(shù)易掌握。傳統(tǒng)的群放群養(yǎng)戶僅占農(nóng)戶總數(shù)的15%～20%，一般農(nóng)戶均可兼養(yǎng)，覆蓋面積大，同時有利于保護植被，改善生態(tài)環(huán)境，促進農(nóng)林牧協(xié)同發(fā)展。只有改放牧為舍飼，才能杜絕對林草的破壞，養(yǎng)羊必須種好優(yōu)質(zhì)牧草，加快山地退耕，荒山荒坡治理，提升適宜放牧草場的面積，這將會對小尾寒羊的養(yǎng)殖提供便利，同時便于動物糞便肥料的累積，從而為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的有機肥投入提供保障。養(yǎng)羊使一種商品行為，可直接獲得較高的經(jīng)濟效益，使農(nóng)民收入增加，抓好舍飼羊業(yè)為主的畜牧產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)和林業(yè)共同發(fā)展，走上相互促進的良性循環(huán)局面。

3.2 建立飼草、飼料高產(chǎn)栽培，加工與利用的生產(chǎn)供給新體系 牧草飼料是小尾寒羊養(yǎng)殖的重要保障，要建立符合現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖模式，必須轉(zhuǎn)變原有靠天養(yǎng)殖的生產(chǎn)方式，加大人工草場的種植面積，有計劃地利用撂荒地，輪作田和基本農(nóng)田，將少數(shù)農(nóng)田轉(zhuǎn)變?yōu)槟敛莘N植田，將會為擴大小尾寒羊的養(yǎng)殖規(guī)模等提供幫助，基于此，無論是放牧區(qū)還是農(nóng)業(yè)種植區(qū)，均要樹立依靠人工種植草場解決小尾寒羊飼草不足的短板，同時還要充分利用農(nóng)作物秸稈等，通過各類方式對農(nóng)作物回收品進行加工和利用，采用人工草場和作物秸稈綜合利用措施，保證羊群營養(yǎng)的全年均衡供給。

3.3 改善管理條件，建立，依靠和推廣先進、配套、實用新技術(shù)體系 提升勞動生產(chǎn)質(zhì)量，在小尾寒羊養(yǎng)殖過程中離不開科學(xué)的養(yǎng)殖管理工作，基于此，養(yǎng)殖人員必須建立起現(xiàn)代化的養(yǎng)殖管理流程，在養(yǎng)殖圈舍的管理過程中，依據(jù)養(yǎng)殖地區(qū)實際特點妥善修建羊舍，如高寒地區(qū)要做好羊圈的保溫工作等等，通過建立新技術(shù)體系能夠極大地提升養(yǎng)殖效率，當(dāng)前一些地區(qū)已經(jīng)建立起現(xiàn)代化的小尾寒羊養(yǎng)殖模式：（1）開展小尾寒羊牧草等產(chǎn)品的高質(zhì)量種植工作；（2）相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的深加工該工作；（3）小尾寒羊優(yōu)良品種的引進和改良工作；（4）環(huán)境保障以及疫病防控工作；（5）獸醫(yī)綜合保健工作；（6）養(yǎng)殖排泄物等處理工作；（7）產(chǎn)品深加工與產(chǎn)業(yè)化工作；（8）過腹還田等可持續(xù)發(fā)展工作。飼養(yǎng)小尾寒羊作為一個完整的科學(xué)體系，在擴大小尾寒羊養(yǎng)殖規(guī)模的同時，在各個養(yǎng)殖地區(qū)設(shè)置專業(yè)化的生產(chǎn)基地，以獲得盡可能的經(jīng)濟效益，達到和維持最佳生態(tài)平衡。

3.4 建立完善的科技服務(wù)推廣體系 切實抓好舍飼小尾寒羊推廣工作，我縣在近年中，對全縣畜牧業(yè)提出了“畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)合林草間作，種殖優(yōu)質(zhì)牧草100 萬畝，以養(yǎng)羊為主，在提高防疫治病，產(chǎn)羔成活率，圈舍飼養(yǎng)，信用社資金外調(diào)一批，能人、大戶自購一批的原則”。

4 切實抓好舍飼小尾寒羊的推廣工作

4.1 加快小尾寒羊良種繁育基地的建設(shè)工作 小尾寒羊的品種質(zhì)量，是保障小尾寒羊經(jīng)濟效益高的前提。若養(yǎng)殖品種退化，則必定會對養(yǎng)殖效益產(chǎn)生負面影響，基于此，作為養(yǎng)殖人員，首先應(yīng)當(dāng)認識到優(yōu)良品種的重要性，在引種過程中積極引進優(yōu)良品種，科學(xué)搭配養(yǎng)殖場內(nèi)小尾寒羊的性別比例，同時當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門還應(yīng)當(dāng)建立健全臺賬管理工作，確保養(yǎng)殖區(qū)域之間的調(diào)配，防止小尾寒羊近親繁殖，并充分發(fā)揮出人工授精等優(yōu)勢，從而確保小尾寒羊品種的質(zhì)量。

4.2 做好養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)的推廣工作 確保轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖人員能夠按照科學(xué)管理方式進行養(yǎng)殖，在加強飼草飼料的同時，做好防治疾病，如對1 胎多羔的，應(yīng)當(dāng)采取配養(yǎng)奶山羊或補詞代乳料的方法，提高羔羊成活率。

4.3 采用公司+ 農(nóng)戶等多種形式 努力擴大舍飼小尾寒羊的飼養(yǎng)量。為了加快發(fā)展小尾寒羊生產(chǎn)，結(jié)合扶貪開發(fā)，倡導(dǎo)“公司十農(nóng)戶”，等形式，解決投入資金不足問題，鼓勵具有—定投資能力的社會人士，聯(lián)合農(nóng)戶進行專業(yè)飼養(yǎng)或建立較大規(guī)模的舍飼羊場，進行集約化生產(chǎn)。通過多種途徑加快舍飼養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進裎。

4.4 大力扶持養(yǎng)羊先進典型 充分發(fā)揮示范帶動作用，根據(jù)全縣區(qū)域經(jīng)濟特點，農(nóng)戶家庭經(jīng)濟狀況，有目的的培養(yǎng)一些養(yǎng)羊大戶，兼養(yǎng)典型戶，形成多種致富模式，發(fā)揮示范輻射作用，小尾寒羊在我縣引進繁育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)就一定能夠突破“瓶頸”并能取得顯著的經(jīng)濟效益，舍飼養(yǎng)羊?qū)蔀閱游铱h農(nóng)民群眾致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)。

5 結(jié)束語

隨著畜技養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，先進的科學(xué)舍飼繁殖管理技術(shù)推廣應(yīng)用，綜合多種養(yǎng)、繁、管理、疫病防控、治療、產(chǎn)、銷一體化的保質(zhì)服務(wù)體系進一步創(chuàng)新提高，加快提升多種發(fā)展模式，一定能夠把我縣的小尾寒羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大起來，畜牧養(yǎng)殖事業(yè)更上新臺階。