職業(yè)教育中的《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)研究與實(shí)踐

仇薪鑫，張振倉(cāng)，賈燕青

（楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院/動(dòng)物疫病防控陜西省高校工程研究中心，陜西 楊凌 712100）

習(xí)近平總書記2016 年在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)：“要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程育人、全方位育人，努力開(kāi)創(chuàng)我國(guó)高等實(shí)業(yè)發(fā)展新局面”。教育部于2020 年印發(fā)了《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》，指出全面推進(jìn)課程思政建設(shè)是落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的戰(zhàn)略舉措，是全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要任務(wù)，明確了課程思政建設(shè)內(nèi)容要緊緊圍繞堅(jiān)定學(xué)生理想信念，以愛(ài)黨、愛(ài)國(guó)、愛(ài)社會(huì)主義、愛(ài)人民、愛(ài)集體為主線，圍繞政治認(rèn)同、家國(guó)情懷、文化素養(yǎng)、憲法法治意識(shí)、道德修養(yǎng)等重點(diǎn)優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給，系統(tǒng)進(jìn)行中國(guó)特色社會(huì)主義和中國(guó)夢(mèng)教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、法治教育、勞動(dòng)教育、心理健康教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。

楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委高度重視課程思政建設(shè)工作，2021 年學(xué)校有兩門課程被確定為教育部課程思政示范課程，16 名教師被確定為課程思政教學(xué)名師，其中就包括畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程及團(tuán)隊(duì)。本文就畜牧獸醫(yī)專業(yè)《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程教學(xué)中課程思政元素的挖掘、教學(xué)設(shè)計(jì)改革進(jìn)行探討研究。

1 《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程定位

隨著社會(huì)發(fā)展，獸醫(yī)的職業(yè)內(nèi)涵已經(jīng)從單純解決動(dòng)物疾病問(wèn)題發(fā)展到肩負(fù)公共衛(wèi)生安全、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易等方面?！东F醫(yī)流行病學(xué)》是一門綜合性強(qiáng)、極具實(shí)用價(jià)值的方法學(xué)科，旨在研究群體中的疾病，對(duì)多種交互作用的疾病決定因素進(jìn)行鑒定、量化和深入檢查，熟悉和有效應(yīng)用流行病學(xué)方法，能夠幫助我們培養(yǎng)更好的、具備職業(yè)特點(diǎn)的臨床獸醫(yī)，服務(wù)于綠色健康養(yǎng)殖，保障公共衛(wèi)生安全。高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是高素質(zhì)技術(shù)技能人才，更多的畢業(yè)生將到生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)揮關(guān)鍵作用，因此，在職業(yè)教育中引入《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程是很有必要的，但基于學(xué)科綜合性強(qiáng)的特點(diǎn)和職業(yè)教育人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，必須對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重新梳理和設(shè)計(jì)。

學(xué)院在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中開(kāi)設(shè)《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程已有十余年，經(jīng)過(guò)不斷進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐探索，已形成了新時(shí)期契合學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)要求的《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程設(shè)計(jì)，融入了課程思政元素，為培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)情懷的高素質(zhì)臨床獸醫(yī)技術(shù)人才奠定了基礎(chǔ)。

2 課程培養(yǎng)目標(biāo)及課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1 培養(yǎng)目標(biāo) 獸醫(yī)流行病學(xué)以獨(dú)特的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，在動(dòng)物群體疾病防控和人類公共衛(wèi)生安全領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。本課程圍繞“畜牧獸醫(yī)”陜西省重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)和“動(dòng)物疫病防控陜西省高校工程研究中心”建設(shè)，以立德樹(shù)人為目標(biāo)，注重學(xué)生的邏輯思維方法訓(xùn)練和獸醫(yī)職業(yè)內(nèi)涵的教育，旨在培養(yǎng)能夠解決動(dòng)物疾病控制工作實(shí)際問(wèn)題和獸醫(yī)公共衛(wèi)生領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人才，在高層次職業(yè)獸醫(yī)人才培養(yǎng)中起到了核心作用。

學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)本課程應(yīng)掌握基本的獸醫(yī)傳染病防控知識(shí)，具備動(dòng)物疾病調(diào)查和分析能力、動(dòng)物生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析和健康決策能力、動(dòng)物疾病防控及追蹤評(píng)估能力，能夠獨(dú)立完成流行病學(xué)調(diào)查的設(shè)計(jì)、能夠獨(dú)立開(kāi)展流行病學(xué)基本研究工作、能夠分析和撰寫流行病學(xué)研究報(bào)告等，具有實(shí)事求是、探索未知的科學(xué)精神，具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、精益求精的工匠精神，具有肩負(fù)畜產(chǎn)品安全、人類公共衛(wèi)生安全的責(zé)任感和使命感。

2.2 課程思政教學(xué)設(shè)計(jì) 在本課程的教學(xué)設(shè)計(jì)過(guò)程中，圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，立足課程內(nèi)容，充分提煉思政元素，將嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范、實(shí)事求是、鉆研探索等素質(zhì)元素和為公共衛(wèi)生安全保駕護(hù)航的使命與擔(dān)當(dāng)融入教學(xué)設(shè)計(jì)（見(jiàn)表1）。

表1 獸醫(yī)流行病學(xué)課程思政內(nèi)容設(shè)計(jì)

3 職業(yè)教育中開(kāi)展《獸醫(yī)流行病學(xué)》課程教學(xué)面臨問(wèn)題及解決方法

當(dāng)前高等職業(yè)教育普遍面臨生源質(zhì)量不高、來(lái)源單一等問(wèn)題，在校生整體學(xué)習(xí)能力不足、創(chuàng)新思維和邏輯思維相對(duì)較弱，對(duì)于獸醫(yī)流行病學(xué)中的一些復(fù)雜計(jì)算和邏輯推斷理解相對(duì)困難?！东F醫(yī)流行病學(xué)》作為綜合性強(qiáng)的學(xué)科，不僅需要扎實(shí)的獸醫(yī)基礎(chǔ)理論知識(shí)，而且涉及生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、動(dòng)物衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)知識(shí)，需要極大激發(fā)學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣，從而引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索學(xué)習(xí)。

改變傳統(tǒng)的課程教學(xué)模式，堅(jiān)持以學(xué)生為中心，教師發(fā)揮引導(dǎo)輔助作用，激發(fā)學(xué)生求知欲，以故事案例為切入點(diǎn)，通過(guò)小組式探討，促使學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題，達(dá)到專業(yè)素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能共同培養(yǎng)的要求。如：引入我國(guó)新冠肺炎疫情防控中的經(jīng)驗(yàn)和方法，具體到如何追蹤零號(hào)病人，如何決策防控措施，類比介紹群體疾病爆發(fā)時(shí)首發(fā)病例和續(xù)發(fā)病例的概念，以及深入研究首發(fā)病例的重要性；引入蘭州大學(xué)黃建平教授團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)的《新館肺炎疫情全球預(yù)測(cè)系統(tǒng)》案例，系統(tǒng)講解疾病預(yù)警預(yù)測(cè)的重要性和方法，激發(fā)學(xué)生的民族自信感，類比介紹我國(guó)非洲豬瘟、禽流感疫情帶來(lái)的損失，樹(shù)立學(xué)生為動(dòng)物疫病領(lǐng)域開(kāi)發(fā)預(yù)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，服務(wù)獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全的宏偉目標(biāo)。

4 融入課程思政內(nèi)容的課程教學(xué)成效

經(jīng)過(guò)深挖課程思政點(diǎn)，改革教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)及教學(xué)模式，采用“故事案例切入+小組探討學(xué)習(xí)”的教學(xué)模式，以專業(yè)思政元素案例為主線，明確教師引導(dǎo)輔助的作用，通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)表現(xiàn)、知識(shí)點(diǎn)測(cè)評(píng)、學(xué)習(xí)成果分析等三方面考核，對(duì)2019 級(jí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)和2020 級(jí)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行調(diào)查及對(duì)比成績(jī)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于獸醫(yī)流行病學(xué)的學(xué)習(xí)興趣和積極性極大提升，整體邏輯思維和創(chuàng)新思維有所提升，對(duì)原來(lái)認(rèn)為枯燥、難以理解的知識(shí)內(nèi)容表現(xiàn)出較大的探索興趣，并能夠主動(dòng)拓展學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，夯實(shí)基礎(chǔ)（見(jiàn)圖1）。另外，融入課程思政元素后，學(xué)生表現(xiàn)出極大的職業(yè)責(zé)任感和使命感，大部分學(xué)生能夠明確職業(yè)定位，更加熱愛(ài)專業(yè)，樹(shù)立了更好服務(wù)社會(huì)的奮斗目標(biāo)。

圖1 改革前后教學(xué)滿意度調(diào)查

經(jīng)過(guò)在《獸醫(yī)流行病學(xué)》教學(xué)過(guò)程中融入思政元素，創(chuàng)新教學(xué)方法，突出以學(xué)生為中心，教師發(fā)揮引導(dǎo)輔助作用，小組探討式教學(xué)的教學(xué)思路，極大的提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)成效顯著。在接下來(lái)的教學(xué)中，教學(xué)團(tuán)隊(duì)將堅(jiān)持立德樹(shù)人的根本任務(wù)，細(xì)化梳理課程內(nèi)容，提煉知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)，特別是將知識(shí)技能和課程思政元素有機(jī)融合，在育人中傳授知識(shí)與技能。