聚焦文化意識(shí)培養(yǎng)的英語(yǔ)選修課學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)探究

上海市復(fù)興高級(jí)中學(xué) 陳 楠

一、引言

隨著全球化的深入和中國(guó)國(guó)際影響力的進(jìn)一步提升，“講好中國(guó)故事”逐漸成為新一代青年的訴求和期待，培養(yǎng)文化意識(shí)的重要性也開始在高中英語(yǔ)教學(xué)中受到關(guān)注。許國(guó)華和張姣（2018）指出，高中英語(yǔ)教學(xué)可從挖掘語(yǔ)言文化意涵、拓展教材文化資源、開設(shè)選修課等途徑來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)。但在實(shí)際教學(xué)中，文化意識(shí)目標(biāo)往往因教材文本局限、傳統(tǒng)教學(xué)束縛、教師跨文化素養(yǎng)欠缺等因素而被忽視或達(dá)成度不佳（江淑玲，2012）。

在此大背景下，筆者所在高中聯(lián)合上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)共同開發(fā)了“英語(yǔ)話中華” 校本英語(yǔ)選修課程，聚焦學(xué)生用英語(yǔ)介紹中國(guó)傳統(tǒng)和現(xiàn)代文化的基本能力，激發(fā)學(xué)生的文化認(rèn)同感，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際素養(yǎng)，讓學(xué)生能夠自信地成為“中國(guó)故事” 的講述者?，F(xiàn)以本選修課程Chinese myth 單元的第一課時(shí)Creation of the universe中的課堂教學(xué)為例，管窺在英語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)中如何關(guān)注學(xué)科核心素養(yǎng)中文化意識(shí)的滲透，在培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)知、語(yǔ)言、思維等關(guān)鍵能力的同時(shí)，幫助新時(shí)代高中生了解中外優(yōu)秀文化，感悟其精神內(nèi)涵，在文化比較中堅(jiān)定文化自信，在國(guó)際舞臺(tái)爭(zhēng)做中國(guó)文化的“講述者”和“傳播者”。

二、英語(yǔ)選修課堂中文化意識(shí)培養(yǎng)存在的難點(diǎn)

（一）語(yǔ)篇的選擇與使用

在語(yǔ)篇選擇方面，選修課的特殊性使教師可根據(jù)《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版）》（以下簡(jiǎn)稱《高中新課標(biāo)》）（教育部，2018）的要求，圍繞單元文化主題自由選擇最新的、最適合學(xué)情的語(yǔ)篇材料。但面對(duì)網(wǎng)絡(luò)上海量的語(yǔ)料資源，教師往往會(huì)陷入選擇困難，這就需要教師從學(xué)情適切度、課時(shí)目標(biāo)契合度等多方面進(jìn)行權(quán)衡與刪改。而在語(yǔ)篇使用中，《高中新課標(biāo)》強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)基于語(yǔ)篇所承載的文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生挖掘其意義和內(nèi)涵，幫助學(xué)生在語(yǔ)言練習(xí)和運(yùn)用的各種活動(dòng)中學(xué)習(xí)和內(nèi)化語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)。但在實(shí)際操作中，教師極易對(duì)語(yǔ)篇處理方式過(guò)于單一（喻侯林，2019），無(wú)法通過(guò)生動(dòng)有趣的情境，結(jié)合視頻、圖片等多媒體資源推進(jìn)多變而深入的學(xué)習(xí)活動(dòng)，使課堂成為或枯燥乏味的閱讀課，或“眼花繚亂” 的視聽課，更談不上文化意識(shí)目標(biāo)的落實(shí)。

（二）課堂活動(dòng)的梯級(jí)設(shè)計(jì)

教師在選修課設(shè)計(jì)時(shí)常常為了增加課堂的趣味性而使課堂活動(dòng)囿于“了解”和“欣賞” 層面，但文化意識(shí)的三級(jí)發(fā)展水平間的遞進(jìn)關(guān)系要求課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)不應(yīng)是針對(duì)單級(jí)水平的簡(jiǎn)單重復(fù)，而應(yīng)體現(xiàn)對(duì)知識(shí)能力要求逐步深入的系統(tǒng)性。從“了解” 優(yōu)秀文化到“感悟精神內(nèi)涵”，到“分析、鑒別價(jià)值取向”； 對(duì)語(yǔ)言內(nèi)容從“感知”到“理解、欣賞”到“審美情趣”（教育部，2018），學(xué)生文化意識(shí)的逐步增強(qiáng)都需要針對(duì)性的梯級(jí)學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)和驅(qū)動(dòng)，這就要求教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，不僅需要進(jìn)行精細(xì)的活動(dòng)設(shè)計(jì)，更需要從整體上著眼活動(dòng)間的關(guān)聯(lián)性和階梯性。

（三）文化和語(yǔ)言素養(yǎng)的融合設(shè)計(jì)

根據(jù)《高中新課標(biāo)》，高中生文化知識(shí)的學(xué)習(xí)應(yīng)基于語(yǔ)篇所承載的知識(shí)，重視在語(yǔ)境中學(xué)、在語(yǔ)言練習(xí)和運(yùn)用的各種活動(dòng)中學(xué)。由于缺乏對(duì)課程目標(biāo)和文化知識(shí)的深層次理解，教師在思考教學(xué)目標(biāo)和活動(dòng)時(shí)卻易孤立地看待文化知識(shí)和現(xiàn)象，缺乏從整體上把握文化知識(shí)與其他語(yǔ)言技能的橫向關(guān)聯(lián)意識(shí)，以及對(duì)文化現(xiàn)象背后文化價(jià)值思考的縱向挖掘意識(shí)。文化意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)與其他學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)相互促進(jìn)和滲透，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)整體協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高（梅德明、王薔，2018）。因此，在進(jìn)行單元主題設(shè)計(jì)時(shí)，教師須關(guān)注如何將主題語(yǔ)境與相關(guān)的語(yǔ)言技能相融合，例如，在“神話” 專題是否可融入“人名譯法”，在“菜系”專題如何操練“餐桌用語(yǔ)” 等，進(jìn)而嘗試在語(yǔ)言的操練中引導(dǎo)學(xué)生逐步深入語(yǔ)言背后文化內(nèi)涵的思考和文化品格的塑造。

三、聚焦文化意識(shí)發(fā)展水平的學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)

（一）立足文化對(duì)比，明確語(yǔ)篇選擇標(biāo)尺

在語(yǔ)篇選擇方面，選修課的特殊性雖然使選材靈活度增加，但面對(duì)線上線下海量的語(yǔ)篇資源，教師在選擇語(yǔ)篇時(shí)也需要注意以下幾點(diǎn)： 其一，注重來(lái)源的權(quán)威性和時(shí)效性。準(zhǔn)確、地道的語(yǔ)言是作為課堂教學(xué)資源的首要標(biāo)準(zhǔn)，而選修課程更應(yīng)該把握選材自由的優(yōu)勢(shì)，充分利用網(wǎng)絡(luò)挖掘最新的語(yǔ)料。在此基礎(chǔ)上，教師才能在考量適切性后做出適當(dāng)刪改，整合成反映中外優(yōu)秀文化、具有時(shí)代特色以及契合學(xué)生興趣和語(yǔ)言能力的教學(xué)語(yǔ)篇。其二，關(guān)注難度的適切性。網(wǎng)上原始閱讀往往字?jǐn)?shù)過(guò)多或含有較多超綱詞匯，教師需根據(jù)學(xué)生學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)和課堂容量對(duì)語(yǔ)篇進(jìn)行有針對(duì)性的加工、刪改，使語(yǔ)篇真正為教學(xué)、為深度學(xué)習(xí)服務(wù)。其三，著眼文化對(duì)比的雙向性。文化教學(xué)的對(duì)象是中外優(yōu)秀文化，“比較文化異同”不僅是文化意識(shí)培養(yǎng)的重要目標(biāo)，也是國(guó)際理解能力和跨文化交流能力的具體表現(xiàn)（郭翔，2021）。因此，在各文化主題下，為培養(yǎng)學(xué)生跨文化敏感性，感知文化差異，教師可選擇中西兩類語(yǔ)篇作為主題拓展學(xué)習(xí)材料，便于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行文化分析與對(duì)比，促進(jìn)深層的理性辯證思維，關(guān)注文化差異。

【案例1】 在本選修課Chinese myth 單元的第一課時(shí)Creation of the universe 中，課堂主要核心語(yǔ)篇是中國(guó)創(chuàng)世神話《盤古開天辟地》（英文版）。在第二輪教學(xué)中，筆者在引入英文語(yǔ)篇前增加了引自《三五歷紀(jì)》 的《盤古開天辟地》中文版朗讀環(huán)節(jié)，讓學(xué)生感受中文文言句式的優(yōu)美精煉，并在欣賞中回顧故事的主要情節(jié)，感知中文的語(yǔ)言美和意蘊(yùn)美。另外，為引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比、分析中西創(chuàng)世神話背后的文化價(jià)值觀和思維認(rèn)知異同，本課時(shí)另外增加了西方蓋亞創(chuàng)世神話“How the universe came to be” 作為課前閱讀材料，不僅激發(fā)了學(xué)生的好奇心，也為最后小組討論環(huán)節(jié)提供語(yǔ)言支架。兩篇英文語(yǔ)篇皆有部分刪改以適應(yīng)學(xué)情和課堂節(jié)奏。

（二）加深文化感知，關(guān)注情境鏈三級(jí)串聯(lián)

文化感知是文化教學(xué)的起點(diǎn)，也是進(jìn)一步進(jìn)行文化分析與比較的基礎(chǔ)。而在英語(yǔ)課堂中，教師只有通過(guò)創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言情境方能更好地營(yíng)造感知和使用語(yǔ)言的氛圍，使學(xué)生在與情境的持續(xù)互動(dòng)中不斷解決問(wèn)題和創(chuàng)生意義，在具體可感的情境中體驗(yàn)文化，感知文化交際。核心素養(yǎng)歸根結(jié)底是個(gè)體面對(duì)現(xiàn)實(shí)生活情境時(shí)所表現(xiàn)出的綜合品質(zhì)，故文化意識(shí)的水平劃分要根據(jù)個(gè)體所能應(yīng)對(duì)的不同任務(wù)情境和不同表現(xiàn)特征（梅德明、王薔，2018）。文化意識(shí)的三個(gè)級(jí)別指向三種情境： 一級(jí)指能夠在明確的情境中根據(jù)直接提示找出文化信息，二級(jí)指能夠選擇合適的方式方法在課堂等實(shí)際情境中獲取文化信息，三級(jí)指能夠運(yùn)用多種方式方法在真實(shí)生活情境中獲取文化信息。這三種情境表現(xiàn)出學(xué)習(xí)方法和技能的綜合水平的梯級(jí)變化，因此，教師在安排教學(xué)活動(dòng)時(shí)也需關(guān)注情境設(shè)計(jì)的三級(jí)串聯(lián)，通過(guò)情境鏈拉動(dòng)各環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)活動(dòng)，體現(xiàn)三級(jí)能力發(fā)展水平的逐層遞進(jìn)。

【案例2】Creation of the universe一課中，各環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)活動(dòng)情境鏈設(shè)計(jì)與三級(jí)情境對(duì)應(yīng)情況如下表（見(jiàn)表1）。

表1 情境鏈設(shè)計(jì)與三級(jí)情境對(duì)應(yīng)關(guān)系

郭翔（2021）指出，情境創(chuàng)設(shè)需注意其“生活化”“直觀化”“趣味化”，故選擇當(dāng)下學(xué)生耳熟能詳?shù)膭?dòng)畫片作為導(dǎo)入情境，一方面，這些角色皆來(lái)源于中國(guó)神話，恰與本課主題相契合； 另一方面，借國(guó)漫《狐說(shuō)》中鐘馗角色的圖片導(dǎo)入課堂，不僅能直觀地瞬時(shí)抓住學(xué)生的興趣點(diǎn)和注意力，還能馬上拉近這一遙遠(yuǎn)的主題與當(dāng)代學(xué)生之間的“距離感”，激發(fā)學(xué)生好奇心，讓他們感受到博大精深的中華文化就在他們身邊。隨后，借由Joe 的“問(wèn)題”——“鐘馗”這一名字的翻譯帶入語(yǔ)言情境，學(xué)生產(chǎn)生共鳴，在討論中引導(dǎo)學(xué)生思考在日常生活中該如何解決講述“中國(guó)故事”這一難點(diǎn)，本課核心問(wèn)題自然浮出水面，學(xué)生帶著疑惑進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。從“Joe的疑問(wèn)”到“解疑”“助譯”最后到“論壇交流”，環(huán)環(huán)緊扣，情境結(jié)構(gòu)化程度逐步提升，對(duì)應(yīng)能力要求逐階增加，學(xué)生在情境的不斷推進(jìn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)的逐步深入中完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

（三）著眼文化知識(shí)，利用任務(wù)鏈驅(qū)動(dòng)教學(xué)

文化意識(shí)就中外文化知識(shí)的掌握為例劃分成三級(jí)水平： 一級(jí)為“有興趣和意愿了解比較具有文化多樣性的事物和活動(dòng)”，立足于求知的興趣； 二級(jí)是“具有足夠的文化知識(shí)為中外文化的異同提供可能的解釋，并結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行分析和比較”，要求在掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行闡釋、分析、對(duì)比，思維層次明顯提升； 三級(jí)“基于對(duì)中外文化差異和融通的理解與思考，探究產(chǎn)生異同的歷史文化原因”，基于上一層級(jí)的知識(shí)理解進(jìn)行更深層次的信息整合與概括。故根據(jù)三級(jí)水平所體現(xiàn)的對(duì)學(xué)生知識(shí)掌握在深度與廣度的逐級(jí)遞增的要求，教師在活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考量不同學(xué)習(xí)活動(dòng)所針對(duì)能力訓(xùn)練的逐步深入。相較以教師講解為主的傳統(tǒng)課型，教師可充分利用任務(wù)鏈設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)，使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)變?yōu)橹鲃?dòng)了解文化知識(shí)（范琪，2015），讓學(xué)生在解決難度遞增的一個(gè)個(gè)問(wèn)題和任務(wù)的過(guò)程中生成自己的學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)自主思考、合作探究的能力，逐個(gè)擊破三級(jí)目標(biāo)。

【案例3】本課任務(wù)鏈設(shè)計(jì)流程（見(jiàn)圖1）包括四個(gè)環(huán)節(jié)。課前閱讀和導(dǎo)入環(huán)節(jié)中借助中國(guó)神話中的人物和外國(guó)友人的疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生思考該如何和外國(guó)朋友介紹“鐘馗” 及其他神話角色，由此激發(fā)對(duì)本課首個(gè)核心問(wèn)題“How to translate the gods and goddesses?”的思考，激活一級(jí)目標(biāo)； 在“策略歸納”和“鞏固輸出”任務(wù)環(huán)節(jié)，學(xué)生在講述故事中分享對(duì)神話人物的認(rèn)識(shí)，理解文化知識(shí)，歸納出“音譯”“直譯”和“意譯”三種翻譯策略； 進(jìn)而在新的任務(wù)情境中，通過(guò)分析、比較，選擇最合適的翻譯策略對(duì)已有翻譯版本進(jìn)行改譯，著眼二級(jí)要求。在最后“文化思辨” 環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)教師導(dǎo)問(wèn)和小組討論，基于自己在上一任務(wù)中所生成的翻譯文本，共同思考神話背后的不同文化價(jià)值觀，此階段要求學(xué)生分析整合知識(shí)，在更高的抽象層次上進(jìn)行比較、概括。

圖1 任務(wù)鏈設(shè)計(jì)流程圖

環(huán)環(huán)相扣的任務(wù)鏈設(shè)計(jì)，推動(dòng)學(xué)生在對(duì)文化內(nèi)容的討論與交流中逐步攻克一個(gè)個(gè)問(wèn)題，生成自己個(gè)性化的學(xué)習(xí)成果，而每一個(gè)任務(wù)的完成都是基于學(xué)生自己或小組上一環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)成果，整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，由易到難，由淺入深，學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的自主權(quán)，教師只需通過(guò)主要問(wèn)題引導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生自主探索、辯證思維，完成對(duì)文化知識(shí)的深層學(xué)習(xí)。

（四）挖掘文化內(nèi)涵，著眼核心素養(yǎng)融合發(fā)展

語(yǔ)言是文化的載體，文化內(nèi)容的學(xué)習(xí)不僅是基于語(yǔ)篇所獲得的知識(shí)積累，更是通過(guò)設(shè)計(jì)有層次的多種語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，理解文化內(nèi)涵，感悟優(yōu)秀文化，豐富文化體驗(yàn)，將知識(shí)、技能轉(zhuǎn)化為積極的行為和品格。教師在進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，需避免單一的聽讀活動(dòng)而導(dǎo)致學(xué)生僅關(guān)注語(yǔ)篇本身的文化信息，忽視語(yǔ)言深層更重要的文化現(xiàn)象與價(jià)值觀念。

【案例4】本課聚焦關(guān)于中國(guó)神話的文本挖掘和深度學(xué)習(xí)，通過(guò)“改譯” 活動(dòng)，在對(duì)于翻譯難點(diǎn)的討論中引導(dǎo)學(xué)生在了解中華文化現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，采用合理的翻譯策略解釋語(yǔ)篇中所反映的文化傳統(tǒng)與價(jià)值； 最后才能保證學(xué)生帶著足夠的文本認(rèn)知，通過(guò)教師導(dǎo)問(wèn)、小組討論，對(duì)比分析中西神話兩個(gè)完整語(yǔ)篇中所反映的不同社會(huì)現(xiàn)象和文化價(jià)值觀（見(jiàn)表2）。

表2 小組討論環(huán)節(jié)中西對(duì)比角度呈現(xiàn)

正是通過(guò)圍繞核心語(yǔ)篇所展開的層層遞進(jìn)、逐步深入的活動(dòng)設(shè)計(jì)，學(xué)生才能在最后討論環(huán)節(jié)，借助三個(gè)核心問(wèn)題，整合、梳理本課所學(xué)文本，從“性別” “人與自然的關(guān)系” 等角度歸納、闡述語(yǔ)篇深層所反映出的中西文化現(xiàn)象中蘊(yùn)藏的不同社會(huì)價(jià)值觀； 語(yǔ)篇所承載的文化和育人價(jià)值才得以被充分挖掘，教師引導(dǎo)學(xué)生逐步深入文本，在學(xué)習(xí)翻譯策略等語(yǔ)言能力的同時(shí)提升高階思維品質(zhì)，從人類文明起源的角度加深對(duì)中華文化的認(rèn)識(shí)，在對(duì)比不同文化的過(guò)程中，感知文化的差異性和多元性，增強(qiáng)文化認(rèn)同感。由此可見(jiàn)，在英語(yǔ)課堂，文化意識(shí)的培養(yǎng)與其他核心素養(yǎng)是相互滲透、相互促進(jìn)的。

四、結(jié)語(yǔ)

伴隨全球化而來(lái)的信息、觀念和文化在全球的多向流動(dòng)使文化意識(shí)的培養(yǎng)越發(fā)顯得重要。教師應(yīng)當(dāng)在日常教學(xué)實(shí)踐中不斷反思，嘗試以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)，關(guān)注教學(xué)語(yǔ)篇的收集與運(yùn)用，通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)和任務(wù)鏈設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)文化意識(shí)的三級(jí)發(fā)展目標(biāo)，在顯性的教學(xué)活動(dòng)中潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)向外界闡述中國(guó)思想、中國(guó)道路、中國(guó)文化的意識(shí)和能力。