赤峰市開啟文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新時(shí)代

譚靖然 陸昕

內(nèi)蒙古赤峰市林業(yè)科學(xué)研究所

文冠果示范基地

進(jìn)入“十四五”時(shí)期以來，赤峰市林業(yè)和草原局堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平生態(tài)文明思想，堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，緊緊圍繞“兩屏兩區(qū)兩廊多群”的全市林草發(fā)展總體格局，從維護(hù)國家糧油安全的戰(zhàn)略高度，著力打造全國重要的文冠果木本油料林基地，全面提升木本糧油產(chǎn)品供給能力，有效助力赤峰市鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量發(fā)展，探索綠水青山向金山銀山有效轉(zhuǎn)化的途徑。

文冠果作為我國北方獨(dú)有的木本油料樹種，有“北方油茶”之稱。文冠果全身都是寶，花可觀賞，葉可做茶，籽可榨油，果既可食用，又可藥用，具有重要的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、文化和景觀價(jià)值。其“樹”生態(tài)功能突出，耐旱、耐瘠薄，是北方造林綠化的先鋒樹種；其“果”經(jīng)濟(jì)價(jià)值突出，種仁含油率高，約為65%，營養(yǎng)價(jià)值可與橄欖油相媲美，具有保健和醫(yī)療功能，不飽和脂肪酸含量達(dá)94%，神經(jīng)酸含量為3%～5%，是修復(fù)疏通受損大腦神經(jīng)纖維的佳品；其“花、葉”可制茶，具有促消化、降血脂、溶解脂肪、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。

增資源：打造百萬畝基地夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

赤峰市文冠果資源富集，是全國文冠果人工林保存面積最大的地區(qū)，也是我國北方文冠果優(yōu)良種源區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，赤峰市共保存文冠果古樹約87株，其中古樹群6處，最大樹齡300余年。全市現(xiàn)有文冠果人工林55萬畝，其中阿魯科爾沁旗、翁牛特旗、巴林左旗、敖漢旗保存面積50.8萬畝，占全市文冠果人工林總面積的92.4%。巴林左旗查干哈達(dá)蘇木有全國保存最完好、面積最大的天然分布的文冠果林，保存面積達(dá)1200畝。

習(xí)近平總書記指出，糧食安全是“國之大者”，強(qiáng)調(diào)“要向森林要食物”。大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)已成為改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)、保障國家油料安全的重要途徑，因此文冠果被列入重點(diǎn)發(fā)展的十大木本油料樹種之一。2021年，赤峰市委、市政府審時(shí)度勢(shì)，適時(shí)啟動(dòng)實(shí)施退化林分改造修復(fù)工程，將退化楊樹林地改建成以文冠果為主的木本油料林基地，在文冠果發(fā)展基礎(chǔ)好、土地資源豐富、改造空間大的地區(qū)，建立集中連片的木本油料林基地，著力以文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)林草高質(zhì)量發(fā)展。兩年來，通過實(shí)施退化林分改造等工程，全市新增文冠果種植面積9.7萬畝，生產(chǎn)文冠果苗木達(dá)1033.8萬株，年種子產(chǎn)量69.9萬公斤。

近年來，赤峰市委、市政府立足全市資源稟賦，加快傳統(tǒng)林草產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，將文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入赤峰市“十四五”發(fā)展規(guī)劃，將其作為鄉(xiāng)村生態(tài)振興的主打產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的重點(diǎn)之一加以推進(jìn)。在敖漢旗、阿魯科爾沁旗、翁牛特旗等地，集中發(fā)展文冠果生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心示范基地、文冠果工廠化育苗示范基地、文冠果良種基地、文冠果高標(biāo)準(zhǔn)栽培示范基地，打造木本油料林建設(shè)重點(diǎn)旗縣，推進(jìn)文冠果高標(biāo)準(zhǔn)示范園建設(shè)，培育優(yōu)良品種、大規(guī)格苗木，建成一批豐產(chǎn)示范園。

2011年，敖漢旗引進(jìn)內(nèi)蒙古文冠莊園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，投資建設(shè)文冠果良種基地，先后從赤峰市林業(yè)科學(xué)研究所、北京林業(yè)大學(xué)以及翁牛特旗、阿魯科爾沁旗和遼寧省建平縣等地，采集文冠果優(yōu)樹接穗3萬多個(gè)，成功嫁接1.2萬多株，建設(shè)文冠果良種基地5800余畝。力爭到 “十四五”期末，全市建設(shè)文冠果木本油料林基地75萬畝。

搭平臺(tái)：加強(qiáng)科技創(chuàng)新推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展

赤峰市深入貫徹落實(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，2016年，全國唯一的國字號(hào)文冠果工程技術(shù)研究中心——國家林業(yè)草原文冠果工程技術(shù)研究中心落戶赤峰。全市充分發(fā)揮中心在科研、人才、平臺(tái)上的優(yōu)勢(shì)，開展了文冠果優(yōu)系選育、快速繁育與高效集約經(jīng)營等研究，累計(jì)投入研發(fā)經(jīng)費(fèi)1000余萬元，選育、審定了十幾個(gè)文冠果新品種。2020年9月，文冠果油新食品原料通過國家衛(wèi)健委認(rèn)證，按普通食品管理，現(xiàn)已在市場上銷售。至此，赤峰市解決了多年來制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文冠果油市場準(zhǔn)入問題，具備了其他地區(qū)難以比擬的研發(fā)優(yōu)勢(shì)。

在加工文冠果油的基礎(chǔ)上，赤峰市將加快文冠果茶、文冠果蛋白等高附加值產(chǎn)品的中試研發(fā)，研究、集成和完善關(guān)鍵技術(shù)，推動(dòng)文冠果產(chǎn)品系列化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多層次增值。

樹品牌：充分挖掘潛力傾力打造富民綠色產(chǎn)業(yè)

赤峰市將文冠果產(chǎn)業(yè)作為木本糧油主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行傾力打造，其在食品、生物保健、醫(yī)療、康復(fù)中具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和巨大潛力。國家林業(yè)草原文冠果工程技術(shù)研究中心聯(lián)合內(nèi)蒙古元程科技發(fā)展有限公司，在阿魯科爾沁旗建成了內(nèi)蒙古地區(qū)第一個(gè)具備年加工原材料2500噸的文冠果食用油加工示范基地，目前已正式投產(chǎn)銷售。公司建立“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與農(nóng)戶簽訂種籽收購合同，承諾最低收購價(jià)，隨著文冠果市場價(jià)格上漲，進(jìn)一步讓利于農(nóng)戶，激發(fā)了果農(nóng)營造文冠果木本油料林的積極性。2022年，赤峰長元養(yǎng)生茶業(yè)有限公司生產(chǎn)加工文冠果尖葉茶2000公斤，年最大產(chǎn)能達(dá)5000公斤。

立足文冠果的資源優(yōu)勢(shì)，赤峰市深入挖掘文冠果林、文冠果花的觀光體驗(yàn)價(jià)值、文化價(jià)值和健康價(jià)值，在翁牛特旗持續(xù)開展文冠果花節(jié)，輔以文冠果油、文冠果茶等系列森林健康產(chǎn)品推廣，以及林下種植采集，打造集生態(tài)旅游、產(chǎn)品加工、觀光體驗(yàn)于一體的一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的文冠果產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)，探索出了一條林旅結(jié)合、綠色發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

“十四五”時(shí)期，赤峰市將重點(diǎn)發(fā)展文冠果加工產(chǎn)業(yè)，培育國家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)及省級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)，打造出文冠果種植、加工、銷售、旅游、文化于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷拓寬農(nóng)牧民增收渠道，深層次推動(dòng)文冠果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；推放苹l(fā)展，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接提供科技支撐，有效推動(dòng)赤峰市綠色高質(zhì)量發(fā)展，筑牢祖國北方重要生態(tài)安全屏障。