小麥種植及病蟲害防治技術(shù)

吳志梅，孫愛芝，莊淑雁

（諸城市人民政府舜王街道農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，山東 諸城 262200）

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)技術(shù)在飛速發(fā)展，小麥種植技術(shù)在不斷創(chuàng)新，小麥種植面積在持續(xù)增加，但是，在種植管理、病蟲害防治等各個方面，仍遇到了很多的問題。因此，我們要結(jié)合不同小麥種植區(qū)的環(huán)境條件、氣候條件制定差異性的解決方案，從而讓小麥質(zhì)量得到極大提升，農(nóng)民收入得到明顯提升。

1 小麥種植技術(shù)存在的問題

1.1 品種日漸增多

當(dāng)前，小麥品種越來越多，這為種植技術(shù)的創(chuàng)新提供了新思路，但因很多農(nóng)民文化水平不高，綜合素質(zhì)相對較低，創(chuàng)新意識缺乏，加之受環(huán)境、天氣、病蟲害等因素的影響，致使小麥質(zhì)量、產(chǎn)量都非常低。

1.2 沒有科學(xué)合理地使用藥物

因為多數(shù)農(nóng)民未系統(tǒng)學(xué)習(xí)過小麥種植技術(shù)，同時，他們的文化水平不高，有些農(nóng)民甚至不識字，所以，他們理解不了一些藥物的說明書，這就造成他們在使用這些藥物的時候做不到按要求使用，致使在種植小麥時農(nóng)藥使用量不準(zhǔn)確，或是出現(xiàn)了使用錯誤的狀況。未合理用藥會產(chǎn)生很多問題，如會導(dǎo)致小麥的免疫力急劇下降。

1.3 病蟲害危害嚴(yán)重

小麥在整個生長周期非常容易受到病蟲害的影響。小麥種類、種植方法均會隨著社會的發(fā)展發(fā)生變化，以前的病蟲害防治措施，難以對新型病蟲害起到有效的防控效果，防治效果不明顯或者是防治不徹底的狀況常常發(fā)生，這樣就會加重病蟲害的危害，小麥的質(zhì)量、產(chǎn)量也會受到極大的影響。

1.4 灌溉不夠科學(xué)

科學(xué)灌溉是保證小麥產(chǎn)量、質(zhì)量的關(guān)鍵。假設(shè)種植完小麥后直接進(jìn)行澆水，會影響小麥發(fā)芽，一般而言，春天首次灌溉最佳的時間是在2月的中旬，假設(shè)存在返春的現(xiàn)象，那么灌溉的時間應(yīng)延遲約10天。在小麥生長過程中，經(jīng)常會存在灌溉不科學(xué)的情況，如兩次灌溉之間的間隔時間不合理，間隔太長或是太短，都可能會影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1.5 農(nóng)田不集中，給收獲帶來極大的不便

當(dāng)前，在收獲小麥的時候，多數(shù)農(nóng)民選用機(jī)器代替人工，但是，農(nóng)民承包土地或分地時各自的農(nóng)田不集中，這對于機(jī)器收割而言是非常不方便的。

2 優(yōu)化小麥種植技術(shù)

2.1 采取合理的耕作方法

耕作方法是否合理直接決定了小麥的產(chǎn)量，農(nóng)民要想讓小麥有一個很好的產(chǎn)量，就必須要重視小麥耕作方法的優(yōu)化、研究和創(chuàng)新。通常而言，種植小麥的時候，多數(shù)農(nóng)民會選用輪作耕種的方法，輪作指的是在同一田地里，有計劃、有順序地在每年或每個季度輪換著種植不一樣的農(nóng)作物，或是用一種復(fù)合的形式進(jìn)行農(nóng)作物的種植。土壤的養(yǎng)分、水分都是有限的，如果小麥種植的密度過大，那么單株小麥生長所需的養(yǎng)分、水分就明顯不足。另外，我們建議同一地塊種植了兩三次小麥后再種植其他種類的農(nóng)作物，會大大提升土壤利用率，讓小麥的質(zhì)量、產(chǎn)量均得到保證。另外，還要對土壤進(jìn)行定期修整，在收獲了上輪農(nóng)作物之后，應(yīng)對土地進(jìn)行翻耕，讓土壤保持充足的水分。在翻耕的時候，建議將翻耕深度控制在25厘米左右，如果土壤不符合深翻條件，可以進(jìn)行淺層翻耕，然后在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行旋轉(zhuǎn)翻耕、橫向翻耕。另外，必須要注意，在雨水充足的時候，一定要及時施肥，從而為下輪耕種做好充足的準(zhǔn)備。

2.2 科學(xué)選種

如何選擇優(yōu)質(zhì)的小麥品種，讓小麥產(chǎn)量、質(zhì)量均得到明顯提升，這是農(nóng)民們最關(guān)心的問題。在選種的時候，必須要充分考慮小麥種植區(qū)域的氣候條件、地理環(huán)境等諸多因素。選取的小麥品種，要有產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)、抗病能力強(qiáng)等優(yōu)點。例如，在一些地理位置非常偏僻、常年處于干旱的狀態(tài)且溝壑縱橫的地區(qū)，最常見的農(nóng)作物就是冬小麥，但是，這些地區(qū)常年雨水稀少，白天和晚上的溫差特別大，致使冬小麥容易在晚上受凍；再就是土壤中養(yǎng)分非常少，盡管冬小麥的種植面積很大，但是實際的收獲卻少得可憐。為讓這一問題得到根本解決，政府接連數(shù)年在一些土壤養(yǎng)分稀少、干旱的地區(qū)進(jìn)行冬小麥種植試驗，最終研制出了可以在惡劣環(huán)境中生長的小麥品種。例如，在一些受凍狀況非常嚴(yán)重或是海拔非常高的地區(qū)，可以優(yōu)先種植銅麥6號，然后輔助種植西農(nóng)928；在海拔不是很高的地區(qū)，優(yōu)先種植銅麥6號，輔助種植長旱58；在狹長川道和海拔低的地區(qū)，優(yōu)先選種普冰151、銅麥6號，輔助種植西農(nóng)928。

2.3 合理施肥

要想讓冬小麥的產(chǎn)量、質(zhì)量得到切實提升，不僅要科學(xué)選擇冬小麥的品種，還要合理優(yōu)化施肥措施，主要有：首先，合理增加底肥的施用量。冬小麥種植之前，需要適當(dāng)增加底肥施用量，雖然底肥的肥效較慢，但是它在防治病蟲害方面有著積極的作用。其次，科學(xué)增加種肥的施用量。在選用種肥的時候，要選擇對冬小麥生長、發(fā)育有幫助的肥料，這樣可以加快冬小麥的生長速度。再次，科學(xué)追肥。冬小麥的生長會需要很多營養(yǎng)成分，需要結(jié)合小麥不同的生長時期，選用不同的肥料，進(jìn)而讓小麥的質(zhì)量、產(chǎn)量均得到明顯提升，如此，農(nóng)民的實際收入也會增加。合理施肥是提升小麥產(chǎn)量的重要環(huán)節(jié)，氮、磷、鉀是小麥生長過程中最主要的三大營養(yǎng)要素，合理施肥的關(guān)鍵是把無機(jī)肥，有機(jī)肥，氮、磷、鉀肥等按照相應(yīng)的比例進(jìn)行配合，然后再進(jìn)行施加。要選擇氮肥為底肥，合理增加磷肥的施用量，然后用鉀肥補(bǔ)充，追施的最佳時間是返青期到拔節(jié)期。

2.4 科學(xué)澆灌

對于冬小麥的生長而言，澆灌是管控冬小麥含水量的關(guān)鍵措施，小麥缺水嚴(yán)重時，會對蛋白質(zhì)合成產(chǎn)生不利影響，所以，必須要積極優(yōu)化冬小麥的灌溉方式，旱季的時候，若有必要，應(yīng)通過人工澆灌的方式進(jìn)行灌溉，讓冬小麥的生產(chǎn)得到極好的保障，進(jìn)而讓冬小麥質(zhì)量得到明顯提升。水分是農(nóng)作物生長過程中必不可少的因素，水分是否充足，會對農(nóng)作物產(chǎn)量產(chǎn)生極大的影響，所以，在種植小麥的時候，必須要及時補(bǔ)充足夠的水分，從而讓小麥有一個健康的生長環(huán)境。

2.5 收獲

隨著技術(shù)的發(fā)展，冬小麥的收獲由原來的人工收割漸漸變成了機(jī)械設(shè)備收割。機(jī)械收割時要注意幾點：首先是收獲時間。當(dāng)小麥處于完熟初期時，建議用聯(lián)合收割機(jī)，收割前，充分做好相關(guān)的調(diào)查工作，平整地塊，將障礙清除掉，然后對機(jī)械通道進(jìn)行改善，讓收割質(zhì)量得到保證。其次是機(jī)械選擇方面。當(dāng)前，小麥?zhǔn)斋@常需要割曬機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)、場上作業(yè)機(jī)械聯(lián)合完成，使用聯(lián)合收割機(jī)的時候，要結(jié)合小麥的產(chǎn)量、地面高度等選用最合適的檔位：小麥產(chǎn)量不足每畝300公斤、田間較為平坦、機(jī)手可熟練操作時，建議使用三檔；小麥產(chǎn)量為每畝300～400公斤時，建議使用二檔；小麥產(chǎn)量為每畝500公斤以上時，建議使用一檔。

3 冬小麥病蟲害的防治

3.1 科學(xué)選擇病蟲害防治藥劑

種植冬小麥之前，必須要選擇相應(yīng)的藥劑進(jìn)行拌種，采用生物防治和農(nóng)業(yè)防治相結(jié)合的防治方法防治病蟲害。當(dāng)前，人們的生活質(zhì)量均在持續(xù)提升，有更多的人認(rèn)識到綠色有機(jī)無公害理念，所以，他們更喜歡農(nóng)藥殘留少的農(nóng)產(chǎn)品。進(jìn)行冬小麥無公害綠色有機(jī)種植時，要盡量少用化學(xué)農(nóng)藥，這樣能夠減少對生態(tài)環(huán)境的影響。種植冬小麥之前，麥種要進(jìn)行消毒，應(yīng)合理選擇拌種藥劑進(jìn)行拌種，拌種既能從根本上對小麥的病蟲害進(jìn)行防治，還可以讓小麥的生長得到更好的保障。我們在選擇拌種藥劑的時候，要對各種藥劑的殺蟲性能、使用方法進(jìn)行詳細(xì)的分析，然后結(jié)合實際情況，選用對生態(tài)環(huán)境影響最小甚至是沒有影響的拌種藥劑。

3.2 充分做好春季病蟲害防治工作

春季是冬小麥病蟲害復(fù)蘇時期，因此，春季也是病蟲害防治最好的時機(jī)，假設(shè)在春季沒有做好病蟲害防治工作，肯定會嚴(yán)重影響小麥的生長。在我國南方，春季雨水量很大，氣候非常潮濕，這時小麥的白粉病、紋枯病、根腐病就極易發(fā)生，所以春季病蟲害防治就顯得更加重要。比如白粉病，該病主要在小麥的葉片上發(fā)病，嚴(yán)重的時候會危及小麥的其他部位，如小麥穗部，當(dāng)開始發(fā)病的時候，發(fā)病的位置會有白色的霉點出現(xiàn)，然后漸漸地擴(kuò)大形成大面積的霉斑。白粉病的發(fā)生和小麥生長所處環(huán)境的溫、濕度有很大關(guān)系，通常當(dāng)空氣濕度超過70%時，白粉病就會嚴(yán)重泛濫。針對白粉病的防治，具體方法有：首先，在麥種選擇方面，要選對白粉病有一定耐性、抗性的小麥品種，常見的有中梁24號等。其次，小麥完成收割后，必須要對土地進(jìn)行翻耕，將麥茬清理干凈，鏟除非種植麥苗。再次，種植小麥的時候，要確定合理的小麥種植間距，適量增加氮、磷、鉀肥和有機(jī)肥的用量，保證土壤通透性良好，且小麥田間要有很好的透光條件和光照條件，這樣能有效降低土地的濕度。

3.3 用物理防治方法進(jìn)行病蟲草害防治工作

在防治病蟲害的時候，除了使用藥物防治方法，還可使用物理防治方法，比如人工除草等方法。從生態(tài)保護(hù)方面而言，物理防治方法的優(yōu)勢是非常明顯的，既可將農(nóng)田的雜草清除干凈以免農(nóng)田中的雜草和小麥爭養(yǎng)分，還能避免雜草將病蟲害傳染給麥苗，同時，也會讓農(nóng)田里的空氣更加流通，保證小麥在生長的時候有一個適宜的溫度，這樣小麥的質(zhì)量、產(chǎn)量均會得到極大的提升。

3.4 返青期做好病蟲害防治的相關(guān)措施

在返青期，小麥極易發(fā)生紅蜘蛛、紋枯病等病蟲害，這對小麥的生長是非常不利的，因此，在返青期，要根據(jù)小麥具體的發(fā)病狀況選擇對癥的藥物。預(yù)防紋枯病的時候，建議使用紋枯凈、禾果劑以及三唑酮乳油等藥劑，同時，必須要遵照“一噴三防”的原則。種植戶按照比例將上述三種藥物進(jìn)行混合，然后加水?dāng)嚢璩伤幰海谛←湹那o基部進(jìn)行用藥，第一次用藥和第二次用藥建議間隔15天。在返青期進(jìn)行病蟲害的防治，還有一種常見的藥物，那就是甲基異柳磷乳油，可以把它拌在土壤中，得到藥物和土壤的混合物，然后將這些混合物鋪在即將種植小麥的土壤表層，這樣一來可以極大地降低吸漿蟲對麥苗的破壞。再就是，如果環(huán)境過于干燥的話，就非常容易引發(fā)紅蜘蛛，小麥發(fā)病初期的片上會有一些黃白色的小點，被紅蜘蛛侵害的小麥的植株非常矮小，而且表現(xiàn)出十分明顯的營養(yǎng)缺失情況，嚴(yán)重的時候，會使小麥過于干枯而死亡。建議使用濃度為1.8%的阿維菌素乳油等進(jìn)行紅蜘蛛的防治，同時，結(jié)合科學(xué)合理的灌溉形式，將紅蜘蛛的發(fā)生率降至最低。

3.5 抽穗期病蟲害防治的相關(guān)措施

白粉病、銹病是小麥抽穗期最常見的病害，所以，在抽穗期，就必須要加強(qiáng)對白粉病和銹病的防治，抽穗期小麥疾病防治和小麥其他生育期的防治息息相關(guān)，在播種的時候，就要對土壤狀況進(jìn)行詳細(xì)的觀察，要知道農(nóng)田土壤是否有白粉病等病害，假設(shè)發(fā)現(xiàn)土壤存在白粉病，建議在小麥的植株上噴施輝豐菊酯乳油等藥物。小麥生長過程中，若氣溫和土壤濕度太高，極易引發(fā)麥穗蚜病，會嚴(yán)重影響小麥的光合作用，同時，麥穗處會有一些淺黃色的斑點，這會讓麥穗黃化的速度加快，直到植株因干枯致死。

3.6 灌漿期進(jìn)行病蟲害防治的措施

灌漿期要重視小麥植株的養(yǎng)護(hù)、檢查，以防出現(xiàn)早衰、貪青的狀況，從而有效延長植株光合作用的時間，提升光合作用的效率。在灌漿期，病蟲害主要的侵蝕位置為小麥的穗、葉，與此同時，這時候病蟲害的暴發(fā)性、攻擊性都是非常強(qiáng)的，一旦在灌漿期發(fā)生病蟲害，將會對小麥造成致命的影響，因此，我們必須要高度重視這一時期病蟲害的防治工作。

4 總結(jié)

綜上，作為我國最主要的農(nóng)作物之一的小麥，是多數(shù)基層農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)來源，其產(chǎn)量、質(zhì)量均對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健發(fā)展有著很大的影響，所以，要結(jié)合不同小麥種植區(qū)的環(huán)境條件、氣候條件采取相應(yīng)的病蟲害防治措施，從而讓小麥質(zhì)量得到極大提升，農(nóng)民收入得到明顯提升，推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更好地發(fā)展。