榆林地區(qū)春玉米施肥現(xiàn)狀調(diào)查評估

郭永樂，劉剛，高振海，李沛

（中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（陜西）有限責(zé)任公司，陜西 西安 719000）

榆林市是陜西玉米主產(chǎn)區(qū)，日照時(shí)間長、晝夜溫差較大、氣候十分干燥，有利于玉米作物營養(yǎng)積累，病蟲害不易發(fā)生，屬春玉米優(yōu)生區(qū)域[1]。榆林市位于陜西省的最北部，地處毛烏素沙漠南緣和黃土高原北部接壤地帶，屬于農(nóng)牧交錯(cuò)帶。地理坐標(biāo)為北緯36°57′～39°35′，東經(jīng)107°28′～111°15′。榆林市屬暖溫帶和溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，無霜期短，年平均氣溫9.5℃，年降水 400 mm左右，無霜期180天左右。境內(nèi)沙漠灘地、丘陵溝壑、河川道地界域明顯，北部為風(fēng)沙草灘區(qū)，南部為丘陵溝壑區(qū)，主要玉米種植區(qū)分布在沙漠灘地和河川道地。定邊技術(shù)服務(wù)中心所在的安邊鎮(zhèn)2020年活動積溫3304.5℃，有效積溫1514.5℃。靖邊技術(shù)服務(wù)中心所在地海則灘鎮(zhèn)2020年活動積溫3427.0℃，有效積溫1607.0℃。榆陽技術(shù)服務(wù)中心所在地榆陽區(qū)2020年活動積溫3560.0℃，有效積溫1680.0℃。

近年來，隨著品種篩選不斷優(yōu)化，水肥一體化技術(shù)應(yīng)用的普及，玉米種植單產(chǎn)有所提升，但養(yǎng)分資源利用不合理導(dǎo)致的環(huán)境問題越來越嚴(yán)重, 化肥使用上存在著用量大、肥效低 、養(yǎng)分配比不合理等問題[2]。為了追求高產(chǎn)，農(nóng)戶投入不斷增加，所以，需要優(yōu)化農(nóng)戶種植過程中農(nóng)業(yè)資源投入，為種植戶降本增收提供指導(dǎo)，對促進(jìn)榆林當(dāng)?shù)赜衩追N植意義重大。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查區(qū)域及調(diào)查方法

榆林市位于陜西省最北部，西鄰甘肅、寧夏，北連內(nèi)蒙古，東隔黃河與山西相望，南與陜西省延安市接壤。榆林市行政區(qū)劃版圖形似三角形。榆林最東端為府谷縣皇甫鄉(xiāng)段寨村，最北端為府谷縣古城鄉(xiāng)劉家坡村，最西端為定邊縣劉峁塬鄉(xiāng)，最南端為定邊縣白馬要鄉(xiāng)鐵角城。東西最大長度309公里，南北最大寬度295公里，總土地面積42920.2平方公里，居陜西省10個(gè)地級市之首。該地區(qū)農(nóng)作物種植制度以一年一熟制為主，春玉米是該區(qū)主要糧食作物之一。本次調(diào)查時(shí)間從2021年6月27日-9月6日，地點(diǎn)是該區(qū)的定邊縣、靖邊縣、榆陽區(qū)。隨機(jī)在三個(gè)區(qū)縣種植戶中進(jìn)行調(diào)研，調(diào)查養(yǎng)分資源投入情況，共得到有效問卷150份。

1.2 養(yǎng)分含量及分級方法

本調(diào)查主要研究農(nóng)戶化學(xué)肥料養(yǎng)分投入情況。化學(xué)養(yǎng)分含量按產(chǎn)品標(biāo)注含量計(jì)算。

1.3 數(shù)據(jù)處理

調(diào)查數(shù)據(jù)用Excel和SAS 統(tǒng)計(jì)軟件處理分析。

1.4 調(diào)研農(nóng)戶種植面積

本次調(diào)查所選區(qū)域?yàn)橛荜?、定邊、靖邊三個(gè)縣區(qū)，共收集有效問卷150份。樣本種植面積均在1000畝以下，其中種植50畝以下的農(nóng)戶占比55%，種植50～100畝的農(nóng)戶占比22%，種植100～500畝的農(nóng)戶占比21%，種植500～1000畝大基地的農(nóng)戶占比2%。數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)可以反應(yīng)當(dāng)?shù)刂行∞r(nóng)戶種植基本情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 榆林種植戶年齡分析

對種植戶年齡分析：目前榆林地區(qū)玉米種植戶年齡在35歲以下的占比8%，35～45歲的種植戶占比20%，45～55歲的種植戶占比41%，55～65歲的種植戶占比28%，65歲以上的種植戶占比3%。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)種植戶年齡在45歲以上的居多，總計(jì)占比72%。同時(shí)通過調(diào)研數(shù)據(jù)分析可知大面積種植戶年齡多集中在45～60歲，年紀(jì)偏小或者年紀(jì)偏大的種植戶種植面積較小。

2.2 榆林春玉米基肥施用種類

對150份調(diào)研問卷的分析可知：86.63%的種植戶會使用農(nóng)家肥加化學(xué)肥料做基肥，13.37%的只用化學(xué)肥料作為基肥。調(diào)查顯示基肥使用化學(xué)肥料種類有磷酸二銨、碳銨、三銨、復(fù)合肥（28-6-6）、復(fù)合肥（24-12-10）、尿素、硫銨、過磷酸鈣。在肥料使用過程中農(nóng)戶一般配合使用兩種或者三種肥料，在分析肥料品種時(shí),只要該肥料品種出現(xiàn)1次，就記作1戶。統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果如下：基肥使用最多的肥料為磷酸二銨，占比59.09%，其余七種肥料占比分別為復(fù)合肥（28-6-6）11.36%、尿素6.82%、碳銨6.82%、三銨5.68%、復(fù)合肥（24-12-10）5.68%、硫銨3.14%、過磷酸鈣1.14%。

表1 榆林地區(qū)春玉米種植農(nóng)戶基肥使用種類表

2.3 榆林春玉米基肥施用配方

將填寫過調(diào)研問卷的農(nóng)戶所用肥料按照氮、磷、鉀肥比例進(jìn)行折算，氮肥偏高統(tǒng)一折合成高氮配方，磷肥偏高統(tǒng)一折合成高磷配方，氮、磷、鉀肥都折合成復(fù)合肥配方來分析農(nóng)戶底肥使用習(xí)慣。

對調(diào)研數(shù)據(jù)的分析可知：采用高磷配方做底肥的農(nóng)戶占52%，采用高氮配方做底肥的農(nóng)戶占34%，所有農(nóng)戶氮、磷、鉀肥平均配方為20-25-2。

從農(nóng)戶投入方案情況來看，普遍存在鉀肥投入不足，磷肥投入偏高，不關(guān)注其他養(yǎng)分投入的情況。采用氮、磷、鉀肥均有投入的復(fù)合肥配方農(nóng)戶占14%，平均氮、磷、鉀肥投入比例為16∶13∶14。

2.4 榆林春玉米追肥施用種類及配方

通過調(diào)研數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶追肥主要以尿素和碳氨為主，沒有鉀肥投入，說明其主要根據(jù)傳統(tǒng)施肥習(xí)慣選擇肥量，不具備科學(xué)用肥觀念。

農(nóng)戶追肥次數(shù)在2～3次。追肥種類調(diào)研數(shù)據(jù)顯示第一次追肥時(shí)41%的農(nóng)戶采用尿素追肥，43%的農(nóng)戶采用碳酸氫銨追肥，8%的農(nóng)戶采用硫酸銨追肥，5%的農(nóng)戶采用磷酸二銨追肥，3%的農(nóng)戶采用復(fù)合肥追肥。

表2 榆林地區(qū)春玉米種植農(nóng)戶第一次追肥種類表

第二次追肥時(shí)43%的農(nóng)戶采用碳酸氫銨追肥，39%的農(nóng)戶采用尿素追肥，7%的農(nóng)戶采用硫酸銨追肥，7%的農(nóng)戶采用磷酸二銨追肥，4%的農(nóng)戶采用復(fù)合肥進(jìn)行追肥。

表3 榆林地區(qū)春玉米種植農(nóng)戶第二次追肥種類表

第三次追肥時(shí)60%的農(nóng)戶采用碳酸氫銨追肥，27%的農(nóng)戶采用尿素追肥，13%的農(nóng)戶采用復(fù)合肥追肥。從追施氮磷鉀肥投入比看，農(nóng)戶追肥主要以氮肥為主，磷肥次之，鉀肥最少。

表4 榆林地區(qū)春玉米種植農(nóng)戶第三次追肥種類表

2.5 榆林春玉米施肥成本

調(diào)研顯示，榆林地區(qū)春玉米2021年底肥投入成本在0～400元/畝波動，其中0～100元/畝農(nóng)戶占比35%，100～200元/畝 農(nóng) 戶占比56%，200～300元/畝農(nóng)戶占比7%，300～400元/畝農(nóng)戶占比2%。對有機(jī)肥使用的調(diào)研顯示有86.63%農(nóng)戶會使用有機(jī)肥，榆林地區(qū)為傳統(tǒng)農(nóng)牧區(qū)，化肥投入較少的農(nóng)戶主要是由于家里有機(jī)肥比較多，會大量使用有機(jī)肥。通過對所有調(diào)研農(nóng)戶底肥投入平均值計(jì)算，2021年當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶基肥投入平均成本在124.23元/畝。

表5 榆林地區(qū)春玉米種植農(nóng)戶底肥投入成本表

2.6 榆林地區(qū)春玉米產(chǎn)量

對榆林地區(qū)150份調(diào)研農(nóng)戶數(shù)據(jù)分析，當(dāng)?shù)赜衩灼骄a(chǎn)量為744.74kg/畝，其中產(chǎn)量500kg/畝（包含500kg/畝）以下農(nóng)戶占比1.35%，產(chǎn)量在500～600kg/畝種植戶占比13.51%，產(chǎn)量在600～700kg/畝種植戶占比27.03%，產(chǎn)量在700～800kg/畝種植戶占比32.43%，產(chǎn)量在800～900kg/畝種植戶占比25.01%，產(chǎn)量大于900kg/畝種植戶占比0.67%。結(jié)果表明農(nóng)戶種植產(chǎn)量差異較大。

表6 榆林地區(qū)春玉米種植農(nóng)戶產(chǎn)量調(diào)查表

3 討論

3.1 榆林地區(qū)春玉米種植結(jié)果與產(chǎn)量問題

對榆林地區(qū)150份調(diào)研農(nóng)戶數(shù)據(jù)分析，玉米種植農(nóng)戶年齡主要集中在35～55歲，占比61%。在走訪過程中發(fā)現(xiàn)年齡較小的種植戶占比較少，主要原因?yàn)榉N植面積較小收益較低不劃算，想擴(kuò)大種植規(guī)模又存在資金短缺情況，導(dǎo)致種植面積不成規(guī)模。45～60歲年齡段的種植戶主要分為兩類，一類是傳統(tǒng)農(nóng)民，種植面積較小，另一類是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)過來做農(nóng)業(yè)或者單位退休人員，有一定的資金與資源，種植規(guī)模一般較大。

當(dāng)?shù)赜衩灼骄a(chǎn)量為744.74 kg/畝，農(nóng)戶間產(chǎn)量差別較大，低產(chǎn)農(nóng)戶產(chǎn)量在500 kg/畝以下，高產(chǎn)農(nóng)戶產(chǎn)量在900 kg/畝以上。在同一生態(tài)區(qū)，光熱條件相似的情況下，體現(xiàn)出農(nóng)戶種植水平差異較大。

3.2 榆林地區(qū)春玉米生產(chǎn)肥料投入問題分析

在肥料投入成本上差別較大，低投入農(nóng)戶每畝基肥投入100元以下，高投入農(nóng)戶每畝投入400元以上，低投入農(nóng)戶可能存在追求品質(zhì)較差肥料而影響產(chǎn)量的情況，高投入農(nóng)戶可能存在肥料浪費(fèi)的情況。肥料投入種類主要為磷酸二銨、尿素、碳酸氫銨。

3.3 榆林地區(qū)春玉米肥料投入存在的問題

(1)肥料投入存在底肥重施磷肥、追肥重施氮肥情況。磷肥投入較多，59.09%農(nóng)戶會使用磷酸二銨作為基肥，追肥基本以氮肥投入為主。目前榆林地區(qū)農(nóng)戶基本實(shí)現(xiàn)水肥一體化追肥，磷肥容易在土壤中固定，但是農(nóng)戶施肥依然采用傳統(tǒng)方式即底肥施磷肥，針對這種情況，可以在提高磷肥利用率方面做出改進(jìn)，如底肥少施或在追肥過程中施磷肥，減少土壤固定施磷肥情況。

(2)農(nóng)戶在基肥投入上，通過對農(nóng)戶所用產(chǎn)品進(jìn)行營養(yǎng)元素計(jì)算得出：整個(gè)生育期，榆林地區(qū)農(nóng)戶氮、磷、鉀肥投入比例為20.7∶25.6∶2，從該比例可以看出農(nóng)戶在玉米整個(gè)生育期投入磷肥最多，氮肥次之，鉀肥最少。根據(jù)玉米需肥規(guī)律來說，玉米整個(gè)生育期需求是氮最多、鉀次之、磷最少，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶施肥存在氮、磷、鉀肥比例不合理情況。隨著施肥方式的改進(jìn)，如滴灌設(shè)施的普及，農(nóng)戶施肥更加合理，但是農(nóng)戶在用肥上依然沿用以往習(xí)慣，這可能和當(dāng)?shù)赝寥绬栴}有關(guān)，如當(dāng)?shù)匾话銥閴A性土壤，磷肥利用率較低，農(nóng)戶采用更多磷肥可以表現(xiàn)出較好的長勢，因此，肥料投入比例情況需要進(jìn)一步進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證。還有就是鉀肥投入不足，多數(shù)農(nóng)戶會采用有機(jī)肥做基肥，會有部分鉀肥的投入，后續(xù)是否需要補(bǔ)充鉀肥，也需要進(jìn)一步的試驗(yàn)驗(yàn)證。

通過調(diào)研結(jié)果顯示，在榆林地區(qū)肥料投入方面需進(jìn)行多方面的改進(jìn)探索，可結(jié)合測土配方施肥技術(shù)分別在氮肥投入及分配、磷肥投入及分配、鉀肥投入及分配方面做進(jìn)一步的驗(yàn)證探索，提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶玉米種植產(chǎn)量。