全域旅游背景下吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品 開發(fā)途徑分析

孫海桐 金 花

（吉林外國語大學(xué)，吉林長春 130117）

一、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)現(xiàn)狀

（一）產(chǎn)品營銷方式不斷升級

北京冬奧會的成功舉辦，使吉林省各大冰雪旅游企業(yè)意識到企業(yè)在冰雪旅游產(chǎn)品上的可開發(fā)性、多樣性和創(chuàng)新性。當(dāng)?shù)乇┞糜纹髽I(yè)將冰雪旅游文化特色相互融合，打造出具有獨特魅力的冰雪文化旅游產(chǎn)品，讓更多的人了解冰雪文化。并通過人工智能等技術(shù)，開發(fā)“冰雪+科技”的特色旅游產(chǎn)品，打破了過往冰雪旅游產(chǎn)品單一化、普遍性等問題，將冰雪與當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源相結(jié)合[1]。例如，吉林萬科松花湖度假區(qū)通過運用高科技、文化、潮流等元素，打造出受年輕人喜愛的體育休閑類冰雪旅游產(chǎn)品。此外，萬科松花湖度假區(qū)還開發(fā)出“星空夜滑”活動并成為第一批國家級夜間文化和旅游消費集聚區(qū)。各大冰雪旅游企業(yè)開發(fā)的特色冰雪文化旅游產(chǎn)品，吸引了大量熱衷滑雪的游客。同時，省內(nèi)多家旅行社推出一日游、多日游和特色旅游等多種旅游類型，提供戲冰雪、泡溫泉、享民宿等冰雪產(chǎn)品。

（二）打造特色民俗旅游文化，推出特色旅游文化產(chǎn)品

吉林省有蒙古族、朝鮮族以及滿族等少數(shù)民族，具有獨特的民俗文化。當(dāng)?shù)乇┞糜纹髽I(yè)將當(dāng)?shù)靥厣幕谌氡┞糜?、冰雪文化產(chǎn)品當(dāng)中，打造了“冰雪+民俗”的特色旅游產(chǎn)品，讓更多的旅游者了解了吉林省的特色民俗文化，如臨江市的闖關(guān)東文化；烏拉街滿族鎮(zhèn)的滿族文化；具有滿族特色的房屋；體現(xiàn)少數(shù)民族特色的剪紙、木雕、冰雕；滿族秧歌、獵鷹、冰嬉等活動。此外，吉林延邊也推出了冬釣比賽、關(guān)東文化過大年、穿越老里克湖等特色活動，讓游客沉浸式體驗不同的民俗文化、多樣的冰雪特色文化產(chǎn)品，體現(xiàn)了吉林省民俗文化的獨特風(fēng)情。

（三）打造獨具特色的溫泉度假勝地

吉林省內(nèi)多家冰雪旅游企業(yè)打造“冰雪+溫泉”的特色旅游產(chǎn)品，在長白山、延吉等地區(qū)形成了冰雪溫泉休閑度假區(qū)的聚集地，深度開發(fā)冰雪產(chǎn)品組合及多種特色旅游產(chǎn)品綜合體，不僅實現(xiàn)了冰雪旅游的多樣化，還解決了溫泉度假區(qū)存在的淡旺季問題。長白山溫泉度假酒店、吉林神農(nóng)溫泉度假村、雙陽御龍溫泉度假村、白山仙人橋溫泉旅游度假區(qū)等休閑度假區(qū)將“溫泉+康養(yǎng)+冰雪”等產(chǎn)業(yè)融合，不斷更新傳統(tǒng)的溫泉產(chǎn)品，使游客擁有“冰火兩重天”的奇妙體驗和精神的放松。如今，溫泉休閑度假區(qū)的顧客群體逐漸大眾化、多樣化，如有家庭親子、商務(wù)休閑、老年人群、青年團(tuán)體等顧客群體，冰雪旅游企業(yè)也更加重視游客對于溫泉的體驗性與娛樂性。

二、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢

（一）產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢

2018年，國家體育總局出臺了《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要（2018-2022年）》等一系列推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，我國冰雪文化產(chǎn)業(yè)自此迅速發(fā)展起來。吉林省長春市深入貫徹落實習(xí)近平總書記提出的“冰天雪地也是金山銀山”和“帶動三億人參與冰雪運動”的重要指示，借助2022年北京冬奧會契機(jī)，貫徹落實了吉林省委、省政府提出的《關(guān)于做大做強(qiáng)冰雪產(chǎn)業(yè)的實施意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟分赋觯l(fā)揮冰雪體育基礎(chǔ)作用、突出冰雪旅游本體作用和強(qiáng)化冰雪文化引領(lǐng)作用。據(jù)此，長春市推行稅費減免政策，推行土地支持政策，保證冰雪文化產(chǎn)業(yè)用地需求，提前做好規(guī)劃，優(yōu)先安排，保證冰雪產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展。同時，鼓勵企業(yè)在不破壞環(huán)境的前提下，通過劃撥等方式獲得土地，興建非營利性冰場雪場；對從事冰雪的產(chǎn)業(yè)的企業(yè)進(jìn)行篩選，符合政策要求的企業(yè)按照15%的稅率征收企業(yè)所得稅。

（二）地理區(qū)位優(yōu)勢

冬季的嚴(yán)寒和豐富的降雪是開發(fā)冰雪文化旅游產(chǎn)品的基本條件。吉林省地處北緯41°～45°，冬季寒冷且降雪量大，為吉林省開發(fā)冰雪文化旅游產(chǎn)品提供了得天獨厚的自然條件。近些年來，各地紛紛抓住冬奧會的契機(jī)，大力開發(fā)各自的冰雪文化旅游產(chǎn)品，從根本上講，吉林省擁有開發(fā)冰雪文化旅游產(chǎn)品的高質(zhì)量地理區(qū)位資源。

得益于得天獨厚的地理條件，吉林省享有罕見的粉雪資源。吉林的東部受季風(fēng)影響比較濕潤，而西部受氣候影響比較干燥，四季分明，屬于典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候。部分地區(qū)在九月中旬就開始出現(xiàn)降雪，直至次年的五月，這段時間被稱作雪季。吉林省擁有十分漫長的雪季，雪花形狀小，含水量低，不易結(jié)團(tuán)，也就是粉雪。由于其獨特的物理性質(zhì)，粉雪是冰雪運動，特別是高山滑雪運動的理想雪質(zhì)。

（三）歷史文化優(yōu)勢

吉林省是一個多民族聚居的省份，有滿族、蒙古族、朝鮮族、回族等少數(shù)民族。這些民族在東北地區(qū)生活已久，并且適應(yīng)了東北地區(qū)特殊的地理氣候條件，從而創(chuàng)造了具有鮮明民族特色的冰雪體育運動，形成了與眾不同的生產(chǎn)生活方式，經(jīng)過漫長的演變，逐漸形成了獨特的民俗文化。早在乾隆時期，滿族就已經(jīng)有冰嬉、冰上騎射等各種冰雪體育運動的表演和比賽。滿族人的冰雪運動也是豐富多彩，以抽冰猴、冰嘎、轱轆冰為主要運動項目，都與這些民族的日常生活、民俗祭祀等活動有關(guān)，凝結(jié)著他們的智慧與情感。滿族先民肅慎人、女真人長期生活在氣候寒冷的“白山黑水”之間，冰雪運動有著悠久的歷史，在日常生產(chǎn)生活中離不開以娛樂或狩獵為目的的滑雪滑冰活動。女真人將捕獵到的獸骨綁在腳底滑冰，這便是最早的冰刀。吉林省的蒙古族主要聚居在前郭爾羅斯蒙古族自治縣，博克、賽馬和射箭都是生活在草原地區(qū)的蒙古族群眾喜聞樂見的體育娛樂活動，也是當(dāng)?shù)乇┪幕糜喂?jié)慶活動的亮點。查干湖冬季捕魚活動又稱漁獵，是生活在查干湖周邊的群眾的重要漁業(yè)生產(chǎn)方式，在2008年被確立為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國家干預(yù)與市場調(diào)節(jié)在保護(hù)冰雪文化旅游產(chǎn)品中起到了重要作用。

（四）旅游設(shè)施優(yōu)勢

一個成熟的冰雪文化旅游產(chǎn)品服務(wù)體系應(yīng)當(dāng)包含舒適的旅游環(huán)境、通達(dá)的旅游交通、不同檔次的食宿環(huán)境和足夠的康養(yǎng)、娛樂活動。首先，在交通條件方面，吉林省的高鐵、航空以及高速公路都已形成相對完善的交通網(wǎng)絡(luò)，長白山、延吉等重要的冰雪旅游勝地都已經(jīng)開通相應(yīng)的高鐵路線與飛機(jī)航線，并有多條高鐵路線經(jīng)過長春、吉林、敦化等地區(qū)。近期，吉林市也開通直達(dá)長春市的客車。2022年12月24日，沈佳高鐵敦白段開通，在此之前，旅客由長春至長白山只能夠選擇普速列車，舒適度低，與長白山的知名程度不相符。而長白山風(fēng)景區(qū)接入全國高鐵網(wǎng)后，長白山風(fēng)景區(qū)的交通通達(dá)度得以改善；同時，長白山機(jī)場已經(jīng)開通了包含北京、上海、西安等地的直達(dá)航班，為游客提供了多樣化的選擇，使游客能夠更加方便快捷地抵達(dá)長白山。其次，在食宿環(huán)境方面，長春、長白山、松原等滑雪產(chǎn)業(yè)密集地區(qū)，滑雪場附近都有各大星級酒店，可供各地滑雪愛好者居住，并可在景區(qū)附近的東北特色美食店就餐。延吉、吉林、白山等觀賞型景區(qū)密集地區(qū)，多半以民宿和農(nóng)家樂為主要的食宿方式。最后，在娛樂設(shè)施方面，長白山北坡特色冰雪節(jié)與延吉朝鮮族特色美食、歌舞演出、賽事活動等相結(jié)合，成為當(dāng)?shù)靥厣┪幕闹匾M成部分。吉林市松花湖、豐滿水庫以及松原查干湖的冰雪漁獵活動每年吸引大量釣魚愛好者前來游玩。吉林市萬達(dá)滑雪場、長白山萬達(dá)滑雪場、蓮花山滑雪場等滑雪場地，在場內(nèi)設(shè)置了多種項目，并提出了新型滑雪模式，將體育健身和冰雪旅游結(jié)合起來，帶動冰雪產(chǎn)業(yè) 發(fā)展。

三、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品開發(fā)中存在的問題

（一）冰雪文化旅游產(chǎn)品以觀光為主，較為單一

當(dāng)前，吉林省在冰雪文化旅游產(chǎn)品開發(fā)中存在的主要問題是未能深度開發(fā)冰雪旅游資源，打造具有獨特性的冰雪文化旅游產(chǎn)品。根據(jù)產(chǎn)品開發(fā)的現(xiàn)狀，吉林省的冰雪文化旅游產(chǎn)品主要有吉林國際霧凇冰雪節(jié)、萬達(dá)長白山國際滑雪場、冰雪長白山觀光游、長春冰雪新天地等。已開發(fā)的旅游產(chǎn)品大多是觀光型產(chǎn)品或在觀光型產(chǎn)品中加入冰雪運動等活動，未能將探險、藝術(shù)、武術(shù)等元素與冰雪充分融合起來，創(chuàng)新性的娛樂活動較少，旅游產(chǎn)品比較單一，致使游客的數(shù)量不斷減少[2]。

（二）產(chǎn)品的創(chuàng)新力度不夠

吉林省及周邊省份存在借鑒、模仿其他地區(qū)的冰雪旅游文化產(chǎn)品的情況，不利于產(chǎn)品創(chuàng)新[3]。相似的產(chǎn)品會限制游客的可選擇性，從而導(dǎo)致客流分散，不利于實現(xiàn)產(chǎn)品的聯(lián)合，甚至還會形成競爭。吉林省近年來舉辦了一些以冰雪為主題的節(jié)慶活動，如中國長春冰雪旅游節(jié)、延邊冰雪旅游節(jié)、通化冰雪旅游節(jié)等，但是這些活動的內(nèi)容極為相似，千篇一律，大多景區(qū)或雪場沒有屬于自己的特色主題，產(chǎn)品單一、缺乏創(chuàng)意，有競爭力的產(chǎn)品數(shù)量少，時間一長必然會讓游客產(chǎn)生審美疲勞，對游客的吸引力下降。

（三）缺乏冰雪文化旅游產(chǎn)品開發(fā)人才

任何一項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開人才。同樣，任何一項產(chǎn)品的開發(fā)都需要專業(yè)的人才。缺乏冰雪旅游方面的人才是目前吉林省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)面臨的重要問題。由于吉林省冰雪旅游產(chǎn)業(yè)存在季節(jié)性和地域性等限制因素，部分職業(yè)的工作人員工作連續(xù)性較差，相關(guān)工作人員自身冰雪旅游專業(yè)知識不足，專業(yè)程度不高，提升業(yè)務(wù)水平的積極性不夠。此外，目前大部分從事冰雪旅游產(chǎn)品開發(fā)的工作人員并不是專業(yè)人才，業(yè)務(wù)能力也參差不齊。冰雪文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)，是一項長期的工作，不能只重視搶占市場，而忽略了對從業(yè)人員的要求。冬奧會的成功舉辦，使冰雪項目進(jìn)入高速發(fā)展時期，因此，對于冰雪旅游產(chǎn)品人才的開發(fā)與培養(yǎng)是目前急需解決的問題。

（四）對冰雪文化旅游產(chǎn)品的宣傳力度不夠

北方大多數(shù)城市都推出了冰雪文化旅游產(chǎn)品，并不只有吉林省。提到冰雪文化旅游產(chǎn)品，人們不能第一時間就想到吉林省。目前，有關(guān)吉林省冰雪文化旅游的宣傳還不夠充分，其影響力局限于省內(nèi)或東北地區(qū)，在全國范圍內(nèi)的知名度較低。因此，加強(qiáng)對吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品的宣傳，打造獨具特色的冰雪文化旅游產(chǎn)品及冰雪旅游品牌也是目前尤為重要的問題。

四、吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品開發(fā)的策略

（一）創(chuàng)新開發(fā)，實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化

吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品可以通過與更多旅游企業(yè)進(jìn)行商業(yè)交流，開展大型特色冰雪活動，參與冰雪文化產(chǎn)品制作，了解特色民俗文化，使之成為吉林省冰雪旅游文化產(chǎn)品一大亮點。可以通過冰雪動漫、冰雪人物以及冰雪故事打造新型冰雪雕塑、冰燈藝術(shù)的產(chǎn)品模式，實現(xiàn)吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品的大力宣傳。還可以打造吉林省特色的冰雪文化旅游產(chǎn)品，帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展[4]。

（二）發(fā)揮魅力，融入新穎元素

隨著吉林省冬季產(chǎn)品項目不斷開發(fā)，吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品受到越來越多人的青睞。但如今的項目開發(fā)仍需繼續(xù)完善，可將“中華武術(shù)”元素加入吉林省冰雪旅游產(chǎn)品中，充分發(fā)揮冰雪文化旅游產(chǎn)品的魅力，打造冰雪大世界。以吉林市霧凇島為例，霧凇島韓屯村目前依然保存著完整的滿族四合院，保留著滿族習(xí)俗、薩滿教雪祭等文化遺產(chǎn)。在結(jié)合民俗文化基礎(chǔ)上，可以融入中華武術(shù)等元素。例如，舉辦冰雪節(jié)慶活動時，可加入冰雪運動與傳統(tǒng)的武術(shù)運動相結(jié)合的項目或表演形式，讓中華武術(shù)在冰雪領(lǐng)域中表現(xiàn)出其內(nèi)涵。冰雪和武術(shù)的完美結(jié)合，不僅可以讓更多的人參與冰雪運動，還可以傳承中華傳統(tǒng)文化。景區(qū)可提供伴手禮，如凍柿子禮盒、凍梨禮盒、灶糖禮盒以及各類美味野菜，讓游客在家也可以享受到吉林特色美食。此外，可以借鑒其他歷史名勝古跡發(fā)展方向，打破傳統(tǒng)的開發(fā)模式，將少數(shù)民族服飾租借給游客，為其提供攝影服務(wù)；將具有民俗特色的貼畫剪紙，縮印在紀(jì)念章、手機(jī)掛件上；也可以提供“網(wǎng)紅雪糕”，將雪糕印成某一特色景觀或建筑物的形狀售賣給游客。

（三）加強(qiáng)校企合作，拓寬冰雪旅游開發(fā)人才渠道

要實現(xiàn)吉林省冰雪文化旅游產(chǎn)品的長久發(fā)展，需要引進(jìn)更多的專業(yè)人才。當(dāng)?shù)乇┞糜纹髽I(yè)應(yīng)與高校開展校企合作，培養(yǎng)冰雪產(chǎn)業(yè)的專業(yè)人才，滿足對專業(yè)人才的需求。目前，中國各地高校皆已開設(shè)旅游管理類專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)人才，但由于缺乏實踐機(jī)會，大部分專業(yè)性人才不能完全發(fā)揮自己的才能。吉林省內(nèi)各企業(yè)可以為其提供相應(yīng)的實習(xí)崗位、工作崗位，使這些專業(yè)性人才能夠發(fā)揮自己的專業(yè)能力，推動吉林省冰雪旅游文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。此外，還可以打造冰雪定制培養(yǎng)班，通過“校企合作、學(xué)用結(jié)合”，讓學(xué)生學(xué)習(xí)國內(nèi)外關(guān)于冰雪產(chǎn)業(yè)的開發(fā)現(xiàn)狀，以及不同地區(qū)文化與冰雪旅游相結(jié)合的成果，學(xué)習(xí)將優(yōu)良的冰雪文化特色產(chǎn)品經(jīng)營模式與本省的實際情況相結(jié)合[5]。將學(xué)生培養(yǎng)成具有專業(yè)冰雪文化知識、冰雪運動能力以及符合國家冰雪產(chǎn)業(yè)方面需求的人才，滿足各企業(yè)單位對人才的 需求。

（四）利用科技，加大宣傳力度

吉林省各景區(qū)可建立景區(qū)公眾號，根據(jù)季節(jié)和景區(qū)活動，及時推送景區(qū)信息；利用旅游官網(wǎng)發(fā)布景區(qū)照片、游玩攻略、門票信息等，為游客留下深刻印象；注冊新浪微博實時發(fā)布景區(qū)內(nèi)最新動態(tài)以及相應(yīng)特色產(chǎn)品；入駐短視頻等應(yīng)用軟件，發(fā)布景區(qū)短視頻；和各大網(wǎng)紅博主合作，推薦宣傳景區(qū)；加強(qiáng)景區(qū)與旅行社之間合作，及時發(fā)布最新信息；積極參加電視劇、電影、綜藝等拍攝取景及采訪等項目，加大宣傳力度。同時，還可以在吉林省內(nèi)舉辦一些冰雪節(jié)慶活動，并融入地方特色表演，推出具有吉林冰雪文化的品牌代言人或是具有特色的動畫形象；鼓勵游客將自己的游玩感受分享在小紅書等社交型軟件上，擴(kuò)大景區(qū)知名度。