傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)中主客文化調(diào)試研究
——以黔東南州凱里市清江村為例

陳 美

（貴陽(yáng)信息科技學(xué)院，貴州貴陽(yáng) 550025）

引言

我國(guó)是一個(gè)多民族聚居的國(guó)家，民族多樣、文化多元、地域遼闊等都是造成傳統(tǒng)村落具有較大差異的因素。經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，我國(guó)各地域的傳統(tǒng)村落保留著最原始的相似元素，但在現(xiàn)代化發(fā)展趨勢(shì)下，雷同的發(fā)展模式已經(jīng)不適合傳統(tǒng)村落的發(fā)展[1]。它們需要對(duì)自身資源進(jìn)行重新整合，突出村落優(yōu)質(zhì)的民族文化，從而達(dá)到對(duì)傳統(tǒng)文化保護(hù)、傳承、利用與發(fā)展的目的。本文以貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市下司鎮(zhèn)清江村為例，主要探究傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)中主客間文化適應(yīng)與旅游地再生文化重構(gòu)等問題，通過對(duì)主客文化調(diào)適的解讀，提出助力社會(huì)秩序重建的策略。

一、旅游開發(fā)中主客間的文化適應(yīng)情況

民族旅游活動(dòng)是最常見的跨文化交流活動(dòng)，是旅游者與東道主之間文化適應(yīng)的過程[2]。旅游者與東道主之間所建立的是一種獨(dú)特、強(qiáng)烈的跨文化接觸形式的主客關(guān)系，本質(zhì)上是不平衡的關(guān)系。盡管在旅游活動(dòng)中接觸時(shí)間短，但也不可否認(rèn)旅游是跨文化接觸的一種特殊形式。

（一）當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游地再生文化的適應(yīng)

1.生產(chǎn)生活商業(yè)化

傳統(tǒng)村落往往具有濃郁的生活氣息，而旅游業(yè)的引入導(dǎo)致原來的生活景象發(fā)生了翻天覆地的變化。在生產(chǎn)方式上，清江村大部分居民的土地被征收，被迫從第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向了第三產(chǎn)業(yè)。有的居民做面條生產(chǎn)與加工；有的做游船租賃；有的在景區(qū)內(nèi)售賣各種旅游產(chǎn)品，參與旅游服務(wù)工作；也有的選擇了外出尋找新的工作。在實(shí)地訪談中，當(dāng)?shù)鼐用癖硎?，“以前雖然天天被太陽(yáng)曬，但有苦也有甜?，F(xiàn)在不一樣了，每天都要來開門，游客多的時(shí)候忙得腰酸腿痛，閑的時(shí)候心里發(fā)慌”?？梢园l(fā)現(xiàn)，開發(fā)民族旅游為當(dāng)?shù)鼐用駧砹嗽S多就業(yè)機(jī)會(huì)和就業(yè)崗位，逐漸轉(zhuǎn)向商業(yè)化發(fā)展。但當(dāng)?shù)鼐用癫⑽匆虼硕械捷p松自在，反而會(huì)因?yàn)槊刻斓氖杖攵喙旬a(chǎn)生更多困擾，只能逐步適應(yīng)家鄉(xiāng)的發(fā)展。

2.居住環(huán)境公開化

傳統(tǒng)村落開發(fā)旅游是一個(gè)制造新環(huán)境、新景觀的過程。以前的村口變成游客集聚拍照打卡地，鄉(xiāng)間小路變成游客游覽古鎮(zhèn)風(fēng)韻的石板街道，江邊小岸變成游客體驗(yàn)游艇的?？奎c(diǎn)，居民的房屋改建成各類店鋪，整個(gè)傳統(tǒng)村落空間環(huán)境都逐漸朝著公開化方向轉(zhuǎn)變。村民表示，“以前干活回來可以穿背心甚至光著膀子，現(xiàn)在我們必須得注意形象，穿著整齊”。由此可見，發(fā)展旅游使他們的生活范圍和行為舉止受到潛在的制約，會(huì)注意自己的外表形象和景區(qū)形象，為游客提供一個(gè)有秩序、安全舒適的旅游環(huán)境。

3.民族文化舞臺(tái)化

清江村自打造民俗旅游以來，“喜遇下司”的主題活動(dòng)便充分發(fā)揮了綜合帶動(dòng)效應(yīng)，其中“婚俗表演”和“穿梭時(shí)光”活動(dòng)得到了游客的一致好評(píng)。民俗是一個(gè)民族最重要的文化現(xiàn)象，如今為了適應(yīng)新的旅游環(huán)境，提高旅游收益，表演團(tuán)隊(duì)對(duì)傳統(tǒng)民俗儀式的部分流程做了改動(dòng)，不僅改變了傳統(tǒng)的寓意和內(nèi)涵，而且對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的發(fā)展與傳承也產(chǎn)生一定的影響。因此，在發(fā)展旅游的同時(shí)要傳承與保護(hù)本土文化，特別是文化原真性的保護(hù)。

4.管理制度集中化

發(fā)展旅游后，政府相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)景區(qū)的監(jiān)管，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度，堅(jiān)決制止居民隨意擺攤行為，抵制破壞景區(qū)形象和管理秩序的舉動(dòng)，集中管理景區(qū)營(yíng)業(yè)者的進(jìn)出貨通道。旅游景區(qū)必須實(shí)施合理的管理制度，每個(gè)當(dāng)?shù)鼐用穸紤?yīng)維護(hù)健康、和諧、安全的旅游環(huán)境，這是對(duì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)保障。

（二）外來游客對(duì)旅游地文化的適應(yīng)

1.旅游地異域文化的吸引

發(fā)展旅游業(yè)可以促進(jìn)民族文化交流，主客兩地文化差異越大，旅游資源的吸引力就越大，反之則越小。也就是說，體驗(yàn)異族文化的需求大于同類型文化。盡管與東道地存在較大的文化差異，旅游者也會(huì)在短暫的時(shí)間內(nèi)去適應(yīng)旅游地的建筑文化、節(jié)日文化、飲食文化等，只有盡情享受，才能收獲更好的旅游體驗(yàn)。

2.旅游地傳統(tǒng)文化的體驗(yàn)

旅游目的地通過融入民族文化節(jié)日活動(dòng)等元素來打造村落景觀，形成特色旅游品牌。但游客更青睞原生態(tài)的、真實(shí)的文化體驗(yàn)，而非民族文化元素的重構(gòu)，應(yīng)該重視當(dāng)今游客精神層面的需要。這就要求東道主有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，要自覺提高知識(shí)文化水平，增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，積極與外界交流，從而提供真實(shí)、原生態(tài)的文化體驗(yàn)。

3.旅游地產(chǎn)品價(jià)值的協(xié)調(diào)

旅游活動(dòng)主要是為游客提供消遣娛樂服務(wù)，并伴隨著經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。旅游者能正確看待旅游產(chǎn)品價(jià)格普通高于市場(chǎng)價(jià)格的現(xiàn)象，至于是否選擇消費(fèi)取決于旅游產(chǎn)品的吸引力。因此，關(guān)于旅游者怎樣協(xié)調(diào)旅游產(chǎn)品的價(jià)格與價(jià)值是因人而異的，對(duì)于不同的旅游產(chǎn)品必然會(huì)有屬于自己的判斷與選擇。

二、旅游開發(fā)中再生文化重構(gòu)的思考

本文通過深入分析清江村當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)新環(huán)境下旅游文化的適應(yīng)和外來游客對(duì)旅游地文化的適應(yīng)情況，從而引發(fā)對(duì)旅游“再生文化”重構(gòu)的思考。這里的“再生文化”意指“文化再生產(chǎn)”的結(jié)果[3]。

（一）經(jīng)濟(jì)收益訴求為動(dòng)力

旅游地特色民族文化是吸引外來游客的基本前提，但為了獲取更多的經(jīng)濟(jì)收益，很多民族地區(qū)運(yùn)用少數(shù)民族文化打造具有民族特色的建筑景觀、地域美食等，已經(jīng)出現(xiàn)文化同質(zhì)化現(xiàn)象。鄉(xiāng)村發(fā)展旅游業(yè)最主要的動(dòng)力是提高旅游地經(jīng)濟(jì)收益，提高當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨健?/p>

（二）政府權(quán)力干預(yù)為導(dǎo)向

當(dāng)?shù)卣诼糜位顒?dòng)中一直扮演著宏觀調(diào)控的角色。為了打造民族旅游業(yè)，在傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上添加流行元素將其整合成再生文化。小平房外穿上木制“衣裳”，泥土路鋪上鵝卵石，讓幾百年的老村落煥然一新，成為供外來游客參觀的特色景區(qū)。

（三）文化交往互動(dòng)為過程

在民族旅游活動(dòng)中，主客間文化交往與互動(dòng)的過程其實(shí)就是文化重構(gòu)的過程。當(dāng)?shù)鼐用衲苊黠@感受到具有流動(dòng)性強(qiáng)、傳播快、開放性等特點(diǎn)的旅游文化，在主客間不斷互動(dòng)過程中適應(yīng)了新文化的發(fā)展規(guī)律。

（四）文旅融創(chuàng)發(fā)展為結(jié)果

文旅融合實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)新的集合，通過對(duì)傳統(tǒng)村落的開發(fā)打造，呈現(xiàn)新的旅游文化的過程便是旅游地再生文化重構(gòu)的過程，也是文旅融合發(fā)展的結(jié)果，在傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上形成一種新的旅游文化。

三、旅游開發(fā)中主客文化調(diào)適與社會(huì)秩序重建

（一）主客文化調(diào)試的解讀

1.文化失衡：外來文化對(duì)本土文化的沖擊

文化是一種生活方式的體現(xiàn)，會(huì)隨著生活環(huán)境的改變而發(fā)生一定的變化，傳統(tǒng)文化是以自然經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)，商品經(jīng)濟(jì)的不斷介入必然會(huì)導(dǎo)致傳統(tǒng)文化的失衡[4]。特別是年輕一代，很容易受到外來文化的影響，進(jìn)而導(dǎo)致生活方式、審美觀念、消費(fèi)觀念等發(fā)生變化；而年長(zhǎng)的人相對(duì)來說不易受外來文化的影響。旅游開發(fā)使傳統(tǒng)村落逐漸受外來文化的沖擊，導(dǎo)致旅游地原本平衡的文化模式被打破而處于失衡狀態(tài)。

2.文化自覺：當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)再生文化的認(rèn)識(shí)

文化是在不同環(huán)境、不同時(shí)代背景下的一種生活模式，文化自覺首先要認(rèn)識(shí)并理解自己文化的特色，才能在與外來文化發(fā)生碰撞時(shí)把握住本土文化的根基，保留住原有文化的精髓與實(shí)質(zhì)。在新的旅游環(huán)境中，當(dāng)?shù)鼐用褚研纬蓪?duì)再生文化的認(rèn)同感，并在長(zhǎng)期調(diào)適的過程中認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐奈幕?；同時(shí)，旅游開發(fā)促使傳統(tǒng)文化朝著適應(yīng)時(shí)代背景的方向發(fā)展，當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)旅游地本土文化的自覺意識(shí)有所增強(qiáng)。

3.文化調(diào)適：當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)主客文化的融合

傳統(tǒng)文化自身的演變、外來文化的強(qiáng)行介入，促使當(dāng)?shù)鼐用裨谛碌穆糜苇h(huán)境中逐漸適應(yīng)再生文化。同時(shí)，在外來文化沖擊下本土文化必然發(fā)生變化，導(dǎo)致當(dāng)?shù)馗觾A向外來文化的審美意向，主要表現(xiàn)為行為方式趨于現(xiàn)代化、語(yǔ)言溝通趨于大眾化、社會(huì)關(guān)系趨于利益化以及風(fēng)俗習(xí)慣趨于形式化，形成主客文化融合發(fā)展的模式[5]。

（二）引導(dǎo)主客文化調(diào)適的相關(guān)策略

1.開展旅游地文化建設(shè)與教育

旅游地文化建設(shè)和教育與本土居民對(duì)再生文化適應(yīng)是相輔相成的，新的旅游環(huán)境是主客文化銜接的重要紐帶，也是主客文化交融的重要場(chǎng)所。因此，在新的旅游環(huán)境開展文化建設(shè)與教育，有利于當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)新環(huán)境下的文化適應(yīng)，能更加細(xì)致地了解旅游文化，加快適應(yīng)新環(huán)境的步伐。

2.履行政府推力與引導(dǎo)職能

政府作為旅游開發(fā)的引導(dǎo)者，掌握著整體發(fā)展方向。外來游客的不斷介入，共享旅游地資源，各利益相關(guān)者的矛盾與沖突逐步加劇。因此，政府部門應(yīng)該履行好自己的職責(zé)，豐富旅游地基礎(chǔ)設(shè)施，注重旅游地居民的社區(qū)管理，切實(shí)關(guān)注利益相關(guān)者的權(quán)益，才能持續(xù)健康發(fā)展。

3.促進(jìn)文化共享發(fā)展

共享發(fā)展理念強(qiáng)調(diào)全面發(fā)展，民族旅游地的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)層次及品位等方面需要借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，相互學(xué)習(xí)，文化共享，才能促使文旅融合持續(xù)健康發(fā)展。文化共享還體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，民間技藝制作成相應(yīng)的旅游產(chǎn)品，也能增強(qiáng)文化保護(hù)與傳承的意識(shí)，加強(qiáng)居民的民族使命感和認(rèn)同感。

（三）傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)中社會(huì)秩序的重建

1.相關(guān)利益者管理體制的有效監(jiān)管

要加強(qiáng)對(duì)各利益主體行為的監(jiān)管，引導(dǎo)他們以正確的方式獲取經(jīng)濟(jì)效益，可以有效避免因利益沖突而阻礙旅游發(fā)展。首先，政府加強(qiáng)監(jiān)督管理，有效規(guī)范市場(chǎng)行為；其次，引入第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)；最后，鼓勵(lì)旅游者參與監(jiān)督，對(duì)不正當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)行為進(jìn)行投訴、舉報(bào)，促進(jìn)民族旅游良性發(fā)展。此外，監(jiān)管模式應(yīng)該拓展到其他領(lǐng)域，讓媒體和環(huán)保組織等機(jī)構(gòu)加入，保障互利共贏。

2.失地村民補(bǔ)償與就業(yè)問題的妥善解決

要完善土地補(bǔ)償制度，對(duì)旅游用地進(jìn)行合理規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估，以維護(hù)社區(qū)居民的利益。第一，制定旅游開發(fā)用地補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，保障農(nóng)民的合法權(quán)益。第二，加快完善土地流轉(zhuǎn)立法，確保透明化、公平化。第三，注重土地使用規(guī)劃，節(jié)約土地資源。此外，應(yīng)當(dāng)保證失地居民就業(yè)的優(yōu)先權(quán)，定期開展專業(yè)化培訓(xùn)，提高他們的工作能力。

3.完善利益分配機(jī)制，共享旅游發(fā)展成果

社區(qū)居民在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中往往處于被動(dòng)地位。首先，對(duì)于旅游企業(yè)占用社區(qū)個(gè)人或者集體所有的資源，各利益主體間應(yīng)當(dāng)合理分配利益，共享旅游發(fā)展成果；其次，在旅游發(fā)展過程中合理分配收益，從而維持利益分配的公平性；最后，針對(duì)旅游開發(fā)所產(chǎn)生的負(fù)面影響，居民應(yīng)享有一定的生態(tài)補(bǔ)償。

4.相關(guān)利益者協(xié)作共生意識(shí)的轉(zhuǎn)換

隨著政府、當(dāng)?shù)卮迕?、旅游企業(yè)、游客、外來經(jīng)營(yíng)者等多元主體合作程度加深，難免會(huì)出現(xiàn)一些分歧，如果得不到有效解決，將不利于各主體利益訴求的實(shí)現(xiàn)。因此，為了促進(jìn)多元主體的和諧共生，應(yīng)強(qiáng)化政府、居民、企業(yè)與游客間的協(xié)作共生意識(shí)，互助互利，構(gòu)筑和諧共生的良好文化氛圍。

四、結(jié)語(yǔ)

本文主要分析民族傳統(tǒng)村落旅游開發(fā)過程中主客文化相互適應(yīng)再生的旅游文化，由于外來文化的不斷介入對(duì)本土文化的沖擊造成旅游地文化失衡，要增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)自身文化的認(rèn)同感，通過對(duì)自身行為方式、語(yǔ)言溝通、社會(huì)關(guān)系以及風(fēng)俗習(xí)慣等加以調(diào)適，才能更好地適應(yīng)新環(huán)境下的旅游文化。同時(shí)，要加強(qiáng)旅游地文化建設(shè)，共同協(xié)助旅游地社會(huì)秩序重建，從而實(shí)現(xiàn)主客文化協(xié)同發(fā)展。