基于翻轉(zhuǎn)課堂的“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”混合教學(xué)實(shí)踐與研究

劉燕

(內(nèi)蒙古藝術(shù)學(xué)院 文化藝術(shù)管理學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010051)

一、引 言

(一)翻轉(zhuǎn)課堂與混合教學(xué)

混合教學(xué)是通過(guò)數(shù)字化內(nèi)容進(jìn)行學(xué)習(xí)和教學(xué)活動(dòng)，它利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供的、具有全新溝通機(jī)制與豐富資源的學(xué)習(xí)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)全新的學(xué)習(xí)方式。這種學(xué)習(xí)方式既改變傳統(tǒng)的老師和學(xué)生之間的關(guān)系，也從根本上改變教學(xué)的結(jié)構(gòu)和教育的本質(zhì)[1]。隨著教育技術(shù)的不斷推進(jìn)，混合課堂教學(xué)的演變由單純的技術(shù)應(yīng)用階段發(fā)展到技術(shù)整合階段，進(jìn)而演變到“互聯(lián)網(wǎng)+”階段，教學(xué)維度由關(guān)注技術(shù)的應(yīng)用轉(zhuǎn)變?yōu)榫劢箤W(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，由此教學(xué)重點(diǎn)由以技術(shù)為中心到以學(xué)生為中心，因而由技術(shù)的視角轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生視角。

混合課堂教學(xué)模式的形式也在不斷的演變，由MOOC+ 課堂教學(xué)到APP+ 課堂教學(xué)再到微信 + 課堂教學(xué)，進(jìn)而發(fā)展到翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)[2]。翻轉(zhuǎn)課堂是對(duì)傳統(tǒng)課堂的革命，把傳統(tǒng)的教學(xué)由集體學(xué)習(xí)空間轉(zhuǎn)變到個(gè)人學(xué)習(xí)空間，由此使集體空間不再是靜態(tài)的、被動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境而是動(dòng)態(tài)的、交互的學(xué)習(xí)環(huán)境，老師不再是知識(shí)的傳授者，而是學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的指導(dǎo)者[3]。由此可見(jiàn)，混合教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂都強(qiáng)調(diào)借助現(xiàn)代信息技術(shù)，滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需要，進(jìn)而改變傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式，實(shí)現(xiàn)課堂革命。但這一過(guò)程中，二者的邏輯關(guān)系也需要進(jìn)一步梳理，即混合課堂是實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的有效途徑和方式，而翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)是混合教學(xué)發(fā)展的目標(biāo)。

(二)文獻(xiàn)綜述

混合教學(xué)和翻轉(zhuǎn)課堂作為近年來(lái)教育理論研究與教育實(shí)踐探索的重點(diǎn)，形成多樣的研究成果。研究者普遍認(rèn)為，混合式教學(xué)比傳統(tǒng)課堂面對(duì)面教學(xué)更為有效，而且會(huì)有更大發(fā)展空間。因?yàn)榛旌鲜浇虒W(xué)相比純?cè)诰€的學(xué)習(xí)方式，增加了面授環(huán)節(jié)，由此可以使學(xué)習(xí)變得更為連貫、系統(tǒng)，同時(shí)有較強(qiáng)的針對(duì)性；而比較純下線學(xué)習(xí)，混合教學(xué)因?yàn)榫€上學(xué)習(xí)釋放了更多的線下時(shí)間，因而可以在線下有更多面對(duì)面討論的機(jī)會(huì)，使學(xué)習(xí)方式多元化、知識(shí)來(lái)源豐富化，同時(shí)很好的體現(xiàn)學(xué)生中心[4]。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)是近年來(lái)廣泛使用的新型教學(xué)模式，外國(guó)學(xué)者Strelan 等人對(duì) 2018 年以前發(fā)表的198個(gè)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)總體具有中等效應(yīng)[5]。國(guó)內(nèi)外大量的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)研究表明，目前的模式基本上都是在遵循傳統(tǒng)“先看視頻后解決問(wèn)題”結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善了課前課中環(huán)節(jié)。但“先講授后解決問(wèn)題”，這一點(diǎn)與傳統(tǒng)教學(xué)模式并無(wú)二致，只不過(guò)是在翻轉(zhuǎn)課堂中，與傳統(tǒng)課堂相比,講授順序由課中變成課前，空間由課內(nèi)變成課外，主體由教師變成視頻，由線下變成線上，由集體學(xué)習(xí)變成個(gè)體學(xué)習(xí)；問(wèn)題解決由課后變成課中，由課外變成課內(nèi)，由個(gè)體空間變成團(tuán)體空間。但是，講授先于問(wèn)題解決的順序都是一樣的。

目前學(xué)界關(guān)于兩者各自的研究較多，但對(duì)于二者如何有效結(jié)合，運(yùn)用到課程實(shí)踐中研究還較少。由此，如何運(yùn)用混合教學(xué)實(shí)現(xiàn)更為徹底的翻轉(zhuǎn)，變“先講授后解決問(wèn)題”為“先問(wèn)題導(dǎo)入后講授進(jìn)而解決問(wèn)題”，以問(wèn)題為導(dǎo)向，用任務(wù)來(lái)驅(qū)動(dòng)，深入探討影響翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果的關(guān)鍵因素，進(jìn)而根據(jù)不同的教學(xué)情境開(kāi)發(fā)有效的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，是目前研究較為缺乏的，同時(shí)也是基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐的關(guān)鍵。

二、翻轉(zhuǎn)課堂與混合教學(xué)中存在的問(wèn)題與不足

翻轉(zhuǎn)課堂和混合式教學(xué)通過(guò)整合多種教學(xué)手段、教學(xué)技術(shù)和教學(xué)資源，極大地提升了教學(xué)效果，但在具體實(shí)施過(guò)程中也存在諸多問(wèn)題與不足。

首先，教學(xué)實(shí)踐中仍然存在講授多、實(shí)踐少的現(xiàn)象。學(xué)生在線上學(xué)習(xí)了基本知識(shí)和原理，線下教學(xué)缺乏有效的實(shí)踐手段和方式，缺乏合適的實(shí)踐項(xiàng)目，使得學(xué)生只能按照所學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)單的開(kāi)展實(shí)踐，對(duì)于知識(shí)的原理、意義沒(méi)有深入的認(rèn)知，因而缺乏對(duì)知識(shí)的深入探索和創(chuàng)新運(yùn)用，因此混合教學(xué)浮于表面，翻轉(zhuǎn)課堂缺乏有效的措施和手段，并不能達(dá)到應(yīng)有的效果。

其次，教學(xué)中雖然運(yùn)用了各種現(xiàn)代信息技術(shù)和手段，但傳統(tǒng)的“滿堂灌”仍大量存在。目前任教的很多教師，大都在傳統(tǒng)“滿堂灌”的教學(xué)模式下學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)，因此在新時(shí)代新要求的影響下，借助新技術(shù)開(kāi)展了混合教學(xué)，但根深蒂固的教學(xué)理念和思路還沒(méi)有及時(shí)轉(zhuǎn)變，只是在教學(xué)的形式上發(fā)生了轉(zhuǎn)變，教學(xué)手段從黑板、粉筆到計(jì)算機(jī)、大屏幕，“滿堂灌”的現(xiàn)象并沒(méi)有很好的轉(zhuǎn)變，教學(xué)從教師的“口述式灌輸”轉(zhuǎn)化為技術(shù)式的“多媒體式灌輸”[6]，作為課堂教學(xué)輔助手段的在線教學(xué)，也僅僅是課前學(xué)習(xí)和課后作業(yè)的交流平臺(tái)。教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生感受到的更多的是信息轟炸，沒(méi)能把自身學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性很好地調(diào)動(dòng)起來(lái)。

再次，師生之間缺乏對(duì)于知識(shí)探究和運(yùn)用的有效互動(dòng)?；诨旌辖虒W(xué)釋放的線下教學(xué)時(shí)間，本應(yīng)為師生互動(dòng)、生生互動(dòng)提供更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)，很好的實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，但因?yàn)閷W(xué)生在線學(xué)習(xí)缺少問(wèn)題指引和任務(wù)驅(qū)動(dòng)，聽(tīng)講不是很認(rèn)真，只是為完成任務(wù)，而且學(xué)習(xí)中時(shí)空分離，教師不能及時(shí)解答學(xué)生問(wèn)題，運(yùn)用知識(shí)開(kāi)展實(shí)踐的目標(biāo)不明確、不連貫，因此學(xué)生和老師之間、學(xué)生和學(xué)生之間都缺乏有效的互動(dòng)和溝通。因此，混合教學(xué)并不能起到應(yīng)有的教學(xué)效果，翻轉(zhuǎn)課堂也并不能真正的實(shí)現(xiàn)。

基于此，“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”課試圖嘗試用混合教學(xué),真正實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂。上課之前不是簡(jiǎn)單的布置線上學(xué)習(xí)任務(wù)，而是以問(wèn)題為導(dǎo)向發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，使學(xué)生帶著問(wèn)題開(kāi)展課后的線上學(xué)習(xí)，課上則更多的討論互動(dòng)，解決實(shí)踐中存在的問(wèn)題。這種時(shí)間轉(zhuǎn)換使老師能夠?qū)⒄n堂時(shí)間用于提高整體教學(xué)效果，或者提供學(xué)生所需的個(gè)性化教學(xué)。簡(jiǎn)而言之，翻轉(zhuǎn)課堂借助混合教學(xué)使學(xué)生在課外完成直接教學(xué)，而將課堂時(shí)間戰(zhàn)略性地用于集體或個(gè)性化活動(dòng)[7]。

三、基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合教學(xué)策略

(一)重視學(xué)情分析

想要實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，開(kāi)展混合教學(xué)，學(xué)情分析顯得尤為重要。首先需要了解學(xué)生對(duì)學(xué)科內(nèi)容的學(xué)習(xí)情況。以“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”為例，作為文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生，大一期間學(xué)生更多學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)，課程以講授為主，學(xué)生習(xí)慣的還是被動(dòng)式學(xué)習(xí)，在內(nèi)容上對(duì)專業(yè)領(lǐng)域有所認(rèn)知。其次，需要了解課程在整個(gè)專業(yè)學(xué)習(xí)中的作用?！拔幕袌?chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”是文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，作為大二年級(jí)第一學(xué)期課程，該課程起著承上啟下的作用，要求學(xué)生在掌握文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)理論、文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)踐能力的培養(yǎng)，為接下來(lái)演藝市場(chǎng)、藝術(shù)品市場(chǎng)、動(dòng)漫市場(chǎng)、電影市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理及《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》的學(xué)習(xí)與實(shí)踐奠定基礎(chǔ)。再次，了解學(xué)生就所學(xué)課程儲(chǔ)備的相關(guān)知識(shí)和技能。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)營(yíng)銷知識(shí)的掌握都是碎片化的，缺乏系統(tǒng)性認(rèn)知，同時(shí)缺乏相關(guān)技能。最后還需了解學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格，大一期間學(xué)生更多接觸的是理論課程，很多課程以理論講授為主，實(shí)踐能力培養(yǎng)和鍛煉機(jī)會(huì)較少，因此學(xué)生缺乏實(shí)踐的意識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，作為實(shí)踐課，面臨挑戰(zhàn)較大。

通過(guò)以上學(xué)情分析，可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)較淡薄，實(shí)踐能力較差。但學(xué)生思維活躍，新媒體應(yīng)用能力較強(qiáng)，接受新事物能力很強(qiáng)，開(kāi)展混合教學(xué)有足夠的技術(shù)和資源支撐。因此要想實(shí)現(xiàn)基于混合教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂，需要更多考慮學(xué)生學(xué)習(xí)興趣如何提升、教學(xué)活動(dòng)如何設(shè)計(jì)、實(shí)踐能力如何培養(yǎng)。

(二)挖掘課程痛點(diǎn)

在了解學(xué)情的基礎(chǔ)上，還需結(jié)合混合課程和翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐中出現(xiàn)的共性問(wèn)題，深挖課程痛點(diǎn)，找到共性和個(gè)性問(wèn)題，使教學(xué)設(shè)計(jì)更有針對(duì)性。課程痛點(diǎn)是課程中面臨的重要但未被解決的問(wèn)題，是結(jié)構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新課程教學(xué)手段和方式的依據(jù)。對(duì)于“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”課而言，課程痛點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下三方面：首先，如何讓知識(shí)更新適應(yīng)營(yíng)銷變化需要。隨著市場(chǎng)的發(fā)展變化，市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)更新加快，而當(dāng)前教材建設(shè)跟不上市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的更新速度，如何讓學(xué)生獲取更前沿、更全面、更有價(jià)值的知識(shí)，是本課程面臨的痛點(diǎn)之一。其次，如何使能力提升適應(yīng)營(yíng)銷實(shí)踐需要。市場(chǎng)營(yíng)銷與當(dāng)下市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)，現(xiàn)有教學(xué)模式以理論講授為主，實(shí)踐機(jī)會(huì)較少，與當(dāng)下市場(chǎng)發(fā)展、營(yíng)銷實(shí)際較為脫節(jié)。如何讓學(xué)生在真實(shí)市場(chǎng)環(huán)境中實(shí)踐，提升適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的能力，是本課程面臨的痛點(diǎn)之二。再次，如何使價(jià)值觀念適應(yīng)課程思政的需要。市場(chǎng)營(yíng)銷追求用戶和商業(yè)利益，而文化市場(chǎng)營(yíng)銷要求關(guān)照人文內(nèi)涵和文化價(jià)值，二者如何彌合？怎樣才能讓學(xué)生更好的關(guān)注產(chǎn)品的文化價(jià)值，傳播和弘揚(yáng)優(yōu)秀文化藝術(shù)，樹(shù)立正確的價(jià)值觀和競(jìng)爭(zhēng)觀，是本課程面臨的痛點(diǎn)之三。

(三)加強(qiáng)教學(xué)設(shè)計(jì)

基于以上痛點(diǎn)分析，課程在學(xué)情分析的基礎(chǔ)上，以痛點(diǎn)為課程教學(xué)目標(biāo)的起點(diǎn)，以“學(xué)生中心、產(chǎn)出導(dǎo)向、持續(xù)改進(jìn)”的OBE教學(xué)理念為指導(dǎo)，探索BOPPPS教學(xué)模式，通過(guò)開(kāi)展混合教學(xué)，以實(shí)踐為主線，項(xiàng)目為載體，用任務(wù)驅(qū)動(dòng)，運(yùn)用多種教學(xué)手段和方式實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂。

四、基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合教學(xué)實(shí)踐

(一)“三三三”原則重構(gòu)課程內(nèi)容

混合教學(xué)對(duì)教學(xué)結(jié)構(gòu)和本質(zhì)的改變，倒逼教學(xué)內(nèi)容的變革，同時(shí)為了更好的實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，也需要課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)上做出新的調(diào)整，構(gòu)建內(nèi)容更豐富、更能指導(dǎo)實(shí)踐的知識(shí)體系。由此課程在內(nèi)容上針對(duì)痛點(diǎn)，遵循學(xué)科新變化，不斷整合、拓展，使課程內(nèi)容能緊跟時(shí)代發(fā)展，更適合混合教學(xué)的實(shí)際需要。

“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”在課程內(nèi)容上采取三整合、三融入、三拓展的“三三三”原則，在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)營(yíng)銷理論的基礎(chǔ)上，密切關(guān)注市場(chǎng)發(fā)展變化，及時(shí)把握理論前沿，同時(shí)有利于增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，拓展學(xué)生學(xué)科視野和實(shí)踐機(jī)會(huì)。

1.三整合方面，首先整合課程內(nèi)容，課程在內(nèi)容設(shè)計(jì)上將十章內(nèi)容整合為三大模塊，從營(yíng)銷基礎(chǔ)、營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷策略方面展開(kāi)分析，在構(gòu)建宏觀知識(shí)模塊的基礎(chǔ)上，理順知識(shí)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系，由此使學(xué)生既能從細(xì)微處分析，也能從宏觀上把握。其次整合課程資源，多課程聯(lián)動(dòng)開(kāi)展教學(xué)。課程的教學(xué)設(shè)計(jì)建立在學(xué)生前期課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，“創(chuàng)意思維訓(xùn)練”醞釀項(xiàng)目、“文化市場(chǎng)調(diào)研與分析”開(kāi)展調(diào)研收集數(shù)據(jù)、“文案策劃寫作”規(guī)范商業(yè)計(jì)劃書(shū)寫作、“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”落實(shí)并營(yíng)銷項(xiàng)目。由此以項(xiàng)目為核心，加強(qiáng)課程間的連接，使學(xué)生更好的理解課程間的關(guān)系，使思考有連貫性，實(shí)踐項(xiàng)目有可持續(xù)性。再次整合學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)整理學(xué)生優(yōu)秀實(shí)踐案例，讓比賽獲獎(jiǎng)同學(xué)分享項(xiàng)目實(shí)施、產(chǎn)品生產(chǎn)、微店打造和參與比賽等方面的經(jīng)驗(yàn)，不斷豐富學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，消除學(xué)生的畏難情緒，為實(shí)踐的順利開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。

2.三融入方面，首先融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，課程團(tuán)隊(duì)自建在線課程“市場(chǎng)營(yíng)銷與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練”在智慧樹(shù)平臺(tái)上線，作為混合教學(xué)在線學(xué)習(xí)資源，將營(yíng)銷知識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練很好的結(jié)合，由此啟發(fā)學(xué)生用營(yíng)銷理論指導(dǎo)實(shí)踐項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合；其次，融入課程思政內(nèi)容，課程在營(yíng)銷案例的選擇及實(shí)踐項(xiàng)目的創(chuàng)建上引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注鄉(xiāng)村振興、傳統(tǒng)文化推廣、紅色文化宣傳及家鄉(xiāng)文化資源的挖掘，通過(guò)創(chuàng)建文創(chuàng)產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)文化資源，做好營(yíng)銷推廣，增強(qiáng)文化自信；再次融入實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，課程購(gòu)入實(shí)訓(xùn)軟件，在學(xué)期末開(kāi)展?fàn)I銷實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生在虛擬實(shí)驗(yàn)中體會(huì)營(yíng)銷各要素的聯(lián)系和作用，加深對(duì)知識(shí)的理解，豐富教學(xué)手段和方式。

3.三拓展方面，首先拓展MOOC及學(xué)堂在線最新課程資源，聽(tīng)取名家課程講解，如MOOC中上海交通大學(xué)“文化市場(chǎng)營(yíng)銷”，四川大學(xué)“市場(chǎng)營(yíng)銷”等；其次，拓展最新?tīng)I(yíng)銷變化方式，通過(guò)推薦專業(yè)微信公眾號(hào)、觀看微課等手段，使學(xué)生學(xué)習(xí)到最新的營(yíng)銷方式，了解最新的營(yíng)銷案例；再次，拓展最新理論前沿，如關(guān)于市場(chǎng)定位、營(yíng)銷傳播、IP應(yīng)用等。

通過(guò)課程內(nèi)容的不斷整合、拓展，課程知識(shí)來(lái)源更豐富、更鮮活，由此提升學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的興趣，同時(shí)更好地指導(dǎo)實(shí)踐，見(jiàn)圖1。

圖1

(二)四環(huán)節(jié)、三階段、雙平臺(tái)構(gòu)建混合教學(xué)模式

1.混合教學(xué)過(guò)程是由四個(gè)不同的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)組成，包括課程導(dǎo)入、活動(dòng)組織、學(xué)習(xí)支持和教學(xué)評(píng)價(jià)。這四個(gè)階段教師需要精心準(zhǔn)備課程,組織好整個(gè)課程的教學(xué)活動(dòng)進(jìn)程，做好教學(xué)過(guò)程中的輔導(dǎo)、答疑、復(fù)習(xí)以及教學(xué)評(píng)價(jià)等工作。如何將混合教學(xué)巧妙的融入四環(huán)節(jié)中，是混合教學(xué)效果是否體現(xiàn)、翻轉(zhuǎn)課堂能否實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。因此，每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)都需精心設(shè)計(jì)。

首先，課程導(dǎo)入不能只是對(duì)線上教學(xué)內(nèi)容的簡(jiǎn)單重復(fù)和回顧，而是通過(guò)習(xí)題和解決實(shí)際項(xiàng)目問(wèn)題，以問(wèn)題導(dǎo)入的方式開(kāi)展。其次，在活動(dòng)組織上，以小組學(xué)習(xí)為主，通過(guò)協(xié)作學(xué)習(xí)、角色扮演、頭腦風(fēng)暴開(kāi)展交流。課程以項(xiàng)目為紐帶，采取情景教學(xué)的方式，設(shè)定項(xiàng)目總監(jiān)、行政總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、產(chǎn)品總監(jiān)和營(yíng)銷總監(jiān)，通過(guò)開(kāi)展頭腦風(fēng)暴、項(xiàng)目展示、產(chǎn)品發(fā)布等活動(dòng)，給學(xué)生提供討論的機(jī)會(huì)、展示的平臺(tái)。同時(shí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何與他人合作解決問(wèn)題、在線與他人討論交流，學(xué)會(huì)自己在線閱讀、思考、上網(wǎng)查找資料、分析問(wèn)題等。再次，為解決學(xué)生學(xué)習(xí)技能的不足或幫助學(xué)生克服在學(xué)習(xí)中遇到的困難，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)支持。課程項(xiàng)目實(shí)踐中，很多小組在項(xiàng)目推動(dòng)過(guò)程中缺乏相關(guān)專業(yè)技術(shù)人才支持，項(xiàng)目推進(jìn)緩慢，因此教學(xué)中需幫助學(xué)生尋找項(xiàng)目所需資源、對(duì)接其他專業(yè)學(xué)生，進(jìn)行資源整合。學(xué)習(xí)支持服務(wù)貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，無(wú)論是課程導(dǎo)入,還是活動(dòng)實(shí)施以及最后的教學(xué)評(píng)價(jià),它都起到了保障的作用。最后，在教學(xué)評(píng)價(jià)中，混合教學(xué)、翻轉(zhuǎn)教學(xué)形式的諸多特點(diǎn)使得評(píng)價(jià)方式更加豐富、評(píng)價(jià)手段更加多樣，既包含線上學(xué)習(xí)成績(jī),又包含有實(shí)驗(yàn)成績(jī)；既依據(jù)小組的成績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)，也依據(jù)個(gè)人表現(xiàn)予以評(píng)價(jià)，總之評(píng)價(jià)手段多樣，形式靈活。如圖2所示。

圖2

2.混合教學(xué)理念，形成課前自學(xué)知識(shí)、課中精講討論互動(dòng)和課后訓(xùn)練鞏固的三階段學(xué)習(xí)過(guò)程[8]。以《文化市場(chǎng)定位》這一章節(jié)為例，課前通過(guò)雨課堂，發(fā)布預(yù)習(xí)內(nèi)容及測(cè)試習(xí)題，要求學(xué)生按時(shí)間完成，老師通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)信息掌握學(xué)生課前預(yù)習(xí)情況，學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上思考自身項(xiàng)目及產(chǎn)品定位。課中通過(guò)預(yù)習(xí)測(cè)試，及時(shí)掌握學(xué)生對(duì)定位的掌握情況，同時(shí)引發(fā)學(xué)生思考，引出所講重點(diǎn)，精講定位的三層含義及為什么定位和定位的方法和策略，由此使學(xué)生對(duì)定位有更深入的理解；之后學(xué)生就自己項(xiàng)目及產(chǎn)品定位展開(kāi)討論，并設(shè)計(jì)自己的廣告語(yǔ)及形象識(shí)別系統(tǒng)，通過(guò)海報(bào)的形式呈現(xiàn)小組創(chuàng)意；討論后小組分析匯報(bào)討論結(jié)果，并回答老師和同學(xué)提出的問(wèn)題。課后進(jìn)一步完善自己的定位，確定廣告語(yǔ)，完成自己的形象系統(tǒng)。這一過(guò)程中，老師需要幫學(xué)生對(duì)接設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生加入項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，提供項(xiàng)目的形象設(shè)計(jì)。課中和課堂是課堂翻轉(zhuǎn)的重要時(shí)間和空間，課中任務(wù)是否明確、討論是否激烈、成果是否顯現(xiàn)是翻轉(zhuǎn)課堂成功與否的關(guān)鍵。

3.混合教學(xué)基于信息化手段的運(yùn)用，平臺(tái)的使用至關(guān)重要。課程選用智慧樹(shù)和雨課堂兩個(gè)平臺(tái)，自建課程“市場(chǎng)營(yíng)銷與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目訓(xùn)練”在智慧樹(shù)平臺(tái)上線，線上預(yù)習(xí)主要在智慧樹(shù)平臺(tái)完成，教師可以實(shí)時(shí)督促和監(jiān)管學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)。課上主要運(yùn)用雨課堂工具，通過(guò)雨課堂彈幕功能，鼓勵(lì)每個(gè)學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)，彈幕形成的詞云讓大家觀點(diǎn)聚合，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；發(fā)布試題，限時(shí)作答，了解學(xué)生理論掌握情況；隨機(jī)提問(wèn)，隨時(shí)展開(kāi)互動(dòng)；小組觀點(diǎn)積極投稿，進(jìn)行展示。信息化教學(xué)，使手機(jī)不再成為影響學(xué)生學(xué)習(xí)的因素，而成為學(xué)習(xí)的工具，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(三)六步法連接教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂

六步教學(xué)法(見(jiàn)圖3)連接了理論教學(xué)、混合教學(xué)、信息化教學(xué)、討論教學(xué)和項(xiàng)目教學(xué)，在“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)支持下，將四環(huán)節(jié)、三階段、雙平臺(tái)有效連接，形成了完整的閉環(huán)式教學(xué)，教師通過(guò)組織教學(xué)環(huán)節(jié)、設(shè)置教學(xué)情景、發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂。

圖3

(四)多維度評(píng)價(jià)，適應(yīng)畢業(yè)指標(biāo)要求，全面反映學(xué)習(xí)效果

翻轉(zhuǎn)課堂提升的是學(xué)生的實(shí)踐能力，實(shí)踐能力要以學(xué)生畢業(yè)指標(biāo)來(lái)確定，課程的培養(yǎng)目標(biāo)緊緊圍繞專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)指標(biāo)展開(kāi)，因此不論在教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)上還是考核方式的設(shè)置上，都要充分考慮畢業(yè)指標(biāo)。同時(shí)，通過(guò)混合教學(xué)，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，也應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)方法與學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，因而混合教學(xué)評(píng)價(jià)不能簡(jiǎn)單地套用傳統(tǒng)的課程考核方式，而應(yīng)該適應(yīng)混合教學(xué)的實(shí)際情況確定。此外，由于混合教學(xué)過(guò)程綜合了多種學(xué)習(xí)活動(dòng)，而不同類型的學(xué)習(xí)活動(dòng)需要不同的評(píng)價(jià)方式,因此混合教學(xué)評(píng)價(jià)的形式是多樣的，且評(píng)價(jià)過(guò)程較為復(fù)雜。因此，本課程的評(píng)價(jià)主要體現(xiàn)以下特色。

首先，重視過(guò)程性評(píng)價(jià)，學(xué)生的學(xué)習(xí)是過(guò)程性學(xué)習(xí)，因此需要在每個(gè)階段性任務(wù)完成后完成評(píng)價(jià)，如本課程在兩周實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，就生成實(shí)驗(yàn)成績(jī)，完成階段任務(wù)考核。其次，對(duì)不同類型的學(xué)習(xí)活動(dòng)都應(yīng)予以評(píng)價(jià)，如線上理論教學(xué)應(yīng)給與評(píng)價(jià)、課堂討論結(jié)果也應(yīng)加以體現(xiàn)。再次，評(píng)價(jià)主體多樣化，老師和學(xué)生都參與評(píng)價(jià)，如在項(xiàng)目海報(bào)設(shè)計(jì)、項(xiàng)目路演中學(xué)生給出成績(jī)，取平均值和老師成績(jī)綜合。第四，作業(yè)組成多元化，小組作業(yè)和個(gè)人作業(yè)都應(yīng)涉及。本課程個(gè)人作業(yè)成績(jī)和小組作業(yè)成績(jī)各占50%。第五，作為基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合教學(xué)，實(shí)踐能力提升是最重要的，因此，實(shí)踐成績(jī)應(yīng)占更大比例，本課程理論成績(jī)占總成績(jī)20%，實(shí)踐占80%，見(jiàn)下表：

序號(hào)專業(yè)畢業(yè)指標(biāo)專業(yè)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)考核內(nèi)容所占比例專業(yè)素養(yǎng)創(chuàng)新能力海報(bào)設(shè)計(jì)10%專業(yè)知識(shí)基礎(chǔ)知識(shí)理論考核20%專業(yè)能力知識(shí)應(yīng)用能力案例分析10%實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)20%寫作能力調(diào)研報(bào)告10%項(xiàng)目策劃案10%從業(yè)能力團(tuán)隊(duì)合做能力項(xiàng)目路演20%

五、基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合教學(xué)效果體現(xiàn)

(一)提升自主學(xué)習(xí)能力，構(gòu)建個(gè)性化知識(shí)體系

工商管理類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)在學(xué)生能力方面提出學(xué)生要具備獲取知識(shí)的能力，要善于學(xué)習(xí)和吸收他人知識(shí)，并構(gòu)建自已的知識(shí)體系。文化產(chǎn)業(yè)管理屬于工商管理大類，而“文化市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐”是文化產(chǎn)業(yè)管理的核心專業(yè)課，因此課程需重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生自主獲取知識(shí)的能力。由此課程通過(guò)混合教學(xué)，以項(xiàng)目為中心，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，極大的激發(fā)了學(xué)生以項(xiàng)目為中心開(kāi)展自主學(xué)習(xí)的能力?；旌辖虒W(xué)的大量教學(xué)資源為學(xué)生提供了自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，翻轉(zhuǎn)課堂的激烈討論是理論運(yùn)用于實(shí)踐的最好場(chǎng)景?；陧?xiàng)目的任務(wù)驅(qū)動(dòng)，驅(qū)使學(xué)生對(duì)項(xiàng)目知識(shí)有更多的探究，由此構(gòu)建自身的知識(shí)體系。學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，既有基于課程理論的共性知識(shí)，也有基于項(xiàng)目的個(gè)性知識(shí)。如做《山海經(jīng)》文創(chuàng)的同學(xué)，需研讀《山海經(jīng)》梳理出自己的產(chǎn)品線；做二十四節(jié)氣茶的項(xiàng)目小組熟讀《茶經(jīng)》，使自己的產(chǎn)品更有文化價(jià)值；做音樂(lè)平臺(tái)的同學(xué)需要了解音樂(lè)的創(chuàng)作背景、樂(lè)器，對(duì)音樂(lè)運(yùn)營(yíng)相關(guān)知識(shí)有了全面的把握。總之每個(gè)項(xiàng)目小組同學(xué)，除了認(rèn)真研習(xí)文化市場(chǎng)營(yíng)銷的相關(guān)理論外，還需要對(duì)自身項(xiàng)目涉及的知識(shí)有系統(tǒng)、深入的研究，由此既增強(qiáng)了自主探究知識(shí)的能力，也構(gòu)建了個(gè)性化的知識(shí)體系。

(二)推動(dòng)項(xiàng)目整體發(fā)展，提高實(shí)踐運(yùn)營(yíng)能力

混合教學(xué)釋放的課堂教學(xué)時(shí)間，為學(xué)生提供了更多探索和嘗試的機(jī)會(huì)，翻轉(zhuǎn)課堂使學(xué)生在討論和實(shí)踐的過(guò)程中有了更多觀點(diǎn)的碰撞和創(chuàng)新的意識(shí)與理念。在理論推動(dòng)的實(shí)踐中，學(xué)生需要研發(fā)產(chǎn)品，與設(shè)計(jì)方討論設(shè)計(jì)方案、與制作方商討制作要點(diǎn)，同時(shí)還要考慮產(chǎn)品的成本核算、價(jià)格確定、銷售平臺(tái)和渠道，進(jìn)而確定宣傳推廣策略，由此探索項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)。在推廣運(yùn)營(yíng)方面，嘗試新媒體運(yùn)營(yíng)推廣，創(chuàng)建微信公眾號(hào)、抖音賬號(hào)、B站賬號(hào)，同時(shí)開(kāi)設(shè)微店，進(jìn)行產(chǎn)品銷售。還有項(xiàng)目小組積極尋求線下銷售，與線下實(shí)體店合作售賣產(chǎn)品。由此，在整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中，提升了學(xué)生的組織策劃能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、產(chǎn)品研發(fā)能力、宣傳推廣能力和溝通交流能力，在實(shí)踐過(guò)程中使學(xué)生具備發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的敏銳性和判斷力，掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的技能，并能夠運(yùn)用營(yíng)銷學(xué)理論和方法，系統(tǒng)分析、解決產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)方面的問(wèn)題，由此學(xué)生的實(shí)踐能力得到全面培養(yǎng)和鍛煉。

(三)關(guān)注社會(huì)文化熱點(diǎn)，加強(qiáng)思想道德素質(zhì)培養(yǎng)

為了貫徹立德樹(shù)人這一教學(xué)根本任務(wù)，專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的道德修養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感、積極向上的人生理想、符合社會(huì)進(jìn)步要求的價(jià)值觀念和愛(ài)國(guó)主義的崇高情感。以此為準(zhǔn)，課程在前期的項(xiàng)目設(shè)置中，基于時(shí)代背景、區(qū)域特色，引導(dǎo)學(xué)生了解社會(huì)主要矛盾，聚焦關(guān)系國(guó)計(jì)民生發(fā)展的關(guān)鍵內(nèi)容，如關(guān)注鄉(xiāng)村振興，同時(shí)啟發(fā)學(xué)生了解傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新發(fā)展，地方文化的開(kāi)發(fā)與推廣，由此讓學(xué)生厚植家國(guó)情懷，更多使命擔(dān)當(dāng)。學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂討論實(shí)踐的過(guò)程中，教師積極參與，加強(qiáng)思想意識(shí)和價(jià)值判斷的引導(dǎo)，讓學(xué)生能清晰的認(rèn)識(shí)到識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)價(jià)值既要考慮商業(yè)因素，更要考慮人文因素，因?yàn)槲幕a(chǎn)品在價(jià)值觀念和思想意識(shí)方面具有較大的輻射力、感染力和影響力，一定要樹(shù)立正確的價(jià)值觀念。同時(shí)在平衡經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的時(shí)候，應(yīng)首先考慮社會(huì)效益。可見(jiàn)，基于混合教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂，使“立德樹(shù)人”的培養(yǎng)和教育有了更多直接交流的機(jī)會(huì)。從實(shí)際項(xiàng)目看，學(xué)生關(guān)注家鄉(xiāng)資源如何品牌化、IP化，由此推動(dòng)鄉(xiāng)村振興；關(guān)注傳統(tǒng)文化如何產(chǎn)品化、故事化，進(jìn)而展現(xiàn)獨(dú)特魅力；關(guān)注社會(huì)生活如何視頻化、媒介化，由此引導(dǎo)正確輿論。總之，經(jīng)過(guò)翻轉(zhuǎn)課堂的反復(fù)強(qiáng)調(diào)和直接交流，學(xué)生真正的認(rèn)識(shí)到作為文化市場(chǎng)營(yíng)銷人才，應(yīng)始終厚植家國(guó)情懷，關(guān)注國(guó)計(jì)民生，追求社會(huì)的自由、平等、公正、法治，熟悉世情國(guó)情黨情民情，由此才能創(chuàng)建有意義的項(xiàng)目，打造負(fù)責(zé)任、有溫度、有情懷的產(chǎn)品。

綜上所述，課程在學(xué)情分析的基礎(chǔ)上，通過(guò)深挖教學(xué)痛點(diǎn)，確定了以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目帶動(dòng)、通過(guò)混合教學(xué)實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式。為適應(yīng)教學(xué)模式，課程重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建四環(huán)節(jié)、三階段、雙平臺(tái)混合教學(xué)模式，并通過(guò)六步教學(xué)法，將各種教學(xué)方法貫通，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂。由此，課程構(gòu)建了教、學(xué)、做、賽一體化的教學(xué)環(huán)境，在理論學(xué)習(xí)環(huán)境構(gòu)建了“精湛課堂+互動(dòng)討論+開(kāi)放項(xiàng)目”三位一體的組織模式，實(shí)踐環(huán)節(jié)構(gòu)建“分組討論+上臺(tái)展示+提問(wèn)答辯+產(chǎn)品研發(fā)+項(xiàng)目路演”五維提升的實(shí)踐模式，在基于翻轉(zhuǎn)課堂的混合教學(xué)中，探索提升課程創(chuàng)新性、高階性挑戰(zhàn)度的方式，最終通過(guò)運(yùn)用混合教學(xué)，實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，提升學(xué)生的專業(yè)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，在“立德樹(shù)人”的過(guò)程中真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生中心、成果導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)。