基于供應(yīng)鏈的采購管理優(yōu)化

◎王學(xué)研

前言

中國在高質(zhì)量發(fā)展的經(jīng)濟(jì)政策方針下，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效率，改變傳統(tǒng)的采購管理模式，行業(yè)競爭內(nèi)卷化。在日益激烈的市場競爭中，企業(yè)要想求發(fā)展，就要對現(xiàn)有的采購管理模式進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，使之更加適應(yīng)新型的企業(yè)競爭模式。企業(yè)間競爭的實質(zhì)是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈的競爭，加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理才能預(yù)防企業(yè)風(fēng)險、提高企業(yè)效率。

一、基于供應(yīng)鏈采購管理的相關(guān)理論

各個領(lǐng)域的專業(yè)人員對供應(yīng)鏈管理有著不同的理解，但多是片面的。IT 背景的人認(rèn)為供應(yīng)鏈管理是軟件；對采購人員來說，供應(yīng)鏈管理是采購和供應(yīng)商管理；對生產(chǎn)管理人員來說，供應(yīng)鏈管理是生產(chǎn)管理的延伸；對物流行業(yè)來講，供應(yīng)鏈管理是倉儲管理、物流運(yùn)輸和車輛調(diào)度。這就好像是盲人摸象一般，僅僅看見了供應(yīng)鏈管理的一部分。供應(yīng)鏈管理是貫穿一個企業(yè)的各個環(huán)節(jié)的，跨越了企業(yè)的供、產(chǎn)、銷三大塊。

供應(yīng)鏈管理是為了滿足現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展、行業(yè)發(fā)展日益增長的對商品的需求量、需求范圍和需求程度。企業(yè)的經(jīng)濟(jì)活動包括了商流、物流、信息流、資金流。商流、物流是從客戶向供應(yīng)商的流動，是供應(yīng)鏈的實物流動。資金流是供應(yīng)鏈上的血液。信息流是供應(yīng)鏈的神經(jīng)系統(tǒng)。供應(yīng)鏈管理的任務(wù)是結(jié)合商流、物流、信息流、資金流，把整個供應(yīng)過程看作一個有機(jī)統(tǒng)一的整體來管理，而不是各個部門、各個環(huán)節(jié)各自為陣，單打獨斗。通過供應(yīng)鏈把上下游供應(yīng)商、用戶和企業(yè)自身聯(lián)系成一個網(wǎng)絡(luò)，合作共贏。

供應(yīng)鏈采購管理涉及的是產(chǎn)品供應(yīng)方和需求方的業(yè)務(wù)關(guān)系，產(chǎn)品是基礎(chǔ)，定價、定點、定貨流程的規(guī)范化是關(guān)鍵。采購方需要從眾多的產(chǎn)品供應(yīng)商中篩選出優(yōu)秀的、可以長期合作的供應(yīng)商，并不斷優(yōu)化他們之間的關(guān)系，從而打造一個優(yōu)秀的供應(yīng)商群體。有了穩(wěn)定的供應(yīng)商群體，采購方可以通過招投標(biāo)的方式進(jìn)行采購。這一過程就是供應(yīng)鏈采購管理。有效的供應(yīng)鏈采購管理可以打通供應(yīng)鏈上的阻滯環(huán)節(jié)，從而降低管理成本和采購成本，并提高采購產(chǎn)品的質(zhì)量以及服務(wù)質(zhì)量。

二、采購管理在優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈方面的重要性

要想對企業(yè)供應(yīng)鏈行改革優(yōu)化，必須全面了解企業(yè)供應(yīng)鏈的組成部分和任務(wù)目標(biāo)等內(nèi)容。目前我國各類企業(yè)加快了供應(yīng)鏈管理的深化改革，企業(yè)、供應(yīng)商、消費者三者之間的聯(lián)系進(jìn)一步緊密。采取科學(xué)有效的采購管理措施，可以進(jìn)一步優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈，降低采購物流相關(guān)成本，同時大大縮減物流采購時間，有利于企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益的最大化。企業(yè)供應(yīng)鏈最重要的作用在于可以將普通的合作關(guān)系發(fā)展成互惠共贏局面，進(jìn)而保證企業(yè)與供應(yīng)商經(jīng)濟(jì)利益的實現(xiàn)。在此過程中，企業(yè)要想獲得更大的經(jīng)濟(jì)利益，就必須嚴(yán)格監(jiān)督和控制物資采購全過程，加大力度重視源頭控制，還要不斷優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈，提高企業(yè)自身采購供應(yīng)鏈管理水平。

三、采購管理的問題

A 公司主要經(jīng)營電力配網(wǎng)自動化研發(fā)、銷售、施工、調(diào)試、運(yùn)維服務(wù)等業(yè)務(wù)。近年來，隨著行業(yè)的要求提高，要求更高的質(zhì)量和更短的交貨期。該公司的一些問題也漸漸凸顯出來。公司的產(chǎn)品成本60%來自供應(yīng)商，如何降低成本，如何使成本增值最大化，是公司亟待解決的問題?？傮w來說，該公司在采購管理中主要存在以下幾個方面的問題。

問題1：采購預(yù)測的不準(zhǔn)確性。隨著行業(yè)內(nèi)工程規(guī)模化，交貨期一般比較緊急?？蛻舻男畔]有完全清楚地傳達(dá)到設(shè)計采購部門的時候就要進(jìn)行備物料。公司的一般做法是根據(jù)以往訂單經(jīng)驗，每個季度的訂貨計劃對常備物料都會和自己上游的供應(yīng)商有一個常備的采購量。而對于系統(tǒng)類的外購就寄希望于公司上游的供應(yīng)商能夠備好預(yù)留量的貨。而客戶信息的變更就會產(chǎn)生庫存。有的不常用的物料由于長期沒有項目可以使用，又不可以退給廠家，就會導(dǎo)致長期的庫存。其中凸顯的問題之一是，公司會根據(jù)以往的訂單從上游供應(yīng)商那里訂貨，因為近年來對新能源的運(yùn)用越來越廣，風(fēng)電項目、太陽能項目、海上風(fēng)電項目的興起，使得這部分的物料訂貨量激增。由于預(yù)測得不準(zhǔn)確，又顧忌交期不準(zhǔn)，從銷售端、下游供應(yīng)商來的消息層層疊加，訂貨量往往比最后實際需求的要高。

問題2：公司沒有做好供應(yīng)商的分類，弱化了長期供應(yīng)商、多頻次供應(yīng)商和臨時供應(yīng)商的處理，忽視了提高供應(yīng)商的效率問題，對供應(yīng)商的及時響應(yīng)度，處理問題的售后方案考核沒有精細(xì)化。

問題3：供應(yīng)商管理過程缺乏效率。由于缺乏供應(yīng)鏈管理概念，造成庫存積壓和大量長期庫存。

四、供應(yīng)鏈的優(yōu)勢

1.避免短視。

與傳統(tǒng)的采購管理模式比較，現(xiàn)在的企業(yè)在合作大項目和從事營銷活動的時候已經(jīng)不能夠只重視單一合作與短期合作，而是一個長期的雙方互通、合作共贏的交流關(guān)系。企業(yè)如果不斷更換合作伙伴，會在本就激烈的競爭中喪失第一時間的機(jī)會，增加企業(yè)的成本。如果在主要核心業(yè)務(wù)沒有幾個可信賴的、可靠的合作伙伴，就會拖慢整個企業(yè)的生產(chǎn)進(jìn)度。而供應(yīng)鏈可以把上下游的供應(yīng)商結(jié)合起來，共享信息，有利于企業(yè)的發(fā)展。

A 公司的問題1 產(chǎn)生就在于信息流的問題，上下游信息不共享，溝通不順暢。信息不僅僅存在于外部的供應(yīng)鏈上，也存在于公司內(nèi)部各部門之間的供應(yīng)鏈上。對按時的概念各個部門各有說辭。計劃部門的按時以客戶的需求日期為準(zhǔn)。而客戶的需求日期比供應(yīng)商的交期要短很多。采購部門的按時是供應(yīng)商的交期。那么計劃、采購和供應(yīng)商之間就應(yīng)該有信息溝通，之間達(dá)成一個共同的承諾日期才是按時。這個承諾的信息通過ERP 等電子信息的媒介，使在這個經(jīng)濟(jì)活動中的供應(yīng)鏈上的上下游信息共享并實時地參與進(jìn)來，系統(tǒng)幫企業(yè)規(guī)定了經(jīng)濟(jì)活動中的基礎(chǔ)部分，人工可以把流程中的工作做到精細(xì)化。整個供應(yīng)鏈就可以良性循環(huán)和發(fā)展。

2.避免牛鞭效應(yīng)。

處于供應(yīng)鏈上的各級供應(yīng)商同時又是銷售商，它們之間的供求信息通過鏈條逐級傳導(dǎo)。比如某公司作為供應(yīng)商接收相鄰下級銷售商的需求信息，同時它又作為銷售商向相鄰的上級供貨商反饋它從下級銷售商接收到的需求信息。為了保證供應(yīng)量，各級供應(yīng)商在進(jìn)行訂貨決策時都會對需求信息進(jìn)行放大，如果需求信息是不真實的，經(jīng)過逐級放大，源頭供應(yīng)商所獲得的需求信息與實際需求量之間的偏差將是巨大的。如果用圖形來顯示這種放大效果，就像是一種甩起來的牛鞭，所以這一現(xiàn)象被稱為“牛鞭效應(yīng)”。

造成“牛鞭效應(yīng)”的原因是多方面的，通過以上的分析不難看出，其首要原因便是預(yù)測的不準(zhǔn)確性?！芭１扌?yīng)”的本質(zhì)是對需求信息的不斷放大。為了在未來一段時間內(nèi)能夠滿足供應(yīng)鏈下游的訂單需求，供應(yīng)鏈上游在投放訂單的時候會自覺或不自覺地放大需求量。當(dāng)然單從供應(yīng)鏈上相鄰的兩個節(jié)點之間來看，這種放大效應(yīng)似乎是可控的，甚至是必要的。但是，通過逐級放大，這種由預(yù)測的不準(zhǔn)確性所產(chǎn)生的誤差便給實際生產(chǎn)帶來了巨大的誤導(dǎo)。

“牛鞭效應(yīng)”的另一大原因是批量訂貨。我們都知道市場上存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，大批量的訂單，其貨物的單位價格以及運(yùn)輸成本一般會比小批量的訂單要低。所以需求方在下訂單的時候往往不只是追求滿足當(dāng)下的需求，而是要把未來一段時間內(nèi)的需求也累積進(jìn)來，從而達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以此降低采購成本。但是在累積未來一段時間內(nèi)的需求量的時候，預(yù)測誤差也同樣會被累積進(jìn)來，這種誤差通過逐級傳導(dǎo)，誤差的放大效應(yīng)將更加明顯。

“訂貨提前期”也是造成“牛鞭效應(yīng)”的原因。因為貨物的生產(chǎn)、運(yùn)輸都需要一定的時間，所以從訂單發(fā)出到貨物到達(dá)這段時間（稱作“訂貨提前期”）需要保持安全庫存，所以供應(yīng)鏈下游在提交訂單的時候也會考慮下一個周期的安全庫存，從而導(dǎo)致需求發(fā)生了變化。如果只是政策的變化導(dǎo)致需求量增加，如果供應(yīng)鏈上下游成員之間缺乏信息的共享，那么供應(yīng)鏈上游就會把需求量的增加簡單地理解為是市場的原因?qū)е落N量變大了。但是政策總要回落，產(chǎn)品的需求量還是要回到市場主導(dǎo)上來，產(chǎn)品必然會從一段時間的高需求上降落下來，供應(yīng)鏈上游在不知情的情況下盲目擴(kuò)大訂單，從而帶來不良后果。

供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)對“牛鞭效應(yīng)”的產(chǎn)生也有很大的影響。因為“牛鞭效應(yīng)”是逐級傳遞的，需求信息的失真在供應(yīng)鏈上的每一個節(jié)點都會進(jìn)行放大，也就是說供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)越長，供應(yīng)鏈上的節(jié)點就越多，信息失真的放大效果就越明顯。

“牛鞭效應(yīng)”所帶來的不良影響是巨大的。首先，需求誤差誤導(dǎo)了上游供應(yīng)商的訂單和生產(chǎn)，導(dǎo)致供應(yīng)鏈成員之間失去信任，關(guān)系逐漸惡化；其次，牛鞭效應(yīng)使得生產(chǎn)計劃變化加劇，生產(chǎn)計劃波動較大，對交貨的穩(wěn)定性起到了負(fù)面的作用；最后，牛鞭效應(yīng)會導(dǎo)致庫存成本增加。由于需求的變動性較大，供應(yīng)鏈上下游不得不延長訂貨提前期，并維持更高的庫存水平，庫存成本也隨之增加。

通過對“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生原因的分析，可以針對性地找到解決途徑。

首先，通過供應(yīng)鏈管理實現(xiàn)供應(yīng)鏈上下游之間的信息共享，提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性。供應(yīng)鏈上的各個節(jié)點都要確認(rèn)最終用戶的需求，確保供應(yīng)鏈上各個節(jié)點的物料需求得到的信息是相同的，包括數(shù)量和交期，這樣差異就會變小。需求方的信息如果被上游供應(yīng)商共享，就可以準(zhǔn)確地安排生產(chǎn)計劃。

其次，減少累積式大批量的送貨方式，改用多頻次小批量的方式。單次送貨以當(dāng)下的需求為準(zhǔn)，避免需求誤差的累積。

再次，縮短供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，減少供應(yīng)鏈上供應(yīng)商的數(shù)量，取消不必要的供應(yīng)商層級，打造更加簡潔高效的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。除了縮短供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)，還應(yīng)該取消不必要的交易環(huán)節(jié)。不必要的交易環(huán)節(jié)，不僅造成信息失真，對時間成本、物流成本來說也是一種浪費。

當(dāng)然，“牛鞭效應(yīng)”不是完全可以避免的，我們要做的是盡量弱化“牛鞭效應(yīng)”帶來的影響，聯(lián)合庫存管理、供應(yīng)商管理庫存、多級庫存管理等庫存管理策略被證明是有效的管理方式，并被越來越多的企業(yè)應(yīng)用。

3.避免小作坊模式，建立新型的合作關(guān)系。

一般來說，無論是從生產(chǎn)的角度來說，還是從采購的角度來說，單個訂單的規(guī)模越大，即單個訂單中物料的數(shù)量越多，成本也就越低。因此，減少訂單的個數(shù)，增加每筆訂單的規(guī)模，是節(jié)約成本的一個途徑。供應(yīng)鏈從本質(zhì)上來說就是為了減少成本，增加利潤，供應(yīng)鏈作為一種網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，它的成本優(yōu)勢可以在閉環(huán)管理中充分體現(xiàn)出來，它可以充分整合供應(yīng)鏈上下游的需求信息，完成規(guī)?；a(chǎn)，從而避免小批量、小作坊的生產(chǎn)模式。在供應(yīng)鏈管理制度下，供應(yīng)鏈上的每個廠商都不是孤立的個體，而是一個供應(yīng)鏈上的結(jié)合整體；它不是小作坊式的點對點的業(yè)務(wù)活動，供應(yīng)鏈上的每一個節(jié)點都會對上下游的其他節(jié)點產(chǎn)生重要的影響。在供應(yīng)鏈管理制度下，小作坊式的單純提供產(chǎn)品和服務(wù)的合作模式已經(jīng)顯得日益落后，處在供應(yīng)鏈上的廠商需要建立新型的更加親密的合作關(guān)系，供應(yīng)鏈的信息共享功能以及整合能力可以保證這種新型合作關(guān)系的建立。由于是一個整體，他們需要共同的合作制度、合作體系、評價機(jī)制以及考核標(biāo)準(zhǔn)。在相互合作的過程中，處于供應(yīng)鏈下游的采購方可以幫助供應(yīng)商實現(xiàn)商業(yè)轉(zhuǎn)型，從而達(dá)到互惠互利，共同發(fā)展，不斷提高供應(yīng)鏈上各個廠商的依賴程度，使供應(yīng)鏈在良性的軌道上不斷優(yōu)化、持續(xù)高效。

基于供應(yīng)鏈的新型廠商關(guān)系除了體現(xiàn)在產(chǎn)品的供求合作上，也可以體現(xiàn)在產(chǎn)品的加工合作上。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，非核心技術(shù)的單工序委外加工是普遍存在的，也就是說，即便是在供應(yīng)鏈模式下，也并非所有的活動都是處于供應(yīng)鏈之內(nèi)的，這些供應(yīng)鏈之外的加工活動是供應(yīng)鏈所不能掌握和控制的，這對供應(yīng)鏈的高效運(yùn)轉(zhuǎn)無疑是一種損壞。所以，供應(yīng)鏈下游采購商可以與上游供應(yīng)商在生產(chǎn)合作上建立一種新型的合作關(guān)系，由供應(yīng)商投資相關(guān)設(shè)備，對所需產(chǎn)品進(jìn)行延伸加工，供應(yīng)商的生產(chǎn)活動便由原來的點狀的單工序進(jìn)化為線段狀的半成品加工模式，如此，可以明顯地減少鏈外的干擾因素，使供應(yīng)鏈更加簡潔、有效。從供應(yīng)商的角度來看，降低了生產(chǎn)成本，增加了生產(chǎn)利潤。從采購方來說，則精簡了采購模式，降低了采購成本。并且，供需雙方的質(zhì)量推諉問題也可以在這種新的合作加工模式下得到改善。

4.供應(yīng)鏈中的同步原理。

供應(yīng)鏈充分發(fā)揮自身的成本優(yōu)勢，實現(xiàn)各個企業(yè)之間的密切合作，只有在生產(chǎn)的同步化基礎(chǔ)上才能實現(xiàn)。

A 公司在庫存管理方面存在的問題，主要是沒有與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作關(guān)系、安全庫存設(shè)置過高。在供應(yīng)鏈庫存管理視角下，多級庫存管理、供應(yīng)鏈協(xié)同式管理、供應(yīng)商管理庫存等模式可以對庫存管理實現(xiàn)優(yōu)化。首先，供應(yīng)鏈的信息溝通系統(tǒng)可以實現(xiàn)供求信息的共享；其次，作為一個整體，供應(yīng)鏈上的供需雙方可以共同預(yù)測補(bǔ)貨點，共同參與制定庫存計劃，從而達(dá)到信息流、資金流與物流的三流合一，實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。在這一過程中，信息化建設(shè)是關(guān)鍵。信息化建設(shè)可以實現(xiàn)以下目標(biāo)：第一，企業(yè)在實施存貨管理信息化的過程中，可以與內(nèi)控管理結(jié)合起來，設(shè)置必要的內(nèi)部控制點，達(dá)到控制和效率的同步提升，構(gòu)建完整、科學(xué)的存貨管理體制，加強(qiáng)存貨管理。第二，通過實施信息化，企業(yè)可以實現(xiàn)對存貨的動態(tài)管理，對采購、倉儲、銷售、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)進(jìn)行實時監(jiān)控，同時可以實現(xiàn)存貨信息的對稱、共享，形成存貨的信息中心、共享中心。第三，通過實施信息化，可以規(guī)范企業(yè)日常的基礎(chǔ)性管理工作。

5.供應(yīng)鏈快速響應(yīng)的優(yōu)勢。

隨著市場競爭的不斷加劇，經(jīng)濟(jì)活動的節(jié)奏也越來越快，客戶對交貨時間的要求也越來越高。市場是動態(tài)的，面對各種不確定因素，企業(yè)必須要具備快速的反應(yīng)能力、強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力和快速組織能力。供應(yīng)鏈的信息共享功能和良好的上下溝通能力可以保證企業(yè)快速響應(yīng)能力的順利實施。

6.利于制訂完善的整體規(guī)劃。

在供應(yīng)鏈管理制度下，可以對常用物資實行預(yù)投，以應(yīng)對合同需求量高峰，變分散供應(yīng)為集中供應(yīng)。對常用系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，建立框架采購以降低差異化庫存。企業(yè)對于存貨的管控不僅僅停留在財務(wù)層面的期末實物盤點，在記錄盤點盈虧情況上，要對賬實不符部分進(jìn)行事后調(diào)查分析。存貨積壓不僅造成倉儲成本增高，還占用了大量資金，影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)效率。廢品、殘次品價值低下，要對其加強(qiáng)管理，及時處理。完善庫存預(yù)警機(jī)制，不能僅憑經(jīng)驗來確定。

結(jié)束語：

時代的發(fā)展帶來了嚴(yán)峻的市場競爭，傳統(tǒng)的管理模式由于其缺乏創(chuàng)新性已經(jīng)慢慢被淘汰，如果企業(yè)一直遵循傳統(tǒng)的管理模式不創(chuàng)新的話，必須引發(fā)經(jīng)濟(jì)的下滑，采購管理也不例外。面對這一壓力，企業(yè)必須實施管理改革，實現(xiàn)供應(yīng)鏈與采購管理的融合，最大化優(yōu)化采購過程，建立穩(wěn)定的采購部門與供應(yīng)部門的合作關(guān)系，從本質(zhì)角度解決采購階段遭遇的問題，完善采購管理制度。