不同跨度塑料大棚與灌溉方式對高山番茄生長影響的研究

李鵬程，左幫烈，孫 航，易景波，陳啓行（長陽土家族自治縣農業(yè)產業(yè)服務中心，湖北宜昌 443500）

隨著湖北省長陽高山蔬菜產業(yè)的不斷轉型升級發(fā)展，高山避雨延秋栽培技術自2014 年以來，已在長陽高山1200～1600 m 番茄基地逐漸推廣開來，由2014 年起步發(fā)展避雨延秋大棚20 畝（13340 m2），到2021 年已達到15400 畝（1027.18 hm2），因其具有減少用工、用藥、用肥和增加產量、提高品質、增加效益的“三增三減”[1]效果，越來越多地被市場經營主體接受并帶動農戶發(fā)展。為進一步探索不同跨度[2]和不同灌溉[3]方式對高山番茄植物學性狀及產量等方面的影響，特開展不同跨度塑料大棚與不同灌溉方式對高山番茄生長影響的試驗研究。

試驗材料

番茄品種選用‘瑞菲’番茄，從以色列進口，由長陽農友種業(yè)提供；試驗肥料為45% 配方復合肥，由宜昌宜施壯肥業(yè)有限公司提供；水溶性肥由加拿大科德寶生化有限公司提供；避雨大棚由宜昌巴楚蔬菜科技有限公司搭建（圖1）。

圖1 高山番茄避雨大棚

試驗方法

開展不同棚型和不同灌溉方式的試驗，試驗面積為7 畝（4669 m2）。其中，建8 m 跨度大棚2 畝（1334 m2），滴灌、澆灌方式各1 畝（667 m2）；6 m 跨度大棚2 畝（1334 m2），滴灌、澆灌方式各1 畝（667 m2）；3 m 跨度大棚2 畝（1334 m2），滴灌和不澆水方式各1 畝（667 m2）；空白對照即露地栽培（自然降水）1 畝（667 m2）。大棚安裝后，將需要進行滴灌方式補水的大棚鋪設水管，并在起壟施肥后將滴灌管帶鋪好，覆土，45% 蔬菜配方肥施用量為150 kg/667 m2。2020 年4 月20 日播種，5月28 日移栽，栽植2000 株/667 m2。8 m 跨度大棚在6 月20 日滴灌、澆灌200 mL，7 月10 日滴灌、澆灌300 mL，8 月18 日滴灌、澆灌200 mL；6 m 跨度大棚在6 月20 日滴灌、澆灌200 mL，7月10 日滴灌、澆灌300 mL，8 月18 日滴灌、澆灌200 mL；3 m 跨度大棚6 月20 日滴灌200 mL，7 月10 日滴灌300 mL，8 月18 日滴灌200 mL；3 m 跨度大棚6 月20 日、7 月10 日、8 月18 日不澆水；露地栽培作為空白對照。

結果分析

試驗過程中，記錄了番茄的生育期、生物學特性、主要農事操作（灌水量及施肥等）以及產量等指標。由表1 可知，分別在6 月14 日、7月14 日、8 月13 日對番茄株高、節(jié)間距、果型及硬度和裂果數(shù)、病害作了觀察記載。露地栽培在株高和節(jié)間距上均超出其他跨度棚內生長，平均株高為124 cm，節(jié)間距為15 cm；其次為3 m跨度棚、滴灌方式栽培的番茄植株，平均株高為117.3 cm，節(jié)間距為12.3 cm。露地栽培充分展示植株的自然生長習性，不受棚內小氣候環(huán)境改變，因此表現(xiàn)最高植株高度，然而因其在露地條件下生長的高度使其節(jié)間距最大，故不利于坐果，且出現(xiàn)裂果和晚疫病。由表2 可知，因不可抗逆自然因素，露地番茄于10 月16 日結束采收期，早于棚內采收期11 天結束。

表1 生物學特性記載表

表2 ‘瑞菲’番茄生育期記載表

由表3 可知，6 m 跨度大棚棚型、滴灌方式的產量最高，達11824.07 kg/667 m2，其他依次為3 m 跨度棚、滴灌，產量10655.43 kg/667 m2；8 m跨度大棚、滴灌，產量10372.88 kg/667 m2；3 m跨度棚、不澆水，產量9955.06 kg/667 m2；8 m跨度棚、澆灌，產量9632.48 kg/667 m2；6 m 跨度棚、澆灌，產量9202.25 kg/667 m2；露地栽培，產量4822.22 kg/667 m2。6 m 跨度棚型、滴灌方式的產量高出露地栽培產量達7001.85 kg/667 m2，高出露地栽培產量的2 倍以上。

表3 不同棚型灌溉試驗產量記載表

討論與結論

避雨延秋栽培與露地生產相比較，具有增產、增質、提高單產效益的作用，尤其在生產中改變傳統(tǒng)農業(yè)完全依賴自然因素如用水、保溫保濕、抗陰雨霜凍等，有利于高山番茄后期坐果和完成生理后熟，延長采收時段，提高單產。

避雨延秋栽培給高山番茄生產營造了一個適于生長的小環(huán)境，能避開陰雨連綿的天氣，在夏季高溫高濕的環(huán)境下，使得番茄較露地生產減少病害如晚疫病的大量發(fā)生，并使番茄果實水份吸收均勻，減少裂果現(xiàn)象發(fā)生，提高了商品率。合適跨度大棚和灌溉方式相結合是獲得單產效益的必備條件之一，試驗結果表明高山栽培番茄以6 m 跨度的棚型和滴灌方式能使番茄達到最高產量，值得在高山番茄種植區(qū)域推廣。