支架式教學(xué)法嵌入高職課程思政的探索
——以“老年節(jié)慶活動策劃與組織”項目單元為例

李梓伊，宗 玲，唐東霞

(江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 健康學(xué)院，江蘇 南京 211168)

高等教育發(fā)展水平是一個國家發(fā)展水平和發(fā)展?jié)摿Φ闹匾獦?biāo)志。在課程思政教育大背景下，專業(yè)課程是課程思政建設(shè)的重要載體。作為老年服務(wù)與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課，“老年活動策劃與組織”課程對接積極老齡化、健康老齡化養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，從老年人的活動需求和能力出發(fā)，幫助學(xué)生掌握老年活動策劃與組織流程、策劃原則、活動要點等基本知識，針對不同的老年人群策劃與組織不同主題的專業(yè)性老年活動，提升學(xué)生解決問題、溝通交流和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識。

隨著我國人口老齡化的加劇，涉老專業(yè)人才培養(yǎng)的意義凸顯。目前，養(yǎng)老行業(yè)從業(yè)人員的工資待遇較低，職業(yè)壓力較大，職業(yè)認(rèn)同感不高，行業(yè)吸引力不強(qiáng)，極大影響了學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)課程的積極性。如何在專業(yè)課程的教學(xué)過程中融入思政元素，與思政課程形成協(xié)同效應(yīng)，引導(dǎo)學(xué)生尊重、接納、理解老年群體，增強(qiáng)學(xué)生扎根養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、服務(wù)老齡社會、提升養(yǎng)老服務(wù)品質(zhì)的責(zé)任感和使命感，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀，是教學(xué)團(tuán)隊在教學(xué)過程中一直思考的問題。

一、支架式教學(xué)法簡介

本文以“老年活動策劃與組織”課程中的“老年節(jié)慶活動策劃與組織”項目單元為例，對如何在活動策劃課程教學(xué)設(shè)計中融入思政元素進(jìn)行有益探索，以期為涉老專業(yè)課程思政教學(xué)實踐提供借鑒。在本項目單元的教學(xué)過程中，為了實現(xiàn)思政教學(xué)目標(biāo)、保證教學(xué)效果，主要采用支架式教學(xué)模式。

支架式教學(xué)是一種以學(xué)生為中心,利用提問、探究、協(xié)作等教學(xué)形式,充分發(fā)揮學(xué)生的積極性、主動性和首創(chuàng)精神，使學(xué)生有效實現(xiàn)對所學(xué)知識意義建構(gòu)的教學(xué)方法，其理論基礎(chǔ)來源于前蘇聯(lián)著名心理學(xué)家維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)”理論。根據(jù)歐共體“遠(yuǎn)距離教育與訓(xùn)練項目”(DGX )的有關(guān)文件，支架式教學(xué)策略“應(yīng)該為學(xué)習(xí)者建構(gòu)對知識的理解提供一種概念框架。這種框架中的概念是為發(fā)展學(xué)習(xí)者對問題的進(jìn)一步理解所需要的，為此，事先要把復(fù)雜的學(xué)習(xí)任務(wù)加以分解，以便于把學(xué)習(xí)者的理解逐步引向深入”。

本文從支架式教學(xué)的五個基本環(huán)節(jié)“搭腳手架—進(jìn)入情境—獨立探索—協(xié)作學(xué)習(xí)—效果評價”出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計。

二、教學(xué)設(shè)計

(一)搭腳手架

課前調(diào)查顯示，經(jīng)過前一階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生已基本具備與老年人溝通交流的知識和能力，對養(yǎng)老一線的活動需求有了一定了解，且已基本掌握策劃與組織康健活動、認(rèn)知活動、懷舊活動的方法，為老年節(jié)慶活動單元的學(xué)習(xí)奠定了知識和技能基礎(chǔ)。在此基礎(chǔ)上，課程設(shè)置了以“擁抱您的當(dāng)下”為主題的節(jié)慶活動策劃與組織項目單元，共計4課時(見表1)。

表1 “老年節(jié)慶活動策劃與組織”單元教學(xué)項目及思政融合點

本單元根據(jù)節(jié)慶種類搭建了以法定節(jié)假日活動策劃與組織、民俗傳統(tǒng)節(jié)日活動策劃與組織、現(xiàn)代節(jié)慶活動策劃與組織、紀(jì)念日活動策劃與組織為主要項目的教學(xué)支架，教學(xué)緊扣活動方案，將專業(yè)知識點與思政元素巧妙融合，令課堂教學(xué)更有溫度，盡可能將思政元素潤物細(xì)無聲地滲透到教學(xué)細(xì)節(jié)中。

此外，學(xué)生喜歡合作開放、生動活潑的教學(xué)方式，也喜歡實踐操作。根據(jù)上述特點，教學(xué)團(tuán)隊針對不同知識點和教學(xué)情境，構(gòu)建了以范例支架、問題支架、建議支架、向?qū)еЪ?、工具支架為核心的支架體系。

1.范例支架

范例即舉例子，可以避免拖沓冗長的解釋，幫助學(xué)生理解并達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)。在本單元教學(xué)過程中，教師通過案例教學(xué)和示范操作，幫助學(xué)生掌握知識要點，同時將做人做事的道理、社會主義核心價值觀等思政元素融入課程教學(xué)。例如：教師在課堂上介紹端午節(jié)主題活動，圍繞端午節(jié)的來源、傳統(tǒng)習(xí)俗，為老年人策劃“豆子貼龍舟”活動，在角色扮演中幫助學(xué)生突破“適老化設(shè)計”的學(xué)習(xí)難點，培養(yǎng)學(xué)生的民族傳統(tǒng)文化情懷。

2.問題支架

問題支架是最常見的支架。教師在預(yù)料學(xué)生可能遇到的困難時，適當(dāng)進(jìn)行問題支架設(shè)計是必要的。教師要根據(jù)教學(xué)平臺上的相關(guān)數(shù)據(jù)，分析學(xué)生的學(xué)習(xí)難點，實現(xiàn)因材施教。當(dāng)學(xué)生策劃老年節(jié)慶活動時，教師可問：一年中有哪些節(jié)日？結(jié)合家中長輩的實際情況，有哪些值得紀(jì)念的日子？他們對哪些節(jié)慶活動感興趣？在此過程中，學(xué)生會有意識地了解家中老人，通過回憶、訪談等方式，積極尋找答案，這有利于促進(jìn)學(xué)生與家人的交流，增進(jìn)學(xué)生對老年人的理解和尊重。

3.建議支架

當(dāng)學(xué)生在獨立探究中遇到困難時，教師應(yīng)提出恰當(dāng)?shù)慕ㄗh，以便學(xué)習(xí)順利進(jìn)行。與問題支架相比，建議支架更為直接。當(dāng)學(xué)生進(jìn)行角色扮演、模擬活動組織過程時，教師應(yīng)搭建學(xué)生自評、生生互評、雙師評價的建議支架，并提醒學(xué)生做好記錄，以便優(yōu)化各小組的活動策劃方案。在此過程中，學(xué)生的團(tuán)隊合作能力能夠得到較大的提升。

4.向?qū)еЪ?/p>

向?qū)菃栴}、建議等片段性支架基于某個主題的匯總和集合。觀察向?qū)鼙苊鈱W(xué)生錯過關(guān)鍵細(xì)節(jié)，采訪向?qū)軒椭鷮W(xué)生收集特定信息，陳述向?qū)軒椭鷮W(xué)生組織思維，等等。例如：在課堂實訓(xùn)打分點評環(huán)節(jié)，教師事先提供一個向?qū)гu價指標(biāo)，要求學(xué)生結(jié)合節(jié)慶活動的五大要素(環(huán)境營造、活動設(shè)計、文化故事、活動過程、節(jié)慶物品準(zhǔn)備)進(jìn)行評價，將學(xué)生自我評價、生生互評、雙師評價相結(jié)合。再如：在“五官六感”示范環(huán)節(jié)，教師提醒學(xué)生從聽覺、視覺、嗅覺、觸覺、味覺等多感官角度思考案例中老人所適用的刺激元素，使學(xué)生認(rèn)識到每一位老年人都是獨特的、有價值的和需要被個別對待的。

5.工具支架

用可視化方式描述信息,尤其適用于支持高級思維活動。教師通過線上平臺中的頭腦風(fēng)暴、“詞云”展示、企業(yè)案例動畫、視頻資源等，將原本抽象的結(jié)果或不夠真實的案例情境可視化。

(二)進(jìn)入情境

高職學(xué)生更容易接受直觀的、來源于企業(yè)真實案例的情境教學(xué)方式。教師應(yīng)在授課中設(shè)置一定的問題情境，在知識點導(dǎo)入環(huán)節(jié)拋出企業(yè)真實情境，引發(fā)學(xué)生思考。例如：一家老年機(jī)構(gòu)計劃舉辦新年游園活動，你有好的活動建議嗎？

信息化教學(xué)方式能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而動畫是很好的信息化教學(xué)載體。例如：教師在介紹“五官六感”活動時，將有關(guān)認(rèn)知癥老人的真實問題情境以動畫的形式展示出來，學(xué)生在觀看動畫視頻時能較快地進(jìn)入問題情境。同時，師生在角色扮演中應(yīng)利用假發(fā)、老花鏡、老年服裝等多種元素，盡可能營造真實的為老服務(wù)情境。教師通過層層遞進(jìn)的問題，如以目前獲取的資料來看，什么東西可能是劉奶奶熟悉的？圍繞多感官刺激原則，還能為劉奶奶個性化設(shè)計哪些具體的活動元素？不斷啟發(fā)學(xué)生思考，使學(xué)生認(rèn)識到在策劃老年活動時必須以老年人為中心，了解每位老人的過去，尊重每一個生命的獨特價值，幫助學(xué)生掌握與認(rèn)知癥老人的相處之道：尊重他們的記憶，接納他們，溫柔相對，寬容以待，讓他們擁有平和愉快的情緒。

(三)獨立探索

在獨立探索階段，先由教師啟發(fā)引導(dǎo)。在探索過程中，教師要適時提示，幫助學(xué)生沿概念框架逐步攀升。

初期階段，教師充分利用多媒體教學(xué)區(qū)、小組討論區(qū)、活動用具展示區(qū)、活動演示區(qū)等功能區(qū)域，實現(xiàn)“做中教、做中學(xué)、教學(xué)做合一”的理實一體化教學(xué)；基于入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老人的不同身心狀況和需求，與企業(yè)兼職教師共同設(shè)計教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)案例；布置學(xué)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生分組抽簽，策劃與組織一類老年節(jié)慶活動，將節(jié)慶活動方案和活動視頻上傳到教學(xué)平臺。

中期階段，在教學(xué)任務(wù)的驅(qū)動下，學(xué)生在自主學(xué)習(xí)、合作探究、實踐訓(xùn)練中動眼、動腦、動手、動口、動情。課上，各小組輪流展示活動方案，由一名學(xué)生扮演活動策劃者，其余學(xué)生扮演助手或老人。觀摩組認(rèn)真觀看、認(rèn)真聆聽、認(rèn)真思考，隨時記錄。各組在有限的課堂時間內(nèi)匯報、分享成果，學(xué)生真實體驗學(xué)習(xí)情境，提高了課堂效率，有效實現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

最后階段，學(xué)生能獨立探索。以策劃國慶節(jié)活動為例，學(xué)生在策劃過程中自主發(fā)現(xiàn)了針對老年人活動的適老性、安全性原則以及為老服務(wù)過程中充分尊重老人等原則，還發(fā)現(xiàn)了國旗有嚴(yán)格的尺寸要求、國旗上大五角星和小五角星的關(guān)系等；在小組互評環(huán)節(jié)，挖掘國慶活動的意義，拓展國慶活動的形式，如組織老人集體觀看升國旗、閱兵儀式、國慶主題電影，追溯建國歷史，回顧個人奮斗歷史，帶領(lǐng)老人感受時代脈搏，抒發(fā)愛國情感。

(四)協(xié)作學(xué)習(xí)

課前，小組根據(jù)任務(wù)情境開展討論，初步制訂活動方案，策劃活動過程，并將活動方案和活動視頻上傳至教學(xué)平臺。課中，各小組演示活動策劃方案，模擬活動組織過程，并根據(jù)小組演示開展學(xué)生自評、生生互評、雙師點評。課后，各小組進(jìn)一步優(yōu)化活動方案，并將其應(yīng)用于校內(nèi)外社會實踐。協(xié)作學(xué)習(xí)實現(xiàn)了生生對話、師生對話，極大地鍛煉了學(xué)生的自主思考和口頭表達(dá)能力，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維、家國情懷和社會責(zé)任感。

(五)效果評價

“老年節(jié)慶活動策劃與組織”單元將“愛心、公益、專業(yè)、堅守”的價值觀培養(yǎng)、對社會個體生命價值的尊重和理解、民族文化自信的提升、不忘初心的使命感和責(zé)任感等思政元素巧妙地融為一體，并將支架式教學(xué)法嵌入課程思政；幫助學(xué)生內(nèi)化所學(xué)知識，提升獨立完成任務(wù)的能力，正確認(rèn)識自我潛在的發(fā)展空間；引導(dǎo)學(xué)生在個人自學(xué)與自我評價、小組合作和生生互評中積極探索，學(xué)會通過各種途徑構(gòu)建學(xué)習(xí)支架；在企業(yè)教師點評環(huán)節(jié)強(qiáng)化專業(yè)為老服務(wù)活動的現(xiàn)實意義，在校內(nèi)教師點評中堅定學(xué)生為老服務(wù)的專業(yè)信念。課后，學(xué)生通過參加社會服務(wù)，豐富情感體驗，全面提升職業(yè)素養(yǎng)和思政素養(yǎng)。

三、結(jié) 語

高等職業(yè)院校將專業(yè)知識與思政教育有效融合，使思政教育內(nèi)容潤物無聲地融入課程教學(xué)，這是實現(xiàn)思想政治教育工作貫穿育人全過程的重要途經(jīng)。在高職專業(yè)課程思政教學(xué)實踐中嵌入支架式教學(xué)，能夠幫助教師深入挖掘?qū)I(yè)知識點中的思政元素，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力，加強(qiáng)對學(xué)生價值觀的塑造與引領(lǐng)，最大限度地發(fā)揮育人功能。支架式教學(xué)法在“老年活動策劃與組織”課程中的探索實踐，增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)情感、職業(yè)價值感以及對養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的認(rèn)同度和使命感，培養(yǎng)了學(xué)生的家國情懷和文化自信，實現(xiàn)了專業(yè)與素質(zhì)的雙重提升。

課程思政的對象和受益者不僅是學(xué)生，也是教師自身。支架式教學(xué)法在課程思政中的運(yùn)用對教師提出了較高要求。授課教師自身認(rèn)知的提升對于課程思政的有效實施至關(guān)重要，教師的以身作則和言傳身教可以有效增強(qiáng)課程思政的效果。