應(yīng)用型高校文化和旅游人才協(xié)同培養(yǎng)機(jī)制研究

褚凌云，魏 薇，魏 勝，王詩怡

（哈爾濱商業(yè)大學(xué)，哈爾濱150028）

一、引言

在2020 年4 月召開的中國旅游科學(xué)年會上，明確提出了要培養(yǎng)學(xué)生成為“文旅兼修的跨學(xué)科人才”。長期以來，我國文化和旅游人才（以下簡稱“文旅人才”）的培養(yǎng)由于掣肘于單向思維和行業(yè)藩籬，難以產(chǎn)生雙向介入與相互借勢的人才效應(yīng)，已經(jīng)相對滯后于其他行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。同時，“文化＋”“旅游＋”的高質(zhì)量融合發(fā)展態(tài)勢以及以移動互聯(lián)網(wǎng)為代表的現(xiàn)代科技革命對社會各行業(yè)各領(lǐng)域的滲透和塑造，倒逼教育、文化領(lǐng)域的人才培養(yǎng)部門或機(jī)構(gòu)做出改革。2018 年，教育部印發(fā)《關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》（簡稱“新高教40 條”），提出構(gòu)建全方位、全過程、深融合的協(xié)同育人新機(jī)制，為培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的文旅行業(yè)高素質(zhì)人才開出一劑良藥。

二、“協(xié)同育人”理念的演進(jìn)

協(xié)同育人的概念在我國演化是自90 年代提出的“聯(lián)合教育”“合作培養(yǎng)”等論述，在2005 年全國教育科研“十五”成果論文集中首次公開，正式開啟了我國協(xié)同育人領(lǐng)域的研究，“2011 計劃”之后協(xié)同育人的發(fā)展呈現(xiàn)蓬勃之勢。隨著協(xié)同育人實踐的不斷深化，我國學(xué)者在協(xié)同育人領(lǐng)域開展了諸多研究。我國學(xué)者在協(xié)同育人領(lǐng)域的研究具有以下兩點特征：

首先，研究內(nèi)容專注于協(xié)同育人培養(yǎng)機(jī)制或體系的構(gòu)建，著眼于科研成果轉(zhuǎn)化，落地實施，這與國外同領(lǐng)域的研究不謀而合。美國的產(chǎn)學(xué)研合作實踐教育模式是發(fā)展較早且較為成熟的協(xié)同育人機(jī)制（Sxeninber 等，2015；Sklar 等，2016）。英國政府通過“三明治”協(xié)同育人模式，利用政策優(yōu)勢鼓勵和扶持科技企業(yè)與高校對接，目前，部分英國高校正試行以“共享教育”為理念協(xié)同育人模式（Steeb 等，2016；Gallagher 等，2016）?！半p元制教育”是德國根據(jù)本國國情開發(fā)的協(xié)同育人模式，學(xué)生需要到企業(yè)接受現(xiàn)代學(xué)徒方式進(jìn)行實踐學(xué)習(xí)（康亞華，2015）。此外，日本、以色列、加拿大等國家也推行相應(yīng)的探索和實踐（李祖超和張利勤，2013；張彩云和畢誠，2013；Unnie，2017）。國內(nèi)學(xué)者提出“雙師型”“現(xiàn)代學(xué)徒制”“教師工作室”等具有鮮明中國特色的協(xié)同育人模式，為建立特色高校、特色專業(yè)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定了理論基礎(chǔ)（蔣新革等，2016；朱厚望和高樹平，2015；房三虎等，2016）。

其次，傳統(tǒng)的協(xié)同育人模式的構(gòu)建多以國家或者地區(qū)政策以及現(xiàn)存模式存在的問題為基礎(chǔ)，缺乏組織理論的視角（李明等，2019）。梳理文獻(xiàn)可知，協(xié)同創(chuàng)新是研究協(xié)同育人模式的主要視角，而協(xié)同創(chuàng)新本身是機(jī)制而非組織理論。雖然劉宏達(dá)等（2016）曾在文章中探究以整體發(fā)展觀推進(jìn)高校實踐育人的工作，但是整體發(fā)展觀是哲學(xué)觀亦非組織理論。文章認(rèn)為協(xié)同育人機(jī)制的本質(zhì)是相互關(guān)聯(lián)的組織系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，需要組織理論厘清網(wǎng)絡(luò)中各節(jié)點之間的相互作用關(guān)系。

三、模塊化嵌入的協(xié)同育人機(jī)制的構(gòu)建

（一）模塊化視角下的協(xié)同育人機(jī)制的內(nèi)涵

協(xié)同育人機(jī)制本質(zhì)上是一種松散耦合系統(tǒng)?！八缮Ⅰ詈稀钡母拍钇鹪从谛袨榭茖W(xué)，已成為組織研究中的一個重要概念?？枴·韋克（Weick）首次將松散耦合理論引入組織管理領(lǐng)域，他認(rèn)為松散耦合存在于元素間的相互作用，作用的狀態(tài)是突然的，偶發(fā)的，間接的，微不足道的，而非承繼的，連續(xù)的，直接的以及作用顯著的?！榜詈稀痹谶@個概念中代表元素是相互關(guān)聯(lián)的，從而在一定程度上保持了系統(tǒng)的穩(wěn)定性和確定性；而“松散”則標(biāo)示著元素處于變化之中，具有一定的動態(tài)性和不確定性。Rasch 則認(rèn)為，松散耦合在元素之間的交互頻率較低，各要素之間存在間接關(guān)系，因果不確定性程度高，在非同步效應(yīng)存在的情況下發(fā)生。

松散耦合系統(tǒng)的本質(zhì)是它的元素既相關(guān)聯(lián)又分離，這一特性與協(xié)同育人的本質(zhì)相契合。協(xié)同育人的載體包括不同的組織甚至不同類型的組織（如大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)、政府等），這些載體具有獨立的身份、職能和目標(biāo)。一般來說，協(xié)同育人的共同體吸納了這些組織中的部分職能或者部門，這就需要這些部門不僅要滿足協(xié)同育人共同體的整體需求，還要在原始組織中保持其身份和功能，這些需求使協(xié)同育人機(jī)制成為一個松散耦合的系統(tǒng)。

松散耦合系統(tǒng)是模塊化組織建立的基礎(chǔ)。模塊化組織區(qū)別于傳統(tǒng)職能部門的突出特點是，模塊化組織打破了傳統(tǒng)的科層界限，采用松散耦合機(jī)制，降低了合作與溝通帶來的協(xié)調(diào)成本。從這個意義上來說，組織的模塊化為協(xié)同育人機(jī)制中各構(gòu)成單元的合作與溝通提供了合理的協(xié)調(diào)方式。

（二）組織模塊化：協(xié)同培養(yǎng)文旅人才

美國的Noshir 教授和Matthew教授依據(jù)市場需求，將政府、產(chǎn)業(yè)、高等院校、科研院所四方聯(lián)結(jié)，形成四方的交叉影響、協(xié)同聯(lián)動機(jī)制，同時每一模塊又各自保持獨立的身份（圖1）。圖中字母代表各構(gòu)成模塊與文旅人才之間資源交互情況。

圖1 文化和旅游人才協(xié)同培養(yǎng)模型

A 是指通過文旅人才的應(yīng)用型培養(yǎng)高校教研機(jī)構(gòu)能夠獲得進(jìn)行前沿研究的機(jī)會，助推高校教學(xué)和研究的改革；B 代表文旅人才的培養(yǎng)需要高校提供教學(xué)科研資源和專業(yè)的保障機(jī)制；C 是科研院所能夠為人才培養(yǎng)提供的智力支持和研究保障；D 是科研院所可以通過文旅人才的培養(yǎng)獲得和高校相關(guān)專業(yè)教育者合作交流的機(jī)會；E 是文旅人才的培養(yǎng)可以為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供最新的技術(shù)和應(yīng)用型的行業(yè)人才；F 是指文旅人才培養(yǎng)期望從產(chǎn)業(yè)中獲得投資、設(shè)備、技術(shù)支持以及工作崗位；G 是政府可以從資金投入、設(shè)備維護(hù)和研究經(jīng)費等幾個方面協(xié)同培養(yǎng)文旅人才；H 代表文旅人才的培養(yǎng)可以為政府相關(guān)部門的政策制定提供參考并推動各省市地區(qū)文化和旅游相關(guān)工作的開展。

協(xié)同育人機(jī)制中四方聯(lián)結(jié)聯(lián)動，共建共享。其中，高校是機(jī)制中旅游相關(guān)基礎(chǔ)研究和文旅人才培養(yǎng)的主體，是旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要基地。高等教育作為知識產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，包括基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，以及多層次教育和繼續(xù)教育。應(yīng)用型高校在培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的過程中，不僅要做好基礎(chǔ)知識的傳授和文化旅游素養(yǎng)形成的教育，還要積極提供學(xué)生參與科研的機(jī)會，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。在高職院校內(nèi)部，形成教育、教學(xué)、服務(wù)保障之間的有機(jī)分工耦合形式，促進(jìn)課堂教學(xué)、實踐能力培養(yǎng)和素養(yǎng)教育與相應(yīng)的專業(yè)服務(wù)保障模塊之間的密切協(xié)調(diào)。

（三）設(shè)計模塊化：解構(gòu)文旅人才能力

文旅是文化和旅游的合稱，是我國文化和旅游高質(zhì)量融合發(fā)展的衍生物。人才是推動文化和旅游融合發(fā)展的首要因素。我國文化人才培養(yǎng)存在重理論輕技能的問題，而旅游人才培養(yǎng)則存在重技能輕素質(zhì)的問題。從未來的文旅深度融合趨勢來看，文旅人才培養(yǎng)需要關(guān)注如下兩個方面：第一，文化旅游人才的培養(yǎng)應(yīng)以培養(yǎng)應(yīng)用型服務(wù)人才為目標(biāo)，提高從業(yè)人員服務(wù)意識。第二，培養(yǎng)扎實掌握文化和旅游基礎(chǔ)知識以及既懂文化管理又懂旅游管理的復(fù)合型行業(yè)人才，以滿足文化旅游融合發(fā)展的需求。

圖2 顯示了文旅人才所需的知識、能力和素養(yǎng)模塊，并進(jìn)一步細(xì)分到子模塊。這些模塊對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容是相互獨立的，可以按照一定的規(guī)則進(jìn)行連接和組合，從而避免了一味追求學(xué)科體系的完整性所導(dǎo)致的教學(xué)內(nèi)容的擴(kuò)張性、重復(fù)性和復(fù)雜性等弊端。

圖2 文化和旅游人才模塊化能力架構(gòu)

圖2 中，公共基礎(chǔ)知識模塊和專業(yè)基礎(chǔ)知識模塊是開展專業(yè)方向知識模塊（例如旅游景區(qū)管理、旅游美學(xué)等）學(xué)習(xí)前所必須掌握的基礎(chǔ)知識。而旅游服務(wù)能力模塊代表學(xué)生應(yīng)具備旅游服務(wù)中所需的基本技能，如禮儀實訓(xùn)、導(dǎo)游實務(wù)、文化解說方法等。設(shè)計研究能力模塊表示學(xué)生應(yīng)具備合格的課程設(shè)計、畢業(yè)論文研究等技能。素養(yǎng)模塊系統(tǒng)中，政治素養(yǎng)是首要前提，政治素養(yǎng)的不斷提高，幫助學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀，為人文素養(yǎng)的提升奠定政治基礎(chǔ)；人文素養(yǎng)主要包括社會、歷史、文化等方面的人文知識，是培育合格的文化和旅游人才關(guān)鍵的一環(huán)；道德素養(yǎng)以立德樹人為首要任務(wù)，以全員育人、全過程育人和全方位育人的“三全育人”工作為抓手，真正將學(xué)生道德素養(yǎng)的提升落到實處。

在培養(yǎng)文旅人才過程中，高等院校不僅要做好基礎(chǔ)知識的教學(xué)和綜合素養(yǎng)的培育，還應(yīng)積極拓展學(xué)生參與科研的機(jī)會，提高學(xué)生的創(chuàng)新思維和科研能力。在內(nèi)部，形成教育、教學(xué)、服務(wù)保障這樣的組織之間的有機(jī)分工耦合形式；在外部，通過構(gòu)建與政府模塊、旅游產(chǎn)業(yè)模塊和科研院所之間的松散耦合的機(jī)制，形成四方協(xié)同培養(yǎng)行業(yè)人才的模式。

四、結(jié)論

文章從組織模塊化入手解析了政府、產(chǎn)業(yè)、應(yīng)用型高校、科研院所等多個培養(yǎng)主體與文旅人才培養(yǎng)之間的交互關(guān)系，并通過解析文旅行業(yè)人才的能力架構(gòu)，研究高質(zhì)量文旅人才的內(nèi)涵，為應(yīng)用型高校協(xié)同培養(yǎng)文化和旅游人才提供了借鑒，對文旅人才的協(xié)同培養(yǎng)具有現(xiàn)實意義。