高職中藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)課程思政教學(xué)初探

鐘金萍 馮祝婷 陳 婷 呂凌麗 鄭開敏 劉利波

貴州健康職業(yè)學(xué)院藥學(xué)系，貴州 銅仁 554300

課程思政是一種綜合教育理念，以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治教育同向進行，形成協(xié)同效應(yīng)，是高校落實“立德樹人”這一根本任務(wù)的重要舉措[1]。在教育教學(xué)全程中，課程教師要改變以往“重教輕育”的觀念，不僅強調(diào)學(xué)生在專業(yè)知識與技能方面的學(xué)習(xí)，更要將潛在的思政教育元素巧妙融入教育教學(xué)全程，注重學(xué)生思想水平、科學(xué)精神、道德素質(zhì)、文化素養(yǎng)、價值取向等方面綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。藥用植物學(xué)是利用植物學(xué)知識和方法研究具有預(yù)防、治療疾病和對人體有保健功能的藥用植物形態(tài)、分類、構(gòu)造及生長發(fā)育規(guī)律的一門學(xué)科[2]，作為高職中藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)、主干課程，在中藥學(xué)專業(yè)的知識結(jié)構(gòu)中起著承前啟后的重要作用，特別是為后續(xù)的中藥鑒定學(xué)、中藥栽培技術(shù)、中藥化學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和研究奠定重要基礎(chǔ)，在人才培養(yǎng)體系中占有重要地位。該課程主要內(nèi)容涉及藥用植物形態(tài)、分類及內(nèi)部構(gòu)造三模塊，知識體系完整，系統(tǒng)性強，實踐性強，教學(xué)內(nèi)容多樣，蘊含著豐富的思政教育元素，承載著思政教育的效能。

本文從樹立合理開發(fā)利用藥用植物資源的觀念、堅定中醫(yī)藥文化自信與傳承中醫(yī)藥事業(yè)、培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的思維、人生態(tài)度與價值取向等方面梳理藥用植物學(xué)課程所蘊藏的潛在思政教育元素(表1)，結(jié)合教學(xué)實際，基于講授法、圖片展示、實物(標本)教學(xué)、混合式教學(xué)等教學(xué)方法，將思政教育元素融入課堂教學(xué)實踐，做到傳授知識與價值引領(lǐng)相結(jié)合，實現(xiàn)“專業(yè)成才”與“精神成人”的相統(tǒng)一。

表1 藥用植物學(xué)三模塊中思政課程元素融合點

1 樹立合理開發(fā)利用藥用植物資源的觀念

中國是全球植物多樣性最豐富的國家之一，合理開發(fā)利用藥用植物資源，對中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展具有重要意義。高職中藥學(xué)專業(yè)藥用植物學(xué)課程開設(shè)在大一，學(xué)生好奇心強，通過生活觀察，對藥用植物有一定的了解，但合理開發(fā)利用藥用植物資源的觀念不強，需要課程教師在教學(xué)中滲透，有效發(fā)揮課程知識所蘊含的育人功能。藥用植物學(xué)課程蘊含著豐富的藥用植物資源合理開發(fā)利用的典型例子，通過融入典型例子的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生深刻理解藥用植物學(xué)的主要任務(wù)，促進學(xué)生樹立合理開發(fā)利用藥用植物資源的觀念。

例如，調(diào)查研究藥用植物資源、合理利用及開發(fā)藥物是藥用植物學(xué)主要任務(wù)之一，結(jié)合圖片、實物(標本)或視頻資料講授藥用植物學(xué)主要任務(wù)時，介紹一些合理開發(fā)利用藥用植物資源的典型例子。如通過資源普查開發(fā)印度蛇根木的近緣植物云南蘿芙木和披針葉蘿芙木；從紅豆杉屬植物中提取出抗腫瘤成分紫杉醇；找到了可供生產(chǎn)血竭的劍葉龍血樹；人參培養(yǎng)物中獲得人參皂苷、薯蕷培養(yǎng)物中獲得薯蕷皂甙元；黃花蒿中分離到高效抗瘧成分青蒿素；珙桐科植物喜樹中提取到抗腫瘤成分喜樹堿等。通過典型例子的介紹，讓學(xué)生體會到可以利用藥用植物資源，發(fā)現(xiàn)新藥源、新的活性成分，進而合理開發(fā)研制新藥，促進學(xué)生對藥用植物學(xué)主要任務(wù)理解的同時培養(yǎng)學(xué)生樹立合理開發(fā)利用藥用植物資源的意識。此外還可融入四次全國中藥資源普查工作的原因及意義，讓學(xué)生了解藥用植物資源因中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展導(dǎo)致的開發(fā)過度，有些珍稀藥用植物資源瀕臨滅絕，但還有許多尚未得到開發(fā)利用，進一步讓學(xué)生樹立合理開發(fā)利用藥用植物資源的觀念。

2 堅定中醫(yī)藥文化自信，傳承中醫(yī)藥事業(yè)

藥用植物學(xué)領(lǐng)域的代表性成就是培養(yǎng)愛國主義精神與中醫(yī)藥文化自信的重要素材[3]。例如，學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)發(fā)展簡史時，結(jié)合簡史中的代表性著作，重溫植物學(xué)知識的產(chǎn)生和發(fā)展歷程，拓展學(xué)生視野，堅定中醫(yī)藥文化自信。課堂教學(xué)中，講述3000多年前我國的《詩經(jīng)》和《爾雅》，記載的上百種植物中約1/3為藥用植物；我國歷代記載了大量藥用植物的本草類著作有400多部，如《神農(nóng)本草經(jīng)》《新修本草》《經(jīng)史證類備急本草》等，特別介紹本草史上的鴻篇巨著、曾被外國人稱為中國植物志的明代李時珍的《本草綱目》；新中國成立后，出版了一大批藥用植物研究的重要著作及創(chuàng)辦了大量的學(xué)術(shù)期刊。通過對藥用植物學(xué)發(fā)展歷程的回顧，學(xué)生在了解藥用植物學(xué)發(fā)展歷史的同時，容易萌生民族自豪感，激勵學(xué)生堅定中醫(yī)藥文化自信，努力學(xué)習(xí)，更好地傳承中醫(yī)藥事業(yè)。

在整門課程課堂教學(xué)中，可適當引入我國有突出貢獻的植物學(xué)專家，借此樹立學(xué)生的民族自豪感，厚植學(xué)生的愛國主義情懷和中醫(yī)藥文化自信，激發(fā)學(xué)生傳承中醫(yī)藥事業(yè)的責任感和使命感。例如，在講述植物分類概述部分時，特別是講到編寫植物志是植物分類學(xué)的目的和任務(wù)，介紹領(lǐng)導(dǎo)中國植物資源考察，開展植物系統(tǒng)分類研究，編著《中國植物志》中國植物“活詞典”吳征鎰院士，學(xué)習(xí)吳老熱愛祖國、為中國植物科學(xué)事業(yè)鞠躬盡瘁的精神；菌類植物中講到擔子菌亞門藥用植物蘑菇、香菇及靈芝時，講述“菌草之父”林占熺，菌類植物生于腐木上，種了菌類植物，就少了樹木，“菌林矛盾”成為世界難題，但他發(fā)明的菌草可用來栽培蘑菇、香菇及靈芝等食用菌、藥用菌，助力扶貧，濃濃報國之情感人至深；蕨類植物門中講述畢生致力于蕨類植物研究的“蕨類學(xué)之父”秦仁昌,他為中國和世界的植物學(xué)發(fā)展立下了不朽的功勛，如編寫的《中國高等植物圖鑒》中的蕨類植物部分被廣為使用，“秦仁昌系統(tǒng)”在世界蕨類植物系統(tǒng)分類發(fā)展史上做出了重大突破；在介紹被子植物門菊科植物黃花蒿時，講述常懷濟世報國心、矢志青蒿的諾貝爾獎獲得者屠呦呦事跡，激發(fā)學(xué)生學(xué)好中醫(yī)藥報效祖國、為國爭光的愛國之志；輔以人參的圖片、實物(標本)介紹五加科藥用植物人參的主要形態(tài)特征，讓學(xué)生直觀的掌握其形態(tài)要點，看清“五形”、識別“六體”，將真假人參實物(標本)發(fā)到每個學(xué)習(xí)小組，以小組展開討論，辨別真假人參，討論中引入國醫(yī)大師、國藥泰斗金世元“火眼金睛”鑒定中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的故事，特別是“野山參五形全美”的故事[4]，過程中讓學(xué)生體會到做人、做藥都要求真、惡假、重道德，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)中醫(yī)藥的熱情。另外，我國植物學(xué)有突出貢獻的專家素材還包括：胡先彇、陳煥鏞、蔡希陶、劉慎諤等。

3 培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的思維

藥用植物學(xué)具有實踐性、直觀性極強的特征。學(xué)習(xí)本門課程時，必須做到理論聯(lián)系實際。例如，在講述花的組成及形態(tài)中十字花冠形態(tài)時，輔以十字花科植物油菜花的圖片、實物(標本)進行講授，讓學(xué)生直觀的理解，再通過課下讓學(xué)生觀察生活中常見藥用植物的花，識別十字花冠，這個過程中既讓學(xué)生掌握了知識，又培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)會理論聯(lián)系實際、解決問題的思維。再如，講述被子植物十字花科的主要特征時，聯(lián)系藥用植物形態(tài)模塊中十字花冠、四強雄蕊及角果特征知識點，輔以觀察十字花科代表藥用植物菘藍的圖片、實物(標本)進行講解，加深對十字花科主要特征的掌握。野外實習(xí)時運用十字花科主要特征的理論知識去初步識別十字花科藥用植物，過程中學(xué)生掌握了十字花科的主要特征，同時養(yǎng)成了理論聯(lián)系實際的思維。在整門課程的教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系前后知識點進行學(xué)習(xí)，重視培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的思維，達到事半功倍的教學(xué)效果。

4 人生態(tài)度與價值取向

文以載道，詩以言志。藥用植物學(xué)課堂教學(xué)中，運用植物、中醫(yī)藥相關(guān)詩詞諺語，闡發(fā)人生態(tài)度與價值取向。例如，在講授藥用植物根時，引入牛漢詩歌《根》“我是根，一生一世在地下，默默地生長，向下，向下……沉甸甸的果實，注滿了我的全部心血”。從詩歌中啟發(fā)學(xué)生思考根的特點及作用，結(jié)合詩講授根具有向地性、向濕性和背光性的特點，為植物體提供生長所需要的水分及無機鹽，進而闡發(fā)扎根往下、虛心向上的人生價值觀，弘揚默默無聞、無私奉獻的人生態(tài)度。在講授莖的形態(tài)及類型時，引入泰戈爾的“小草呀，你的足步雖小，但是你擁有你足下的土地”[5]，啟發(fā)學(xué)生思考植物莖的類型，按莖的質(zhì)地分為木質(zhì)莖、草質(zhì)莖、肉質(zhì)莖，像小草這類植物的莖為草質(zhì)莖，細而柔軟，但它擁有著屬于自己的土地，闡發(fā)每個人都要盡自己所能，腳踏實地，實現(xiàn)人生價值的態(tài)度。在講授根、莖、葉的變態(tài)知識點時，根、莖、葉由于長期適應(yīng)生活環(huán)境的變化、功能的改變引起形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能發(fā)生了變化，引發(fā)學(xué)生思考，引用“物競天擇，適者生存”[5]，借此闡發(fā)不管在哪里都需要個人與環(huán)境的協(xié)調(diào)適應(yīng)，努力提升自己適應(yīng)所處環(huán)境的人生觀。在講授被子植物門重點科時，如菊科藥用植物菊花，引入“不畏霜寒意志堅，四位君子列其中，每逢九月重陽時，枝頭抱香英姿顯”，啟發(fā)學(xué)生思考，菊花不僅是中國文人人格和氣節(jié)的寫照，也是高潔品質(zhì)的代表；百合科百合花，“百合花開幸福來”，抗疫歌曲《盛放的白百合》，百合花有百年好合的寓意，也象征著人間大愛，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)植物寓意的高尚品德。在講授植物細胞構(gòu)造時，闡發(fā)“不謀萬世者，不足謀一時；不謀全局者，不足謀一域”的觀念等[5]。

總之，將與植物、中醫(yī)藥相關(guān)詩詞諺語滲透到藥用植物學(xué)的教學(xué)中，適時的引用，讓學(xué)生感悟中華文化的博大精深，激勵并引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生態(tài)度與價值取向。

5 藥用植物保護教育

在花的組成及形態(tài)的課堂教學(xué)中，輔以花卉圖片或者花卉視頻欣賞，學(xué)生在感悟藥用植物之美時，引導(dǎo)學(xué)生思考圖片或者視頻中各種藥用植物的花有何不同，進一步通過不要隨手采摘鮮花的教育，引導(dǎo)學(xué)生熱愛自然、珍惜生命，保護藥用植物資源。裸子植物門中，結(jié)合植物圖片，講授中國珍惜植物銀杏，掌握其形態(tài)特征的同時介紹保護白石山公園千年古銀杏樹的案例，增強學(xué)生對藥用植物的保護意識。學(xué)習(xí)被子植物門重點科時，介紹相關(guān)植物保護政策，增強學(xué)生保護藥用植物的的意識，如蘭科，2005年成立了以就地保護為目的的廣西雅長蘭科自然保護區(qū)，就地保護成為我國蘭科植物保護的主要方式。

6 “課程思政”教學(xué)應(yīng)用效果

課堂教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在接受課程思政教育前，對自身和專業(yè)的認可度不高，缺乏合理開發(fā)、利用和保護藥用植物資源的觀念及理論聯(lián)系實際的思維。藥用植物學(xué)課程中將所蘊藏的潛在思政教育元素融入課堂教學(xué)實踐，引導(dǎo)了學(xué)生的人生態(tài)度與價值取向往正確的方向發(fā)展，學(xué)生對自身和專業(yè)的認可度更高，樹立了合理開發(fā)、利用和保護藥用植物資源的觀念，理論聯(lián)系實際的思維得到進一步培養(yǎng)，為其今后的職業(yè)生涯奠定了良好的基礎(chǔ)。學(xué)生在接受過課程思政教育后，促進了優(yōu)異成績的取得，如在“秀美貴州 藥草飄香”貴州省大學(xué)生藥用植物標本創(chuàng)意大賽中，《兩山論》藥用植物標本榮獲藝術(shù)創(chuàng)作類二等獎，《垂惠、石松》藥用植物標本榮獲藝術(shù)創(chuàng)作類三等獎等，這充分體現(xiàn)了課程思政教學(xué)的育人功能和效果。

7 結(jié)語

教師要堅持“教書”和“育人”相結(jié)合，切實將思想政治教育貫穿于教育教學(xué)全過程，努力提升自身的綜合素養(yǎng)，為學(xué)生樹立榜樣，這對于學(xué)生來說就是最好的思政教育。本文從多個視角梳理藥用植物學(xué)蘊藏的思政元素，拋磚引玉，教師應(yīng)依據(jù)藥用植物學(xué)課程特點與學(xué)生特點，深入挖掘藥用植物學(xué)課程內(nèi)容蘊藏的思想政治教育元素，巧妙地將思政元素融入課堂教學(xué)，充分詮釋課程思政化，從而真正實現(xiàn)課程思政的目的“立德樹人”。