中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)課程設(shè)置的問題與對策

劉齊

摘要：本文分析中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，基于職業(yè)需求，提出確立全面發(fā)展的幼兒保育人才培養(yǎng)目標(biāo)、構(gòu)建人才需求發(fā)展為導(dǎo)向的幼兒保育課程體系、實(shí)施校企共育的幼兒保育人才教學(xué)模式、健全幼兒保育人才考核評(píng)價(jià)體系等措施，構(gòu)建中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)體系。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)職業(yè)需求

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

一、中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)體系建設(shè)

課程體系是人才培養(yǎng)的重要支撐，課程設(shè)置是課程體系的具體實(shí)施策略，因此，如何構(gòu)建完整的課程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、課程如何設(shè)置等，對人才培養(yǎng)的質(zhì)量提升起著關(guān)鍵性作用。雖然已有部分中職學(xué)校開設(shè)了幼兒保育專業(yè)，但是尚未形成幼兒保育專業(yè)課程體系國家標(biāo)準(zhǔn)，考慮到中等職業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后工作崗位以及專業(yè)發(fā)展，課程體系需要結(jié)合行業(yè)企業(yè)對幼兒保育人才的需求情況及學(xué)生今后升學(xué)需要，搭建公共基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程、實(shí)踐課等模塊。

（一）公共基礎(chǔ)課。

公共基礎(chǔ)課應(yīng)包括思想政治、勞動(dòng)教育、語文、數(shù)學(xué)、英語、信息技術(shù)、歷史、體育與健康等課程，思想政治、勞動(dòng)教育等課程培養(yǎng)學(xué)生正確的人生觀和價(jià)值觀，把立德樹人的教育理念貫穿在整個(gè)培養(yǎng)過程中去;語文、數(shù)學(xué)、英語、歷史、信息技術(shù)等課程提高學(xué)生的基礎(chǔ)文化水平，促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成;體育與健康課程促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展。

（二）專業(yè)核心課程。

專業(yè)核心課程是人才培養(yǎng)的重要載體，在確定核心課程時(shí)，要結(jié)合市場需要，如幼兒園保育員崗位要求和幼兒照護(hù)機(jī)構(gòu)的人才需求進(jìn)行培養(yǎng)，同時(shí)注重學(xué)生職業(yè)生涯的持續(xù)發(fā)展。要進(jìn)行區(qū)域?qū)I(yè)人才需求調(diào)研，分析職業(yè)崗位需求，列出工作任務(wù)，再對工作任務(wù)進(jìn)行知識(shí)體系分解，最后再將分析結(jié)果轉(zhuǎn)化為幼兒保育專業(yè)的核心課程，并確保課程設(shè)置內(nèi)容與職業(yè)能力的要求相符。幼兒保育專業(yè)設(shè)置的專業(yè)核心課程主要包括：托幼園所保育工作入門、嬰幼兒常見病識(shí)別與應(yīng)對、嬰幼兒急癥救助、嬰幼兒突發(fā)事件應(yīng)急處理、嬰幼兒生活活動(dòng)保育、嬰幼兒行為觀察與引導(dǎo)、嬰幼兒生活照護(hù)、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)保育、幼兒游戲活動(dòng)保育、幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)保育、學(xué)前兒童發(fā)展心理、幼兒文學(xué)作品賞讀、幼兒衛(wèi)生與保健、普通話口語、幼兒美工基礎(chǔ)、幼兒音樂基礎(chǔ)、幼兒舞蹈基礎(chǔ)、保育員、育嬰師、幼兒照護(hù)。

（三）實(shí)踐課課程。

實(shí)踐課程是職業(yè)教育教學(xué)重要的一環(huán)，為學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)上崗提供崗前體驗(yàn)。學(xué)生可以在實(shí)踐課中了解就業(yè)環(huán)境、獲得工作經(jīng)驗(yàn)，為以后能夠順利上崗就業(yè)打下基礎(chǔ)。同時(shí)，實(shí)踐課也是培養(yǎng)和提升學(xué)生職業(yè)技能的重要手段，學(xué)生在實(shí)踐課中檢驗(yàn)自己的職業(yè)技能，以便于查漏補(bǔ)缺，是調(diào)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)的重要環(huán)節(jié)。因此，在實(shí)踐課程構(gòu)建過程中，應(yīng)以實(shí)際的工作環(huán)境為基礎(chǔ)，對真實(shí)工作過程制訂實(shí)踐學(xué)習(xí)內(nèi)容，保證課程內(nèi)容與幼兒保育實(shí)踐相契合，防止課程設(shè)置與實(shí)際現(xiàn)實(shí)工作的脫節(jié)，這樣可有效縮短幼兒保育學(xué)生的工作適應(yīng)期。實(shí)踐課程需要在人才培養(yǎng)方案課程設(shè)置中進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，與專業(yè)課程相聯(lián)系，并且把實(shí)踐課程貫穿于中職的3年教學(xué)活動(dòng)中。可以把實(shí)踐課劃分為4種教學(xué)實(shí)踐形式，分別為專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、教學(xué)見習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)。

（四）專業(yè)拓展課程。

職業(yè)教育要以“就業(yè)為導(dǎo)向”，還應(yīng)考慮“以升學(xué)為導(dǎo)向”，讓中職畢業(yè)生有繼續(xù)教育的機(jī)會(huì)。同時(shí)，也要拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，讓學(xué)生適應(yīng)多維度崗位。開設(shè)的專業(yè)拓展課程有班級(jí)管理、蒙臺(tái)梭利教學(xué)法、家庭教育指導(dǎo)等。

二、實(shí)施校企共育的幼兒保育人才教學(xué)模式

教學(xué)模式是人才培養(yǎng)的方法和手段，影響著人才培養(yǎng)實(shí)施的效果，對學(xué)生就業(yè)適應(yīng)程度也有一定影響。因此，選擇符合市場要求的教學(xué)模式對人才培養(yǎng)至關(guān)重要。雖然幼兒保育專業(yè)和學(xué)前教育專業(yè)有著專業(yè)性質(zhì)上的不同，但在實(shí)際工作中，學(xué)前教育教師與幼兒保育教師聯(lián)系緊密，并且幼兒保育工作實(shí)踐性更強(qiáng)，需要中職學(xué)校與幼兒園或托育機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，把學(xué)生安排到幼兒園或托育機(jī)構(gòu)完成教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，從而確保學(xué)習(xí)和就業(yè)能夠有效融合。第一，中職學(xué)校需要購買一批的幼兒保育實(shí)訓(xùn)器材、設(shè)備，建設(shè)實(shí)訓(xùn)室，為教師在理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)或兩者相結(jié)合的一體化教學(xué)中提供所需的教學(xué)硬件條件;第二，聘請相關(guān)專家到學(xué)校開展專題講座，豐富幼兒保育專業(yè)課程資源;第三，《保育員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》《育嬰師》《1+X幼兒照護(hù)》的考核要求應(yīng)有機(jī)融入幼兒保育專業(yè)課程教學(xué)當(dāng)中，積極探索“1+X”系列證書，以證促教，讓學(xué)生學(xué)以致用;第四，學(xué)校為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，安排學(xué)生到實(shí)際工作環(huán)境中鍛煉和提升專業(yè)能力，同時(shí)，為學(xué)生繼續(xù)深造提高平臺(tái)，建設(shè)專業(yè)發(fā)展縱向選修課程，適應(yīng)學(xué)生的發(fā)展需求。

三、健全幼兒保育人才考核評(píng)價(jià)體系

考核評(píng)價(jià)體系是教學(xué)過程的重要環(huán)節(jié)，既能考核學(xué)生學(xué)業(yè)水平，也能檢驗(yàn)課程的教學(xué)效果。因此，建立健全幼兒保育人才考核評(píng)價(jià)體系，對提高幼兒保育專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果有著至關(guān)重要的作用。健全中職學(xué)校的幼兒保育人才考核評(píng)價(jià)體系，首先需要改變傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)體系。以終結(jié)性考核為主的傳統(tǒng)單一的成績評(píng)價(jià)體系已經(jīng)不再適用于新理念下的教學(xué)模式，新理念教學(xué)提倡對學(xué)生進(jìn)行多元化、生成性的考核評(píng)價(jià)，更多關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成長過程，并注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。幼兒保育專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，需要學(xué)生掌握照護(hù)嬰幼兒的操作能力，因此，需要構(gòu)建保教并重的教育評(píng)價(jià)體系，即不僅要關(guān)注學(xué)生總結(jié)性考核所取得的成績，更要重視學(xué)生的綜合實(shí)踐能力的提升。

四、結(jié)語

當(dāng)前，幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案仍沒有形成統(tǒng)一的國家政策性文件。本文立足廣西中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)的發(fā)展，結(jié)合職業(yè)需求，從教學(xué)目標(biāo)、課程體系、教學(xué)模式和教學(xué)評(píng)價(jià)等方面提出中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)建設(shè)思路，以促進(jìn)幼兒保育專業(yè)在中等職業(yè)學(xué)校的順利發(fā)展。

參考資料

[1] 黃碧珠. 中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐探索[J]. 新課程研究， 2019（32）.

[2] 楊芳. 中等職業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案探析[J]. 現(xiàn)代職業(yè)教育， 2020（11）.