文丨王勝
鹽堿地安格斯黑牛
近年來,我國牛羊生產(chǎn)總體保持增長態(tài)勢,規(guī)模化比重不斷提高,生產(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差、生產(chǎn)周期長、養(yǎng)殖方式落后,生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費(fèi)快速增長的需要,牛羊肉供給面臨一定壓力。
為此,2021年4月20日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專門印發(fā)《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》的通知。為“十四五”期間,國內(nèi)肉牛、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向,也為牛羊畜牧業(yè)行業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)心劑。
根據(jù)方案,到2025年,牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬t、500萬t左右;牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)到30%、50%。
為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),《方案》提出,要堅(jiān)持?jǐn)?shù)量和質(zhì)量并重,在鞏固提升傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)上,挖掘潛力發(fā)展區(qū),拓展增產(chǎn)空間,多渠道增加牛羊肉供給。
在這樣的大背景下,勝偉集團(tuán)從海外基地引進(jìn)的500頭鹽堿地安格斯黑牛(堿地黑牛)可繁母牛順利解除國內(nèi)隔離,入駐勝偉蘭考鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園。敏銳地把握了時(shí)代的脈搏,計(jì)劃在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大展拳腳。
歷史上,蘭考是一個多災(zāi)多難的地方,長期深陷貧困泥潭。50多年前,焦裕祿同志帶領(lǐng)蘭考干部群眾,與鹽堿、風(fēng)沙、內(nèi)澇三大深重的自然災(zāi)害進(jìn)行頑強(qiáng)斗爭,努力改變蘭考貧困面貌,即使積勞成疾仍堅(jiān)持奮斗到生命最后。焦裕祿用自己的實(shí)際行動,鑄就了“親民愛民、艱苦奮斗、科學(xué)求實(shí)、迎難而上、無私奉獻(xiàn)”的焦裕祿精神。
焦裕祿精神猶如一座豐碑巍巍矗立,成為推進(jìn)黨和人民事業(yè)發(fā)展的寶貴精神財(cái)富,激勵廣大領(lǐng)導(dǎo)干部艱苦奮斗、執(zhí)政為民、求真務(wù)實(shí)、開拓進(jìn)取。如今,在焦裕祿精神指引下,一代代共產(chǎn)黨人在蘭考接力奮斗,從治理“三害”,到擺脫貧困,再到今日奮力邁步小康,蘭考走上了一條快速發(fā)展、充滿希望的幸福之路。2020年地區(qū)生產(chǎn)總值增速位居河南省縣域前列,具備示范引領(lǐng)縣區(qū)更好發(fā)展的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ),但鹽堿、沙化仍然是蘭考縣土地利用的限制因素。
蘭考地處豫東平原上九曲黃河的最后一道彎,是典型的黃河流域縣域。2021年10月,習(xí)近平總書記在東營黃三角農(nóng)高區(qū)視察時(shí)強(qiáng)調(diào),黃河三角洲無論是生態(tài)保護(hù)還是農(nóng)業(yè)開發(fā),都有戰(zhàn)略意義。
我國約有15億畝鹽堿地,其中可利用的約有5.5億畝。鹽堿地大有可為,用好鹽堿地,以抗鹽堿作物提高土地增量,發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè),事關(guān)國家糧食安全,具有重要戰(zhàn)略意義!
當(dāng)前,蘭考縣優(yōu)質(zhì)飼草種植達(dá)12萬畝,資源較為豐富,全縣肉牛存欄約6.2萬頭,肉牛暫未形成產(chǎn)業(yè),急需引進(jìn)生產(chǎn)效率高的肉牛品種,搭建專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的肉牛產(chǎn)業(yè)化生態(tài)鏈。
如何在走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路的前提下,高效綜合利用鹽堿地資源,將生態(tài)劣勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢?蘭考縣政府經(jīng)多次實(shí)地考察、溝通洽談,確定勝偉集團(tuán)鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園模式為契合之選。
勝偉集團(tuán)成立于2003年,以“讓鹽堿地綠起來,開創(chuàng)堿地美好生活”為使命,矢志于成為“全球領(lǐng)先的鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園投資、開發(fā)、運(yùn)營一體化賦能商”,是“國家鹽堿地產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”“中國鹽堿地產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)聯(lián)盟”理事長單位。集團(tuán)及下屬企業(yè)先后被授予“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”“山東省著名商標(biāo)”“山東省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”等榮譽(yù)稱號。
勝偉人以新時(shí)代鹽堿地上的放牛郎自比,秉持堅(jiān)定執(zhí)著、奮斗擔(dān)當(dāng)?shù)姆排@删?,深耕鹽堿地領(lǐng)域近20載,擁有800余項(xiàng)鹽堿地領(lǐng)域技術(shù)專利,已完成鹽堿地復(fù)育30余萬畝。勝偉集團(tuán)依托鹽堿地復(fù)育和肉牛良種繁育兩大優(yōu)勢,在全國首創(chuàng)了“鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園”發(fā)展模式,在鹽堿地區(qū)域構(gòu)建安格斯肉牛“引、育、繁、推、服”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動、現(xiàn)代服務(wù)、業(yè)務(wù)協(xié)同于一體的鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
據(jù)悉,此次入駐勝偉蘭考鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園的500頭純種安格斯可繁母牛均在12~18月齡,每頭牛均具有安格斯牛協(xié)會出具的系譜證書,具備卓越的種用價(jià)值。下一步,勝偉鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園將對這批優(yōu)質(zhì)可繁母牛做同期發(fā)情準(zhǔn)備,利用安格斯南美冠軍種牛凍精及胚胎,依托OPU-采卵、IVF-體外受精、ET-胚胎移植等種??旆奔夹g(shù),迅速推進(jìn)鹽堿地安格斯黑牛種群擴(kuò)繁。
這是勝偉集團(tuán)蘭考產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目引入的首批種牛,對迅速推進(jìn)鹽堿地安格斯黑牛(堿地黑牛)核心種群擴(kuò)繁,促進(jìn)蘭考當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)由單純種植向更高效種養(yǎng)結(jié)合模式調(diào)整,帶動更多農(nóng)戶養(yǎng)殖良種肉牛增收,加快鄉(xiāng)村振興進(jìn)程具有重要積極意義。
勝偉鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園占地幾百畝到幾千畝不等,有邊界無圍墻,規(guī)劃“安格斯肉牛良種繁育基地、微生物有機(jī)肥生產(chǎn)基地、飼草生產(chǎn)加工基地”三位一體,該模式可以從四個維度解析:
一是鹽堿地高效綜合利用。形成“鹽堿地復(fù)育——抗鹽堿牧草種植—堿地黑牛養(yǎng)殖—有機(jī)肥生產(chǎn)—鹽堿地改良”的循環(huán)模式,搭建“種養(yǎng)加”高效資源利用體系。鹽堿地土壤復(fù)育后,研發(fā)、種植高能抗鹽堿牧草,科學(xué)改進(jìn)飼草配比,用于飼喂鹽堿地安格斯黑牛(堿地黑牛)。對肉牛養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞便,采用國際先進(jìn)的分子膜好氧發(fā)酵腐熟技術(shù),制備生物有機(jī)肥用于涵養(yǎng)鹽堿地,實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧廢棄物的資源化利用。
二是搭建鹽堿地安格斯黑牛高端肉牛品種核心種群。園區(qū)內(nèi)打造種牛繁育中心、養(yǎng)殖小區(qū)和育肥場,從國際高端安格斯牛種質(zhì)源頭切入,引入擴(kuò)繁鹽堿地安格斯黑牛(堿地黑牛)核心種群,占據(jù)“全球肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈”上游和價(jià)值鏈高端,推動國內(nèi)肉牛產(chǎn)業(yè)升級換代。
三是形成肉牛行業(yè)高精尖人才集聚地。在生產(chǎn)單元聚集的背景下,吸引堿地黑牛防疫、飼喂、繁育領(lǐng)域精英人才集聚,打造肉牛產(chǎn)業(yè)人才賦能孵化器,帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
四是產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的聚集:肉牛育繁場、牧草生產(chǎn)基地、育肥場、飼料廠、有機(jī)肥生產(chǎn)廠、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)合作平臺、屠宰場、冷鏈運(yùn)輸、電商平臺等,可形成百億級以鹽堿地安格斯黑牛為特色的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,極大提高生產(chǎn)效率,降低產(chǎn)品成本。
勝偉蘭考鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目,將在蘭考各級政府引領(lǐng)下打造“勝偉集團(tuán)+黨支部領(lǐng)辦村集體+養(yǎng)殖小區(qū)+養(yǎng)殖農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,構(gòu)建“村社企”合作模式,實(shí)施“千、萬、十萬”安格斯肉牛育繁工程,即在蘭考縣選10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選10個村,一個村建設(shè)100畝地的養(yǎng)殖小區(qū),一個養(yǎng)殖小區(qū)1 000頭牛,形成1 000頭牛一個村,一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1 0000頭牛,蘭考縣10萬頭牛的肉牛產(chǎn)業(yè)。建設(shè)完成以后,每年可出欄肉牛10萬頭,生產(chǎn)牛肉6萬噸,梯次精深加工后可達(dá)到100億產(chǎn)值,形成千億級產(chǎn)業(yè)集群??纱龠M(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)民向新型職業(yè)農(nóng)民的轉(zhuǎn)變,促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)富增收,改變當(dāng)?shù)匦∩y的養(yǎng)殖模式,解決地方農(nóng)業(yè)有產(chǎn)品、無龍頭、有加工、無品牌的短板,打造一縣一業(yè)符合國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
鹽堿地安格斯黑牛育繁場
產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)鹽堿地安格斯黑?!按髮毚А?,通過合同牛聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式,將“大寶揣”帶犢母牛交給農(nóng)戶飼養(yǎng),并為農(nóng)戶提供包括防疫、飼料、繁育(配種)等在內(nèi)的“七統(tǒng)一”保姆式服務(wù)。農(nóng)戶生產(chǎn)的犢牛,勝偉以協(xié)議保護(hù)價(jià)格回收,母牛生產(chǎn)3胎后原價(jià)回收母牛。期間各環(huán)節(jié)全程由保險(xiǎn)公司承保,可有效解決農(nóng)戶養(yǎng)殖肉牛的風(fēng)險(xiǎn)及資金問題。
一般情況下,鹽堿地安格斯黑??煞蹦概C磕昕缮a(chǎn)一胎,刨除成本,每頭??蔀轲B(yǎng)殖戶帶來5000-8000元收益。以50頭牛為例,養(yǎng)殖戶每年可通過勝偉“合同?!甭?lián)農(nóng)帶農(nóng)模式實(shí)現(xiàn)收入25-40萬元。
黃河流域生態(tài)資源環(huán)境承載能力弱,生態(tài)脆弱區(qū)分布廣、類型多,勝偉集團(tuán)鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園模式可因地制宜,以抗鹽堿牧草提高土地增量,發(fā)展鹽堿地肉牛特色產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)黃河流域鹽堿地資源綜合高效利用,形成具有競爭力的新興產(chǎn)業(yè)集群,有助于形成生態(tài)共治、環(huán)境共保、城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調(diào)聯(lián)動發(fā)展的格局,對于推動黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展,具有重要意義。
勝偉集團(tuán)——鹽堿地上的放牛郎,將在“焦裕祿精神”的引領(lǐng)下,在蘭考各級政府的支持下,依托蘭考黃河流域鹽堿地生態(tài)資源的獨(dú)特優(yōu)勢,以放牛郎的樸實(shí)擔(dān)當(dāng),綜合高效利用鹽堿地資源,為蘭考經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)改善持續(xù)蓄能,加快蘭考鄉(xiāng)村振興進(jìn)程,推動黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展,助力解決我國“種子”與“耕地”的卡脖子問題,構(gòu)建鹽堿地肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈。