文·陳會濱(天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院頸腰損傷科主治醫(yī)師)
秋三月,指的是立秋以后的三個(gè)月,正是天氣由熱轉(zhuǎn)涼的過渡季節(jié)。在這三個(gè)月當(dāng)中,《黃帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們,調(diào)攝身心要:“此謂容平”?!叭荨敝傅氖侨f物的形態(tài),“平”有安定之意,“容平”是形容萬物形態(tài)平定,不再繁茂生長。秋三月是收獲的季節(jié),秋收不僅是指收獲果實(shí),還含有收斂情志之意。容平體現(xiàn)了秋收之后所呈現(xiàn)出的平和之態(tài)。因此,我們在收獲果實(shí)的同時(shí),也要逐漸收斂。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于秋三月的養(yǎng)生方法,原文記錄在《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》中,是這樣寫的:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早臥早起,與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑。收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清,此秋氣之應(yīng),養(yǎng)收之道也?!?/p>
春夏之季是向外生發(fā)生長的時(shí)節(jié),秋冬之季則是向內(nèi)收斂貯藏的階段。秋天的收斂也體現(xiàn)在 “休養(yǎng)生息”方面上,不僅要把自己春夏發(fā)散在外的陽氣收斂回來,還要把自己的心神穩(wěn)定下來,讓情緒從春夏的躊躇滿志中逐漸歸于平和,神清氣爽,心神安逸。
中醫(yī)理論認(rèn)為,秋天五行屬金,與肺相對應(yīng),在志為悲,悲易傷肺。肺主一身之表,肺氣虛,清肅失調(diào),則機(jī)體對外界刺激耐受性下降,易受外邪侵襲染病。所以在秋季,要做到收斂神氣,使自己的志向不過于外馳,心態(tài)保持平和,保持肺氣的清肅功能,才不會被秋天的悲憂心態(tài)所傷,以避秋季肅殺之氣,從而“以緩秋刑”。人體與秋天的氣候特點(diǎn)相應(yīng),才是秋天的養(yǎng)生之道。
因?yàn)椤霸铩睘榍锛局鳉?,燥邪?dāng)令,易傷津液,禍及肺臟,所以飲食上宜增酸少辛,滋陰潤肺。應(yīng)少食蔥、姜、蒜等辛辣之品,以免助燥生熱。多吃滋陰清潤的食物,如蘋果、石榴、葡萄等多汁酸甘的水果,因?yàn)橹嗅t(yī)理論有“酸甘化陰”之說。且“色白入肺”,梨、百合、蓮藕、山藥等時(shí)令果蔬也均為秋季食療上品。
秋季調(diào)養(yǎng)身心,兩千多年前我們的祖先在《黃帝內(nèi)經(jīng)·四氣調(diào)神大論》中已經(jīng)做了很好的論述,其指導(dǎo)我們順?biāo)臅r(shí),適陰陽,慎起居,和情志,調(diào)飲食,以便達(dá)到防病治病、延年益壽的功效。