探討微課在中職旅游專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

趙諾諾

摘要：現(xiàn)如今，隨著科技的不斷發(fā)展和迅猛提高，微課被設(shè)計(jì)出來。微課一經(jīng)出現(xiàn)，就運(yùn)用廣泛，它可以使用在教學(xué)方面。微課具有碎片化的特點(diǎn)，可以讓學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。微課作為一種輔助手段，提高了旅游專業(yè)的課程質(zhì)量。旅游作為一項(xiàng)健康的，舒緩人心的活動(dòng)項(xiàng)目，需要專業(yè)的人才來進(jìn)行發(fā)展。微課可以加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)，輸出我國優(yōu)秀的專業(yè)旅游人才，為祖國的旅游業(yè)做出一份貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：微課;中職;旅游管理

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

作為一名認(rèn)真負(fù)責(zé)的一線教育工作者，為了完成教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)探尋多種方式進(jìn)行教學(xué)研究。教師需要以大環(huán)境為考慮因素，以學(xué)生善于接受的方法進(jìn)行知識(shí)的傳播。從多方面讓學(xué)生汲取知識(shí)。同時(shí)根據(jù)實(shí)際情況，進(jìn)行一定的課程改革。最終實(shí)現(xiàn)教學(xué)的目標(biāo)。在教學(xué)這個(gè)階段及過程當(dāng)中，教師需要完善自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容。讓自己擁有專業(yè)性的知識(shí)和能力來進(jìn)行教學(xué)任務(wù)。同時(shí)要提高自身動(dòng)手能力，來完善自身有弱處都地方。在教學(xué)過程中，運(yùn)用微課這個(gè)新手段，來幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。同時(shí)改變自身的上課方式。

一、微課與教學(xué)緊密相連

在科技飛速發(fā)展的時(shí)代，微課融入教育并不只是說說而已。它應(yīng)該實(shí)際進(jìn)入到學(xué)生的課堂當(dāng)中。不僅學(xué)生要學(xué)習(xí)微課，教師也應(yīng)當(dāng)重視并加以學(xué)習(xí)，去了解這個(gè)新型的技術(shù)，從而將微課在課堂上發(fā)揮出它最大的價(jià)值和作用。微課運(yùn)用生動(dòng)的方式，將學(xué)習(xí)重點(diǎn)展示給學(xué)生，從而加深學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解。

大量的實(shí)例論證一個(gè)觀點(diǎn)，傳統(tǒng)的教學(xué)方式容易讓學(xué)生產(chǎn)生疲憊，不容易激發(fā)學(xué)生的潛在學(xué)習(xí)能力。而當(dāng)微課運(yùn)用在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，恰當(dāng)?shù)牡胤揭约昂线m的內(nèi)容時(shí)，會(huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，從而加深這段知識(shí)的記憶。因此教師在設(shè)計(jì)微課這一環(huán)節(jié)時(shí)，需要考慮多方面的因素，包括播放階段、微課內(nèi)容、知識(shí)重點(diǎn)等。

比如，在講解為什么游客要去當(dāng)?shù)芈糜危簿褪锹糜蝿?dòng)機(jī)這一問題。應(yīng)當(dāng)從多因素、多角度去考慮這個(gè)問題。教師可以運(yùn)用微課，來讓學(xué)生掌握，學(xué)生經(jīng)過最開始的引導(dǎo)和思考，已經(jīng)有了相關(guān)知識(shí)的了解，再進(jìn)行微課的學(xué)習(xí)，可以更加深入其中。能更深刻的把握游客旅游的動(dòng)機(jī)和因素。

二、將微課運(yùn)用在預(yù)習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)

有些課程，學(xué)生沒有學(xué)習(xí)的欲望，亦或者認(rèn)為教師的授課方式過于壓抑。這時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造出一種讓學(xué)生沉溺其中的課堂氛圍和環(huán)境。教師可以將微課內(nèi)容更加有趣化。在課前播放微課可以使學(xué)生對(duì)這堂課有基本的了解，并迅速知道重難點(diǎn)在哪里，擁有一個(gè)大概的邏輯和框架。在課中進(jìn)行播放，有利于激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力，讓課堂保持良好的氛圍，加深學(xué)生對(duì)教師的印象。師生之間可以更好的相處，學(xué)生有難以解決的問題也會(huì)積極詢問教師。

例如，教師在進(jìn)行“理解旅游決策行為”這一課題時(shí)，學(xué)生無法充分理解吸收課程內(nèi)容。沒有整理出自己的知識(shí)框架和體系。在這樣一種情況下，教師就可以像上述所說，選擇有趣的微課，在上課前進(jìn)行播放，吸引學(xué)生的興趣。讓學(xué)生在上課前就對(duì)這節(jié)課躍躍欲試，同時(shí)已經(jīng)有了自己的思維和邏輯。當(dāng)教師在課上進(jìn)行講解時(shí)，學(xué)生就會(huì)更加完整的構(gòu)建自己的知識(shí)體系，從而提高了學(xué)生的效率和教學(xué)成果。同時(shí)，可以使用相同的方法，讓學(xué)生觀看各種因?yàn)槎Y儀方面而產(chǎn)生的問題，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到禮儀的重要性。標(biāo)準(zhǔn)的禮儀動(dòng)作和良好的素質(zhì)是學(xué)生所必須具備的。教師使用微課讓學(xué)生們更加直接的認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，從而達(dá)到讓學(xué)生重視禮儀的目的。

三、實(shí)際課堂中微課的應(yīng)用和實(shí)施

同傳統(tǒng)教學(xué)方式相比，微課和傳統(tǒng)教學(xué)最優(yōu)的地方在于它可以通過視頻，圖片以及其他的方式讓學(xué)生更加深刻的理解和記憶教材中的知識(shí)，來開拓學(xué)生的知識(shí)思維和拓寬教師的授課內(nèi)容。因此，教師在進(jìn)行授課時(shí)，要采用學(xué)生能夠接受方式，將學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和內(nèi)在活力充分激發(fā)出來。讓學(xué)生全身心的投入到教師的授課內(nèi)容當(dāng)中。通過此類方式，達(dá)到教師讓學(xué)生充分學(xué)習(xí)的目的。

如，在“了解旅游者情緒和情感”這一方面的教學(xué)時(shí)，教師可以播放一段游客組團(tuán)去旅游的短視頻。讓學(xué)生從中分析每位游客的內(nèi)心活動(dòng)，讓學(xué)生得到充分的鍛煉。而不是像傳統(tǒng)教學(xué)模式中，直接用語言去講述這些問題，或者是在課堂上浪費(fèi)大量的時(shí)間讓學(xué)生自己去表演。微課的這種使用方法，不僅節(jié)省時(shí)間，而且可以快速的達(dá)到目的。學(xué)生通過觀看視頻就可以鍛煉自己察言觀色的本領(lǐng)。

四、將微課運(yùn)用在中職旅游教學(xué)

除了上述微課的運(yùn)用學(xué)習(xí)，微課同時(shí)可以運(yùn)用在學(xué)生認(rèn)識(shí)自己不足之處。在一些示范性的課堂上，如旅游中禮儀規(guī)范的行走、蹲下、坐下等動(dòng)作。還有餐飲中的餐具使用方法等。通過微課讓旅游學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)觀看，加強(qiáng)記憶力，提前模擬演練，使學(xué)生避免出現(xiàn)這方面的錯(cuò)誤。

有些學(xué)生天生不喜歡學(xué)習(xí)。為此，教師可以讓學(xué)生積極的投入在課堂中，起到同樣的效果。如讓學(xué)生進(jìn)行微課的觀看，學(xué)習(xí)。僅僅是單一的授課，學(xué)生可能會(huì)產(chǎn)生厭倦心理。而運(yùn)用這種方式，可以加深學(xué)生的印象，讓學(xué)生更有成就感。

五、微課的不足之處

微課作為一種輔助教師授課，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)的手段，并不全是優(yōu)點(diǎn)，它也具有一定的不足之處。首先，上課場(chǎng)地需要完善的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，保證學(xué)生可以迅速獲取消息。因此學(xué)校需要有完善的裝備和設(shè)施。如果學(xué)校沒有充足的資金，微課的使用成為一大難題。其次，網(wǎng)絡(luò)具有傳遞性和更新性。微課需要及時(shí)進(jìn)行修改和完善。微課的設(shè)計(jì)和應(yīng)用需要教師長時(shí)間的準(zhǔn)備，耗費(fèi)的精力和時(shí)間都要更多。微課還缺乏系統(tǒng)性和完整性。微課只能展示一些較短的內(nèi)容，不適合長期教學(xué)，只能成為一種輔助手段。

總結(jié)

通過上述所言，在中職旅游管理中，使用微課的授課方式可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在上課時(shí)出現(xiàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)也可以用微課這種教學(xué)方式更好的解決。這種新型的方式不僅體現(xiàn)出傳統(tǒng)授課的弊端，同時(shí)帶來了新的方向和思路。學(xué)生可以利用微課進(jìn)行課前預(yù)習(xí)和重點(diǎn)知識(shí)的梳理，教師也可以提升自身的專業(yè)水平，從而提高教學(xué)效率?？傊?，可以看出微課有良好的發(fā)展前景，應(yīng)該加大推廣力度。微課作為新時(shí)代的產(chǎn)物，在中職旅游教學(xué)方面起到一定的作用。同時(shí)可以培養(yǎng)出優(yōu)秀的旅游人才，更好的促進(jìn)我國旅游專業(yè)教育的發(fā)展。

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