淺析海撈瓷藝術(shù)品鑒賞對(duì)中職工藝美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的啟發(fā)

劉瑤 王江

摘要：海撈瓷是中國(guó)歷史上流行的出口瓷器。生產(chǎn)時(shí)期主要在明末清初。它們產(chǎn)量巨大，裝飾風(fēng)格統(tǒng)一。他們的貿(mào)易對(duì)象包括歐洲、東南亞、日本和朝鮮，這對(duì)世界海撈瓷文化的發(fā)展和交流產(chǎn)生了極其重要的影響。海撈瓷文化圈是指以中國(guó)文化為核心的海撈瓷文化交流圈。在中國(guó)，它主要以宋代五大城市為基礎(chǔ)，從關(guān)窯和景德鎮(zhèn)的傳播開(kāi)始，進(jìn)一步影響了東南亞、日本和朝鮮，并與這些國(guó)家的文化進(jìn)一步融合，從而形成了具有不同地域文化特征的瓷文化。這些瓷器文化不僅具有強(qiáng)烈的東方魅力，而且與不同國(guó)家的異域風(fēng)情相得益彰。它們是中西方文化完美融合的產(chǎn)物。目前，學(xué)術(shù)界在出口瓷器的貿(mào)易與交流方面取得了許多可喜的成就。然而，這些成果大多側(cè)重于對(duì)出口瓷器本身和瓷器貿(mào)易的研究，而忽視了文物背后的民族文化認(rèn)同。

關(guān)鍵詞：海撈瓷;異域文化;啟發(fā)

中圖分類(lèi)號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

引言

中國(guó)海撈瓷藝術(shù)有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。它對(duì)世界陶瓷藝術(shù)的發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響，具有重要的世界歷史地位。同時(shí)，海撈瓷藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)文化不可或缺的組成部分，在現(xiàn)代素質(zhì)教育中發(fā)揮著十分重要的作用。本文從海撈瓷藝術(shù)教育的重要性出發(fā)，闡述了海撈瓷藝術(shù)教育在中職學(xué)生中的重要文化的啟發(fā)，希望相關(guān)教育工作者能加以借鑒。

一、概念的界定

海撈瓷通常指的是現(xiàn)代從水中打撈出來(lái)的瓷器，這些瓷器已經(jīng)沉入海底數(shù)千年了。它屬于中國(guó)歷史上生產(chǎn)的出口瓷器領(lǐng)域。自明末以來(lái)，中國(guó)向海外出口了大量瓷器。馬六甲海峽作為亞非歐之間的重要海上樞紐，幾乎已成為中國(guó)外貿(mào)商船的必經(jīng)之地。海上絲綢之路中的中國(guó)盜版猖獗。然而，由于其古老的社會(huì)生產(chǎn)力和不成熟的造船技術(shù)，一些商船會(huì)因惡劣天氣等原因在航線(xiàn)上沉沒(méi)。經(jīng)過(guò)數(shù)千年的塵封，這些瓷器被現(xiàn)代技術(shù)拯救了。從碗礁一號(hào)流出的水、南海一號(hào)的打撈物和韓國(guó)沿海的元朝沉船帶來(lái)了一批批從未見(jiàn)過(guò)的古代瓷器。自上個(gè)世紀(jì)末以來(lái)，海撈瓷已名揚(yáng)四海。

二、海撈瓷中異域文化元素在裝飾風(fēng)格中的表現(xiàn)

生活中明亮的白天和黑暗的夜晚所形成的明暗對(duì)比，使人們認(rèn)識(shí)到，與明亮的事物相比，“光”是容易突出的，需要“暗”來(lái)對(duì)比和襯托。新石器時(shí)代早期彩陶的繁盛裝飾，反映了先民對(duì)對(duì)立統(tǒng)一藝術(shù)規(guī)律的簡(jiǎn)單理解和把握。直到唐代，陶器的開(kāi)敞裝飾才有了發(fā)展和變化，表現(xiàn)在裝飾題材的發(fā)展上，從動(dòng)物、文字到自然圖案，如山水、植物、云彩等。到了宋代，制瓷者明顯地發(fā)展了上一代的開(kāi)口裝飾技術(shù)，開(kāi)始將開(kāi)口裝飾應(yīng)用于彩繪裝飾中，形成了一種新的藝術(shù)風(fēng)格。這一時(shí)期的明光裝飾已成為海撈瓷裝飾中的基本裝飾形式之一，并在海撈瓷裝飾中得到了廣泛的應(yīng)用。

開(kāi)光是海撈瓷板藝術(shù)的主要表現(xiàn)形式。開(kāi)放式裝飾的主要目的是使器物上的裝飾圖案更加多變、多樣，或突出特殊的主題或形象。瓷輝師經(jīng)常在器皿的某一部分留下特定的形狀，如扇子、香蕉葉、菱角、心、桃等獨(dú)特的空間，然后在這些空間中繪制要展示的關(guān)鍵主題裝飾。這種裝飾手法在古代建筑裝飾、景泰藍(lán)或漆雕圖案裝飾中也很常見(jiàn)。

照明裝飾形式：海撈瓷照明裝飾的變化可以概括為以下四種類(lèi)型：?jiǎn)我恍?、連續(xù)型有四種類(lèi)型：借用和設(shè)置。所謂單張是單獨(dú)填寫(xiě)的開(kāi)場(chǎng)白，有時(shí)一張，有時(shí)兩張或更多。甚至，也就是說(shuō)，多個(gè)開(kāi)放的外部輪廓相互連接，這也可以稱(chēng)為“連形體”。是將多個(gè)光開(kāi)口組織連接成一個(gè)，并成為一個(gè)相互連接的整體。海撈瓷凱光裝飾形式的工藝主要是連續(xù)和固定的。瓷邊通常有六到八個(gè)開(kāi)口，有十個(gè)開(kāi)口和十二個(gè)開(kāi)口。這些燈呈放射狀排列，相互連接，形成一個(gè)整體，不可分割。一些海撈瓷采用大開(kāi)口燈和小開(kāi)光的裝飾形式，這是景德鎮(zhèn)和海撈瓷最有特色的地方。這種開(kāi)敞式燈光的方法是將小開(kāi)敞式燈光與大開(kāi)敞式燈光相結(jié)合，創(chuàng)造出多層次的視覺(jué)效果。同時(shí)，“借廓開(kāi)光”是通過(guò)使用裝飾借用土地和打開(kāi)其他地方形狀之間的間隙的技術(shù)而形成的。這些變幻莫測(cè)的開(kāi)場(chǎng)技巧構(gòu)成了不同理念、不同風(fēng)格的構(gòu)圖形式，凸顯了海撈瓷開(kāi)場(chǎng)裝飾的豐富性和形式美。

三、海撈瓷中異域文化元素在裝飾主題上的表現(xiàn)

（一）海撈瓷的主題紋飾分類(lèi)

主開(kāi)口裝飾和輔助裝飾是海撈瓷裝飾的主要組成部分。主裝飾位于瓷器的中心，在各種形狀的開(kāi)放式燈光下。主要裝飾可大致分為四類(lèi)：動(dòng)物主題裝飾、植物主題裝飾、景觀(guān)和人物主題裝飾。小凱光側(cè)飾及配套配件主要包括釣魚(yú)、農(nóng)耕、伐木、讀書(shū)、書(shū)畫(huà)、女性繪畫(huà)、道馬圖、嬰戲圖、宗教遺跡、孔雀紋、芭蕉葉紋、海水圖案、帆船圖案等。

（二）傳統(tǒng)主題裝飾在海撈瓷異域文化引導(dǎo)下的發(fā)展演變

海撈瓷與明清時(shí)期在青花瓷同時(shí)出售的國(guó)內(nèi)主題裝飾品有許多相同的主題。海撈瓷在國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)青花瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展和完善，其主題裝飾大多延續(xù)了中國(guó)傳統(tǒng)主題的內(nèi)容。如動(dòng)物、花卉、吉祥裝飾、故事人物等。主題裝飾中的大多數(shù)流行元素都可以在家用瓷器上看到。例如，海撈瓷中花鳥(niǎo)圖案較為流行，牡丹圖案是國(guó)內(nèi)外青花瓷中最暢銷(xiāo)的款式。在主題裝飾的發(fā)展演變過(guò)程中，海撈瓷與日用瓷也有一些相同的規(guī)律，如海撈瓷與日用瓷都流行于1635-1650年間的過(guò)渡性裝飾和人物裝飾，1610-1630年，海撈瓷流行的吉祥圖案也與國(guó)內(nèi)瓷器的流行趨勢(shì)相一致，這與明末清初中國(guó)遭受饑餓和戰(zhàn)爭(zhēng)的原因有關(guān)，與人們乞求和平與繁榮的社會(huì)背景相一致。雖然海撈瓷與國(guó)產(chǎn)瓷器的流行主題趨勢(shì)大體相同，但在個(gè)別具體主題上沒(méi)有差異，差異主要體現(xiàn)在繪畫(huà)表現(xiàn)手法和主要構(gòu)圖方法上的差異。

（三）海撈瓷中具有異域文化元素性質(zhì)的主題紋飾分類(lèi)

海撈瓷的主題紋樣大多與國(guó)內(nèi)瓷都有著繼承和延續(xù)的關(guān)系，但也有一些海撈瓷特有的特殊紋樣類(lèi)型。這些圖案數(shù)量不多，但它們非常獨(dú)特，充滿(mǎn)了異國(guó)文化的魅力。這些圖案包括馬鞍毯、紋章、歐洲房屋、幾何紋、西方人物、建筑景觀(guān)、希臘和羅曼神話(huà)等。這些圖案幾乎沒(méi)有出現(xiàn)在家用瓷器上，有些圖案的內(nèi)容和意義我們不知道。

（四）海撈瓷與國(guó)產(chǎn)內(nèi)銷(xiāo)瓷繪畫(huà)技法的異同比較

海撈瓷豐富多樣。雖然在外貿(mào)時(shí)期，由于出口瓷器數(shù)量巨大，為了降低生產(chǎn)成本，海撈瓷器的質(zhì)量普遍較差。然而，這并不妨礙海撈瓷的繪畫(huà)藝術(shù)。海撈瓷的繪畫(huà)藝術(shù)在繼承中國(guó)本土海撈瓷藝術(shù)、民間藝術(shù)和中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)表現(xiàn)手法的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步融合創(chuàng)新，形成自己獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，既有濃郁的異域風(fēng)情，又有中國(guó)傳統(tǒng)的魅力。他將中國(guó)傳統(tǒng)的浪漫主義繪畫(huà)風(fēng)格與西方寫(xiě)實(shí)主義繪畫(huà)風(fēng)格相結(jié)合，并在海撈瓷藝術(shù)上呈現(xiàn)了中西結(jié)合的新風(fēng)貌。由于海撈瓷的許多畫(huà)都是民間畫(huà)家，他們?cè)趧?chuàng)作時(shí)往往不受干擾和限制。只要人們喜歡商品，他們就可以創(chuàng)造許多新的主題、形式和內(nèi)容。因此，它為海撈瓷器的高水平藝術(shù)水平做出了貢獻(xiàn)，并在世界海撈瓷史上取得了海撈瓷的重要?dú)v史地位。

四、海撈瓷藝術(shù)教育啟發(fā)

（一）形式結(jié)構(gòu)的多樣性

任何瓷器的形狀都可以分為不同的結(jié)構(gòu)部分，例如一個(gè)簡(jiǎn)單的碗或杯子，可以分為腹部或嘴部等部分。在海撈瓷的造型中，設(shè)計(jì)師可以通過(guò)不同部位的設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)意識(shí)的滲透。因此，我們今天看到的海撈瓷的造型主要是通過(guò)瓷的不同部位或整體協(xié)調(diào)來(lái)呈現(xiàn)的，形成了不同形狀和結(jié)構(gòu)的瓷形，有效地體現(xiàn)了海撈瓷造型的美，為當(dāng)代美學(xué)作品的設(shè)計(jì)提供參考。

（二）造型形態(tài)的多樣性

從本質(zhì)上看，形式主要是指在特定條件下事物的不同表現(xiàn)方式。它主要用來(lái)表達(dá)事物的本質(zhì)、事物的內(nèi)在關(guān)系或事物與外界的關(guān)系。它具有顯著的時(shí)間和空間特征。反映在海撈瓷造型上，造型形式具有當(dāng)時(shí)社會(huì)的發(fā)展特點(diǎn)。明代的自然生物與現(xiàn)代的自然生物有很大的不同。許多造型形式對(duì)于現(xiàn)代觀(guān)眾來(lái)說(shuō)屬于新穎的內(nèi)容，具有明顯的好奇心和多樣性特征，表現(xiàn)出不同的陶瓷仿生造型美學(xué)。

（三）表現(xiàn)手法的多樣性

廣義上講，表達(dá)手段主要是指制作人員在制瓷過(guò)程中表達(dá)情感的方法和手段。海撈瓷造型主要以瓷器制作為基礎(chǔ)，借鑒自然事物的形式進(jìn)行瓷器造型設(shè)計(jì)。根據(jù)不同的認(rèn)知對(duì)于制作人員而言，所采用的制造方法各不相同，呈現(xiàn)出多樣性的特點(diǎn)。

（四）海撈瓷對(duì)美術(shù)生實(shí)用性的啟示

通過(guò)觀(guān)察海撈瓷，我們可以發(fā)現(xiàn)海撈瓷器的獨(dú)特之美在于它與自然的高度相似性。這里的相似性不僅指形狀相似，還指精神相似。只有形與神并重，才能體現(xiàn)出獨(dú)特的仿生造型。具體來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)師大多從瓷器的實(shí)用角度出發(fā)，通過(guò)特征選擇和抽象提煉，將自然事物的特征元素運(yùn)用到海撈瓷器的造型中，確保海撈瓷器的實(shí)用功能，提高其藝術(shù)價(jià)值和審美價(jià)值，并逐漸發(fā)展成為海撈瓷特有的典雅精致特征?？v觀(guān)中國(guó)陶瓷的發(fā)展歷史，有無(wú)數(shù)的陶瓷造型。不同時(shí)期的瓷器有著不同的特點(diǎn)，但海撈瓷的造型更為突出，在美學(xué)和實(shí)用性上都占據(jù)著前沿。

（五）海撈瓷對(duì)美術(shù)生美觀(guān)性的啟示

在海撈瓷的基礎(chǔ)上，瓷器更重要的特征是美學(xué)。通過(guò)合理的設(shè)計(jì)，充分展現(xiàn)自然魅力，可以有效提升瓷器的美感，給觀(guān)賞者帶來(lái)不同的視覺(jué)體驗(yàn)。在海撈瓷的應(yīng)用中，設(shè)計(jì)師在造型上主要通過(guò)仿生來(lái)抽象生物形態(tài)，通過(guò)簡(jiǎn)單的線(xiàn)條和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來(lái)體現(xiàn)自然事物的特征，體現(xiàn)人與自然和諧統(tǒng)一的理念，提升瓷器的美感。

結(jié)論

一般來(lái)說(shuō)，在現(xiàn)代生活陶瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)過(guò)程中，中職美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生需要注意陶瓷作品的功能性與審美性的有效融合，從而促進(jìn)生活陶瓷藝術(shù)領(lǐng)域的可持續(xù)發(fā)展。在實(shí)際的設(shè)計(jì)過(guò)程中，中職美術(shù)專(zhuān)業(yè)需要取材于自然，選擇自然事物的特色元素，結(jié)合陶瓷藝術(shù)的簡(jiǎn)約線(xiàn)條設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)出功能與美學(xué)并重的造型，表達(dá)自己的精神與內(nèi)心感受，有助于中職美術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)生形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，提升陶瓷作品在現(xiàn)代生活中的藝術(shù)價(jià)值。

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