高標準種子倉庫管理探析

●鐘易穎 劉伯全

某某種業(yè)公司屬國有控股的專業(yè)從事水稻種子研究、生產(chǎn)、經(jīng)營的“育繁推”一體化種業(yè)骨干企業(yè)，省級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)，該企業(yè)每年種子進出庫多達200萬公斤。文章對該種業(yè)公司倉庫管理進行實地調(diào)查研究，旨在探析高標準種子倉庫管理方法措施，保證生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常進行，確保種子安全，國家糧食安全；同時就如何提高倉庫管理的工作效率，解決該企業(yè)倉庫工作請工難、用工荒的現(xiàn)實困難，達到減少倉庫工作用工人數(shù)，節(jié)約用工成本，實現(xiàn)倉庫效率效益管理的目標，最終實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化。

一、制度管理

種子質(zhì)量是企業(yè)的生命，倉儲管理過程也是保證種子質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，如何做好從種子進倉、檢驗、加工精選、貯藏、包裝等倉儲工作，確保到達種植戶手中的種子符合《種子法》規(guī)定的質(zhì)量要求，關(guān)系到企業(yè)在市場的影響力和生命力，對企業(yè)以后的生存和發(fā)展至關(guān)重要。無規(guī)矩不成方圓，經(jīng)過對某某種業(yè)公司倉庫管理的實地調(diào)查分析，按照高標準種子倉庫管理的要求，針對該企業(yè)種子進出倉、檢驗、加工精選、貯藏、包裝等倉儲管理工作提出了相應(yīng)的方法措施，組織各部門一起研究探討，最后形成一套符合該企業(yè)實際情況并具可操作性和行之有效的倉儲管理制度，達到倉儲工作目標、責(zé)任明確、業(yè)務(wù)流程清晰，工作環(huán)環(huán)相扣，確保倉儲管理各環(huán)節(jié)工作落到實處。

（一）雜交稻種子入庫管理

種子從生產(chǎn)基地運輸?shù)絺}庫后，倉庫管理員要在缷車前就要嚴格把關(guān)，水份、數(shù)量、品種名稱要一一核對，對不同品種進行分堆疊放，種子應(yīng)貯藏在清潔、有編號的位置，堆放整齊穩(wěn)固，吊掛種子品名、產(chǎn)地、數(shù)量、批號、入庫時間、發(fā)芽率、純度等標識，各種批（堆）之間要有一定間隔，種子進入倉庫后，要對入庫的種子進行檢測，雜交稻種子入庫質(zhì)量應(yīng)該達到國家二級標準以上（純度≥96%凈度≥98%，發(fā)芽率≥80%，水分≤13%），種子入庫后要進行熏蒸殺蟲，確保種子包裝出庫無蟲源。

（二）親本種子入庫管理

親本種子的入出庫尤為重要，如果親本種子混雜，直接影響到公司的種子生產(chǎn)，影響到公司的經(jīng)營運作，嚴重的會導(dǎo)致公司賠償?shù)归]，所以親本種子入庫后要嚴格進行分類、堆放、建檔等工作，指定專人負責(zé)跟蹤全過程，檢驗種子按GB3543《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》規(guī)定執(zhí)行，種子質(zhì)量檢驗按GB4404.1-2008國家標準執(zhí)行，保證親本種子純度≥99.5%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥80%，水分≤13%，親本種子入庫后要進行熏蒸殺蟲，確保親本種子出入倉庫無蟲源。

（三）種子精選與分裝加工質(zhì)量管理

種子加工環(huán)節(jié)相當重要，對未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的種子（凈度、水分），不得進行分裝加工。需要精選的種子，應(yīng)該本著既要確保種子質(zhì)量，又要最大限度的減少損失的宗旨。在精選過程中，嚴防機械混雜，確保出庫種子的質(zhì)量。種子要求水分不能超標，對儲藏久的種子要求重新檢測水分，需要翻曬的種子，應(yīng)及時翻曬，確保種子不霉壞。當季未銷完（含退貨）的分裝種子，應(yīng)及時檢驗芽率水分是否合格，為作進一步處理提供依據(jù)，種子分裝必須嚴守操作規(guī)程，嚴防機械混雜、內(nèi)外標識不符、封口不嚴、稱量不準、包錯種子等質(zhì)量問題的發(fā)生。

（四）種子出庫管理

任何貨物出庫必須憑手續(xù)齊全的出庫單，即必須有經(jīng)辦人、復(fù)核人、審批人簽名，嚴禁無單據(jù)或單據(jù)手續(xù)不齊全發(fā)貨出庫，親本種子出倉時必須有生產(chǎn)部、倉儲部人員在場核對親本種子內(nèi)外標簽和確認親本種子的真實性，確保所出倉種子與出庫單數(shù)量、品種完全相符。

（五）種子貯藏管理

倉庫要定期檢查維護，確保倉庫正常的儲存功能。要定期檢查庫存種子的質(zhì)量情況，并及時處理存在的問題，確保庫存種子合格。倉庫堆碼必須按規(guī)定進行，倉庫管理員要經(jīng)常查看，如發(fā)現(xiàn)堆碼傾斜要立即翻堆重碼，防止傷人事故發(fā)生。

（六）種子包裝物品管理

各種包裝袋、種子標簽等包裝用品的制作，每年由經(jīng)營部提出數(shù)量，通過公開招標的形式確定生產(chǎn)商。各類包裝物品入庫，倉庫管理員應(yīng)按照實收數(shù)目辦理入庫手續(xù)，并按品名、規(guī)格分類堆碼整齊，建檔掛牌。各類包裝袋、種子標簽等加工包裝用品在種子分裝季節(jié)實行專人管理，分裝季節(jié)結(jié)束，經(jīng)盤點后歸倉庫管理員保管。

（七）倉儲賬務(wù)管理

建立倉儲實物臺賬，確保倉儲賬實相符，嚴守單位秘密，防止因工作失誤或人為造成的資料或數(shù)據(jù)流失。建立種子出庫檔案，銷售季節(jié)每隔三天提供一次種子出庫及庫存數(shù)量明細表給經(jīng)營部門。要注意堵塞入庫、加工、包裝、出庫等環(huán)節(jié)的漏洞，達標（干、飽、凈、發(fā)芽率）的種子入庫。

（八）倉庫機械設(shè)備管理

機械設(shè)備管理是一個全過程的系統(tǒng)管理，包括從規(guī)劃、購置、安裝、調(diào)試、使用、維修維護、改造、更新、報廢等的管理。為提高工作效率，實現(xiàn)企業(yè)更大效益，機械設(shè)備的使用部門要適時地進行設(shè)備的更新?lián)Q代，引入連續(xù)程度高、加工速度快、自動化程度高、數(shù)控化、高精準度的設(shè)備，從而促進產(chǎn)品包裝質(zhì)量改善，提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本。倉庫機械設(shè)備的購置由倉庫管理部分充分調(diào)查研究后，經(jīng)過科學(xué)評估，對滿足企業(yè)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品包裝質(zhì)量、維護經(jīng)濟等要求，由倉庫管理部門向公司提出可行性購買方案。設(shè)備的維護和使用，由機械設(shè)備的使用部門組織相關(guān)人員加強對設(shè)備相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，熟練掌握設(shè)備的正確使用與維護方法，做好設(shè)備的日常維護與保養(yǎng)，制定設(shè)備故障的應(yīng)急措施并形成制度，加強監(jiān)督，延長設(shè)備的正常使用期限，避免“不壞不修，壞了再修”的老舊思想，進行預(yù)防維護，采用設(shè)備狀態(tài)監(jiān)測診斷技術(shù)，根據(jù)設(shè)備狀態(tài)進行維修，防患于未然，減少設(shè)備事故。各類加工設(shè)備實行相對固定專人管理，如將現(xiàn)有的精選機、包裝機及機械設(shè)備管理技術(shù)人員進行配套分組，以便于設(shè)備的維護與加工質(zhì)量的監(jiān)督與跟蹤。機械設(shè)備的維護由各組管理技術(shù)人員負責(zé)，并要求在每季種子開始包裝前5天完成機械設(shè)備的維護。專人檢查換品種時機械是否清理干凈，確保種子不因機械混雜帶來種子質(zhì)量問題。

（九）倉庫安全生產(chǎn)管理

倉庫用于熏蒸消毒的藥品必須嚴格管理，做到入庫有登記、領(lǐng)用有數(shù)量、去向有記載，施藥消毒由專人負責(zé)，施藥面積一次性超過500平方米必須要2人以上使用，操作時要求戴好防毒面具，用藥后的藥品殘渣及包裝容器在安全地點挖坑深埋。熏蒸工作要做好用藥劑量的試驗與控制工作，既要保證殺死害蟲，又要保證不傷害種子發(fā)芽，同時做好用藥劑量和熏蒸次數(shù)的登記工作。

建立和落實消防安全責(zé)任制，消防器材必須按規(guī)定放到指定位置，定期對消防設(shè)施進行檢查和更換藥劑，認真學(xué)習(xí)安全消防知識及消防器材使用方法，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時進行消除，杜絕火災(zāi)事故的發(fā)生。從設(shè)施、制度、人員等方面做好防鼠防盜防火防霉變等工作。每日巡查相應(yīng)區(qū)域的安全生產(chǎn)情況，定期檢查維護生產(chǎn)設(shè)備、消防器材、電路，確保設(shè)備器材的正常使用及安全完好，及時糾正解決安全隱患，落實整改措施。

在種子經(jīng)營旺季，企業(yè)倉庫往往貯藏大量的種子，貯藏種子價值可能占企業(yè)總資產(chǎn)的大部分，企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)人必須高度重視。高標準種子倉儲管理必須貫徹“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主、全民動員”的方針，不斷提高全體員工的思想認識，要求全體員工認識到倉儲管理工作的重要性和必要性，讓每位員工端正工作態(tài)度、增強工作責(zé)任感，樹立安全生產(chǎn)及種子質(zhì)量責(zé)任意識，主動參與到倉儲管理工作上來，落實各項安全管理措施，并且堅持做到定期檢查監(jiān)督，促進各項倉庫管理制度的落實，保證生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常進行，確保國家糧食安全。

二、效益管理

效益在商業(yè)方面的根本意義是通過盡可能的擴大收入與成本之間的差額獲得最大效益，這就是效益管理的最終目標，倉儲制度管理為倉儲管理人員提供了目標和工作依據(jù)，一個企業(yè)要做得好，開源節(jié)流是企業(yè)提高效益的重要組成部分，經(jīng)過調(diào)查研究，隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化戰(zhàn)略的深入實施，大量農(nóng)村勞動力向第二第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)企業(yè)在農(nóng)忙季節(jié)往往出現(xiàn)請工難、用工荒的現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)機械推廣及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動化具有緩解農(nóng)民勞動負擔，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加企業(yè)效益等現(xiàn)實意義，該企業(yè)倉庫配備包裝、精選及烘干等農(nóng)業(yè)機械設(shè)備，按成本效益原則結(jié)合差額分析法等進行比較分析，探析就如何提高種業(yè)企業(yè)倉庫工作效率，減少用工成本，增加企業(yè)效益的可行性。

（一）種子包裝設(shè)備更新?lián)Q代，提高包裝種子的效率，減少費用支出

該企業(yè)每年經(jīng)營種子量約為200萬公斤，種子經(jīng)營旺季為每年的1至6月，該企業(yè)經(jīng)營旺季時間與當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品上市時間重疊，而且企業(yè)倉庫所配置的包括包裝、精選及烘干設(shè)備落后，如企業(yè)的包裝種子機械成套設(shè)備4套，在完全競爭市場上可找到配置更高、包裝誤差更小的成套設(shè)備，更換新包裝設(shè)備可提高企業(yè)的包裝工作效率，增加企業(yè)效益，具體情況如下表1、表2、表3、表4。

表1 市場及實際工作情況表

該企業(yè)通過更換包裝種子機械成套設(shè)備4套，提高了包裝種子的工作效率，縮短了工作天數(shù)，從原來的116天降到65天，縮短了51天時間，減少了人工費用支出30600.00元，減少種子損耗8000kg，節(jié)約損耗成本160000元，提高了工作效率，增加了企業(yè)效益。

表2 更換包裝設(shè)備增加的折舊費用支出

表3 更換包裝設(shè)備減少種子損耗節(jié)省的種子成本支出

表4 更換包裝設(shè)備減少的人工費用支出

表5 采用地嵌式方法安裝喂料口費用差異分析表

表6 采用地嵌式方法安裝喂料口增加費用支出計算表

（二）種子精選機械安裝模式的選擇對企業(yè)倉儲管理效率及效益的影響

該企業(yè)現(xiàn)有種子精選設(shè)備2臺，精選種子設(shè)備的喂料口離地面約1米高，在精選種子過程中需要工人搬運并抬上1米高的喂料口，每臺精選種子設(shè)備都要配備2個工人，但采用地嵌式方法安裝喂料口，每臺精選種子設(shè)備配備1個工人即可，通過采用地嵌式方法安裝喂料口來提高工作效率，可以減少用工人數(shù)，降低運營成本，具體分析如表5、表6。

采用地嵌式方法安裝精選種子設(shè)備喂料口，改善了工作環(huán)境，降低了勞動強度，減輕了工人的作業(yè)難度，招聘工人的范圍更廣，降低了聘請臨時工人的難度，并且每年可為企業(yè)節(jié)省16600.00元。

一般情況下機械化程度越高，所用的人工成本越少，效率越高，就該企業(yè)而言，種子經(jīng)營旺季與當?shù)仄渌r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工旺季重疊，而且很多年輕勞動力都不愿意干農(nóng)活，招聘臨時工人不容易，所以在企業(yè)經(jīng)營旺季會出現(xiàn)請工難、用工荒的現(xiàn)象。按成本效益原則結(jié)合差額分析等方法，通過分析比較，對機械設(shè)備進行更新和改變機械安裝方法，提高了該企業(yè)倉庫部門的工作效率，減少費用支出，增加了企業(yè)的盈利水平，保證生產(chǎn)經(jīng)營正常進行，確保種子安全和國家糧食安全，提高了企業(yè)的效益。

三、結(jié)語

企業(yè)生產(chǎn)運營的最終目的是為了贏得更多的經(jīng)濟效益，追求企業(yè)利潤最大化，作為企業(yè)管理者和投資者，也將如何提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，推動企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，實現(xiàn)資本的保值、增值、最大值出謀劃策。建立健全科學(xué)化、創(chuàng)新性并適應(yīng)于企業(yè)的高標準種子倉庫管理制度，做到有章可循、有規(guī)可依，為倉庫管理人員每個崗位制定職責(zé)標準和限定職責(zé)范圍，避免遇到問題時出現(xiàn)推諉的狀況，也為具體倉庫管理工作指明了方向，有效推動企業(yè)倉庫管理的工作流程，指導(dǎo)倉庫管理人員如何處理工作，保證企業(yè)倉庫內(nèi)部管理順暢，提升倉庫管理人員的整體素質(zhì)，提高企業(yè)的核心競爭力，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)企業(yè)的生產(chǎn)目標，獲得最大化的經(jīng)濟效益。開源和節(jié)流是企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟效益的兩大主題，高標準種子倉庫管理工作適時地進行設(shè)備的更新?lián)Q代，引入連續(xù)程度高、加工速度快、自動化程度高、數(shù)控化、高精準度的設(shè)備，從而促進產(chǎn)品包裝質(zhì)量改善，提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)倉庫管理工作節(jié)省生產(chǎn)成本，為企業(yè)整體效益提高添磚加瓦。