龐燕美
(濱州市博興縣龐家鎮(zhèn)人民政府,山東濱州 256501)
小麥是我國主要糧食作物之一,小麥高產(chǎn)種植技術(shù)一直是農(nóng)業(yè)從業(yè)人員和廣大農(nóng)民群眾的關(guān)注焦點。只有在不斷提升小麥種植技術(shù)的同時做好小麥病蟲害防治,才能提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量,真正實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標。
要想取得理想的小麥產(chǎn)量,選取優(yōu)良的小麥種子非常關(guān)鍵。目前小麥種植過程中由于個體農(nóng)戶選擇次品種、壞種,導(dǎo)致小麥種植質(zhì)量明顯下降,對整年小麥收成造成了負面影響,因此應(yīng)當積極選用優(yōu)良小麥品種。根據(jù)山東的氣候和土壤條件,市場上有多種多樣的小麥品種以供選擇。根據(jù)土壤的肥水條件,選擇是否耐肥抗旱抗倒伏的品種。在病蟲害嚴重的地方,選取抗病蟲害能力強的品種,比如病害發(fā)生較多的土地,選取抗病能力強的小麥品種。根據(jù)種植小麥的目的,選擇商用生產(chǎn)性好的小麥品種,如果穗大而且飽滿的優(yōu)質(zhì)小麥品種。
農(nóng)戶準備更換小麥品種時,要注意小麥品種是否經(jīng)過試驗種植,并做好播種后相應(yīng)的應(yīng)急措施。在選種播種前,對小麥種子進行篩選和藥物浸種也是保證小麥產(chǎn)量的重要一步。近年來,濱州市農(nóng)科院為提升本市小麥產(chǎn)量競爭力,不斷對小麥品種進行改良選育,研發(fā)新品種并進行推廣。2022年,濱州市農(nóng)科院發(fā)現(xiàn)“藍矮敗”小麥不育系是我國非常少有的小麥品系,并且這種小麥的選育水平處于本領(lǐng)域先進水平。
為了保證小麥生長需要的營養(yǎng),合理及時灌溉施肥至關(guān)重要。因此要根據(jù)土地、氣候等條件科學制定水肥管理計劃。北方氣溫較低,冬小麥相對春小麥更加耐寒,所以北方多以播種冬小麥為主。冬小麥的播種時間一般在10月上中旬,這段時間天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,溫度適宜,適合播種。根據(jù)土壤墑情及當季的雨水情況,要在播種后進行灌溉,確保小麥苗全苗旺。出苗后入冬前為了防止小麥凍傷,根據(jù)土壤墑情,要在入冬前再次進行灌溉,并在冬前條件允許的情況下,及時噴灑除草劑清除田間雜草,確保小麥來年豐收。
開春后要及時施肥,增加土壤中的養(yǎng)分,否則小麥的生長速度會受到影響,質(zhì)量也會有所下降。采用科學的施肥方式,對土壤條件進行檢測,除了要施足氮、磷、鉀肥外,還要及時補充微量元素,比如缺氮會使小麥生長緩慢,莖葉矮小,發(fā)黃;缺鋅會使小麥葉片顏色變淡,葉尖停止生長,葉片失綠,植株矮化叢生等。在施肥時要注意控制用量,過少時,小麥得不到充足的營養(yǎng)發(fā)育不;過多時,小麥吸收不完全,容易出現(xiàn)燒根的現(xiàn)象,降低小麥產(chǎn)量。肥料過多時,為田間的雜草也提供了多余的營養(yǎng),使雜草叢生,雜草的生命力頑強,這不僅影響到了小麥的生長,同時會擠占小麥生長空間。因此,為了保障小麥出苗率和生長率良好,農(nóng)戶在小麥生長期要及時處理田間雜草,同時觀察小麥生長狀況,缺水補水缺肥補肥。
優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)首先要對土壤進行科學管理,在種植小麥之前,農(nóng)戶對小麥種植田地進行檢測,觀察是否有影響小麥生長的因素。如果土地有結(jié)塊現(xiàn)象,要及時松土整理,增加土地滲透性,田間有其他植物雜草時,要及時采用藥物噴灑或翻耕土地的方式處理,確保小麥播種后正常的出芽率。
科學播種技術(shù)也能影響小麥是否優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。山東省位于華北平原,屬于暖溫帶季風氣候,降雨集中,雨熱同季,要根據(jù)當?shù)氐臍夂颦h(huán)境和降水等因素選擇合適的播種時間和播種技術(shù)。北方種植小麥多選擇冬小麥,播種時要注意播種深度,較深的播種深度能夠幫助小麥抵御冬季的寒冷,減少小麥凍傷減產(chǎn)的情況發(fā)生。
受北方氣候影響,山東農(nóng)耕多采用一年兩熟制,為了提高耕地利用率,農(nóng)戶大多采用套作種植模式。比如玉米小麥套作種植,冬小麥的播種在秋季9~10月份,收獲時間是來年5~6月份。在6~9月份的土地空閑期種植玉米,既能提高農(nóng)民收入,又不浪費土地資源,而且收割后的田間的玉米秸稈和小麥秸稈都可作肥料為農(nóng)作物提供養(yǎng)分。
農(nóng)作物的病蟲害防治是農(nóng)業(yè)活動中普遍存在的問題,找到針對病蟲害的技術(shù),提前預(yù)防和及時處理農(nóng)作物病蟲害,能極大提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。在小麥的種植過程中,常見主要病害有全蝕病、紋枯病、根腐病、白粉病、銹病(包括條銹、稈銹和葉銹)、散黑穗病、腥黑穗病、赤霉病、穎枯病、黃矮病、叢矮病等。麥田常見的蟲害主要有黏蟲、蚜蟲、麥葉蜂(小蟲)、地下害蟲(包括金針蟲、螻蛄、蠐螬等)和蝗蟲等。地區(qū)不同,常出現(xiàn)的病蟲害也不相同,根據(jù)當?shù)胤N植經(jīng)驗選擇合適的病蟲害防治方法是極為必要的[1]。
做好小麥病蟲害的預(yù)防工作,首先在種子選擇方面打好基礎(chǔ),包括選種、曬種和農(nóng)藥拌種。選擇種子時可以選擇品種不同的種子種植,混種可以有效抵御變化多端的天氣,減少病蟲害帶來的危害,保證產(chǎn)量。包衣完好的種子在一定程度上能夠保護種子免受病菌侵害,品質(zhì)不優(yōu)的種子會直接影響小麥出芽率。
選好種子后,選擇干燥晴朗的天氣對小麥種子進行晾曬處理,高溫和光照能快速有效殺除種子表面的蟲卵和病菌。曬種處理后,選取合適的農(nóng)藥對種子翻拌浸泡,從根源上預(yù)防小麥病蟲害。根據(jù)當?shù)匾酝卫聿∠x害的經(jīng)驗,選擇合適的農(nóng)藥,調(diào)整合適的劑量,對病蟲害預(yù)防有事半功倍的效果。
小麥從出苗到收獲需要經(jīng)歷分蘗期、越冬期、返青期、拔節(jié)期、抽穗期和灌漿期,灌漿期小麥基本成熟。在小麥生長發(fā)育的不同時期,出現(xiàn)病蟲害的種類也不盡相同,做到針對性治理避免病蟲害范圍擴大造成不可挽回的損失。小麥分蘗期在11月中旬到12月上旬,是小麥發(fā)育最長的時期也是關(guān)鍵時期,此階段要注意噴灑不宜過多,最好在出苗前或者早春溫度較高時噴灑一次,多次噴灑農(nóng)業(yè)容易出現(xiàn)藥害的現(xiàn)象。小麥返青拔節(jié)期在次年2月下旬到4月上旬,天氣回溫并伴有降水,此時要十分注意小麥的病蟲害狀況,防范小麥紅蜘蛛、小麥紋枯病、小麥蚜蟲等,做到及時發(fā)現(xiàn)并采取措施。如,防治小麥紋枯病可以用20~30 ml/667m2劑量濃度為300 g/L的苯甲·丙環(huán)唑乳油,或者用40~50 g濃度16%的井岡霉素可溶性粉劑,分別與水混合均勻后用噴霧器噴霧。
小麥抽穗期在4月中旬到5月上旬,此時期是小麥病蟲害的多發(fā)時期,要重點防治銹病、吸漿蟲等病蟲害。田間有蟲害出現(xiàn)時,可以用誘捕害蟲的物理方式,也可以用噴灑農(nóng)藥的化學方法,小麥出現(xiàn)病害的癥狀時,要及時選擇高效的農(nóng)藥噴灑,比如小麥銹病可以用粉銹靈兌水噴霧治理。小麥抽穗期時生長發(fā)育需要消耗大量的水分和養(yǎng)分,及時灌溉可防止小麥枯萎病蔫,用噴霧器噴灑或人工給予葉片施肥,可以增強葉片光合功能,加強抵抗病蟲害的能力[2]。
小麥灌漿期是小麥成熟的標志,這個階段小麥的生長發(fā)育情況直接影響著小麥產(chǎn)量的高低。針對小麥灌漿期的發(fā)育特點,要及時灌溉并追加氮肥尿素,同時注意天氣情況,防止小麥出現(xiàn)早衰或倒伏。灌漿期一般在5月中旬到6月上旬,此時氣溫升高到18℃左右,濕度也增大,是多種病蟲害的高發(fā)期,為保障小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),要做到時刻關(guān)注并及時處理。灌漿期“時間短、任務(wù)重”的特點,要求出現(xiàn)單一病蟲害時選擇高效農(nóng)藥,出現(xiàn)多種病蟲害時可以混合用藥。
此階段,要十分注意小麥白粉病和銹病等病害的發(fā)生,小麥白粉病對葉片造成傷害,小麥無法進行光合作用,容易造成小麥早衰或麥粒瘦小等后果,進而導(dǎo)致小麥低產(chǎn)。小麥蟲害防治主要以蚜蟲防治為主,蚜蟲為了生存需要吸取小麥的汁液,使麥粒瘦小造成減產(chǎn)。蚜蟲防治可用無公害高效農(nóng)藥邯科140治理,取10 ml邯科140,與水混合配成稀釋倍數(shù)為1500倍的藥液,在小麥抽穗后揚花前噴灑一次,在此時間段的10天左右后再噴一次,能夠殺除近100%的小麥蚜蟲,同時對消滅小麥紅蜘蛛和吸漿蟲也有效果[3]。
綜上所述,小麥從播種到收獲涉及繁雜的種植過程和技術(shù)。只有不斷創(chuàng)新小麥種植技術(shù),優(yōu)化小麥病蟲害防治,才能有效提高小麥產(chǎn)量,提升小麥品質(zhì),進而更好滿足社會發(fā)展和人們生活需求,為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供支持。