翻轉(zhuǎn)課堂在動物解剖學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用與體會

商艷紅 孫 娟 金 鑫 閆峰賓 靳向陽 李 奎

（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院 河南·鄭州 450046）

翻轉(zhuǎn)課堂是通過對知識傳授和知識內(nèi)化的顛倒安排，改變傳統(tǒng)教學(xué)中的師生角色并對課堂時間的使用進行重新規(guī)劃，從而實現(xiàn)對傳統(tǒng)教學(xué)模式的革新[1]。翻轉(zhuǎn)課堂最初誕生于美國，2007年左右，科羅拉多州落基山林地公園高中的兩位化學(xué)老師，喬納森·伯爾曼（Jon Bergmann）和亞倫·薩姆斯（AaronSams）為了解決授課受時間、空間限制形成以課下時間學(xué)生觀看線上錄制的課程詳細講解視頻為基礎(chǔ)，以課堂時間在老師的指導(dǎo)下完成作業(yè)及實驗，或?qū)W(xué)習(xí)過程中的困難問題進行具體的分析和解決為提升的教學(xué)模式。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法體現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”教育理念[2]，充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，教師在學(xué)生運用概念和創(chuàng)造性地參與科目學(xué)習(xí)過程中進行有針對性的、個性化指導(dǎo)。

動物解剖學(xué)是研究家畜、家禽有機體的正常形態(tài)結(jié)構(gòu)及其發(fā)生發(fā)展規(guī)律的科學(xué)，是畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)如動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、動物藥學(xué)等專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。畜體結(jié)構(gòu)復(fù)雜，名詞繁多，需要記憶的內(nèi)容比較多。許多農(nóng)業(yè)院校將該課程開設(shè)在新生進校第一學(xué)期，因此課程的授課方式，對學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣引導(dǎo)，都可能會影響學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)效果。翻轉(zhuǎn)課堂因其發(fā)揮學(xué)生主體性，有效整合網(wǎng)絡(luò)教育于課堂教學(xué)等用而備受推崇，2012年翻轉(zhuǎn)課堂引入國內(nèi)，很多高校的課程進行了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革[3-5]。本文在動物解剖學(xué)課程教學(xué)中引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的先進理念，探討翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)動物解剖學(xué)課程的必要性、可行性以及注意事項，為豐富動物解剖學(xué)課程的教學(xué)方法，進一步提高教學(xué)效果提供參考。

1 傳統(tǒng)動物解剖學(xué)教學(xué)中存在的問題

1.1 教學(xué)模式單一，教師重視知識傳授

傳統(tǒng)教學(xué)過程中通常包括知識傳授和知識內(nèi)化兩個階段，知識傳授是通過教師在課堂上的講授來完成，知識內(nèi)化則需要學(xué)生在課后通過作業(yè)或?qū)嵺`來實現(xiàn)[6]。動物解剖學(xué)傳統(tǒng)的教學(xué)模式中的知識傳授階段中教師提前備課，課堂上進行講解，學(xué)生習(xí)慣聽老師講課，記筆記，在課堂上教師往往擁有主導(dǎo)權(quán)，學(xué)生大多數(shù)情況下跟隨老師的節(jié)奏進行學(xué)習(xí)。多媒體授課是目前最常見的教學(xué)模式，既節(jié)省了板書的時間，又可以通過圖片、視頻等資源增加了課堂的信息量。但是學(xué)生們以被動接受的形式學(xué)習(xí)，導(dǎo)致部分學(xué)生上課聽不懂或開小差。第二階段為知識內(nèi)化，這一階段是在課后完成，學(xué)生下課后完成作業(yè)，基本也是盡量理解加死記硬背，學(xué)習(xí)的效果不盡如人意。有些學(xué)生平時很少投入時間和精力學(xué)習(xí)，只是考前用功以應(yīng)付考試。

1.2 缺乏專業(yè)了解，學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足

隨著畜牧養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；目焖侔l(fā)展，散在養(yǎng)殖越來越少，多數(shù)學(xué)生對動物解剖學(xué)了解非常匱乏。動物解剖學(xué)課程設(shè)置在新生入學(xué)的第一學(xué)年，有的學(xué)生在學(xué)習(xí)本專業(yè)之前甚至沒有近距離地接觸過牛、豬等家畜。動物解剖學(xué)名詞多，知識點瑣碎，學(xué)生們學(xué)習(xí)有難度。另外，動物解剖學(xué)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中是基礎(chǔ)課，對畜牧業(yè)當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀和內(nèi)容了解的較少，學(xué)生學(xué)習(xí)起來幾乎體驗不到現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展[7]，對專業(yè)發(fā)展了解甚少，對于提高學(xué)習(xí)的積極性不利。

2 翻轉(zhuǎn)課堂模式在動物解剖學(xué)中的實踐

隨著大規(guī)模在線開放課程(Massive Open Online Courses,MOOC)的迅猛發(fā)展，學(xué)生可接觸到的學(xué)習(xí)資源越來越豐富。因此，我們嘗試在動物解剖學(xué)教學(xué)中開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法。

目前動物解剖學(xué)的授課過程中先講解家畜的解剖結(jié)構(gòu)，再講解家禽的解剖結(jié)構(gòu)。根據(jù)此教學(xué)安排，在完成家畜解剖結(jié)構(gòu)講解后，學(xué)生掌握了解剖學(xué)術(shù)語和動物的基本結(jié)構(gòu)，在此基礎(chǔ)上筆者結(jié)合本課程的教學(xué)內(nèi)容、已有的教學(xué)經(jīng)驗以及傳統(tǒng)教學(xué)方法的優(yōu)點，選出家禽解剖結(jié)構(gòu)進行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實踐。

首先，分析教學(xué)目標(biāo)中的重點、難點、疑點，確立了教學(xué)目標(biāo)中的知識目標(biāo)，將學(xué)習(xí)內(nèi)容分為10個知識點，將同學(xué)們分為10個小組進行課下自主學(xué)習(xí)。然后，將課前及課堂學(xué)習(xí)所需要的資料發(fā)送給學(xué)生，學(xué)生課前根據(jù)教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)自由安排自己的學(xué)習(xí)時間和進度進行預(yù)習(xí)或拓展性學(xué)習(xí)并制作PPT。課堂中，每組選出一名同學(xué)作為代表按照教學(xué)內(nèi)容順序?qū)λA(yù)習(xí)的知識進行講解，針對有疑問或者講解不清晰的內(nèi)容以交流或師生討論的方式解決。演講結(jié)束后，教師進行點評，對未講清、未講透的知識再次講解。課后完成課后作業(yè)和練習(xí)實踐，并通過調(diào)查詢問了解學(xué)時的學(xué)習(xí)效果和翻轉(zhuǎn)課堂在實施過程中存在的問題。

通過調(diào)查詢問了解，大多數(shù)學(xué)生認為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式能夠促進學(xué)生在課下積極主動地預(yù)習(xí)，有效利用網(wǎng)絡(luò)資源，最大限度地理解課程內(nèi)容。課堂上，學(xué)生能夠提出問題，增加了師生之間的交流和討論，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生加深對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，有助于提高學(xué)生的組織能力，學(xué)習(xí)能力，表達能力，有效提高了動物解剖學(xué)教學(xué)的效果。

3 動物解剖學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的反思

3.1 翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)內(nèi)容需要慎重選擇

動物解剖學(xué)是形態(tài)科學(xué)，知識點多，知識零碎，因此，需要慎重選擇翻轉(zhuǎn)課堂的實施。本次在學(xué)生對動物解剖學(xué)知識有一定基礎(chǔ)的前提下選取家禽解剖結(jié)構(gòu)進行翻轉(zhuǎn)課堂的嘗試。學(xué)生在課前學(xué)習(xí)過程中能夠快速理解知識要點，歸納總結(jié)。在家禽解剖結(jié)構(gòu)中運動系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的內(nèi)容學(xué)生們通過學(xué)習(xí)對器官的形態(tài)、位置等都能掌握，但是對循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等部分的內(nèi)容，存在的疑惑較多，學(xué)生很難理解與掌握，需要教師的引導(dǎo)和對疑問的及時解答。由此也可以看出并不是所有的教學(xué)內(nèi)容都適合翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，可將翻轉(zhuǎn)課堂和傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)合起來，更有利于提高教學(xué)效果。

3.2 翻轉(zhuǎn)課堂對學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性、自主學(xué)習(xí)能力提出了更高的要求

在本次翻轉(zhuǎn)課堂實踐中，我們設(shè)置了互相點評環(huán)節(jié)。每個小組為其它小組的表現(xiàn)進行點評。在統(tǒng)計過程中，發(fā)現(xiàn)每個小組對自己小組的講解的認可度較高，知識點的接受能力更強。對其它小組的講解的認可度差異不大，但是對知識點的接受能力較弱。分析其原因，同學(xué)們對自己在準(zhǔn)備過程中對自己小組的知識點有充足的預(yù)習(xí)，當(dāng)講解到相應(yīng)內(nèi)容時，容易理解和接受，對自己不熟悉的內(nèi)容，理解和接受能力明顯下降。

在本次翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實踐中，參加PPT講解的學(xué)生對知識點的理解更深入，掌握更全面，綜合表現(xiàn)較好，部分同學(xué)的課前預(yù)習(xí)做得不好，不能有效參與討論。分析其原因，有些同學(xué)活動較多，沒有足夠的時間；有些同學(xué)學(xué)習(xí)主動性不強，甚至沒有提前預(yù)習(xí)。參加講解的同學(xué)為預(yù)習(xí)和準(zhǔn)備PPT花費了更多的時間和精力，對一些沒有充分預(yù)習(xí)的同學(xué)來說只是將“聽老師講”變成了“聽同學(xué)講”，這些學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂模式下學(xué)習(xí)效果并沒有提升。

3.3 設(shè)置評價標(biāo)準(zhǔn)，促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)

相對于傳統(tǒng)教學(xué)，翻轉(zhuǎn)課堂更注重過程性評價[8]。通過本次翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)，我們發(fā)現(xiàn)在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中應(yīng)該對每一個環(huán)節(jié)設(shè)置評價指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)，以此激勵學(xué)生開展良好的課前自學(xué)、課中討論和課后拓展。教師對學(xué)生的課堂表現(xiàn)根據(jù)評價標(biāo)準(zhǔn)隨時記錄，對學(xué)生的討論發(fā)言情況進行點評總結(jié)，對未解決的問題進行有針對性的解答和分析，學(xué)生及時得到鼓勵和肯定，或指導(dǎo)和改進，增加了師生互動溝通，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而提高學(xué)習(xí)效果。

4 結(jié)語

隨著畜牧獸醫(yī)業(yè)的發(fā)展，社會對畜牧獸醫(yī)人才的能力要求不斷增加。結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)不斷發(fā)展，合理利用網(wǎng)絡(luò)資源，優(yōu)化教育過程，通過對動物解剖學(xué)是教學(xué)方式的創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，滿足學(xué)生的個性需求，增強學(xué)生的綜合能力。將翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法應(yīng)用在動物解剖學(xué)課程中，促使學(xué)生由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動學(xué)習(xí)，有助于培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力，極大地促進了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，提高教學(xué)效果。