構(gòu)建果樹產(chǎn)業(yè)科技推廣體系與提升策略
——以遼寧省果樹科學(xué)研究所為例

周洪富，矯德生

1.遼寧省果樹科學(xué)研究所；2.遼寧省丹東市振安區(qū)同興鎮(zhèn)人民政府

果樹在生長過程當(dāng)中所需要花費的時間較長，因此，果樹科研工作方面的要想取得一個好的成果耗時特別長，如一個蘋果新品種的育成需要花費在15-20年周期，從進行雜交、調(diào)查、觀察、實驗、示范到推廣應(yīng)用 ，一個系統(tǒng)長期的工作耗費科技人員很大的精力和心血。與此同時，由于我國果業(yè)科技的發(fā)展水平各地區(qū)、科技項目支撐數(shù)量、人員配備等所限，科技成果推廣有些地區(qū)域相對較慢。使果樹科技成果在生產(chǎn)過程當(dāng)中未展現(xiàn)出成果的效果，或者是轉(zhuǎn)化的不夠充分，沒有發(fā)揮出示范帶動性作用，從而在很大程度上限制了我國果樹科技成果整體轉(zhuǎn)化效率和水平的提升。

一、主要做法及成效

（一）以科技開發(fā)推廣項目為依托，推廣科技新成果

2006年-2020年果樹所共承擔(dān)國家、省、市級各類科技開發(fā)、推廣、共建、扶貧及科企合作項目273項。推廣岳陽紅蘋果、早金酥梨、國峰7號李、國之鮮杏、著色香葡萄、托拉米樹莓、北陸藍莓、金輝桃、美早甜櫻桃、達維榛子等果樹新品種42個，針對果樹生產(chǎn)中急待解決的難題開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成、示范，加速科技成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化，根據(jù)不同栽培技術(shù)模式、不同地域、不同樹種等情況配套了設(shè)施果樹高效栽培技術(shù)、果樹省力化栽培技術(shù)、無公害病蟲害防治、測土配方施肥、果貯藏技術(shù)、果品深加工技術(shù)、苗木組織培快繁等綜合配套技術(shù)8套、20項單項技術(shù)，示范面積15萬畝，幫扶企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體等156家。

（二）發(fā)揮科研單位人才優(yōu)勢，組建專業(yè)科技推廣隊伍

2006年以來，遼寧省果樹所從蘋果、梨、李杏、葡萄等課題組選派技術(shù)專家65人次，共組建3個扶貧工作隊、21個科技特派團，選派1名科技副縣長和7名第一書記（副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）長期工作在鄉(xiāng)村第一線，實施果樹科技的園區(qū)規(guī)劃、建設(shè)及技術(shù)管理指導(dǎo)，實行保姆式的果樹基地建設(shè)服務(wù)，技術(shù)服務(wù)實現(xiàn)遼寧省內(nèi)各縣（區(qū)）全覆蓋。

（三）找準科技成果方向，提供全產(chǎn)業(yè)鏈支撐服務(wù)

遼寧省果樹所在科技成果推廣過程中發(fā)揮學(xué)科齊全優(yōu)勢，在科技成果推廣應(yīng)用上開展示范、推廣和技術(shù)跟蹤服務(wù)指導(dǎo)，突出果樹“上山下灘”的發(fā)展方向，聚焦我省旱寒地區(qū)、瘠薄地區(qū)、邊遠山區(qū)、民族地區(qū)等貧困地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，依托資源果樹育種、栽培、植保、果品貯藏與綜合加工技術(shù)課題形成專家+成果的成果轉(zhuǎn)化模式，開展產(chǎn)前（產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和品種選擇）、產(chǎn)中（栽培技術(shù)、土壤和水肥管理、病蟲害防治）、產(chǎn)后（貯運、加工、品牌培育、協(xié)調(diào)銷售）的全產(chǎn)業(yè)鏈支撐服務(wù)。

（四）強化科技培訓(xùn)與宣傳，培育骨干營造良好社會氛圍

近5年以來，遼寧省果樹所以科技推廣示范引領(lǐng)基地建設(shè)為抓手，實施“扶志”與“扶智”相結(jié)合。一是各項目團隊與市縣的業(yè)務(wù)部門緊密合作，培養(yǎng)了近300名的穩(wěn)定的果樹“土專家”和技術(shù)員。實施鄉(xiāng)村振興科技素質(zhì)提升專項行動，組建由30名專家組成的“鄉(xiāng)村振興專家果樹講師團”，圍繞扶貧產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興科技需求，采取“線上+線下”等多種形式，直接培訓(xùn)技術(shù)骨干和農(nóng)民8300人次；與遼寧省婦聯(lián)聯(lián)合實施“巾幗網(wǎng)上直通車”，開展4期網(wǎng)絡(luò)新媒體平臺直播活動，培訓(xùn)人員95萬人次。通過培育技術(shù)骨干，使地方有了造血功能。先后在《中央七套》《人民日報》《農(nóng)民日報》《遼寧新聞》、《山東電視臺》等各級媒體宣傳報道128次，借助媒體平臺真實的傳播了科技成果在不同地區(qū)的應(yīng)用效果。

二、果樹科技成果推廣過程當(dāng)中遇到的問題

（一）果樹從事人員的生產(chǎn)觀念較為落后，缺乏足夠的責(zé)任感

受到長期以來的果業(yè)管理方式的影響，當(dāng)前很多從事果業(yè)的人員依然存在著粗放式的生產(chǎn)方式，還沒有形成標準的科學(xué)管理的思想。與此同時，很多山地栽培區(qū)由于粗放式管理觀念的限制，不僅沒有在實際的生產(chǎn)過程當(dāng)中產(chǎn)生過程中取得較高的經(jīng)濟收益，對果樹新品種、新技術(shù)的應(yīng)用也而且他們往往將更多的關(guān)注點放在生產(chǎn)效率的短期提高方面，而忽視了樹木的長期培育和生長，因產(chǎn)量過高，導(dǎo)致果實品質(zhì)下降，樹勢衰弱。這樣一來，難免會使得果業(yè)科技成果的研發(fā)和轉(zhuǎn)化困難重重[1]。

（二）缺乏相應(yīng)的科技配套設(shè)施，科技成果轉(zhuǎn)化水平低下

科技成果在得以研發(fā)出來之后，還需要一定的基礎(chǔ)配套設(shè)施，才能夠真正將其進行有效的推廣。特別是近三年在7-8月份中早熟的桃、李、杏葡萄、蘋果等果樹品種成熟期間都受到高溫、暴雨、冰雹等自然條件的影響，出現(xiàn)了病害、裂果等現(xiàn)象大爆發(fā)使部分果園賠本經(jīng)營，如果采用了設(shè)施避雨栽培模式生的都沒有受到影響，而且效益都很好。而在現(xiàn)實當(dāng)中由于資金投入力度較低等原因，相應(yīng)的科技配套措施往往沒有得到有效地建立，許多科技成果在轉(zhuǎn)化過程中就會面臨著流失率較大的問題，無法得到有效的應(yīng)用[2]。

（三）科技成果推廣體系還不夠完善

要想使得農(nóng)業(yè)科技成果能夠在廣大農(nóng)村地區(qū)得到全面的推廣，就必須真正建立起一套完善的科技成果推廣體系。但是從當(dāng)前的情況來看，雖然許多地區(qū)都建成了一套這樣的體系，但落實這套體系的機構(gòu)在發(fā)揮自身職能的過程當(dāng)中往往存在著諸多問題。其中專業(yè)人員技術(shù)水平不足的問題就在很大程度上限制了這些科技成果的有效宣傳和推廣。

三、構(gòu)建果業(yè)科技推廣體系的策略

（一）遼寧省級農(nóng)業(yè)科研單位為核心，建立農(nóng)業(yè)科技集成推廣平臺

利用科研單位的成果、人才優(yōu)勢建立農(nóng)業(yè)科技集成推廣平臺，為農(nóng)民提供科技推廣、咨詢培訓(xùn)、病蟲害防治、組織產(chǎn)銷等綜合服務(wù)。加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺基地建設(shè)和技術(shù)集成推廣力度，推動發(fā)展遼寧省級農(nóng)業(yè)企業(yè)和國家級示范社協(xié)同創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)[3]。

（二）做好充分的市場調(diào)研，避免盲目的跟風(fēng)式推廣

要想將現(xiàn)有的果業(yè)科技成果進行實地的有效推廣，就必須將其作為一種市場行為來看待，并且首先對當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M行充分的調(diào)研，了解不同市場的需求量，并以此為基礎(chǔ)來設(shè)計相應(yīng)的推廣方案。而且要進行推廣的成果還必須能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌龅男枨?，能夠產(chǎn)生顯著的綜合效益，同時還要以組合的方式進行推廣，才能夠使得更多農(nóng)民能夠接受[4]。不能采用盲目的跟風(fēng)式發(fā)展和科技成果推廣。

（三）分析市場的未來發(fā)展趨勢

根據(jù)已有的市場信息以及市場的反饋，來判斷未來的市場整體走向，并以此為基礎(chǔ)來改良現(xiàn)在的科技成果[4]。比如說大連的櫻桃、丹東的草莓、北鎮(zhèn)的巨峰葡萄、蓋州的設(shè)施桃、李、杏，海城的南果梨，目前市場的認可度高、需求量大，但是消費者對品種要求日益提高，所以，設(shè)施避雨栽培模式和品質(zhì)好的品種了發(fā)展趨勢明顯，在科技推廣過程中進一步的優(yōu)化（熟化）技術(shù)和大面積的推廣為重點。

（四）完善科技成果推廣體系，降低農(nóng)戶科技成果應(yīng)用風(fēng)險

要想真正使得有效的科技成果能夠推廣到農(nóng)戶身上,就必須建立一套自上而下的推廣體系,并且落實相應(yīng)的負責(zé)制度,使得這套體系的落實有所保障。首先，相關(guān)部門要以市為單位，作為這一科技成果推廣體系的核心，然后逐級向下發(fā)散，最后延伸到村級當(dāng)中，建立科技示范榜樣戶，作為整個網(wǎng)絡(luò)推廣的核心。對農(nóng)民給予相應(yīng)的成果應(yīng)用補貼或者協(xié)調(diào)上農(nóng)業(yè)保險業(yè)務(wù)，讓他們能夠在享受科技福利的同時，最大程度上降低自身的風(fēng)險，提高他們落實科技成果，享受科技成果的積極性[5]。

四、結(jié)束語

本文以遼寧省果樹所的科技成果推廣的一些做法為例，對當(dāng)前普遍存在于果業(yè)科技成果推廣過程當(dāng)中的一系列問題進行探討，并且提出了與之相對應(yīng)的科技成果轉(zhuǎn)化策略，希望能夠為果樹推廣應(yīng)用不斷發(fā)展貢獻一己之力，使得更多的科技成果在較短的時間內(nèi)得以應(yīng)用，讓科技成果在鄉(xiāng)村振興的進程中發(fā)揮出更大的支撐作用。