“物流概論”課程混合式教學(xué)改革的實(shí)踐與研究
——以蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

張 艷，王 茹，薛紅兵

(蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理系， 甘肅 蘭州 730070)

高職院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)的物流技能應(yīng)用型人才，既要懂得物流基礎(chǔ)理論知識(shí)，又要具備從事物流實(shí)際操作和基層崗位管理能力，才能適應(yīng)物流崗位的基本職業(yè)要求?！拔锪鞲耪摗闭n程是我校物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程，通過(guò)學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生掌握物流基礎(chǔ)知識(shí)，樹(shù)立現(xiàn)代物流理念，培養(yǎng)有關(guān)物流方面的基本素質(zhì)，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程提供理論、方法和技能準(zhǔn)備。傳統(tǒng)課堂教學(xué)多以教師的“講”和學(xué)生的“聽(tīng)”為主要形式，在調(diào)動(dòng)學(xué)生積極主動(dòng)性上有一定局限性。混合式教學(xué)是將線上教學(xué)與線下教學(xué)有效銜接，將信息技術(shù)與課堂教學(xué)深度融合，旨在優(yōu)化教育教學(xué)效果、培育創(chuàng)新人才的教學(xué)組織形式[1]。通過(guò)對(duì)“物流概論”課程進(jìn)行混合式教學(xué)改革，有效地將學(xué)生被動(dòng)的“聽(tīng)”轉(zhuǎn)化為主動(dòng)的“學(xué)”，教學(xué)效果顯著得到提高。

一、“物流概論”的課程特點(diǎn)

(一)綜合性交叉學(xué)科

物流科學(xué)的產(chǎn)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于加工科學(xué)，物流科學(xué)是在融合了經(jīng)濟(jì)學(xué)、數(shù)學(xué)、工程技術(shù)科學(xué)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息技術(shù)等許多相鄰學(xué)科的成果以后逐漸形成的。“物流概論”課程教學(xué)涉及的知識(shí)面廣、信息量大、學(xué)科交叉融合點(diǎn)多，需要關(guān)注行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和熱點(diǎn)問(wèn)題，不斷更新教學(xué)資源，擴(kuò)充知識(shí)儲(chǔ)備。

(二)實(shí)踐操作性強(qiáng)

物流科學(xué)的生命力在于其實(shí)踐性[2]，源于實(shí)踐的需要，價(jià)值受到實(shí)踐的檢驗(yàn)?！拔锪鞲耪摗闭n程實(shí)踐操作性強(qiáng)，環(huán)節(jié)多，學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，需要了解物流理論的應(yīng)用技能及物流企業(yè)的具體做法。教學(xué)中需要緊密結(jié)合物流實(shí)際操作案例，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)發(fā)現(xiàn)和解決物流實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、開(kāi)展“物流概論”課程混合式教學(xué)改革的可行性分析

(一)線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)完成建設(shè)

蘭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院“物流概論”網(wǎng)絡(luò)課程于2018年5月開(kāi)始在清華在線平臺(tái)上進(jìn)行初期建設(shè)，2019年7月建設(shè)完成，并被評(píng)選為校級(jí)精品網(wǎng)絡(luò)課程。為了更加方便的讓師生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，進(jìn)一步完善部分內(nèi)容后，于2019年9月在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)開(kāi)設(shè)該網(wǎng)絡(luò)課程。學(xué)生既可通過(guò)電腦端登錄線上平臺(tái)學(xué)習(xí)，也可通過(guò)手機(jī)客戶端學(xué)習(xí)。線上學(xué)習(xí)不受時(shí)間地點(diǎn)限制，可隨時(shí)隨地學(xué)習(xí)課程內(nèi)容，與教師溝通交流，并且方便地進(jìn)行課程測(cè)試、作業(yè)提交、小組討論等活動(dòng)。

(二)教學(xué)資源豐富，教學(xué)方法靈活

借助線上網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，可以使教學(xué)資源的呈現(xiàn)形式更加豐富多樣。依據(jù)課程內(nèi)容錄制了完整的教學(xué)視頻。同時(shí)，附有大量的物流科技前沿視頻、物流運(yùn)作視頻，引入物流典型案例等課程資源，突出了學(xué)生實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。教學(xué)中采用線上線下混合式教學(xué)設(shè)計(jì)。根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)，將課程內(nèi)容整合為八個(gè)單元，按照每個(gè)單元設(shè)置教學(xué)安排。教學(xué)環(huán)節(jié)上分為課前、課中、課后三個(gè)階段進(jìn)行。課前，學(xué)生通過(guò)線上平臺(tái)以自學(xué)為主，重在調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課程預(yù)習(xí)，檢測(cè)自學(xué)掌握程度。課中，教師通過(guò)思維導(dǎo)圖形式進(jìn)行知識(shí)結(jié)構(gòu)梳理，捋思路、抓重點(diǎn)、破難點(diǎn)、解難題、做實(shí)操。課后，學(xué)生在線上平臺(tái)上完成習(xí)題、檢測(cè)、知識(shí)拓展等。另外，針對(duì)重點(diǎn)章節(jié)，在五個(gè)單元后設(shè)置了小組作業(yè)，利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、角色扮演等教學(xué)方法，多種形式調(diào)動(dòng)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

三、“物流概論”課程混合式教學(xué)設(shè)計(jì)

(一)學(xué)情分析

“物流概論”課程針對(duì)的是我校物流管理專業(yè)一年級(jí)新生。在入校后第一學(xué)期開(kāi)設(shè)。一般而言，由于高職院校新生錄取、入學(xué)較其他院校稍晚。教學(xué)有效周數(shù)和每周課時(shí)數(shù)相對(duì)不足，使用傳統(tǒng)的線下教學(xué)模式一般無(wú)法很好的完成教學(xué)任務(wù)。采用線上線下混合式教學(xué)模式，學(xué)生可以利用課余時(shí)間自主學(xué)習(xí)線上內(nèi)容，教師通過(guò)線下講解又進(jìn)一步升華知識(shí)要點(diǎn)，這樣做，既解決了課堂教學(xué)時(shí)數(shù)不足的矛盾，又更好地發(fā)揮了課堂教學(xué)主陣地的作用。

(二)教學(xué)流程設(shè)計(jì)

以第二單元物流系統(tǒng)為例。課前，學(xué)生首先在線上平臺(tái)查看單元導(dǎo)學(xué)，了解本單元學(xué)習(xí)目標(biāo)及任務(wù)、重難點(diǎn)、學(xué)習(xí)的方法步驟、成績(jī)?cè)u(píng)定辦法等；然后自行觀看授課視頻，了解本單元主要學(xué)習(xí)內(nèi)容；最后完成課前測(cè)驗(yàn)作業(yè)(單選及判斷習(xí)題)，題目相對(duì)簡(jiǎn)單，容易完成。另外，本單元依據(jù)課程內(nèi)容安排了小組作業(yè)，學(xué)生需要提前準(zhǔn)備。小組作業(yè)要求學(xué)生分小組選擇感興趣的某種商品，在自行設(shè)定的區(qū)域范圍內(nèi)，針對(duì)該商品設(shè)計(jì)物流七個(gè)子系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)小組成員分工協(xié)作制作一份PPT演示文檔，在線下課堂上輪流展示。

課中，教師在清晰講解第二單元理論結(jié)構(gòu)及知識(shí)要點(diǎn)的前提下，重點(diǎn)講授重難點(diǎn)內(nèi)容。第二單元的難點(diǎn)是物流系統(tǒng)中存在的制約關(guān)系，重點(diǎn)是物流七個(gè)子系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)及合理化措施。針對(duì)難點(diǎn)內(nèi)容，以校園內(nèi)超市為案例，選取物流系統(tǒng)的兩大支柱運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)，舉例說(shuō)明二者在功能、成本上的相互制約關(guān)系，再列舉其他子系統(tǒng)之間的制約關(guān)系，循序漸進(jìn)的引導(dǎo)學(xué)生正確理解并樹(shù)立物流系統(tǒng)的觀念。對(duì)于重點(diǎn)部分，在課堂教學(xué)中通過(guò)小組作業(yè)展示形式強(qiáng)化理解記憶，各小組依次展示小組作業(yè)內(nèi)容，要求小組所有成員都參與PPT講解，每組時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)10分鐘，講解結(jié)束師生共評(píng)，給出小組作業(yè)成績(jī)，教師予以歸納總結(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化重點(diǎn)知識(shí)。

課后，學(xué)生利用線上平臺(tái)，借助課后作業(yè)鞏固復(fù)習(xí)，閱讀案例文章拓展知識(shí)領(lǐng)域，完成課后測(cè)試作業(yè)(主要為多選、問(wèn)答題目等)，以檢測(cè)單元內(nèi)容掌握情況，教師結(jié)合學(xué)生完成情況進(jìn)行單獨(dú)指導(dǎo)，答疑解惑。

(三)課程考核安排

學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定，應(yīng)在傳統(tǒng)測(cè)試考核的基礎(chǔ)上更加注重過(guò)程性考核，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與度。學(xué)生成績(jī)由形成性評(píng)價(jià)和期末成績(jī)構(gòu)成，在教學(xué)過(guò)程中，以形成性評(píng)價(jià)為主，注重激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。期末成績(jī)著重檢測(cè)學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的掌握和運(yùn)用情況，評(píng)價(jià)要有利于促進(jìn)學(xué)生理論掌握及技能提高，促進(jìn)教師教育教學(xué)水平提高，促進(jìn)課程建設(shè)不斷發(fā)展與完善。

總評(píng)成績(jī)=形成性評(píng)價(jià)成績(jī)×60% +期末成績(jī)×40%。

形成性評(píng)價(jià)成績(jī)即八個(gè)單元成績(jī)的平均分。每個(gè)單元成績(jī)?cè)u(píng)定有兩種形式。一種是有小組作業(yè)的章節(jié)(共五個(gè)單元)，成績(jī)?cè)u(píng)定分為四部分：課前視頻學(xué)習(xí)及課前測(cè)驗(yàn)、課堂表現(xiàn)、小組作業(yè)、課后測(cè)驗(yàn)，按照2：3：3：2的比例確定單元成績(jī)；另一種是沒(méi)有小組作業(yè)的章節(jié)(共三個(gè)單元)，成績(jī)?cè)u(píng)定分為三部分:課前視頻學(xué)習(xí)及課前測(cè)試、課堂表現(xiàn)、課后檢測(cè)，按照3：4：3的比例確定單元成績(jī)。期末成績(jī)，即學(xué)生參加本校期末考試成績(jī)，也可以通過(guò)線上平臺(tái)的考試功能模塊進(jìn)行測(cè)試，自動(dòng)評(píng)分。

四、教學(xué)效果與反思

近三年來(lái)，我校物流管理專業(yè)一直在開(kāi)展“物流概論”課程的混合式教學(xué)改革。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的方式檢驗(yàn)教學(xué)效果，共收回有效問(wèn)卷283份。對(duì)線上線下混合式教學(xué)改革滿意度測(cè)評(píng)，非常滿意的占62.07%，不滿意的占13.79%。學(xué)生對(duì)小組作業(yè)形式比較認(rèn)可，認(rèn)為能提高自身學(xué)習(xí)積極性的占75.86%，認(rèn)為對(duì)課程學(xué)習(xí)及自身能力提高有很大幫助的占17.24%，認(rèn)為比傳統(tǒng)作業(yè)形式好的占6.9%。課前能夠認(rèn)真了解每一單元課前導(dǎo)學(xué)、學(xué)習(xí)課程視頻及課件講義等的占65.52%。認(rèn)為課中對(duì)每個(gè)單元重難點(diǎn)理解掌握的占75.86%。課后能夠認(rèn)真查看案例資料、完成習(xí)題的占62.07%。

通過(guò)對(duì)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)多數(shù)同學(xué)對(duì)混合式教學(xué)改革比較認(rèn)可，學(xué)生在課前、課中和課后能夠自覺(jué)完成相應(yīng)課程任務(wù)。教學(xué)過(guò)程中以不同學(xué)習(xí)單元?jiǎng)澐值男〗M作業(yè)，也是受多數(shù)學(xué)生歡迎的教學(xué)形式，既可以調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與課程學(xué)習(xí)，也鍛煉了學(xué)生之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。同時(shí)，也明顯感到，部分同學(xué)在課前、課中、課后的參與度還有待提高；對(duì)課程的重難點(diǎn)內(nèi)容還沒(méi)有完全理解和掌握，教師需對(duì)這部分學(xué)生加強(qiáng)引導(dǎo)和督查。在學(xué)生掌握課程基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，還需要嘗試將職業(yè)崗位能力培養(yǎng)潛移默化地滲透在教學(xué)過(guò)程中，挖掘“物流概論”課程的思政元素，與學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)契合，讓學(xué)生更加深刻地體會(huì)到職業(yè)崗位的能力要求，加強(qiáng)實(shí)踐操作練習(xí)，提高技能技術(shù)水平，為后續(xù)學(xué)習(xí)及體面就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。