南瓜新品種百蜜9號(hào)的選育

李新崢 閆曉文 任廣乾 喬丹丹 李慶飛 劉振威 周俊國(guó)

（河南科技學(xué)院園藝園林學(xué)院，河南新鄉(xiāng) 453003）

南瓜（Cucurbita moschataDuch.）為葫蘆科南瓜屬一年生草本植物，在我國(guó)有著藥食兩用的悠久歷史，最早的藥用價(jià)值在《本草綱目》中有所記載。近年來(lái)大量研究證明南瓜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含人體所需的維生素、氨基酸、β-胡蘿卜素以及Cu、Fe、Mg 等微量元素，并且對(duì)糖尿病具有很好的保健功能（黃淑蘭和王世發(fā)，2013）。同時(shí)南瓜適應(yīng)性強(qiáng)，在各地均能良好生長(zhǎng)，目前我國(guó)栽培面積達(dá)100 萬(wàn)hm2以上（韓小霞 等，2019；李海真 等，2021）。蜜本南瓜作為我國(guó)栽培面積最大的品種，雖然肉質(zhì)細(xì)密甜糯，抗病性強(qiáng)，但很難在長(zhǎng)江以北地區(qū)獲得高產(chǎn)。為選擇適合黃淮地區(qū)種植的早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的南瓜一代雜種，河南科技學(xué)院南瓜研究團(tuán)隊(duì)廣泛收集南瓜種質(zhì)資源，經(jīng)多年努力培育出早熟小果型南瓜新品種百蜜9號(hào)。

1 選育過(guò)程

母本TYMB4C1 是2001 年由河南山區(qū)收集的農(nóng)家品種蜜瓜經(jīng)連續(xù)11 代單株自交、提純，于2011 年獲得的性狀穩(wěn)定、整齊一致的優(yōu)良自交系。植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，葉片較小，中早熟，果實(shí)長(zhǎng)頸圓筒形，嫩瓜墨綠色覆淺綠色條紋，老熟瓜棕褐色，單瓜種子數(shù)200 粒左右，瓜長(zhǎng)30～35 cm，橫徑10～12 cm，果形指數(shù)3.0～3.5，單瓜質(zhì)量2.0～2.5 kg，老熟瓜腔小肉厚，蒸食口感甜、細(xì)（干）面。父本NBF2 是2002 年由河南安陽(yáng)和新鄉(xiāng)收集的早熟南瓜品種七葉早和長(zhǎng)面瓜經(jīng)連續(xù)9 代單株自交、提純、雜交和回交，于2015 年獲得的性狀穩(wěn)定、整齊一致的優(yōu)良自交系。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，早熟，果實(shí)錐形，嫩瓜綠色，老熟瓜橘褐色，瓜長(zhǎng)12～14 cm，橫徑10～12 cm，果形指數(shù)1.2～1.3，老熟瓜腔小，果肉厚，蒸食口感甜、細(xì)面。

2015 年春夏季在河南新鄉(xiāng)試驗(yàn)基地試配雜交組合，2016 年進(jìn)行初步觀察，組合TYMB4C1 ×NBF2 表現(xiàn)產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、口感好，命名為百蜜9號(hào)。2017—2018 年在河南新鄉(xiāng)牧野區(qū)朱莊屯進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2018—2019 年在安徽阜陽(yáng)，河南新鄉(xiāng)、鶴壁、南陽(yáng)進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，2019 年同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，2021 年1月通過(guò)河南省種子站組織的農(nóng)作物品種鑒定（鑒定編號(hào)：豫品鑒南瓜2021003）。近些年在安徽阜陽(yáng)和河南新鄉(xiāng)、鶴壁、南陽(yáng)累積推廣種植1 666.68 hm2。

2 選育結(jié)果

2.1 品種比較試驗(yàn)

2017—2018 年在河南新鄉(xiāng)牧野區(qū)朱莊屯試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以改良蜜本（廣西橫縣子龍種業(yè)有限公司）為對(duì)照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積72 m2；2月20日播種育苗，3月20日左右定植，雙行種植，株距1.0 m，行距3.0 m，每小區(qū)種植26 株，6月10日左右采收。試驗(yàn)結(jié)果表明（表1）：百蜜9號(hào)平均每667 m2產(chǎn)量4 855.80 kg，比對(duì)照改良蜜本增產(chǎn)78.84%，兩年差異均達(dá)極顯著水平。

表1 百蜜9號(hào)品種比較試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2 區(qū)域試驗(yàn)

2018—2019 年在河南省新鄉(xiāng)市輝縣冀屯村、牧野區(qū)朱莊屯村、紅旗區(qū)劉靜屯村，鶴壁市淇縣良相村，南陽(yáng)市臥龍區(qū)毛莊村以及安徽省阜陽(yáng)市桃園村進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積86.4 m2，3 次重復(fù)；4月5日播種育苗，4月17日左右定植，株距1.0 m，行距3.6 m，每小區(qū)種植24 株，7月16日左右采收，以改良蜜本為對(duì)照。試驗(yàn)結(jié)果表明（表2）：百蜜9號(hào)平均每667 m2產(chǎn)量4 922.91 kg，比對(duì)照改良蜜本增產(chǎn)79.41%，各試驗(yàn)點(diǎn)產(chǎn)量差異均達(dá)極顯著水平。

表2 百蜜9號(hào)區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2019 年在河南省新鄉(xiāng)市輝縣冀屯村、牧野區(qū)朱莊屯村、紅旗區(qū)劉靜屯村，鶴壁市淇縣良相村，南陽(yáng)市臥龍區(qū)毛莊村以及安徽省阜陽(yáng)市桃園村進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以改良蜜本為對(duì)照，小區(qū)面積86.4 m2，不設(shè)重復(fù)；4月7日播種育苗，4月19日左右定植，株距1.0 m，行距3.6 m，每小區(qū)種植24 株，地膜覆蓋栽培，田間管理措施同常規(guī)，7月16日左右采收。試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），百蜜9號(hào)平均每667 m2產(chǎn)量4 258.00 kg，比對(duì)照改良蜜本增產(chǎn)66.85%。

表3 百蜜9號(hào)生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.4 品質(zhì)

2020 年12月委托鄭州市譜尼測(cè)試技術(shù)有限公司進(jìn)行品質(zhì)測(cè)定。結(jié)果表明（表4），百蜜9號(hào)可溶性固形物含量17.70%，還原糖含量3.6 g·kg-1，品質(zhì)與對(duì)照改良蜜本相當(dāng)。

表4 百蜜9號(hào)品質(zhì)測(cè)定結(jié)果

2.5 抗病性

2020 年由河南科技學(xué)院資源與環(huán)境學(xué)院組織相關(guān)專家在河南科技學(xué)院試驗(yàn)基地進(jìn)行田間抗病性調(diào)查，采用對(duì)角線五點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)取樣10 株。結(jié)果表明（表5）：百蜜9號(hào)田間對(duì)白粉病、霜霉病、病毒病的抗性與對(duì)照改良蜜本相當(dāng)。

表5 百蜜9號(hào)田間抗病性調(diào)查結(jié)果

3 品種特征特性

百蜜9號(hào)為早熟小果型南瓜一代雜種，全生育期100 d（天）左右；植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，第1 雌花節(jié)位為第12～14 節(jié)，以主蔓結(jié)瓜為主，連續(xù)坐瓜能力強(qiáng)；果實(shí)啞鈴形，果面有淺棱，瓜長(zhǎng)30 cm 左右，橫徑10.8～12.4 cm，嫩瓜墨綠色，老熟瓜橙棕色，瓜肉橙色，肉厚2 cm 左右，質(zhì)地細(xì)膩少絲，甜度高且細(xì)干面，可溶性固形物含量17.70%，還原糖含量3.6 g·kg-1，品質(zhì)優(yōu)；老熟瓜和嫩瓜兼收型，單瓜質(zhì)量2.0 kg 左右，田間對(duì)白粉病、霜霉病、病毒病的抗性與對(duì)照改良蜜本相當(dāng)，每667 m2產(chǎn)量4 000 kg 左右，適宜河南省及黃淮流域種植。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

河南地區(qū)一般3月中下旬播種育苗，4月中旬定植，7月上中旬采收。定植前深耕做畦，每667 m2施充分腐熟的有機(jī)肥2 000～2 500 kg、三元復(fù)合肥（N-P-K 為15-15-15）50 kg 作基肥。露地栽培以雙行定植為主，株距1.0 m，行距3.0 m，每667 m2種植530 株左右。第1 雌花開花坐瓜前嚴(yán)格控水，促進(jìn)坐瓜；幼瓜坐穩(wěn)后，每667 m2溝施腐熟有機(jī)肥1 000 kg；采用單蔓整枝，其余側(cè)蔓全部去除，每株留瓜2～3 個(gè)；生長(zhǎng)過(guò)程中注意防治蚜蟲、地老虎、白粉病和病毒病等；坐果后45 d（天）左右采收。