菌草援外20年，小小芳草變“中國(guó)神草”

文／馬愛平

9月2日，國(guó)家主席習(xí)近平向菌草援外20周年暨助力可持續(xù)發(fā)展國(guó)際合作論壇致賀信。

在論壇上，國(guó)家國(guó)際發(fā)展合作署署長(zhǎng)羅照輝在致辭中特別提議：“35年前，中國(guó)福建省有一位林占熺教授通過(guò)常年不倦的探索實(shí)驗(yàn)，把歲歲枯榮、相伴山風(fēng)秋月的小草，培育成造福人民的‘寶草’。菌草產(chǎn)量高、成本低，耐得住干旱、留得住水土、斗得過(guò)風(fēng)沙，為中國(guó)和受援國(guó)人民脫貧致富立下汗馬功勞。”

因?yàn)椤渡胶Ｇ椤?，福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家、科技特派員林占熺在寧夏的科技扶貧故事被全國(guó)觀眾所熟知。而在現(xiàn)實(shí)中，他的菌草援外的事跡鮮為人知。

他們用“菌草”給子女命名

1986年，林占熺發(fā)明菌草技術(shù)，打破了傳統(tǒng)“草腐菌”與“木腐菌”的界限，有效解決了“菌林矛盾”的世界難題。

作為一項(xiàng)普惠性的新興技術(shù)，中國(guó)政府和國(guó)際組織敏銳地意識(shí)到菌草技術(shù)能為發(fā)展中國(guó)家提供有力支持和幫助。

菌草技術(shù)開啟援外之路的第一站是巴布亞新幾內(nèi)亞。

從2001年至2019年，林占熺先后22次前往巴新組織實(shí)施菌草技術(shù)項(xiàng)目。2017年，在巴新東高地省創(chuàng)下巨菌草每公頃年產(chǎn)鮮草854噸的世界紀(jì)錄。

“我?guī)ьI(lǐng)專家組在艱苦的環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥秤镁耘唷恪耐黄?。為此，東高地省舉辦盛大慶?；顒?dòng)，升起五星紅旗，奏響中國(guó)國(guó)歌?！绷终紵绺嬖V科技日?qǐng)?bào)記者。

中國(guó)科技工作者得到了當(dāng)?shù)卣兔癖姷馁澴u(yù)，他們說(shuō)林占熺是：“極樂鳥”(巴新國(guó)鳥)、“巴中人民友好使者”，盛贊中國(guó)是他們的真正朋友。

目前，菌草種植在巴新已擴(kuò)展到8個(gè)省16區(qū)，起步最早的東高地省從一個(gè)不為人知的偏遠(yuǎn)高地省份一躍成為巴新聞名的魯法菇出產(chǎn)地。

“為了感謝，有的農(nóng)民改名叫‘菌草’，有的用‘菌草’給子女命名。巴新前警察部部長(zhǎng)卡拉尼就將女兒改為名“菌草”，并在報(bào)紙上公布?！绷终紵缯f(shuō)。

菌草項(xiàng)目實(shí)施，還促成了福建和巴新東高地省結(jié)成友好省。

迄今為止，中國(guó)已向國(guó)外派出菌草技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)86批次278人次。2020年全球新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái)，菌草技術(shù)專家組仍堅(jiān)持常駐巴新、斐濟(jì)、中非、盧旺達(dá)、萊索托開展工作。

“2021年9月2日是菌草援外的歷史性時(shí)刻，也是菌草事業(yè)發(fā)展的最重要的里程碑。作為農(nóng)業(yè)技術(shù)援外人，也作為菌草人，總書記的賀信讓我們無(wú)比激動(dòng)，感到無(wú)上榮光?；厥锥陙?lái)，有多少人給予無(wú)私的幫助和扶持，又有多少人為了這項(xiàng)事業(yè)默默作出了奉獻(xiàn)。從野草、不為人知的小草，經(jīng)過(guò)二十年心血澆灌，成長(zhǎng)為高大菌草——‘幸福草’。”林占熺的女兒繼承了父親的衣缽，2003年歸國(guó)后加入父親的菌草技術(shù)團(tuán)隊(duì)，如今已經(jīng)成長(zhǎng)為福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心副主任。

“祖魯王國(guó)誕生中國(guó)蘑菇菇”

2005年，《非洲時(shí)報(bào)》頭版頭條以《祖魯王國(guó)誕生中國(guó)蘑菇菇——中南合作成功典范》為題，報(bào)道了菌草項(xiàng)目的成功實(shí)踐。

但是，國(guó)際農(nóng)業(yè)技術(shù)援助項(xiàng)目的實(shí)施之初，普遍存在著“水土不服”的現(xiàn)象。

為了解決進(jìn)村入戶難、可持續(xù)發(fā)展難的世界性難題，林占熺率領(lǐng)的菌草技術(shù)團(tuán)隊(duì)采取“四個(gè)結(jié)合五個(gè)化”的措施促進(jìn)菌草技術(shù)在異國(guó)他鄉(xiāng)落地生根、開花結(jié)果。

“‘四結(jié)合’即項(xiàng)目實(shí)施要注重與當(dāng)?shù)刈匀粭l件相結(jié)合、與當(dāng)?shù)厝罕娤嘟Y(jié)合、與當(dāng)?shù)卣嘟Y(jié)合、與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)需求相結(jié)合。‘五化’即技術(shù)本土化、人員組織化、方法簡(jiǎn)便化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化，讓農(nóng)戶一看就懂、一學(xué)就會(huì)、一做就成，可因陋就簡(jiǎn)、就地取材進(jìn)行生產(chǎn)?！绷终紵缯f(shuō)。

在南非，中國(guó)菌草技術(shù)團(tuán)隊(duì)結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，創(chuàng)建了“基地+旗艦點(diǎn)+農(nóng)戶”的模式，僅花了兩年時(shí)間就在南非夸納爾省建起了32個(gè)菌草旗艦點(diǎn)，讓成千上萬(wàn)貧困農(nóng)民學(xué)到菌草技術(shù)，南非夸納省因此投入1億蘭特建設(shè)了非洲最大的示范基地。

這里既有基地化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)作，也有小而美、小而精、小而活的家庭發(fā)展模式，就連當(dāng)?shù)馗F人中的窮人——單親媽媽，也組織起來(lái)通過(guò)發(fā)展菌草生產(chǎn)告別了貧困。南非總統(tǒng)辦公室調(diào)研后得出結(jié)論：“菌草項(xiàng)目是南非影響最大、扶貧效果最好的項(xiàng)目。”

“在盧旺達(dá)，我國(guó)的菌草技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)盧旺達(dá)的國(guó)情和發(fā)展之需，開展尼羅河菌草生態(tài)治理科學(xué)研究。由于菌草生態(tài)治理技術(shù)簡(jiǎn)單易行，投入少、見效快，生態(tài)效益好、經(jīng)濟(jì)效益高，因此被盧旺達(dá)政府列為國(guó)家水土流失治理重點(diǎn)項(xiàng)目。”林占熺說(shuō)。

授人以魚不如授人以漁。截至2020年，我國(guó)先后舉辦菌草技術(shù)國(guó)際技術(shù)培訓(xùn)班270期，培訓(xùn)10509余名學(xué)員，有11個(gè)國(guó)家24名青年在福建攻讀菌草專業(yè)的碩博學(xué)位課程，已有留學(xué)生畢業(yè)歸國(guó)成為在當(dāng)?shù)爻掷m(xù)發(fā)展菌草技術(shù)的骨干，在各國(guó)涌現(xiàn)出一批菌草企業(yè)家。

援外培訓(xùn)播下了菌草技術(shù)和人文交流的種子，他們?nèi)缤靶切侵稹?，必將點(diǎn)燃希望和友誼之光。

2014年，中斐兩國(guó)簽署中國(guó)援助斐濟(jì)菌草項(xiàng)目換文協(xié)定后，林占熺率領(lǐng)專家組攻克斐濟(jì)氣溫偏高不利菌菇生長(zhǎng)等難題，成功生產(chǎn)出菌草菇，結(jié)束了斐濟(jì)不能生產(chǎn)食藥用菌的歷史。同時(shí)，引進(jìn)菌草飼料生產(chǎn)設(shè)備，推動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展。菌草技術(shù)在斐濟(jì)實(shí)實(shí)在在造福當(dāng)?shù)厝嗣?，譜寫出中斐友誼新篇章。

其實(shí)例被收錄于《消除絕對(duì)貧困—中國(guó)的實(shí)踐》《根據(jù)“巴黎協(xié)定”和2030年可持續(xù)發(fā)展議程開展的生物經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域南南合作與三方合作》等報(bào)告中。

菌草援外2 0 年，被國(guó)外譽(yù)為“致富草”“幸福草”“太陽(yáng)草”“中國(guó)神草”。

聯(lián)合國(guó)大會(huì)主席瑪麗亞·費(fèi)爾南達(dá)·埃斯皮諾薩如是說(shuō)：“通過(guò)菌草技術(shù)，中國(guó)給我們講了一個(gè)偉大的故事，這個(gè)故事現(xiàn)在已經(jīng)分享到100多個(gè)受益于這一創(chuàng)新的國(guó)家。在福建省點(diǎn)燃的火花已經(jīng)顯示了一個(gè)創(chuàng)新的潛力，如果將其善加培育和部署得當(dāng)?shù)脑捑湍芨淖兪澜绺鞯厝藗兊纳顮顩r和改善他們的生計(jì)?！?/p>