低溫干旱天氣下成都平原馬鈴薯中薯系列品種比較試驗

馮 焱，陳 濤，桑有順，淳 俊，湯云川，李 倩，張慶沛，陳 文

(1.成都市農(nóng)林科學(xué)院，成都 溫江 611130；2.四川省涼山州西昌農(nóng)科所，四川 西昌 615000)

馬鈴薯是繼水稻、小麥、玉米之后的第4大糧食作物[1]，營養(yǎng)價值高，適應(yīng)性強。成都平原是位于四川盆地西部的一處沖積平原，海拔600m左右，土壤肥沃，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，具有春早、夏熱、秋涼、冬暖的氣候特點。獨特的氣候條件，歷來有種植兩季馬鈴薯的傳統(tǒng)，即冬春作馬鈴薯(12月至翌年5月初)和秋作馬鈴薯(9～12月)，馬鈴薯播種面積常年穩(wěn)定在4～5.3萬hm2左右，鮮薯產(chǎn)量約70萬t[2-3]。隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，優(yōu)良抗病品種的缺乏成為制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題之一。本試驗結(jié)合成都平原生態(tài)環(huán)境條件，引進20個中薯系列品種進行生產(chǎn)性狀的綜合比較，旨在篩選出適宜成都平原種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的馬鈴薯新品種，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，促進成都平原馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 供試品種

按品種在北方生育期的表現(xiàn)，將20個參試品種分為2組，即早熟組和中晚熟組，每組10個品種。第1組(早熟組)：中薯紅3號、中薯早35號、中薯早39號、中薯早43號、中薯早45號、中薯早46號、中薯早47號、中薯紫4號、中薯600紫和中薯3號，以中薯3號為對照(CK)；第2組：中薯13號、中薯17號、中薯18號、中薯27號、中薯28號、中薯31號、中薯151、中薯191、中薯685和中薯5號，以中薯5號為對照(CK)。參試品種均來自于中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所。

1.2 試驗時間和地點

試驗于2019年12月18日播種，2020年5月9日收獲。地點位于崇州市羊馬鎮(zhèn)成都市農(nóng)林科學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地，土壤類型為灰色沖積土(pH 6.87)，肥力水平中等，上茬作物為水稻。

1.3 試驗方法

試驗分2組，每組10個處理，3次重復(fù)，采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，小區(qū)面積為20m2(5.6m×3.6m)，壟距85cm，每小區(qū)種植4壟。高廂覆膜平播起壟、雙行錯窩播種，播種密度75000株/hm2，150株/小區(qū)，底肥為三元復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶5∶25)，1200kg/hm2。

2020年2月14～17日，遭遇低溫霜凍天氣，幼苗期植株受凍害，為恢復(fù)正常生長，噴0.5%尿素1次、0.3%施磷酸二氫鉀2次，灌水1次。

1.4 調(diào)查項目

生育期內(nèi)的氣候統(tǒng)計記載。物候期：觀察記載各參試材料的出苗期、成熟期，由此計算生育期。生物學(xué)性狀調(diào)查：株高、主莖數(shù)。產(chǎn)量：全區(qū)測產(chǎn)，取3次重復(fù)的平均值折算單位面積產(chǎn)量。

采用SPSS 13.0軟件對數(shù)據(jù)進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期內(nèi)的氣候調(diào)查

從表1中可以看出，整個生育期氣候異常。首先，前期溫度低，由于采用覆膜增溫栽培技術(shù)，對植株生長影響不大，但2月14～17日揭膜后，成都遭遇一次倒春寒天氣，出現(xiàn)霜凍，試驗田的馬鈴薯幼苗受凍害影響嚴重，葉片失水萎蔫，出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象，影響了植株的正常生長；其次，降雨量嚴重偏少，特別是2020年3～4月降雨量分別為0.8mm、0mm，屬于極端干旱天氣，此時正值結(jié)薯期，干旱天氣十分不利于薯塊膨大，嚴重影響試驗結(jié)果。

表1 2019年12月至2020年5月氣象數(shù)據(jù)統(tǒng)計

2.2 供試品種物候期及生物學(xué)性狀比較

試驗分按品種特性分為2組，即早熟組(試驗組1)和中晚熟組(試驗組2)，各參試品種均于2019年12月18日播種，但受品種特性、凍害天氣等因素的影響，出苗期、成熟期不盡相同，生育期63-92d不等(表2)。植株受凍害后有一個緩苗重新發(fā)芽生長過程，導(dǎo)致品種生育期延長。

表2 不同品種的物候期比較

2.3 供試品種產(chǎn)量表現(xiàn)

由表4知，試驗組1中，各品種產(chǎn)量由高到低的是中薯600紫、中薯早45號、中薯早39號、中薯3號(ck)、中薯早35號、中薯早47號、中薯早43號、中薯早46號、中薯紅3號、中薯紫4號，其中最高的中薯600紫產(chǎn)量達37624.95kg/hm2，較對照增產(chǎn)13.70%；其次是中薯早45號和中薯早39號，產(chǎn)量為36649.95kg/hm2和33758.40kg/hm2，較對照分別增產(chǎn)10.75%和2.01%；其余品種產(chǎn)量均低于對照，最低的中薯紅3號和中薯紫4號，較對照分別減產(chǎn)81.09%和83.86%。平均產(chǎn)量多重結(jié)果顯示，除中薯早46號、中薯紅3號、中薯紫4號與對照之間有顯著性差異外，其余品種與對照之間均未達到顯著性差異。

表4 供試品種產(chǎn)量情況

試驗組2中，各品種產(chǎn)量由高到低的是中薯31號、中薯18號、中薯28號、中薯191、中薯13號、中薯27號、中薯685、中薯17號、中薯5號(ck)、中薯151，其中中薯31號產(chǎn)量最高達45141.75kg/hm2，較對照增產(chǎn)146.45%；其次是中薯18號和中薯28號，產(chǎn)量分別為37641.75kg/hm2和37158.30kg/hm2，較對照分別增產(chǎn)105.51%和102.87%；所有參試品種僅中薯151低于對照，為4766.70kg/hm2，較對照減產(chǎn)73.98%。平均產(chǎn)量多重結(jié)果顯示，除中薯27號、中薯685、中薯17號與對照之間差異不顯著外，其余品種與對照之間均達顯著性差異。

由表3知，試驗組1中，不同品種的平均主莖數(shù)為1.7～2.5個，差異不大；不同品種的平均株高差異明顯，其中以中薯600紫最高，平均株高為35.2cm，中薯紫4號最低，平均株高為10.3cm；塊莖大小整齊度除中薯46號中等整齊外，其他品種都整齊。試驗組2中，不同品種的主莖數(shù)有一定差異，其中以中薯31號最多，為3.5個，以中薯27號最少，為1.4個；不同品種的平均株高差異明顯，其中以中薯31號最高，為59.3cm，中薯151最低，為16cm；所有品種塊莖大小整齊。

表3 不同品種的生物學(xué)性狀比較

3 討論

品種比較試驗是判斷品種優(yōu)劣的重要手段之一。除了品種自身生物學(xué)特性外，氣候因素對品種試驗結(jié)果也有一定影響。成都平原馬鈴薯播種面積常年穩(wěn)定，分為冬春作馬鈴薯和秋作馬鈴薯，其中又以冬春覆膜起壟凈作為主。但成都平原冬季氣溫低且常年冬春兩季干旱少雨，這些不利的氣候因素嚴重影響馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此，篩選出抗寒和抗旱的優(yōu)良品種是成都平原馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的迫切需求。本次試驗中，揭開地膜后遭遇了嚴重的霜凍和干旱天氣，雖然所有參試品種植株都嚴重受損導(dǎo)致生育期不同程度延長，但是不同品種表現(xiàn)出的抗逆性明顯不同，產(chǎn)量結(jié)果有明顯差異，有利于篩選出適宜成都平原特殊氣候條件的優(yōu)良品種。綜合田間表現(xiàn)和產(chǎn)量情況，中薯31號、中薯18號、中薯28號和中薯早45號表現(xiàn)出產(chǎn)量高、植株健壯、抗逆性好、生長勢強，在苗期遭遇凍害后植株嚴重受損的情況下，平均產(chǎn)量分別達到45141.75kg/hm2、37641.75kg/hm2、37158.30kg/hm2和36649.95kg/hm2，且黃皮黃肉，市場接受度高，建議重點推廣。中薯600紫熟期短、抗逆性好，苗期遭受凍害后，平均產(chǎn)量仍達37624.95kg/hm2，雖紫皮黃肉，但含有一定的花青素含量，在綜合考慮產(chǎn)量、市場接受度的基礎(chǔ)上，建議作為特色品種開發(fā)應(yīng)用。