探討農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)

蔡春芳

（青州市彌河鎮(zhèn)便民服務(wù)中心，山東青州 262501）

0 引言

節(jié)水灌溉是有效、科學(xué)地應(yīng)用一系列水源，以管理、農(nóng)藝、工程等技術(shù)措施，提高有限區(qū)域水源的應(yīng)用率和效益。其中，農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)工藝技術(shù)重點(diǎn)涵蓋水肥耦合、地表覆蓋保墑、化學(xué)制劑、耕作保墑、立體農(nóng)業(yè)種植等技術(shù)，上述技術(shù)的推廣和應(yīng)用昭示著我國(guó)農(nóng)藝節(jié)水技術(shù)的發(fā)展。當(dāng)然，縱觀我國(guó)農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)的現(xiàn)狀而言，其還存在一些亟需完善之處。鑒于此，根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀注重農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)的研究顯得十分有必要。

1 農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)的必要性

我國(guó)屬于一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展直接影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，且密切聯(lián)系人們的日常生活。我國(guó)不少區(qū)域的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)都是農(nóng)業(yè)，因此，只有確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量才可以推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。水是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的一個(gè)因素，我國(guó)每年的農(nóng)業(yè)用水量是我國(guó)用水總量的70%[1]。相比于世界其他國(guó)家，我國(guó)十分缺乏水資源，人均水資源大概只有2 400 m3，僅僅是世界平均水平的四分之一。我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展受到干旱缺水的影響。為了很好地緩解這種現(xiàn)象，農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)技術(shù)的探究以及應(yīng)用至關(guān)重要。并且，發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)灌溉水資源應(yīng)用率為70%～80%，而我國(guó)農(nóng)業(yè)灌溉水資源應(yīng)用率為30%～40%，以及應(yīng)用節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)中還面臨應(yīng)用和推廣的短板，未曾有效地體現(xiàn)農(nóng)藝節(jié)水成效，這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)節(jié)水比率和產(chǎn)量較低，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)藝節(jié)水產(chǎn)值。鑒于此，要想增加農(nóng)民的收入、推動(dòng)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定與健康發(fā)展，務(wù)必注重農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)的發(fā)展。

2 農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)措施

2.1 覆蓋地表保墑技術(shù)措施

一是覆蓋塑料薄膜農(nóng)藝技術(shù)。針對(duì)農(nóng)業(yè)種植而言，要想節(jié)省水資源，務(wù)必降低土壤中蒸發(fā)的水分量，為此，農(nóng)藝技術(shù)工作者研發(fā)了塑料薄膜覆蓋技術(shù)。所謂的塑料薄膜覆蓋技術(shù)即將一層塑料鋪設(shè)在種植物土壤上，要么架設(shè)塑料棚子，當(dāng)夏天氣候干燥和炎熱的情況下能夠減少陽(yáng)光對(duì)土壤的直射量，從而降低土壤流失水分的速度。在冬天時(shí)覆蓋塑料薄膜能夠保持土壤溫度，在增加土壤溫度的條件下，才可以增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。因此，覆蓋塑料薄膜的技術(shù)是一種十分有效的農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)技術(shù)。二是覆蓋砂石農(nóng)藝技術(shù)。在覆蓋土壤表層時(shí)能夠?qū)嵤┥笆采w技術(shù)。砂石覆蓋的主導(dǎo)材料是粗砂、卵石、礫石等，在土壤表面放置這些砂石能夠使光照和土壤之間的接觸面積減小，進(jìn)而體現(xiàn)節(jié)水的效果。砂石的覆蓋應(yīng)高度重視其鋪設(shè)厚度，一般維持在5～10 cm為宜[2]。在新疆和寧夏等區(qū)域適用砂石覆蓋技術(shù)，并且還能夠有效統(tǒng)一覆蓋塑料薄膜和砂石的技術(shù)，從而實(shí)現(xiàn)更加顯著的成效。

2.2 耕作保墑農(nóng)藝技術(shù)措施

一是耙耱保墑農(nóng)藝技術(shù)。對(duì)于農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)中能夠?qū)嵤┌荫虮勣r(nóng)藝技術(shù)。所謂的耙耱保墑農(nóng)藝技術(shù)即在播種大秋作物和小麥前耙耱業(yè)已進(jìn)行耕翻的土地，以及耱平地表、耱碎土塊，如此能夠使地表土壤密度增加，降低土壤間的縫隙，從而減小蒸發(fā)水分的速度，從而使節(jié)水增產(chǎn)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。二是中耕保墑農(nóng)藝技術(shù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用中耕保墑農(nóng)藝技術(shù)也能夠體現(xiàn)節(jié)水增產(chǎn)的效果。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)民能夠清除表層當(dāng)中板結(jié)的土壤，從而使表層板結(jié)土壤變得疏松，并且使表層土壤當(dāng)中的毛細(xì)管切斷，從而減小光照的影響作用，從而降低土壤蒸發(fā)水分的速度。并且，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中往往是雜草叢生，而雜草會(huì)對(duì)土壤中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分等進(jìn)行吸收，這阻礙了農(nóng)作物的生長(zhǎng)。為此，農(nóng)民應(yīng)實(shí)時(shí)將雜草清除，以使其吸收土壤水分的速度降低，保障土壤水分可以充分地被農(nóng)作物吸收，如此不但能夠降低灌溉的頻率，而且也能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)作物生長(zhǎng)的水分需求，保障農(nóng)作物的良好生長(zhǎng)。同時(shí)，實(shí)時(shí)將雜草清理還能夠使土壤的蓄水性能強(qiáng)化，當(dāng)土壤蓄積較多水分之后，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的人工澆灌頻率將大大減小，從而真正地節(jié)省了水資源。三是深種、深耕、深鋤保墑農(nóng)藝技術(shù)。在一些多風(fēng)與干旱區(qū)域，農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)要求在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用深鋤和深耕的方式，這樣可以更深地耕翻土壤，能夠確保表面下面土壤的疏松化，從而使表層之下的土壤有效地蓄積水分。并且，在風(fēng)量較大的時(shí)候，如果土壤中的農(nóng)作物根系扎根過(guò)淺，那么大風(fēng)較易吹斷農(nóng)作物，從而造成農(nóng)作物的減產(chǎn)現(xiàn)象。為此，在風(fēng)大、風(fēng)多、缺少水資源的區(qū)域，深種、深耕、深鋤保墑農(nóng)藝技術(shù)的應(yīng)用能夠使節(jié)水增產(chǎn)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)[3]。

2.3 水肥耦合農(nóng)藝技術(shù)措施

一是施肥均衡。在種植農(nóng)作物時(shí)為了實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)的需要往往進(jìn)行施肥，從而使供給的營(yíng)養(yǎng)增加。應(yīng)用施肥技術(shù)非常重要，這往往決定了農(nóng)作物的生長(zhǎng)狀態(tài)。在施肥時(shí)常常應(yīng)用均衡施肥模式，如此能夠保障每一部分土壤獲得一樣的養(yǎng)分，農(nóng)作物能夠由土壤中吸收生產(chǎn)要求的營(yíng)養(yǎng)素，從而確保茁壯生長(zhǎng)。并且，均衡施肥能夠防范在某個(gè)區(qū)域集中肥料，避免由于肥料太多導(dǎo)致危害或污染現(xiàn)象，進(jìn)而不利于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。二是配合應(yīng)用無(wú)機(jī)肥料與有機(jī)肥料。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥料問(wèn)世后，人們一直沒(méi)有停止對(duì)肥料的探索和研究，歷經(jīng)多年的探索和研究，業(yè)已明確了兩種肥料，即無(wú)機(jī)肥料和有機(jī)肥料。各種肥料的應(yīng)用效果都面臨相應(yīng)的不同之處，因此，在施工時(shí)需要有效統(tǒng)一無(wú)機(jī)肥料與有機(jī)肥料的應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)理想的營(yíng)養(yǎng)搭配成效，更好地促進(jìn)農(nóng)作物的生長(zhǎng)。三是實(shí)施適宜的施肥方式。在進(jìn)行施肥時(shí)應(yīng)用的施肥方式非常重要，各種農(nóng)作物對(duì)需要的肥料存在差異性，以及并非一次性即可完成施肥作業(yè)，在不同的農(nóng)作物生長(zhǎng)期應(yīng)選用適宜的肥料。為此，在進(jìn)行施肥時(shí)需要根據(jù)農(nóng)作物的設(shè)計(jì)需要，例如耬播溝施適宜于密植作物，穴施適宜于寬行稀植作物，并且施肥之后迅速澆水；而有些農(nóng)作物（油菜、棉花、花生等）的施肥還要求根據(jù)實(shí)際情況追肥。四是控制灌水定額。施肥工作完成之后應(yīng)開展灌水作業(yè)，肥料的效果受到灌水多少的制約。通常來(lái)講，如果施肥之后的灌水量至少為1 050 m3/hm2[4]，那么水較易沖走肥料，進(jìn)而造成施肥效果大大折扣。為此，需要很好地開展灌水的定額，根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀開展灌水作業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)尤為顯著的水肥應(yīng)用成效，在農(nóng)作物生產(chǎn)中實(shí)現(xiàn)節(jié)水增產(chǎn)的目標(biāo)。

2.4 化學(xué)控制技術(shù)措施

農(nóng)作物由土壤當(dāng)中吸取的水分基本從農(nóng)作物葉面（植株表面）的蒸騰作用在大氣中消耗，農(nóng)作物結(jié)合光合作用應(yīng)用于生長(zhǎng)的水分占由土壤中吸取水分的很小比例。因此，節(jié)水抗旱的一種關(guān)鍵農(nóng)藝措施是減少農(nóng)作物蒸騰作用消耗的水分。而結(jié)合化學(xué)制劑的噴施能夠很好地控制農(nóng)作物葉面蒸騰的水分量，以及使農(nóng)作物吸收微量元素的性能與葉片葉綠色含量增加，作物可以實(shí)現(xiàn)非常顯著的增產(chǎn)效果，通常能夠增產(chǎn)8%～15%[5]。在應(yīng)用化學(xué)制劑上，可以通過(guò)保水劑對(duì)種子進(jìn)行處理。在保水劑的應(yīng)用前期，務(wù)必認(rèn)真閱讀有關(guān)說(shuō)明書，有效攪拌保水劑和種子，如此的包衣法保水劑應(yīng)用于12%～14%含水量的土壤中時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)最為理想的成效。二是在農(nóng)作物表面噴施。例如，在甜瓜和西瓜的果實(shí)膨大期、玉米開始拔節(jié)時(shí)、小麥開始灌漿和孕穗期，保水劑的噴施能夠使農(nóng)作物的蒸騰量減少。為了實(shí)現(xiàn)理想的噴施效果，噴施的時(shí)間最好是下午四點(diǎn)以后和上午的八到十點(diǎn)。其中，噴施玉米最好位置是腰穗上下的三片葉。通常噴施一次即完成，在干旱非常嚴(yán)重的天氣條件下適宜10天噴施一次，且不間斷噴施兩到3次。

2.5 立體農(nóng)業(yè)種植技術(shù)措施

各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)特性存在差異性，結(jié)合農(nóng)作物的疏密與高矮合理搭配，確保其表現(xiàn)為一種立體式的生長(zhǎng)狀態(tài)。一是初期是各種農(nóng)作物的共同生長(zhǎng)期，各種農(nóng)作物的高矮不同能夠給農(nóng)作物群體創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的通風(fēng)條件，保障農(nóng)作物在合適的溫度下生長(zhǎng)。二是各種農(nóng)作物的葉面積存在差異，其需要的水分量也存在不同之處，例如通過(guò)合理搭配大豆、谷子、玉米，確保其立體生長(zhǎng)，可以顯著提升生長(zhǎng)期對(duì)水分的應(yīng)用率。三是農(nóng)作物存在高矮不同，因此能夠?yàn)楦鞣N農(nóng)作物提供充分的光照，從而顯著提升各種農(nóng)作物的光照和水分應(yīng)用率，最終增加農(nóng)作物的產(chǎn)量。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，基于社會(huì)的發(fā)展和人民生活條件的改善，我國(guó)面臨越來(lái)越緊張的用水境況，農(nóng)業(yè)用水存在非常大的缺口。因此，在農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，應(yīng)用農(nóng)業(yè)節(jié)水增產(chǎn)農(nóng)藝技術(shù)措施顯得十分重要。相關(guān)農(nóng)業(yè)研究工作者，需要持續(xù)探索和探究，不斷完善和優(yōu)化固有的技術(shù)措施，以切實(shí)解決我國(guó)缺少水資源的問(wèn)題，并且以最少的水資源量實(shí)現(xiàn)最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)量，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)的穩(wěn)定與健康發(fā)展以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)。