“雪峰蜜橘”種質(zhì)資源保護(hù)與創(chuàng)新利用進(jìn)展

龍愛紅，劉 昆

（湖南農(nóng)佳好伙計(jì)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，湖南邵陽 422300）

雪峰蜜橘，俗稱“無核蜜橘”，盛產(chǎn)于湖南省西南部雪峰山東麓的邵陽市洞口縣[1]。1973 年周恩來總理親自將其命名為“雪峰蜜橘”而譽(yù)滿海內(nèi)外，并以雪峰蜜橘商標(biāo)出口創(chuàng)匯，遠(yuǎn)銷加拿大、前蘇聯(lián)、瑞典、新加坡等30 多個(gè)國家和地區(qū)[2-3]。1998—2000 年，雪峰蜜橘連續(xù)3 年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)水果金質(zhì)獎(jiǎng)，2001年獲評為湖南省柑橘類唯一無公害農(nóng)產(chǎn)品，2006 年榮獲湖南省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，2007 年1 月12 日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)雪峰蜜橘為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，并實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，2010 年洞口縣榮獲“中國雪峰蜜橘之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號[4-5]。在2015 中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評估中，雪峰蜜橘品牌價(jià)值為4.94 億元。2019 年種植面積達(dá)到1.25 萬公頃，總產(chǎn)量11.5 萬噸，年產(chǎn)值3.4 億元，為中國最大蜜橘現(xiàn)貨交易產(chǎn)品[6-7]。2020年雪峰蜜橘成功申報(bào)進(jìn)入國家農(nóng)業(yè)植物品種保護(hù)名錄。但是，由于雪峰蜜橘種植歷史相當(dāng)悠久，目前大部分樹體老化，其品種、品系的生物學(xué)性狀自然退化日趨嚴(yán)重，加之近幾年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和柑橘產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展，大量引進(jìn)雜柑類新品種、品系，將會(huì)導(dǎo)致品種、品系間生物學(xué)混雜，造成雪峰蜜橘種質(zhì)資源急劇減少，一旦消失滅絕，其獨(dú)特的優(yōu)異基因、承載的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化將隨之消亡，生物多樣性也將受到重創(chuàng)，損失難以估量[8]。因此，加強(qiáng)雪峰蜜橘種質(zhì)資源的保護(hù)，并創(chuàng)新利用其獨(dú)特生物學(xué)性狀具有迫切的現(xiàn)實(shí)意義。

1 雪峰蜜橘起源及適種區(qū)域

1.1 雪峰蜜橘起源

自唐代以來，雪峰山腹地就產(chǎn)果實(shí)小、味道甜、有籽粒的紅橘。宋徽宗政和年間就開始栽培蜜橘。清末，曾國藩的湘軍從江浙地區(qū)帶回黃橘、朱紅橘等品種，種植于雪峰山脈一帶。1939 年洞口縣蓼溪鄉(xiāng)曲塘楊家（今大水鄉(xiāng)）楊期戩，栽種紅橘400 株，種植面積1.1 hm2，建成第一個(gè)集中連片的柑橘園。1943年洞口縣智勝鄉(xiāng)長山塘（今巖山鄉(xiāng)）傅新民從長沙引進(jìn)無核蜜柑尾張、宮川品系，培育后與當(dāng)?shù)罔讱ぜ藿訛闊o核蜜柑，并成功推廣境內(nèi)大部分區(qū)域。

1.2 地理位置

雪峰蜜橘農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍，包括洞口縣醪田鎮(zhèn)、水東鎮(zhèn)、石柱鎮(zhèn)、山門鎮(zhèn)、巖山鎮(zhèn)、竹市鎮(zhèn)、石江鎮(zhèn)、黃橋鎮(zhèn)、楊林鎮(zhèn)、文昌街道、雪峰街道、花古街道、茶鋪茶場管理區(qū)、高沙鎮(zhèn)、毓蘭鎮(zhèn)和花園鎮(zhèn)共16 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，262 個(gè)行政村（居委會(huì)），地 理 坐 標(biāo)位 于東 經(jīng)110°26′33″～110°57′10″，北 緯26°51′38″～27°21′48″，總保護(hù)生產(chǎn)面積14 000 hm2。

1.3 地域條件

雪峰蜜橘種植區(qū)域位于雪峰山脈東側(cè)丘陵地帶，平均海拔255～500 m。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，年平均降雨量1 508.2 mm，年平均日照時(shí)數(shù)1 641.9 h，年平均氣溫17.6 ℃，無霜期291 d。雪峰蜜橘成熟期的晝夜溫差達(dá)8～13 ℃。土壤主要由灰?guī)r、砂巖、板頁巖和第四紀(jì)紅土母質(zhì)發(fā)育而成的紅黃壤，土壤質(zhì)地多為團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的壤土，土層深度60 cm 以上，pH 值5.5～6.5，有機(jī)質(zhì)含量≥1.5%，全氮含量0.1%～0.2%，全磷含量0.15%～0.2%，鉀含量2.0%～2.5%，黏砂適中，是全國溫州蜜柑栽植最適宜區(qū)域。境內(nèi)雪峰山脈的天然屏障，阻礙和削弱了西北寒流，形成獨(dú)特的空間小氣候環(huán)境條件，孕育了洞口雪峰蜜橘的優(yōu)良品質(zhì)。

2 雪峰蜜橘種質(zhì)資源保護(hù)現(xiàn)狀及措施

2.1 果品特性

雪峰蜜橘果型偏圓，單果重130 g 左右，大小均勻；果皮薄而光滑，易剝離；果色鮮黃、橙紅鮮亮；果肉橙紅色，瓤瓣勻整，肉質(zhì)脆嫩化渣、無核多汁，甜酸適度、香氣濃郁。果皮含有豐富的糖類、果膠、有機(jī)酸和多種維生素，每100 g 果汁中含維生素C 42～49 mg、總糖8.1%～11%、可溶性固形物11%～15%、可滴定酸0.54%～0.7%、還原糖4.9%～5.5%，其中含糖量比品系選育地日本的蜜橘高2%左右[9-10]。

2.2 種質(zhì)類別

雪峰蜜橘生物學(xué)分類屬于蕓香科柑橘屬寬皮柑橘類溫州蜜柑品種，目前主要栽培品系有：極早熟的宮本、市文、大分、由良等，早熟的宮川、興津、隆園早、山下紅等，中熟的尾張、南柑20 號、日南1號等。

2.3 保護(hù)品系

2.3.1 宮本

種質(zhì)來源：1982 年由日本和歌山縣引入國家果樹種質(zhì)重慶柑橘圃。

品種選育：日本農(nóng)藝師宮本喜次利用宮川植株上一個(gè)變異芽選育而成。

樹體特征：樹姿開張，樹勢中等。枝條較軟，較張，無刺。葉片長橢圓形，葉緣有較稀小波紋，葉尖端有凹口，葉脈突出，葉色濃綠，葉翼較小。花較大，單生或叢生，白色，5 瓣。果實(shí)中等大，結(jié)果性好，著果率較高。

果品特性：果實(shí)扁圓形，單果重125 g 左右，果面光滑，色或深橙色；果皮薄，易剝離；果肉淡黃色或橙紅色，可溶性固形物含量9.86%，總糖8.4%，總酸0.95 mg·(100 mL)-1，維生素C37.48 mg·(100 mL)-1。細(xì)嫩多汁，酸甜爽口，化渣，風(fēng)味較濃，耐貯性較強(qiáng)。

2.3.2 市文

種質(zhì)來源：20 世紀(jì)80 年代初引入我國，已在四川、浙江、廣西等?。▍^(qū)）試種。

品種選育：1971 年由日本和歌山縣從宮川溫州蜜柑中選出的枝變培育而成。

樹體特征：樹勢較強(qiáng)，比普通溫州蜜柑慢，樹冠矮化緊湊，枝短節(jié)密，無效枝少，葉片橢圓形，結(jié)果性能好，兩性花。

果品特性：果實(shí)扁圓形，單果重約120 g，果面較光滑，果肉橙紅，肉質(zhì)柔軟，汁多化渣，酸甜適口，無核，囊壁薄，著色早，減酸快。可溶性固形物含量7.5%～8%，酸含量1 g·(100 mL)-1，固酸比約15。

2.3.3 大分

種質(zhì)來源：從日本大分縣柑橘試驗(yàn)場引進(jìn)。

品種選育：日本大分縣農(nóng)林水產(chǎn)研究中心果樹研究所以今田早生溫州蜜橘與八朔雜交的珠心胚實(shí)生選育而成。

樹體特征：樹勢為特早熟溫州蜜柑中較強(qiáng)的一種，樹形開張，枝梢抽生良好，粗細(xì)中等，節(jié)間較長，無剌，著果率高。

果品特性：初結(jié)果呈圓球形，正常結(jié)果后扁圓形，單果重約150 g，油胞極細(xì)，表皮光滑，8 月中旬開始著色，完全成熟后果皮呈深紅色，十分美觀。果實(shí)糖度10%，高的可達(dá)12%以上，檸檬酸0.5%～0.9%，減酸早，甜度高，在特早熟蜜柑中口感最好。其囊瓣有8～10 瓣，囊皮和果肉橙紅色，囊壁薄，肉質(zhì)嫩脆極化渣。

2.3.4 由良

種質(zhì)來源：2006 年中國農(nóng)科院柑橘研究所自日本和歌山縣引進(jìn)。

品種選育：利用溫州蜜柑宮川的芽變選育而成的特早熟新型品種。

樹體特征：樹姿開張，樹體矮化，樹形前期生長發(fā)育勢強(qiáng)，到結(jié)果期中等水平，較宮川稍弱。開花、結(jié)果早，具備串狀結(jié)果和簇狀結(jié)果的特點(diǎn)。

果品特性：果形比宮川高圓，單果平均重116.2 g；果色黃橙色，果皮中等水平厚，容易剝皮，光滑度中等，不易產(chǎn)生浮皮和裂果。果肉飽滿，囊瓣皮薄，果汁多，可溶性固形物可高達(dá)15%～16%，糖度基本都在15 度以上，最高可達(dá)20 度，是早熟品種中最甜的品種，還脆嫩化渣、清甜味濃、品質(zhì)甚佳。

2.3.5 宮川

種質(zhì)來源：1966 年中國農(nóng)科院柑橘研究所自日本引進(jìn)。

品種選育：20世紀(jì)30年代日本農(nóng)藝師宮川利用溫州蜜柑芽變選育新型品種。

樹體特征：樹勢中等或偏弱，樹姿較開張，樹冠矮小緊湊，枝條短密，呈叢狀；葉片菱狀橢圓形，葉先端鈍尖，基部楔形。

果品特性：果實(shí)高扁圓形，頂部寬廣，蒂部略窄，萼片附隆起明顯，具4～5條放射溝，油胞平生或微凸。果面光滑，呈橙黃至橙色，單果重125～140 g。果皮較薄，易剝離。果肉橙黃色，可溶性固形物含量11%左右，糖含量9.5～10 g·(100 mL)-1，酸含量0.6～0.7 g·(100 mL)-1，酸甜適中，風(fēng)味較濃，細(xì)嫩化渣，無核，品質(zhì)優(yōu)良。

2.3.6 興津

種質(zhì)來源：從日本興津園藝場引進(jìn)。

品種選育：日本興津園藝場以宮川溫州蜜柑為母本，枳為父本雜交后代的珠心苗中選育而成。

樹體特征：樹勢在早熟溫州蜜柑中屬生長最旺，枝梢分布均勻。

果品特性：果實(shí)高扁圓形，單果重130 g 左右，橙色，果面較光滑；果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，甜酸可口，無核，可食率75%～80%，果汁率54%，可溶性固形物11%～13.3%；豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，果實(shí)在10月上、中旬成熟。

2.3.7 隆園早

種質(zhì)來源：從隆回縣園藝場引進(jìn)。

品種選育：1973 年從早熟溫州蜜柑熟優(yōu)良變異株系中選育而成。

樹體特征：樹姿開張，樹勢中等。枝條較軟，枝梢抽生良好，粗細(xì)中等，節(jié)間較長，無刺。

果品特性：果形扁圓或高腰扁圓，單果重120～150 g，果皮橙黃或近橙紅，細(xì)嫩光亮，果肉質(zhì)地緊實(shí)脆嫩，風(fēng)味較濃，甜酸適口，可溶性固形物含量達(dá)10.7%～12.5%。

2.3.8 山下紅

種質(zhì)來源：20世紀(jì)90年代自日本引入我國。

品種選育：由宮川紅色芽變選育而成。

樹體特征：樹勢中庸，豐產(chǎn)性極好，早果性極強(qiáng)，20 cm 高的幼苗栽苗當(dāng)年就能掛果（秋季定植），可以盆栽矮化栽培。

果品特性：果實(shí)扁圓形，平均果重180 g，果面光滑，成熟時(shí)濃紅色，似紅橘，外觀極漂亮，是目前著色最好的溫州蜜橘品種。果肉細(xì)嫩化渣，味濃甜，可溶性固形物含量約13.2%，減酸早。

2.3.9 尾張

種質(zhì)來源：20 世紀(jì)60 年代從日本尾張市引入我國。

品種選育：日本農(nóng)藝師宮本喜次利用宮川植株上一個(gè)變異芽選育而成。

樹體特征：樹勢中等，樹姿開張，樹冠不整齊，大枝粗長稀疏，小枝細(xì)密，枝條較軟，葉片長橢圓形，葉緣有較稀小波紋，葉尖端有凹口，葉脈突出，葉色濃綠，葉翼較小。花較大，單生或叢生，白色，5 瓣。果實(shí)中等大，結(jié)果性好，著果率較高，適應(yīng)性強(qiáng)，易豐產(chǎn)，7～8 年生樹株產(chǎn)50 kg，與紅美人等品種的親和力強(qiáng)。

果品特性：果實(shí)扁圓形，單果重80～100 g，無核，果面橙色，較光滑，果皮中厚，果實(shí)囊壁厚韌，不化渣，可溶性固形物含量10%～12%，糖含量7～9 g·(100 mL)-1，酸含量0.8～1.0 g·(100 mL)-1，由于囊壁韌，鮮食稍遜，是加工全去囊衣糖水橘瓣罐頭的好原料。

2.3.10 南柑20號

種質(zhì)來源：1966年從日本引入我國。

品種選育：由尾張溫州蜜柑變異芽選育而成的品種。

樹體特征：生長勢強(qiáng)，樹姿開張，枝較細(xì)短，第3 年始果，第5 年進(jìn)入豐產(chǎn)期。7 年生株高206.2 cm，春梢長16 cm，夏梢長39.6 cm，秋梢長22.4 cm，綠葉層厚178 cm，單株葉片數(shù)10 300 片，單株結(jié)果354.6個(gè)，葉果比29∶1，株產(chǎn)48 kg。

果品特性：果實(shí)扁圓形，大小均勻一致，果形指數(shù)0.66，單果重136 g，果面光滑，果色橙黃色，囊壁較尾張薄，較早熟溫州蜜柑厚，果肉細(xì)嫩化渣、無核汁多、味濃，可溶性固形物含量約11.8%，糖含量8.5～10.1 g·(100 mL)-1，酸含量0.6 g·(100 mL)-1，無核，較耐貯運(yùn)，鮮食和加工制罐均宜。

2.3.11 日南1號

種質(zhì)來源：20世紀(jì)90年代從日本引入我國。

品種選育：日本宮崎縣日南市的野田明夫利用興津早生植株上一個(gè)變異芽選育而成的品種。

樹體特征：樹勢相對較強(qiáng)，枝梢比較疏生，且枝條稍粗，分枝角度直立且較小。葉片較興津、宮本細(xì)長，呈現(xiàn)出狹長形狀，葉基呈扁圓形，有較長的葉柄，無明顯翼葉，正面有明顯的葉脈?；ㄉ^大，為白色叢生或單生，五瓣。有葉花多，新梢抽發(fā)比例合理，隔年結(jié)果不明顯。

果品特性：果實(shí)為中等大小，始果的頭1～2年果形極扁平，3～4 年后開始向高腰形轉(zhuǎn)變，平均果重120 g。果面比較光滑，為深橙色或橙黃色，果皮較薄，果面油胞小而密，光滑美觀，容易剝離。果肉呈橙紅色，囊衣薄，較化渣，汁多，風(fēng)味好。一般九月上旬果實(shí)開始成熟，成熟后多糖少酸，具有較濃的風(fēng)味。全糖含量在9 月上旬可達(dá)10%，酸含量1.0%，10月以后減酸緩慢，此后如繼續(xù)留在樹上，糖度、風(fēng)味幾乎不變，可以延長供應(yīng)期。完全著色后果實(shí)囊壁薄，浮皮也少，是收獲和出售期較長的品種。

2.4 資源標(biāo)準(zhǔn)

2.4.1 種質(zhì)資源保護(hù)圃

品種高度純正；控根容器栽培有覆蓋；圃貌整齊、清潔；樹形規(guī)范，枝梢分布到位；生長健壯，枝量合理；病蟲為害程度控制在5%以下。

2.4.2 種質(zhì)資源保護(hù)果園

品種性狀顯著典型；樹體結(jié)構(gòu)合理，整形修剪到位；負(fù)載合理，套袋率95%以上，優(yōu)果率達(dá)到65%以上；配方施肥，合理覆蓋；有害生物得到有效防控，病蟲發(fā)生率低于5%；無公害化程度100%。

2.5 管理規(guī)范

2.5.1 記錄管理

生產(chǎn)投入品名、肥料、農(nóng)藥、灌溉水等相關(guān)投入物料做好購買、領(lǐng)用、使用臺(tái)賬記錄。

2.5.2 肥料管理

根據(jù)《肥料登記管理辦法》，到合格廠家、經(jīng)銷商采購，做到專庫專用、分類堆放。保管員應(yīng)登記進(jìn)出庫單、使用時(shí)間等事項(xiàng)。嚴(yán)禁使用不合格、有污染的肥料。

2.5.3 農(nóng)藥管理

植保員應(yīng)做好病蟲害監(jiān)測，定期發(fā)布病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)，提出農(nóng)藥采購計(jì)劃。按《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》，依規(guī)范性附錄C、D、E 采購，做到專庫專用、分類堆放。保管員應(yīng)登記進(jìn)出庫單、使用時(shí)間等事項(xiàng)，收集包裝瓶、袋，集中銷毀。植保員應(yīng)記錄農(nóng)藥使用品種、濃度、時(shí)間、防治對象、使用效果等數(shù)據(jù)。禁止使用高毒、高殘留、三致作用的藥劑。

2.5.4 灌溉水管理

灌溉水須符合NY5016—2001的規(guī)定。

2.5.5 有害生物管理

有害生物監(jiān)測由植保員負(fù)總責(zé)，監(jiān)測必須定點(diǎn)、定時(shí)，記錄好相關(guān)數(shù)據(jù)，分析其發(fā)生趨勢規(guī)律，準(zhǔn)確發(fā)布預(yù)警信息。加強(qiáng)有害生物的防治，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有害生物必須采取強(qiáng)制性措施予以撲滅。

2.5.6 檔案管理

規(guī)范種質(zhì)資源保護(hù)圃和果園檔案，全面記錄果園面積、品種、樹齡、掛果年限、產(chǎn)量、產(chǎn)值等基礎(chǔ)資料，做好農(nóng)藥、肥料、地膜、果袋等農(nóng)資的來源、品種、質(zhì)量、性能及使用過程記錄。建立技術(shù)培訓(xùn)檔案，詳實(shí)記載培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、參訓(xùn)人員等。注重影像資料收集，及時(shí)收集雪峰蜜橘種質(zhì)資源保護(hù)照片、錄像等資料。

3 雪峰蜜橘種質(zhì)資源創(chuàng)新利用

3.1 養(yǎng)護(hù)健壯樹體

農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的戰(zhàn)略性資源，是農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新與現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。隨著工業(yè)化城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快和農(nóng)業(yè)種養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，雪峰蜜橘等地方品種、品系消失風(fēng)險(xiǎn)加劇，群體數(shù)量和區(qū)域分布發(fā)生很大變化，一旦消失滅絕，雪峰蜜橘品種、品系蘊(yùn)含的優(yōu)異基因、承載的傳統(tǒng)農(nóng)耕文化將隨之消亡。橘園生物多樣性、生態(tài)平衡也將受到嚴(yán)重影響，損失難以估量。雪峰蜜橘是無核溫州蜜柑，品系間串粉才能形成種子，種子實(shí)生植株遺傳其優(yōu)異基因的優(yōu)良性狀。系統(tǒng)調(diào)查與搶救性收集本地現(xiàn)存樹體種質(zhì)資源建設(shè)成種質(zhì)資源保護(hù)果園，通過設(shè)施栽培、土壤改良、地表覆蓋、水肥管理、樹體修補(bǔ)、整形修剪、調(diào)控花果、病蟲害防治與防寒防凍等栽培措施增強(qiáng)樹勢，改善種質(zhì)生物學(xué)性狀，提高果品商品化等級。

3.2 選育優(yōu)良新品系

農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源是培育作物新品種的最原始材料，通過建設(shè)全自動(dòng)控制溫室的種質(zhì)資源保護(hù)基因庫，收集保護(hù)雪峰蜜橘核心種質(zhì)溫州蜜柑和雜交蜜柑的品系等基因型，再利用雪峰蜜橘基因載體育成柑橘優(yōu)良新品種，例如漣源縣園藝場應(yīng)用系統(tǒng)選育法從溫州蜜柑大葉尾張品系中選育出漣紅柑橘品系，是全國9 個(gè)優(yōu)良加工柑橘品種之一；隆回縣園藝場從早熟溫州蜜柑優(yōu)良變異株系中選育出隆園早特早熟柑橘品系，比目前大面積栽培的宮川、興津早熟7～10 d，有利提早上市；日本以今田早生溫州蜜柑與八朔雜交的珠心胚實(shí)生選育而成大分1 號品系，繼而由浙江的苗場里發(fā)現(xiàn)的大分1 號芽變品種選育出甜度高、特早熟的大分4號品系。由溫州蜜柑寬皮柑橘類與橙、柚多重有性雜交選育橘橙7 號等雜柑類高品質(zhì)品種，綜合柑、橙與柚三者優(yōu)良性狀，極大提高了鮮銷與加工水平，現(xiàn)成為各國爭奪柑橘水果市場的強(qiáng)有力手段。

3.3 高接換種改造品質(zhì)

雪峰蜜橘果樹栽培歷史相當(dāng)長遠(yuǎn)，有的樹勢嚴(yán)重衰退，果園內(nèi)混雜有劣株、不結(jié)果實(shí)生樹和需授粉結(jié)果品系樹等，大部分選擇了口感酸度偏高的尾張、宮本等品系，生產(chǎn)上也存在產(chǎn)量低、品質(zhì)劣、效益差等3 大問題。利用高位嫁接換種方法，把原老品系樹高枝短截作為砧木，采用嵌芽接法、切接法、腹接法改接新的柑橘品種，從而調(diào)整品種結(jié)構(gòu)、快速提前結(jié)果和提高果品質(zhì)量，達(dá)到一年成活、二年成冠、三年始結(jié)果、四年豐產(chǎn)目標(biāo)，以適應(yīng)近年來市場對高品質(zhì)柑橘需求變化，破解柑橘因周期性大小年滯銷難題。高位嫁接品系選擇堅(jiān)持“以溫州蜜柑為主，以特早熟、早熟溫州蜜柑為主，以紅皮型特色品系溫州蜜柑為主”的原則，大力推廣由良、大分4 號、南柑20 號、日南1 號、山下紅等溫州蜜柑品系，適當(dāng)引進(jìn)發(fā)展美國糖柑、無核沃柑、愛媛28 號、春香等雜柑類柑橘品系。

3.4 造型園林觀賞樹木

隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，人們的物質(zhì)文化生活水平進(jìn)一步提高，加速了生態(tài)、生活環(huán)境的改善，同時(shí)也促進(jìn)了園林綠化苗木產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。其中園林綠化苗木應(yīng)用最具特色的是柑橘類觀賞果樹，為美好的意境取名為“香包樹”，作為闊葉常綠灌木，通過整形修剪造型成園林綠化精品苗木，還可調(diào)控制作矮化的柑橘樹樁盆景。柑橘樹作為觀賞樹木，能實(shí)現(xiàn)一年四季有景可賞：春季觀花，繁花似錦，花香清香；夏季觀葉，郁郁蔥蔥，遮蔭避雨；秋季觀果，顆顆金黃，體驗(yàn)采摘；冬季觀枝，形態(tài)優(yōu)美，遒勁有力。可廣泛應(yīng)用于城市公園、居民住宅區(qū)、家庭院落、休閑農(nóng)莊和采摘園。特別是“雪峰蜜橘”采摘園吸引游客賞景、觀花、采果和銷售農(nóng)產(chǎn)品，完善“雪峰蜜橘”商品化產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)了鄉(xiāng)村旅游新途徑。

3.5 深加工特色高附加值產(chǎn)品

雪峰蜜橘品系的果品具有獨(dú)特風(fēng)味物質(zhì)，其果皮自古以來就是制作中藥材陳皮的上等原料，現(xiàn)已開發(fā)休閑速食陳皮丹等食品。果皮還含有豐富的果膠等成分，提煉橘皮果膠廣泛應(yīng)用于食品添加劑中。溫州蜜柑橘皮乙醇粗提取物含黃酮、揮發(fā)油、有機(jī)酸等，通過小白鼠試驗(yàn)證明可以改善腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)小腸吸收功能，調(diào)節(jié)免疫力和抗疲勞功效，降低動(dòng)脈硬化危險(xiǎn)性和高血脂的發(fā)病率，因此研發(fā)溫州蜜柑橘皮生化藥品勢在必行。通過測定溫州蜜柑橘果實(shí)含65 種揮發(fā)性香氣成分，主要有檸檬烯、月桂烯、蒎烯、芳樟醇和辛荃等特征香氣物質(zhì)，可研制雪峰蜜橘精油、果汁、橘餅、洗衣液和香皂等高附加值產(chǎn)品，提升經(jīng)濟(jì)效益。