人工養(yǎng)麝葉食源榆樹(shù)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

吳世磊，蘇 宇*，鄒玉和，鄢武先，蔡永華，鄭程莉，程建國(guó)

（1.四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川成都 610000；2.四川養(yǎng)麝研究所，四川都江堰 611830）

麝是我國(guó)重要的藥用動(dòng)物，其分泌物——麝香用途廣泛，可作為香料和中成藥原料，具有重要的經(jīng)濟(jì)和藥用價(jià)值，其應(yīng)用價(jià)值至今無(wú)可替代［1-2］，人工養(yǎng)麝是獲取天然麝香的唯一合法渠道。當(dāng)前全國(guó)人工養(yǎng)麝主要還是采食野生樹(shù)葉為主，隨著養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模的不斷擴(kuò)大，野生樹(shù)葉采集難的問(wèn)題日益突顯，并且對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了一定的破壞，成了制約麝人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，迫切需要從源頭上（人工栽植林麝主食樹(shù)種）解決麝采食樹(shù)葉的難題。研究表明，林麝喜食榆樹(shù)葉等植物［3］。

榆樹(shù)為落葉喬木，萌芽力極強(qiáng)，生長(zhǎng)極快，樹(shù)高可達(dá)25 m，導(dǎo)致人工采摘榆樹(shù)葉極其困難，朱爾遜·熱合拜克對(duì)榆樹(shù)的嫁接開(kāi)展了研究［4］；伊蓋別克·阿瓦斯巴依從干旱河谷造林方面對(duì)榆樹(shù)的栽培技術(shù)開(kāi)展了研究［5］，然而幾乎沒(méi)有從榆樹(shù)作為人工養(yǎng)麝葉食源的方向，針對(duì)榆樹(shù)生長(zhǎng)快、不易采摘等問(wèn)題開(kāi)展過(guò)類似研究。因此將從榆樹(shù)作為人工養(yǎng)麝主食葉食源的豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究，以期為今后的相關(guān)研究提供參考。

1 林麝主食葉食源研究

楊營(yíng)對(duì)人工養(yǎng)殖林麝采食的野生及栽種植物種類進(jìn)行調(diào)查，得出林麝主要采食31 科64 種植物，建議在人工養(yǎng)殖林麝的養(yǎng)麝場(chǎng)栽植榆樹(shù)等喬木，不僅豐富了林麝的飼料供給，也起著恢復(fù)生態(tài)環(huán)境的作用［6］。榆樹(shù)是榆科榆屬高大喬木落葉植物［7］，喜光、耐寒性良好、耐旱性良好、對(duì)土壤的要求不高、耐貧瘠、適應(yīng)能力較強(qiáng)，極易萌芽，耐修剪，生長(zhǎng)速度快，壽命也比較長(zhǎng)［8］。榆樹(shù)嫩葉含有較高的蛋白質(zhì)和較低的纖維素，為林麝主要采食對(duì)象，隨著林麝對(duì)榆樹(shù)嫩葉的采食，榆樹(shù)又能不斷長(zhǎng)出新芽、新葉供林麝采食，可見(jiàn)發(fā)展榆樹(shù)食源林可有效從源頭上緩解人工養(yǎng)麝采食樹(shù)葉的難題。

2 播種技術(shù)

1）準(zhǔn)備階段。主要包括育種地選擇、整地、作床等。選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土作苗圃地。最好在播種前年的秋季前進(jìn)行整地，對(duì)選好的苗圃地進(jìn)行深翻，深翻25 cm 左右，每667 m2施腐熟的有機(jī)肥2500～3500 kg。于育苗當(dāng)年土壤開(kāi)春解凍后4～5 月開(kāi)始作床，寬度約60 cm，高度約高于步道15～20 cm，長(zhǎng)度根據(jù)苗圃地情況而定。

2）播種階段。當(dāng)種子變?yōu)辄S白色時(shí)即為榆樹(shù)采種適宜時(shí)間，采種后人工篩選，搓去種翅，清除雜物。人工播種主要采用條播和撒播。條播：開(kāi)1～2 cm 深、3～5 cm 寬的淺溝，將種子與細(xì)沙拌勻播入溝內(nèi)，每667 m2播種約4 kg，再覆土0.5～1.0 cm，以看不見(jiàn)種子為宜，并及時(shí)輕輕鎮(zhèn)壓，使種子和土壤緊密接觸；撒播：將種子和細(xì)沙拌勻，均勻撒在床面上覆土鎮(zhèn)壓，再覆土0.5～1.0 cm，以看不見(jiàn)種子為宜，并及時(shí)輕輕鎮(zhèn)壓，使種子和土壤緊密接觸。播種應(yīng)及時(shí)噴水，保持床面濕潤(rùn)。

3）苗期管理階段。要做好澆水、間苗、除草、松土、追肥和病蟲(chóng)害防治等工作。澆水視天氣情況，做到多次少量為主，保持床面濕潤(rùn)即可；當(dāng)小苗長(zhǎng)到3 cm 左右時(shí)可開(kāi)始間苗，去掉弱苗，每667 m2留苗約3 萬(wàn)株，間苗后及時(shí)澆水；澆水時(shí)可配合追肥同時(shí)進(jìn)行，7—8 月每隔15 d 追施磷酸二氫銨1 次，每次每667 m2追施6 kg；8 月下旬后停止施肥，以利于木質(zhì)化；幼苗期做好病蟲(chóng)害防治，以防治蚜蟲(chóng)、炭蛆病、立枯病為主，隔15 d 噴灑1 次，連續(xù)噴灑3～4 次；第2 年即可移植作為林麝主食葉食源開(kāi)展培育。

3 扦插技術(shù)

扦插繁殖具有生長(zhǎng)速度快、易操作等優(yōu)勢(shì)，多在春季進(jìn)行扦插。春季萌芽前，選取當(dāng)年生、充實(shí)粗壯的枝條作插穗，成活、發(fā)芽率較高；選擇健壯的榆樹(shù)枝條，剪成長(zhǎng)約20 cm，上端平，下端在靠近芽眼處剪成馬耳形的插穗；扦插時(shí)控制株行距在20 cm×30 cm 左右，做到隨采隨插；扦插后覆土，輕輕踏實(shí)，再灌水即可。榆樹(shù)扦插繁殖萌芽強(qiáng)，應(yīng)配合抹芽、修剪工作，苗高10 cm時(shí)應(yīng)進(jìn)行抹芽，保留2～3 個(gè)健壯芽；苗高60 cm 后，視生長(zhǎng)情況修枝，剪掉所有側(cè)枝培育主干。成活后第2年移植作為人工養(yǎng)麝葉食源開(kāi)展培育。

4 矮化技術(shù)研究

榆樹(shù)多年生喬木，樹(shù)形高大，通?？梢蚤L(zhǎng)到25 m 的高度。但作為人工養(yǎng)麝的主食葉食源不宜過(guò)高，樹(shù)形過(guò)高易造成采葉較難，采葉工作人員易受傷，繼續(xù)對(duì)榆樹(shù)開(kāi)展矮化技術(shù)研究，以達(dá)到豐產(chǎn)的目的。針對(duì)不同栽植方式采取不同矮化方式，主要有以下2 種矮化技術(shù)。

4.1 密植矮化技術(shù)

為提高葉食源榆樹(shù)的產(chǎn)葉量，可對(duì)1～2 年生的榆樹(shù)壯苗采用密植矮化栽培方式。密植栽培采用帶狀密植，帶距1 m，帶寬 2m，帶內(nèi)株行距1.0 m×0.5 m，定植后榆樹(shù)呈“品”字形排列。根據(jù)榆樹(shù)的生長(zhǎng)情況，對(duì)榆樹(shù)進(jìn)行矮化整形修剪，在主干離地1.0～1.2 m 處進(jìn)行截干，1 年2 次以上，去除頂端優(yōu)勢(shì)，塑造骨干枝，增加分支密度，逐步擴(kuò)大樹(shù)冠；樹(shù)葉采摘期后，通過(guò)輕修剪和深修剪維持榆樹(shù)冠面整齊平整、調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗度，提高榆樹(shù)葉產(chǎn)量。

4.2 單株矮化技術(shù)

在提供人工養(yǎng)麝食源榆樹(shù)葉產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，為充分考慮美觀效果，可對(duì)1～2 年生的榆樹(shù)壯苗采用單株栽植的矮化栽培方式，單株定植株行距2 m×3 m，將榆樹(shù)樹(shù)高通過(guò)矮化技術(shù)控制在2 m 以內(nèi)。主要有2 種矮化方式。

1）矮化方式1。截干：控制樹(shù)高并采用截干方式定干，每年在萌芽前截干1 次，在榆樹(shù)主干1.5 m 處截干。截枝：每年對(duì)榆樹(shù)側(cè)枝截枝達(dá)到控制樹(shù)形目的。每年在萌芽前對(duì)第1 級(jí)側(cè)枝截枝1 次，通過(guò)截枝控制在0.5 m 以內(nèi)；每年在萌芽前對(duì)第2 級(jí)側(cè)枝截枝1 次，通過(guò)截枝控制在0.5 m 以內(nèi)；每年于萌芽前、春末夏初時(shí)各對(duì)其余側(cè)枝截枝1 次，截枝控制在5～10 cm。

2）矮化方式2。①第1年。在主干60～80cm高處定干。對(duì)生長(zhǎng)旺的主干選留3～4 個(gè)生長(zhǎng)健壯、方向適宜的新梢作為主枝，拉平或疏去其余生長(zhǎng)旺的枝條。12 月冬剪時(shí)，在離地高60～80 cm 的整形帶內(nèi)選留3 個(gè)健壯主枝，主枝基角保持在50～60°；各主枝剪留50～60 cm。剪口留外芽以開(kāi)張角度，對(duì)其余競(jìng)爭(zhēng)枝疏掉。②第2 年。春季萌芽后，長(zhǎng)出的新梢選出角度適宜的健壯枝條，作為主枝延長(zhǎng)枝培養(yǎng)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝要及時(shí)疏掉。冬剪剪留50～65 cm 的主枝延長(zhǎng)枝，同時(shí)選留側(cè)枝，剪留長(zhǎng)度30～50 cm。③第3 年。各主枝選留3 個(gè)側(cè)枝，兩側(cè)枝分側(cè)著生，前后距離40～50 cm。冬剪時(shí)，主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝在飽滿芽處短截，剪留30～50 cm。④第4 年及以后。樹(shù)形矮化已成形，修建方法參考第3 年。

5 病蟲(chóng)害防治技術(shù)

在人工養(yǎng)麝實(shí)際生產(chǎn)中，多直接采摘榆樹(shù)葉投喂林麝，故病蟲(chóng)害防治工作以“綜合治理，預(yù)防為主”為原則。常見(jiàn)的病蟲(chóng)害主要有炭蛆病、金花蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。常采用誘殺法、阻隔法、冬季越冬管理等方式綜合防治病蟲(chóng)害。誘殺法：利用病蟲(chóng)害生活習(xí)性、趨光性等進(jìn)行吸引對(duì)其誘殺，從而有效降低病蟲(chóng)害繁衍速度和密度。阻隔法：在病蟲(chóng)害繁殖期用塑料布等將樹(shù)干圍起來(lái)，阻斷病蟲(chóng)害在樹(shù)干排卵繁殖。冬季越冬管理：冬季是病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵時(shí)期，害蟲(chóng)多以卵、幼蟲(chóng)等在土壤、枯枝落葉、枝干等處越冬，病菌多以孢子在樹(shù)干、土壤中等處越冬，為減少越冬病蟲(chóng)，秋冬季對(duì)基地清園，將枯枝落葉、雜草等集中處理，剪除病蟲(chóng)枝，人工摘除、刮除蟲(chóng)卵等，對(duì)土壤翻耕并對(duì)全園噴灑1 次石硫合劑類農(nóng)藥，在落葉后至土壤解凍前用生石灰等將樹(shù)干刷白。

6 施肥管理技術(shù)

榆樹(shù)葉作為主食葉給人工養(yǎng)麝提供食源，為保證充足的采葉量，需每年定期對(duì)榆樹(shù)施肥，每年需施肥3～4 次，以“冬季施基肥，其余時(shí)段追肥”為方針?；剩憾久?67 m2施有機(jī)肥1500～2000 kg，幼樹(shù)淺施、成年樹(shù)深施，施入深度在20～50 cm 范圍內(nèi)，施肥溝與主干保持一段距離，多位于樹(shù)冠滴水線處。追肥：根據(jù)榆樹(shù)的生長(zhǎng)情況追肥，全年追肥量60～100 kg，生長(zhǎng)健壯的施肥應(yīng)少次多量，生長(zhǎng)較差的應(yīng)多次少量追肥。開(kāi)春前2 次施肥以氮肥為主，適當(dāng)?shù)牡适翘嵘軜?shù)葉產(chǎn)量的重要方式，之后追肥以磷鉀肥為主，為榆樹(shù)的發(fā)育打下基礎(chǔ)。

7 結(jié)語(yǔ)

榆樹(shù)是林麝的主要采食植物，人工栽植榆樹(shù)為解決人工養(yǎng)麝采食樹(shù)葉難提供了有效途徑。因此，為充分發(fā)揮榆樹(shù)作為人工養(yǎng)麝主食葉的食源價(jià)值，應(yīng)繼續(xù)總結(jié)人工栽植林麝食源榆樹(shù)的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，不斷提高榆樹(shù)的栽培技術(shù)，不斷提升榆樹(shù)的葉產(chǎn)量，并做好病蟲(chóng)害防治等工作。因此，開(kāi)展林麝主食葉食源基地建設(shè)研究是解決人工養(yǎng)麝食源難的有效途徑之一。