桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)

張 黃

(四川省成都市東部新區(qū)賈家街道辦事處，四川 成都 641421)

桃是人們非常喜愛的水果之一，其不僅營養(yǎng)價值較高，而且清脆爽口，肉質(zhì)細(xì)膩。因此深受人們的喜愛。桃樹在我國有著廣泛的種植，桃樹對土壤的要求不高，因此適合在種土壤環(huán)境下生長。在桃樹種植過程中，合理應(yīng)用桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)，不僅能夠促進(jìn)桃樹的健康生長，有助于提升桃的產(chǎn)量，進(jìn)而增加種植收益。而且有助于提升桃的品質(zhì)，進(jìn)而更好的保障人們的食品安全，促進(jìn)人們的身體健康。

1.科學(xué)選種

應(yīng)用桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)，首先要做到科學(xué)選種。桃樹品種直接關(guān)乎著桃的品質(zhì)和產(chǎn)量，因此科學(xué)選種至關(guān)重要。在選種過程中，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约巴寥捞攸c，選擇適合在當(dāng)?shù)卦耘嗟奶覙淦贩N。其次，要結(jié)合市場的實際需求來選擇桃樹品種，所選的桃樹品種要具有較強(qiáng)的市場潛力，應(yīng)選擇種植消費者認(rèn)可的品種，這樣才能促進(jìn)桃樹種植收益的提升，并且更好的滿足消費者的需求。

2.合理選址

在建設(shè)桃園的過程中，要合理選址，所選的地址要具有良好的排水能力，并且靠近水源，這樣才能為排澇以及灌溉提供便利。桃園的土質(zhì)要具有較強(qiáng)的通氣性，并且具有加強(qiáng)的保水保肥能力。土壤應(yīng)以微酸性土壤為佳，其腐殖質(zhì)含量應(yīng)在5%-6%左右。如果桃園建立在丘陵地區(qū)，則應(yīng)盡量選擇西南向，西南向的溫度變化較小，能夠為桃樹的生長創(chuàng)造出更好的環(huán)境條件。

3.科學(xué)栽植

3.1 合理把控栽植密度

桃樹栽植時間通常都在秋季落葉后至翌年春桃萌芽之前這一時間段，其中以秋季落葉后栽植效果最佳。秋季落葉后栽植更利于根系傷口的愈合，同時能夠促進(jìn)根系吸收土壤中的養(yǎng)分，既有助于提升桃樹的成活率，也能促進(jìn)翌年桃樹的生長，因此在桃樹栽培過程中應(yīng)盡量選擇秋栽。在桃樹栽植過程中，應(yīng)采用南北行的栽種方式，并且要合理把控栽植密度。桃樹的栽植密度要結(jié)合土壤的肥力狀況，并且要根據(jù)栽種的桃樹品種而定。比如采用行距3米以及株距4米的種植方式，每公頃可以種植830株左右；采用行距5米以及株距4米的種植方式，每公頃可以種植375株左右。這兩種種植方式比較普遍，但在桃樹的栽植過程中需要結(jié)合實際情況適當(dāng)做出調(diào)整，保障桃樹的健康生長。

3.2 合理配置授粉樹

在桃樹栽植過程中，雖然很多的樹種自花結(jié)實率較高，但是仍需合理配置授粉樹，因為異花授粉能夠促進(jìn)桃的品質(zhì)和產(chǎn)量的提升。而且針對那些花粉量較少甚至是無花粉的品種，更需配置授粉樹。通常情況下，授粉樹的數(shù)量與主栽品種數(shù)量之間的比例應(yīng)控制在2-4:1的范圍內(nèi)。授粉樹的栽植可以與主栽品種按行列進(jìn)行劃分，也可以在行間隔1-2株成中心點狀栽植。值得注意的是，授粉樹的花期應(yīng)與主栽品種的花期相符，這樣才能起到異花授粉的作用，才能促進(jìn)桃的產(chǎn)量與品質(zhì)提升。

3.3 整地與栽植方法

在桃樹栽植之前，需要進(jìn)行整地，要將園地按行距整成高壟。壟與壟之間的溝深度為30厘米，溝的寬度應(yīng)控制在40-50厘米之間，并且要確保壟溝與邊溝相通，這樣便于排水和灌溉。在定植的過程中，要在壟頂挖出80厘米×80厘米×80厘米的定植穴，如果土壤的肥力較差，則應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大定植穴。在整地的同時要施加底肥，底肥施加量應(yīng)按照每株100千克的比例時間，底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，同時每株配合施加1千克的磷肥。在苗木栽植前，要注重修剪苗木的根系，在栽植過程中，要將苗木的根系舒展開，同時將苗木扶正，確保苗木與地面垂直。在填土?xí)r要同時提苗，并將回填土踏實，然后澆足定根水。在栽植過程中，要確保樹苗對齊，并且合理把控栽植深度。栽植完成后要在根部四周圍上土堆，土堆的高度為1-2米左右，以免根系位置出現(xiàn)積水，影響苗木的健康生長。除此之外，在栽植完成后還要應(yīng)用刀客或者麥稈等將樹盤覆蓋好，能起到保墑的作用。在桃木栽植的行間，可以種植花生或者蔬菜等，有助于提升經(jīng)濟(jì)收益。

3.4 定植后的管理

定植后的管理是應(yīng)用桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)的關(guān)鍵所在，合理的管理有助于桃樹的健康生長，是提升桃產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。首先要適時澆水，在樹苗定植之后，適時澆水能夠提升桃樹的成活率。在定值完成后需要澆透水，之后要根據(jù)天氣狀況進(jìn)行澆水，如果7-10天沒有降水，則需要進(jìn)行澆水。其次，要做好定干工作，定干是桃苗在栽植后的第一次修剪，定干的高度應(yīng)控制在40-50厘米左右，但需結(jié)合實際情況作出適當(dāng)調(diào)整。比如栽植的密度較大或者栽植的苗木比較健壯，則應(yīng)適當(dāng)增加定干高度。如果栽植密度較小，或者栽植的苗木較弱，則應(yīng)適當(dāng)降低定干高度。

4.肥水管理

4.1 科學(xué)施肥

桃樹的健康生長離不開充足的養(yǎng)分供應(yīng)，因此科學(xué)施肥至關(guān)重要。在桃樹栽培過程中，要注重施加基肥，同時合理進(jìn)行追肥，這樣才能更好的保障桃樹的生長。在桃樹掛果時要注重施加花前肥以及膨大肥，同時要適量施加鉀肥。在施肥過程中，通常會在9-10月份施加基肥，如果基肥施加過早，則會導(dǎo)致桃樹大量生長秋稍，進(jìn)而影響花芽的質(zhì)量?；蕬?yīng)以有機(jī)肥為主，每株施加100-150千克左右，同時每株施加1千克左右的復(fù)合肥。在施加基肥的過程中，在樹冠投影外緣，以樹干為中心，對稱挖2個長、寬、深為100厘米、50厘米以及40厘米的環(huán)狀穴，然后施入肥料，并覆土，最后要澆透水。每年都需要變換施肥地點，確保5年之內(nèi)的施肥地點不重復(fù)。針對幼樹，應(yīng)在每年的6月份追施尿素。針對盛果樹。應(yīng)在花前1周施加尿素，每株施加0.1-0.2千克即可，同時適當(dāng)施加少量的鉀肥。除此之外，針對盛果樹，還應(yīng)在幼果停止脫落后及時施加速效肥，以便起到狀果的作用。針對雨水較多的地區(qū)，由于土壤中的養(yǎng)分流失較快，因此更應(yīng)注重追肥，這樣才能保證桃樹的增產(chǎn)。

4.2 合理灌溉

要在雨季來臨之前疏通排水溝，確保果園的排水效果。要做好桃樹的灌溉工作，桃樹的灌溉時期分為萌芽開花期、開花后至硬核期、果實膨大期以及采果后期與休眠期，因此要注重在這些時期的灌溉，保障桃樹的水分供應(yīng)。灌溉應(yīng)結(jié)合降雨量，在降雨量較少的干旱時期要加強(qiáng)灌溉，而在降雨量較多的情況下則要做好排澇工作。桃樹的灌溉方式主要由穴灌、溝灌、噴灌以及滴灌等，應(yīng)大力推廣滴灌技術(shù)，滴灌技術(shù)既能節(jié)約水資源，也能提升水資源的利用率，同時滴灌的方式還可以與施肥相結(jié)合，因此效益最高。

5.修枝整形

整形修剪能夠使主枝、側(cè)枝更加合理的配置，同時能夠調(diào)節(jié)營養(yǎng)，改善通風(fēng)條件，進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)量與品質(zhì)的提升。桃樹喜光，因此修剪整形過程中應(yīng)注重保障桃樹的受光面積。除此之外，在修剪過程中要注重平衡樹勢，避免出現(xiàn)缺枝偏冠現(xiàn)象。在主枝上每隔一定距離培養(yǎng)側(cè)枝，左右交替分布，一般培養(yǎng) 2 ～ 3 個側(cè)枝。每年留出 1/3 的枝作為預(yù)備枝，留在各類枝組下面，以便更新。

6.病蟲害防治

應(yīng)用桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)，需要做好病蟲害的防治工作，病蟲害會影響到桃樹的健康生長，同時導(dǎo)致果實的產(chǎn)量與品質(zhì)降低，因此做好病蟲害的防治至關(guān)重要。針對病蟲害的防治，首先要加強(qiáng)管理，促進(jìn)桃樹的健康生長，提升其抗病蟲害的能力。其次，在病蟲害的防治過程中，要秉持預(yù)防為主的原則，切實做好病蟲害的預(yù)防工作，要結(jié)合病蟲害的發(fā)生規(guī)律，提前做好預(yù)防措施，降低病蟲害的發(fā)生幾率，同時將病蟲害的危害降到最低。要以農(nóng)業(yè)防治方法為主，如果需要采用化學(xué)防治，則應(yīng)加強(qiáng)對生物農(nóng)藥的應(yīng)用，減少對化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用。與此同時，要注重果實施藥的安全間隔期，避免對果實造成藥物污染，影響果實的品質(zhì)。針對不同類型的病蟲害，要采取不同的防治措施，在做好栽培管理的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物等防治手段，降低病蟲害的發(fā)生幾率，保障桃樹的健康生長。

7.結(jié)束語

桃是人們十分喜歡的水果之一，在桃樹的栽培過程中，合理應(yīng)用桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)，有助于桃樹的健康生長，是提升桃子產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。因此，在桃樹的栽培過程中，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等方面因素，合理?yīng)用桃樹優(yōu)質(zhì)無公害栽培技術(shù)，從科學(xué)選種、科學(xué)管理等方面入手，為桃樹的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，提升桃子的產(chǎn)量與品質(zhì)，增加桃樹的種植收益。