杭州酒店的現(xiàn)代影像

安緣

杭州西湖國賓館有“西湖第一名園”的美稱，它是由康莊（ 康有為府?。?、劉莊（ 劉學(xué)詢府邸）、韓莊（ 劉學(xué)詢女婿府?。?等幾大園林構(gòu)成的。

面積最大的“劉莊”，其舊主人劉學(xué)詢?yōu)橥砬暹M(jìn)士，曾資助孫中山革命。據(jù)記載，劉學(xué)詢在1898年以每畝200銀圓的價(jià)格買下了西湖邊依山傍湖的大片土地?！翱登f”則是康有為晚年歸隱與潛心修煉的地方。

如今的杭州西湖國賓館經(jīng)由著名建筑家戴念慈于1953年進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，當(dāng)年名為“浙江省第一招待所”，1986年正式定名為“西湖國賓館”。這里曾經(jīng)接待過眾多重要賓客，其中包括美國總統(tǒng)尼克松、柬埔寨西哈努克親王、法國總理蓬皮杜、西班牙國王胡安·卡洛斯一世、丹麥女王瑪格麗特二世、南非總統(tǒng)曼德拉等外國元首。1972年2月26日，時(shí)任中國外交部副部長的喬冠華與美國國務(wù)卿基辛格在八角亭里完成了《中美聯(lián)合公報(bào)》的最終商定。因此基辛格也稱八角亭為“改變世界格局的地方”。

西湖號稱人間天堂，一年四季游人如織。而西湖國賓館獨(dú)占了西湖西側(cè)臨湖幾公里的土地，三面臨西湖，另外一面背枕丁家山，地理位置可謂得天獨(dú)厚。除了獨(dú)特的位置，西湖國賓館的園林面積也特別令人震撼：它占地約36萬平方米，相當(dāng)于540多畝。這540多畝的園林里僅僅分布著9棟二層樓高的獨(dú)立建筑，累計(jì)各類豪華客房僅有220多間，也就是說，如果按每個(gè)房間接納3 個(gè)客人計(jì)算，即便220多間客房都住滿，平均每位客人仍然可以擁有近1畝的園林。

西湖國賓館的園林設(shè)計(jì)是典型的江南風(fēng)格。飛檐翹角、歇山屋頂、簡瓦磚雕;建筑樓宇以廊、橋、路、水相連，曲廊修竹，小橋流水，一步一景。我國當(dāng)代大書法家沙孟海先生在20世紀(jì)80年代題的匾額“西湖第一名園”就懸掛在園林中的一方雨亭上。

國賓館的各棟建筑以數(shù)字編號，其中1號樓緊鄰著西湖西岸，根據(jù)《劉莊百年》記載：毛主席第一次到西湖國賓館是1953年12月27日，一直住到1954年3月14日才離開。在3個(gè)半月的時(shí)間里，他調(diào)集了國內(nèi)各學(xué)科專家，完成了新中國第一部《憲法》的起草。

1號樓擁有17個(gè)房間，部分房間還配有獨(dú)立景觀陽臺和庭院，可以直通波光粼粼的西湖。我特別幸運(yùn)，住進(jìn)了1號樓位于一層的“懷湖房”，這個(gè)房間是該樓面積最大且位置最好的。它有一個(gè)面對西湖的庭院，雷峰塔就在其正前方。

8號樓是一棟近年竣工的二層建筑，它是承擔(dān)2016年杭州G20國際峰會重要來賓的地方。雖然不臨西湖，但它也是圍繞著水系展開，整座建筑的中心是一泓“荷塘月色”。從建筑大門步入， 隨著木門徐徐打開，一片精致湖景便躍入眼簾，一群錦鯉在荷塘中漫游，為整個(gè)空間平添了更多生氣和喜氣。

西湖國賓館不僅有無敵美景，美食也堪稱一絕。紫薇廳是一間連續(xù)4年入選 “黑珍珠美食榜”的餐廳，主打各種創(chuàng)意杭幫菜。其中龍井蝦仁、虎跑泉水松茸飯、西湖醋魚等都甄選高品質(zhì)的食材烹飪，讓人一次品嘗之后，久久都忘不了那口鮮。

位于8號樓的“大堂吧”是網(wǎng)紅們最喜歡的打卡地。這個(gè)大堂吧，竟然獨(dú)擁一方小湖水。坐在這里，如同泛舟在西湖上的私密之地。大堂吧的“紅食盒下午茶”無論從名稱上還是出品上，都極其配合西湖國賓館的意境和氣質(zhì)，紅色的食盒把我拉回到“新中國”建立之初的紅色記憶。

在這里，泡上一壺上好的龍井茶，你會深深沉醉在國賓館獨(dú)有的紅色詩情和意境中。

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西湖國賓館“劉莊”號游艇：全長17米，寬3.9米，滿載排水量為20.27噸，可乘坐28人，是目前整個(gè)西湖水域唯一的超豪華游艇。游覽價(jià)格：約4000元/小時(shí)。

酒店6號樓有一個(gè)展廳，這里陳列的是G20杭州峰會期間所用的四套定制餐具：分別用于中哈宴會、中美宴會、中俄宴會和中法宴會。峰會期間，金磚五國領(lǐng)導(dǎo)人非正式會晤、氣候變化《巴黎協(xié)定》批準(zhǔn)文書交存儀式，以及近30場雙邊會見和宴會都是在杭州西湖國賓館舉行的。

幾年前，杭州錢江新城這片區(qū)域還是荒蕪之地，如今此處已經(jīng)是摩天樓林立的新興中央商務(wù)區(qū)，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“杭州的陸家嘴”。在這里，兩座高聳入云的雙子塔樓構(gòu)成了一個(gè)格外引人注目的景觀，這正是杭州的新一代城市地標(biāo)——杭州康萊德酒店。

酒店的設(shè)計(jì)靈感源自西湖的月色，內(nèi)部空間中處處能見到造型獨(dú)特的室內(nèi)裝潢和藝術(shù)品。

放下行李，我迫不及待地來到位于酒店50層的里安餐廳。這間杭州城中位置最高的餐廳不僅提供精致誘人的美食，還能欣賞到無可比擬的城市全景。餐廳的設(shè)計(jì)理念為“太太的客廳”，多以傳統(tǒng)杭州刺繡為裝飾，彰顯出民國時(shí)期女子的優(yōu)雅和知性。餐廳中的一花一草都營造著嫻雅悠然的生活意趣。

除了“里安餐廳”，酒店的多處空間都配上了別致的名字：“與瀾”“錦瑟”“木槿”“流蘇”“白檀”，個(gè)個(gè)都充滿詩情畫意。位于27 層的“與瀾餐廳”是以西湖垂柳為靈感命名的，餐廳提供全天候餐飲服務(wù)，菜品以“3+x”的形式提供，其中“3”分別為杭幫菜、浙江東海小海鮮和桂花烤乳鴨，而“x”則充滿神秘感，可隨時(shí)令調(diào)整。

杭州康萊德酒店共有324 間客房，其中部分客房面朝錢塘江。住客透過全景玻璃窗能將江上美景盡收眼底。最美的是華燈初上時(shí)分，驚艷的錢塘江景一覽無遺，這對于住在酒店高層的客人來說絕對是一種獨(dú)特的視覺享受。

夜幕降臨，月光的清輝與錢江的墨色交相輝映，宛如一幅抽象畫。這夢幻般的夜色能讓游人靜下心來，探索和發(fā)現(xiàn)“杭州新城”的迷人魅力。

杭州洲際酒店坐落于杭州錢江新城中央商務(wù)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐牡貥?biāo)建筑。它的外觀為球形，以金色為主色調(diào)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像是一個(gè)金色的太陽，與對面月牙形的杭州大劇院遙相呼應(yīng)，也因此有了“日月同輝”之寓意。

原本我以為，既然建筑外觀設(shè)計(jì)如此獨(dú)特，那么它內(nèi)部的空間也一定很摩登。而當(dāng)我步入酒店時(shí)卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，自己仿佛身處維也納的國家歌劇院。酒店的內(nèi)部空間同樣是球形的，384間客房沿著12層的圓形建筑內(nèi)結(jié)構(gòu)依次排列，像是劇院的一個(gè)個(gè)包廂。

這個(gè)巨型球體中，設(shè)計(jì)師營造了一個(gè)10米多高、20米寬的紅絲緞裝飾墻壁的凹型空間，這就是酒店的“康橋大堂吧”;無論是位置還是設(shè)計(jì)風(fēng)格，它都恰如宏大歌劇院中心的“舞臺”。巨大的水晶吊燈在上方閃爍，向“舞臺”投射出璀璨的光芒，此中自然包含讓酒店客人成為這座新古典風(fēng)格歌劇院“日常主角”的寓意。而紅色天鵝絨的“舞臺”正對的是一個(gè)下沉式的餐廳——日月軒，餐廳的造型又恰如歌劇院里緊鄰舞臺的下沉式樂池。那么，歌劇院的“VIP包廂”在哪里呢？我抬眼望去，發(fā)現(xiàn)在高達(dá)85米的球形玻璃穹頂里，5座外掛式升降電梯格外引人注目。它們擁有最核心的觀賞位置，算得上是移動(dòng)的“VIP包廂”。

酒店頂部是全透明的玻璃天頂。白天，室外的陽光從透明的圓形屋頂自上而下散落開來;夜晚，尤其是華燈初上的時(shí)分，藍(lán)色的夜光將整個(gè)“歌劇院”籠罩得格外具有迷離氣質(zhì)。

我走進(jìn)客房，透過明亮的觀景落地窗向外望去，錢塘江和現(xiàn)代城市美景組成的畫面把我拉回五星酒店的現(xiàn)實(shí)境界中。

“歌劇院”里不乏美食美酒，6間風(fēng)格各異的餐廳錯(cuò)落有致地分布在穹頂之下。我最喜歡的是“日月軒”中餐廳，它提供正宗傳統(tǒng)的粵菜、原汁原味的杭幫菜。追求完美體驗(yàn)的美食家絕對不會錯(cuò)過這家餐廳的美饌。

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酒店緊鄰以潮水聞名天下的錢塘江，市民中心、波浪文化城和杭州大劇院皆在咫尺。由鄰近的地鐵4號線市民中心站，可直達(dá)城站火車站、火車東站、西湖景區(qū)及商業(yè)街區(qū)等重點(diǎn)場所。

酒店擁有近6000平方米的宴會會議場所，并配備了先進(jìn)的會議設(shè)施。1780平方米的無柱式超大宴會廳，曾是2016年B20二十國工商峰會主會場。

住進(jìn)杭州洲際酒店，我最熱衷的事情是每晚夜幕降臨后去康橋大堂吧喝上一杯。在鋼琴師現(xiàn)場彈奏的美妙旋律中，我一邊欣賞著球形長廊延展的華美曲線，一邊看著外掛式電梯在我的正對面起起落落，微醺之中，我仿佛也化身成為今天這出歌劇的“女主角”。