無(wú)花果快速育苗和高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究

田福貴

（敖漢旗長(zhǎng)勝鎮(zhèn)政府，內(nèi)蒙古赤峰 024311）

0 引言

無(wú)花果為桑科榕屬，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，在健脾清腸等方面優(yōu)勢(shì)明顯，無(wú)花果能夠?qū)崿F(xiàn)藥食兼用。近年來(lái)，受到無(wú)花果適應(yīng)能力較強(qiáng)、果樹(shù)管理形式簡(jiǎn)單且有較高的經(jīng)濟(jì)效益等多方面的影響，無(wú)花果種植栽培范圍不斷拓展，因此本文針對(duì)無(wú)花果快速育苗和高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究與分析有重要的社會(huì)實(shí)踐意義和價(jià)值。

1 無(wú)花果快速育苗技術(shù)研究

無(wú)花果的育苗技術(shù)和繁殖方式種類(lèi)較多，主要以扦插、嫁接等為主，但是為了實(shí)現(xiàn)快速育苗可以應(yīng)用扦插繁殖技術(shù)，此類(lèi)技術(shù)能夠在一年中的大部分時(shí)間進(jìn)行操作，無(wú)花果苗木的成活率更高，因此本文主要針對(duì)無(wú)花果扦插繁育的快速育苗技術(shù)進(jìn)行深入的分析與研究。

1.1 選地階段

在進(jìn)行無(wú)花果快速育苗繁殖之前，需要提前選擇育苗地，要綜合考慮育苗區(qū)域的地形條件、土壤質(zhì)量水平以及育苗地交通的便利程度。大多數(shù)情況下，需要選擇地勢(shì)平坦且日照充足的地區(qū)，確保土壤肥沃，排水和灌溉條件良好，可選擇有機(jī)質(zhì)含量高的沙壤土進(jìn)行育苗。

1.2 采插條

在每年3月上旬無(wú)花果樹(shù)發(fā)青之前，需要選擇表面光滑、充實(shí)且沒(méi)有受到凍傷或其它外傷的一年生枝條作為插穗，剪留2或3個(gè)芽；插穗的長(zhǎng)度可以維持在12 cm左右，在上端距離芽2 cm左右修剪平口，避免插穗出現(xiàn)缺水而干裂的問(wèn)題，影響枝條萌芽，而在其下端位于芽節(jié)0.5 cm左右的位置需要進(jìn)行斜剪，以更好地實(shí)現(xiàn)扦插和發(fā)根。

1.3 扦插技術(shù)

針對(duì)無(wú)花果苗木的扦插可以采用兩種扦插方式。首先可以在育苗地每隔35 cm整地出小垅，在作垅的同時(shí)進(jìn)行苗木扦插和澆水。另外一種方式可以將育苗地整細(xì)，平整出種植塊，每一塊土地的面積需要為50 cm寬、30 cm高，并對(duì)種植塊進(jìn)行施肥。進(jìn)行扦插時(shí)，入土深度可以維持在插穗條長(zhǎng)度的2/3處，同時(shí)也要保證插穗上部的第一個(gè)芽需要露出地面。

1.4 扦插管理

插穗扦插完成之后，需將土壤用腳踏實(shí)，并充分澆水。為了保證插穗育苗床的適宜溫濕度，可以覆蓋地膜以避免水分過(guò)度蒸發(fā)，同時(shí)也能使育苗床溫度始終維持在適宜的情況，加速穗條抽芽生根，大約在完成扦插之后的20天左右插穗會(huì)開(kāi)始萌芽并突破地膜。到了夏季初始，氣溫不斷升高，要避免日照過(guò)于強(qiáng)烈而影響無(wú)花果苗，可以將地膜孔洞擴(kuò)大或者直接揭去地膜。為了保障插穗的生長(zhǎng)水費(fèi)，要及時(shí)進(jìn)行澆水，確保土壤濕潤(rùn)。

無(wú)花果苗出苗之后，每根插穗需要保留一個(gè)健壯的萌芽，而對(duì)于其他萌芽需要及時(shí)去除，確保苗木健康發(fā)芽。直至夏季7月份左右，苗木的副梢生長(zhǎng)相對(duì)密集，如果副梢數(shù)量不斷增多也要對(duì)其進(jìn)行及時(shí)清理，直至幼苗進(jìn)入生長(zhǎng)期之后，需要每月進(jìn)行一次施肥，主要以氮肥為主，也可以搭配其他類(lèi)型的肥料，隨著無(wú)花果幼苗的生長(zhǎng)和發(fā)育，施肥量和肥料種類(lèi)也要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

2 無(wú)花果高產(chǎn)栽培技術(shù)研究

2.1 把握無(wú)花果栽培品種

為了實(shí)現(xiàn)無(wú)花果的高產(chǎn)栽培，首先需要合理選擇和把握栽培品種。在品種選擇方面，要盡量選擇抗病性強(qiáng)、抗裂果性強(qiáng)、甜度高、果目小的品種，其次可以根據(jù)無(wú)花果生產(chǎn)和栽培的實(shí)際需求選擇主栽品種，如鮮食、加工或綠化用品種等等。例如，如果生產(chǎn)目標(biāo)為加工類(lèi)無(wú)花果產(chǎn)品，則可以選擇青皮和布蘭瑞克進(jìn)行栽培；如果生產(chǎn)目標(biāo)為鮮食類(lèi)，則可以選擇波姬紅、美利亞等品種，此類(lèi)無(wú)花果果形更加漂亮，如果無(wú)法實(shí)現(xiàn)及時(shí)采摘也可以進(jìn)行加工。除此之外，在大棚內(nèi)種植無(wú)花果需要選擇密集型無(wú)花果品種。

2.2 把握栽種園地條件

無(wú)花果樹(shù)適宜生長(zhǎng)在溫暖地區(qū)，喜溫暖干燥氣候，特別是對(duì)于各類(lèi)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，并且對(duì)土壤并沒(méi)有更加特殊的需求，在很多鹽堿地也可以進(jìn)行種植，但是如果無(wú)花果栽種園地出現(xiàn)澇害，同樣也會(huì)導(dǎo)致其果實(shí)干裂，而缺水也會(huì)造成果實(shí)個(gè)頭較小。因此在選擇無(wú)花果栽種園地時(shí)，需要盡可能選擇排水效果好、透氣性好且土層較厚的沙質(zhì)土壤中。值得注意的是無(wú)花果的鮮果容易發(fā)生腐爛、變質(zhì)情況，且耐儲(chǔ)運(yùn)效果較差，因此需要確保無(wú)花果栽種園地周邊交通要素相對(duì)便捷。如果采取設(shè)施農(nóng)業(yè)的種植栽培方式，可以采取大棚進(jìn)行種植?？梢赃x用全鋼架支柱的大棚，并用鍍鋅鋼管作為拱架，確保拱架的橢圓形結(jié)構(gòu)。大棚跨度為8 m，肩高1.5 m左右，脊高2.2 m。大棚內(nèi)立柱4條，整體長(zhǎng)度為150 m左右，呈南北走向態(tài)勢(shì)。在塑料覆蓋膜方面可以選用PVC膜，要保證其厚度達(dá)到0.08 mm以上，透光率良好。壓膜線可以應(yīng)用高強(qiáng)度壓膜線，以更好的實(shí)現(xiàn)抗拉性和受力均衡，此外可以在大棚兩側(cè)設(shè)置窗戶和門(mén)，以更好的實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透氣。

2.3 育苗與定植技術(shù)

對(duì)無(wú)花果進(jìn)行育苗之后需要開(kāi)展可以開(kāi)展定植，可以選擇在春季時(shí)期進(jìn)行栽種定植，確保氣候條件溫暖且溫度穩(wěn)定在10℃以上。在進(jìn)行苗木栽種之前，需要針對(duì)栽種園地進(jìn)行深翻、平整，可以提前挖好定植穴，并應(yīng)用磷鉀含量較多的復(fù)合肥料作為基肥，確保無(wú)花果苗木能夠有效生長(zhǎng)。雖然無(wú)花果栽植過(guò)程中不會(huì)對(duì)苗木要求過(guò)多，但是也為了保證其整體成活率，可以盡量選用一年生的苗木進(jìn)行栽植，確保苗木根系能夠平鋪、舒展，但也盡量避免根系接觸肥料，減少燒根的可能性。針對(duì)無(wú)花果苗木栽植，可以及時(shí)進(jìn)行定干，高度維持在50 cm左右，也可以根據(jù)不同的無(wú)花果品種確定其栽植密度。

2.4 水肥管理技術(shù)

在施肥領(lǐng)域中需要針對(duì)無(wú)花果的養(yǎng)分需求做好基肥與追肥。在基肥的施用方面，可以于10—11月左右進(jìn)行施加，并且施加的基肥需要以有機(jī)肥料為主，并配合一定劑量的復(fù)合肥。開(kāi)展追肥時(shí)可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、無(wú)花果生長(zhǎng)情況、結(jié)果情況等科學(xué)確定追肥的實(shí)施時(shí)間，因?yàn)闊o(wú)花果主要成熟月份為7—11月，在此期間需要對(duì)其進(jìn)行追肥2～3次。每個(gè)種植穴需施入有機(jī)肥5 kg或腐熟堆肥20 kg。追肥同樣也需要以磷肥和鉀肥為主，通過(guò)追肥能夠不斷提升無(wú)花果果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)效果，也能促進(jìn)無(wú)花果苗木花芽分化更加順利、充實(shí)飽滿。其次，在水分管理中要強(qiáng)化對(duì)無(wú)花果種植期間的水分管理，如果土壤中含水量較多，則會(huì)造成無(wú)花果樹(shù)木根系腐爛，并進(jìn)而出現(xiàn)花葉果掉落以及樹(shù)木死亡的現(xiàn)象，因此果園中需要開(kāi)展旱澆澇排，讓土壤始終保持濕潤(rùn)狀態(tài)。如果處于夏季時(shí)期雨水較多，要對(duì)果園進(jìn)行及時(shí)排水；如果果園處于低洼地帶，則需要提前建好排水溝，強(qiáng)化起壟栽培。

2.5 整形修剪技術(shù)

因?yàn)闊o(wú)花果樹(shù)的樹(shù)冠會(huì)逐年增長(zhǎng)，枝葉過(guò)多，同樣也會(huì)導(dǎo)致無(wú)花果樹(shù)木內(nèi)膛相對(duì)較空，造成果樹(shù)產(chǎn)量逐漸減少，品質(zhì)有所下降，因此需要配合必要的整形修剪技術(shù)，可以在無(wú)花果樹(shù)不同的生長(zhǎng)周期和發(fā)育階段進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制，以充分發(fā)揮無(wú)花果果樹(shù)樹(shù)冠的光合作用，讓其能夠得到更加充足的營(yíng)養(yǎng)。針對(duì)無(wú)花果樹(shù)的整形修剪，可以根據(jù)不同樹(shù)木品種和生長(zhǎng)勢(shì)頭確定，主要可以應(yīng)用叢生、主干、多主枝、一字型等不同的修剪形狀。但是也應(yīng)注意避免在無(wú)花果樹(shù)萌芽期間進(jìn)行過(guò)量修剪，避免影響無(wú)花果樹(shù)的生長(zhǎng)。在進(jìn)行整形修剪之后需要對(duì)修剪口涂抹保護(hù)劑，避免病蟲(chóng)害趁勢(shì)而入，影響無(wú)花果樹(shù)的整體產(chǎn)量。在夏季時(shí)對(duì)樹(shù)木進(jìn)行修剪，要清理生長(zhǎng)過(guò)于密集、雜亂的枝條，確保樹(shù)冠能夠?qū)崿F(xiàn)通風(fēng)和透光；如果栽培的無(wú)花果品種為分枝能力較弱的，則可以采用摘心的技術(shù)和手段，刺激無(wú)花果樹(shù)側(cè)枝生長(zhǎng)；在冬季時(shí)期對(duì)無(wú)花果樹(shù)進(jìn)行修剪，要盡量輕剪，去除枯枝、蟲(chóng)害、腐爛等多種不良枝條。

2.6 病蟲(chóng)害防治

針對(duì)無(wú)花果進(jìn)行凍害防治需要強(qiáng)化肥料管理，可以有效控制氮肥的施加，避免無(wú)花果樹(shù)枝條過(guò)旺生長(zhǎng)而造成整體抗寒效果降低，也可以施加過(guò)冬肥，讓其在秋季時(shí)期強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的吸收，提高樹(shù)木的營(yíng)養(yǎng)貯存水平。

在蟲(chóng)害防治中，無(wú)花果樹(shù)蟲(chóng)害較少，其最為典型的病蟲(chóng)害類(lèi)型為桑天牛，此類(lèi)害蟲(chóng)能夠直接影響無(wú)花果的樹(shù)干。因此在針對(duì)此類(lèi)蟲(chóng)害進(jìn)行防治時(shí)，可以采用人工捕捉的物理防治方式，也可以應(yīng)用毒簽堵塞天牛蛀孔以進(jìn)一步毒殺。在冬季時(shí)期可以修剪掉有蟲(chóng)害的枝條，并將枝條集中焚燒，避免來(lái)年春天桑天牛重新繁殖。此外無(wú)花果樹(shù)木容易受到野生鳥(niǎo)類(lèi)的影響，特別是當(dāng)果實(shí)成熟時(shí)，麻雀、烏鴉等鳥(niǎo)類(lèi)較多，可以在果園內(nèi)搭建防鳥(niǎo)網(wǎng)或當(dāng)鳥(niǎo)類(lèi)聚集時(shí)，應(yīng)用敲鑼等辦法驅(qū)趕。

在病害防治方面，易發(fā)病害主要有炭疽病、白紋羽病等。病害防治需要以預(yù)防為主、防治結(jié)合，冬季時(shí)期及時(shí)去除殘枝、病枝和病果，避免其影響無(wú)花果樹(shù)萌芽。如果無(wú)花果園林內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了白紋羽病，要及時(shí)挖掘病株，并將病株、枯枝和落葉燒毀，在改土消毒之后才能進(jìn)行重新種植。針對(duì)枝枯病的防治需要選擇抗病性更好的品種，在樹(shù)木發(fā)芽之前，以化學(xué)藥劑涂抹的方式保護(hù)樹(shù)干，避免出現(xiàn)枝枯病蔓延的情況。

2.7 果實(shí)采收技術(shù)

無(wú)花果果實(shí)皮薄、質(zhì)地較軟，容易受到外力的影響而發(fā)生破損，同樣也因其含糖量更高而導(dǎo)致微生物感染情況發(fā)生變質(zhì)。在無(wú)花果果實(shí)采收之后，只能在常溫狀態(tài)下放置一天左右，因此，無(wú)花果果實(shí)采收要實(shí)現(xiàn)隨采隨銷(xiāo)，避免過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯藏導(dǎo)致無(wú)花果變質(zhì)。在采摘時(shí)可以佩戴乳膠手套，放輕采摘?jiǎng)幼?，可以選擇在天氣晴朗的早晨或傍晚時(shí)節(jié)進(jìn)行采摘，確保無(wú)花果果實(shí)為八成熟度即可采摘。此外，要強(qiáng)化果實(shí)的保鮮技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，提升果實(shí)保鮮效果，推動(dòng)無(wú)花果產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展和進(jìn)步。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)栽培種植無(wú)花果的時(shí)間較長(zhǎng)，無(wú)花果樹(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)速生、豐產(chǎn)，且果實(shí)成熟期長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月，能夠有較好的經(jīng)濟(jì)效益。無(wú)花果果實(shí)甘甜味美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很豐富。推動(dòng)無(wú)花果的快速育苗與高產(chǎn)栽培能夠進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施和發(fā)展，希望通過(guò)本文的研究能夠?qū)Ξ?dāng)前我國(guó)無(wú)花果快速育苗與高產(chǎn)栽培技術(shù)提供一定的借鑒。