探究馬鈴薯覆膜高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)要點(diǎn)

王 平

（涼城縣農(nóng)牧和科技局，內(nèi)蒙古涼城 013750）

0 引言

馬鈴薯是我國(guó)廣泛種植的一種糧食作物，不僅能夠作為蔬菜，還能作為食用糧食，用途十分廣泛，在我國(guó)的糧食生產(chǎn)中占據(jù)著十分重要的地位。在內(nèi)蒙古烏蘭察布市，馬鈴薯與莜麥?zhǔn)瞧渲匾禺a(chǎn)，成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之一。在馬鈴薯種植過程中，應(yīng)用地膜覆蓋技術(shù)，能夠有效實(shí)現(xiàn)土壤的體溫保濕，促進(jìn)抗旱節(jié)水，并顯著提升種植產(chǎn)量。目前，烏蘭察布市在馬鈴薯種植方面，已經(jīng)開始大范圍推廣地膜覆蓋標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，并在這一過程中，不斷革新技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的逐步提升。

1 烏蘭察布市簡(jiǎn)介

烏蘭察布市是內(nèi)蒙古自治區(qū)的地級(jí)市，地處我國(guó)的正北方，內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部，遠(yuǎn)離海洋，屬于典型的中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候。氣候四季分明，冬季漫長(zhǎng)且寒冷少雪，春季干燥多風(fēng)，夏季短促濕熱，將于相對(duì)較多且集中，秋季多霜。

馬鈴薯是烏蘭察布市的特產(chǎn)之一，與小麥、莜麥、玉米共同組成了烏蘭察布市的農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)。因?yàn)闉跆m察布市屬于中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，夏季雖然短促，雨量偏少，氣候較為干燥，但日照時(shí)間比較充足，十分適宜馬鈴薯的種植。而且，烏蘭察布在馬鈴薯種植方面具有悠久的歷史，與莜面和羊皮襖并稱為內(nèi)蒙的“三件寶”。烏蘭察布生產(chǎn)的馬鈴薯塊莖較大，表皮十分光滑，皮色和形狀較好，且整齊度相對(duì)較高。此外，烏蘭察布市生產(chǎn)的馬鈴薯中含有較高的干物質(zhì)，且綠色無污染。

2 烏蘭察布市馬鈴薯覆膜高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

2.1 土地的選擇與整理技術(shù)要點(diǎn)

馬鈴薯的生長(zhǎng)對(duì)于土壤的要求較高，要想運(yùn)用覆膜高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，首先需要選擇合適的栽培地。一般來說，最適宜栽培馬鈴薯的土地為土質(zhì)疏松透氣類的田地，而且最好是耕層較為深厚、土質(zhì)較為松軟且肥力較為充足的沙壤土地，這樣能確保馬鈴薯的塊莖在生長(zhǎng)的過程中，能夠順利進(jìn)行呼吸作用，從而促進(jìn)其淀粉的積累。此外，馬鈴薯在生長(zhǎng)的過程中，對(duì)水分的需求也較大，需要進(jìn)行大量的供水，因此，種植地還必須靠近水源，方便灌溉。但在馬鈴薯生長(zhǎng)過程中，水分過大還會(huì)導(dǎo)致其產(chǎn)量的降低，因此，選擇的田地還必須具有良好的排水能力。而且，馬鈴薯屬于茄科作物，在種植過程中不宜連種，因此，在選擇栽培地時(shí)，種植戶最好是選擇過去三年內(nèi)沒有種植過馬鈴薯的田地，或者是將馬鈴薯與玉米進(jìn)行輪作，這樣的效果會(huì)更好[1]。烏蘭察布市的土壤以栗褐土和棕鈣土兩大類為主。其中栗褐土的分布面積最大，主要分布于境內(nèi)的中部地區(qū)，土層較厚，且含有較多的有機(jī)質(zhì)，十分適合馬鈴薯的生長(zhǎng)，而且當(dāng)?shù)貙儆诘湫偷闹袦貛О敫珊荡箨懶约撅L(fēng)氣候，溫差較大，便于馬鈴薯淀粉的積累，馬鈴薯生產(chǎn)的品質(zhì)相對(duì)較高。

在完成栽培田地選擇后，還應(yīng)進(jìn)行土地的整理工作。一般來說，在冬季前種植戶應(yīng)對(duì)選擇的田地進(jìn)行深耕處理，耕深應(yīng)保持在20～30 cm之間，以實(shí)現(xiàn)凍壟保水。在春耕時(shí)節(jié)，因?yàn)轳R鈴薯的栽培需要進(jìn)行深耕，還要保證土壤的疏松透氣，因此，在進(jìn)行馬鈴薯種植栽培之前，還要及時(shí)對(duì)土地進(jìn)行翻耕作業(yè)，確保翻耕的深度在30 cm左右，并進(jìn)行相應(yīng)的施肥處理，增加土壤中氮、磷、鉀三類養(yǎng)分的含量。完成施肥后，還要繼續(xù)對(duì)土層進(jìn)行均勻深翻操作。

2.2 種薯選擇與處理技術(shù)要點(diǎn)

在進(jìn)行馬鈴薯播種前，還要對(duì)種薯進(jìn)行選擇和處理。一般來說，薯種應(yīng)選擇沒有任何病蟲害的壯齡薯種，且薯形應(yīng)整齊，大小也適中。完成薯種的選擇后，需要對(duì)選擇的薯種進(jìn)行切割處理。一般來說，一個(gè)完整的馬鈴薯可以分割成5～10塊左右。再對(duì)薯種進(jìn)行切割時(shí)，切割的塊狀要確保其形狀的規(guī)整，每一塊的重量應(yīng)保持在20～30 g之間，且每一塊軍用保證由1個(gè)以上的芽眼。一旦在馬鈴薯切割過程中，發(fā)現(xiàn)其存在疾病，或者是蟲害問題，應(yīng)這個(gè)馬鈴薯全部棄置處理[2]。完成切割后，將切割好的塊種置于2～3 cm厚的細(xì)沙中進(jìn)行培育，待其頂芽生長(zhǎng)到3～5 cm后，就可以起出薯塊進(jìn)行移栽。

2.3 覆膜處理技術(shù)要點(diǎn)

在進(jìn)行馬鈴薯的覆膜處理時(shí)，種植戶需要結(jié)合馬鈴薯的種植來進(jìn)行，確保完成一壟的種植后，及時(shí)對(duì)其進(jìn)行覆膜處理，以有效減少種薯的損傷，并提高土壤的溫度及濕度保持。在進(jìn)行覆膜前，種植戶還應(yīng)結(jié)合土壤的處理情況，適度予以施肥，并噴灑土壤殺蟲劑和除草劑。在種植過程中，種植戶應(yīng)確保種薯的芽眼朝上，置于壟上后，應(yīng)立刻用地膜進(jìn)行覆蓋，并將地膜拉緊，然后在地膜上覆蓋一定的碎土，并予以壓實(shí)處理。但在壓實(shí)的過程中，還要保證不能過于緊實(shí)，以免影響到馬鈴薯芽苗的生長(zhǎng)。一般來說，在覆膜過程中，應(yīng)每隔5 cm左右，在地膜的兩邊及壟上放置石塊藝體生塑料薄膜的抗風(fēng)性能，同時(shí)，還要在膜下預(yù)留1/3的壟基，以便進(jìn)行水分的灌溉[3]。此外，在地膜選用方面，應(yīng)盡量減少傳統(tǒng)覆膜技術(shù)中應(yīng)用的0.004～0.005 mm的超薄地膜，因?yàn)檫@種地膜在后期回收率較低，容易殘留在農(nóng)田中，對(duì)于農(nóng)田的生態(tài)以及后續(xù)的農(nóng)業(yè)種植具有不良的影響。在具體操作中，應(yīng)選用厚度為0.008 mm以上標(biāo)準(zhǔn)的地膜，這種地膜在后期進(jìn)行回收，通過殘膜再加工能實(shí)現(xiàn)廢物利用。

2.4 破膜引苗技術(shù)要點(diǎn)

在馬鈴薯覆膜栽培技術(shù)中，破膜引苗技術(shù)是其關(guān)鍵的內(nèi)容之一，這項(xiàng)工作一般在完成種植后的20天左右進(jìn)行。種植戶需要細(xì)致觀察是否有馬鈴薯幼苗露出地面，確保其出現(xiàn)多片葉子后，才可進(jìn)行破膜引苗工作。在進(jìn)行破膜引苗操作時(shí)，種植戶需要注意操作的時(shí)間以及天氣狀況。一般來說，進(jìn)行破膜引苗操作最好在上午10點(diǎn)以前進(jìn)行，或者是在下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，避免在中午太陽(yáng)照射較強(qiáng)的時(shí)間進(jìn)行，因?yàn)樘?yáng)光照過強(qiáng)，會(huì)對(duì)馬鈴薯的幼苗造成一定的傷害。在進(jìn)行破膜引苗操作時(shí)，種植戶應(yīng)對(duì)準(zhǔn)幼苗的頂端，以十字形破開地膜，將馬鈴薯幼苗引出，然后用細(xì)土將幼苗周邊的地膜進(jìn)行嚴(yán)封處理，以達(dá)到保溫保濕的作用[4]。完成破膜引苗操作后，當(dāng)引出來的幼苗生長(zhǎng)到10 cm左右時(shí)，種植戶應(yīng)用土塊將苗莖周圍的地膜壓實(shí)，以有效保水和壓草，同時(shí)這樣還能有效促進(jìn)幼苗底部水土的穩(wěn)固，從而為其健康生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

2.5 揭膜技術(shù)要點(diǎn)

在馬鈴薯開花初期，植株即將完成封壟時(shí)，種植戶還應(yīng)進(jìn)行揭膜操作，同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行中耕培土、追肥和灌水等一系列操作，從而為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分，提高其單位面積產(chǎn)量。在進(jìn)行揭膜操作時(shí)，種植戶應(yīng)小心進(jìn)行操作，避免對(duì)馬鈴薯植株造成傷害，并且還應(yīng)實(shí)現(xiàn)地膜的高效回收，避免殘膜殘留在土壤當(dāng)中，以免對(duì)土壤造成污染，影響田地的肥力。在進(jìn)行揭膜操作時(shí)，種植戶應(yīng)采用手工操作的方式，確保揭膜操作能夠?qū)⒌啬ぬ幚砀蓛鬧5]。

2.6 適時(shí)收獲

在馬鈴薯種植栽培過程中，為了實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的高產(chǎn)，在馬鈴薯地上植株逐漸枯萎時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行收獲。一般來說，烏蘭察布市的馬鈴薯收獲季節(jié)為每年的農(nóng)歷7月中旬。在這一時(shí)節(jié)及時(shí)收獲上市，能提高種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。在收獲方法上，種植戶應(yīng)采用“偷薯法”，這樣既利于馬鈴薯的搶早上市，提高價(jià)格，從而提高全田的經(jīng)濟(jì)效益[6]。

3 結(jié)語(yǔ)

在內(nèi)蒙古烏蘭察布市馬鈴薯種植過程中，應(yīng)用覆膜高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，能有效增進(jìn)土壤的保濕、保溫和保肥，促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)發(fā)育，提高種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。本文就詳細(xì)探討了馬鈴薯覆膜高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的要點(diǎn)，這僅是筆者的一點(diǎn)個(gè)人淺見，希望能對(duì)本地區(qū)馬鈴薯覆膜高產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考，以實(shí)現(xiàn)馬鈴薯種植產(chǎn)量的提高。