發(fā)展飼用玉米 助推鄉(xiāng)村振興

高連枝

（呼和浩特市賽罕區(qū)飼料工作辦公室，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010000）

如今隨著玉米逐漸退出主糧之列以及人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的多樣化，再加上糧食生產(chǎn)的進(jìn)一步開放以及市場(chǎng)環(huán)境的日趨激烈，也為玉米的生產(chǎn)帶來機(jī)遇的同時(shí)也帶來了較大挑戰(zhàn)。因此依托于呼和浩特“奶都”區(qū)位優(yōu)勢(shì)，在該地區(qū)大力發(fā)展飼用玉米，有力助力鄉(xiāng)村振興推動(dòng)農(nóng)村更好更快發(fā)展。

1.發(fā)展現(xiàn)狀

不僅有伊利和蒙牛兩大乳業(yè)頂級(jí)品牌，并且在當(dāng)?shù)匾惭苌隽藰O具競(jìng)爭(zhēng)力的乳制品產(chǎn)業(yè)集群。無論是奶牛的總數(shù)以及奶產(chǎn)量和人均消費(fèi)量等相關(guān)數(shù)據(jù)都位居全國(guó)之首，在全市范圍內(nèi)直接從事乳品加工的人員多達(dá)1.7萬人，相關(guān)從業(yè)人員占據(jù)全市的1/6，實(shí)現(xiàn)銷售收入超過千億元。截至2019年，農(nóng)作物播種面積多達(dá)430千公頃，尤其是玉米播種總面積占比所有農(nóng)作物接近50%以上，年產(chǎn)量達(dá)到了149萬噸。而在近幾年無論是市委還是市政府都陸續(xù)推出了相關(guān)文件大力振興鄉(xiāng)村，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。在此背景下，依托于呼和浩特發(fā)達(dá)乳業(yè)，因此就需要積極發(fā)展飼用玉米作為振興戰(zhàn)略的重要支撐，也為該行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了政策保障。

2.呼和浩特玉米種植氣候條件分析

玉米在種植過程中，溫度水分和光照條件對(duì)于其生長(zhǎng)質(zhì)量是起到了極其重要的作用，同時(shí)各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于氣候條件的需求也是完全不同，因此就有必要詳細(xì)分析當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，才能實(shí)現(xiàn)玉米的高效高產(chǎn)。從溫度條件來進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)玉米在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)，總積溫需要達(dá)到1800~2800℃之間。根據(jù)呼和浩特近10年的溫度變化可以發(fā)現(xiàn)，活動(dòng)積溫維持在2500℃，因此種植玉米溫度條件較為有利。從年降水量來看，7月份平均降水量可以達(dá)到102mm，平均年降水量在368mm-534mm，因此基本能夠滿足玉米生長(zhǎng)發(fā)育期間的水分需求。

3.存在的問題

3.1 抵御自然災(zāi)害能力較弱。由于該地區(qū)屬于典型大陸性氣候，四季氣候變化較為明顯地形較為復(fù)雜。而玉米種植區(qū)域的基礎(chǔ)設(shè)施。雖然在經(jīng)過近幾年政府的大力投資以后雖有所改善，但整體上還存在很大欠缺，尤其是水利灌溉措施極不完善。在部分區(qū)域“靠天吃飯”的現(xiàn)象尤為突出，一旦出現(xiàn)異常現(xiàn)象就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)大面積缺苗和減產(chǎn)的現(xiàn)象，也不能夠滿足玉米高產(chǎn)栽培的實(shí)際需求。

3.2 玉米種子經(jīng)營(yíng)戶多，結(jié)構(gòu)不合理。目前在內(nèi)蒙古地區(qū)，尤其是和林縣以及土默特左旗從事玉米種子經(jīng)營(yíng)門店，大多都是以飼料型為主，但是品種出現(xiàn)了多亂雜的現(xiàn)象。其結(jié)果就導(dǎo)致后期的技術(shù)指導(dǎo)存在較大難度，農(nóng)戶在種植的過程中出現(xiàn)問題，也難以得到相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)，并且良種良法配套能力相對(duì)比較低，其結(jié)果必然就會(huì)限制了相應(yīng)品種生產(chǎn)力的提升。

3.3 粗放型管理，技術(shù)普及度低。由于玉米種植主要是集中于和林縣和土默特左旗，由于是處于向黃土高原過渡地帶，因此種植相對(duì)較為分散，并且管理極為粗放，生產(chǎn)條件因?yàn)閰^(qū)域的不同存在較大差異?？紤]到是處于農(nóng)牧區(qū)混合地帶，因此農(nóng)民受教育程度相對(duì)比較低，也不容易接受新技術(shù)和新品種，其結(jié)果就導(dǎo)致適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的品種相對(duì)比較短缺，技術(shù)到位率不高極大影響了該區(qū)域的域名產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

3.4 病蟲害種類很多。在北部為山地地形，但是在南部以及西南部為平原地形，地勢(shì)由東北逐漸向西南方向傾斜。此外在種植的過程中難免不會(huì)遇到各種災(zāi)害性天氣的影響，比如出現(xiàn)連日的陰雨就會(huì)導(dǎo)致地勢(shì)較為低洼的地方出現(xiàn)內(nèi)澇，這對(duì)玉米的根系生長(zhǎng)是極為不利。此外，由于極容易受到蒙古高原冷空氣的影響，在霜凍期間容易導(dǎo)致玉米灌漿以及成熟期延長(zhǎng)，在嚴(yán)重的情況下也會(huì)導(dǎo)致玉米停止生長(zhǎng)。在此背景之下考慮到生態(tài)環(huán)境相對(duì)比較復(fù)雜，相關(guān)病害蟲的種類也是比較多，危害也是極為嚴(yán)重，考慮到種質(zhì)遺傳基礎(chǔ)較為狹窄，因此在抗病性和抗蟲性能上相對(duì)比較弱，也加劇了病害的產(chǎn)生，原本已經(jīng)得到有效控制的大斑病以及玉米螟原本已經(jīng)得到較好控制，但是在近幾年又變得更加嚴(yán)重，威脅玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

3.5 經(jīng)濟(jì)效益低。近幾年隨著國(guó)際大環(huán)境的變化，玉米的價(jià)格也是有所提高，但是從另一方面也需要看到相關(guān)生產(chǎn)資料以及人工費(fèi)用也在不斷上漲。而根據(jù)相關(guān)資料顯示，自2015年以來化肥、農(nóng)藥、水電以及土地費(fèi)用均出現(xiàn)了不同程度的上漲態(tài)勢(shì)，考慮到該區(qū)域的玉米種植范圍大多數(shù)都是集中于半山區(qū)，機(jī)械化程度相對(duì)比較低，勞動(dòng)力的投入比較大經(jīng)濟(jì)效益低，嚴(yán)重影響農(nóng)民種植玉米的積極性。

4.發(fā)展對(duì)策

4.1 大力推廣優(yōu)良品種，積極引進(jìn)現(xiàn)代化加工企業(yè)。對(duì)此就需要細(xì)化玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域以科技推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，因此就需要改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，要選擇抗病性能好、耐干旱品種。比如“華興單7號(hào)”“京滇8號(hào)”等要積極為畜牧業(yè)發(fā)展青飼玉米。此外政府也需要通過財(cái)政稅收在政策上扶持優(yōu)勢(shì)企業(yè)，采取強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的方式。為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)村振興，因此作為政府就需要積極引導(dǎo)企業(yè)做大做強(qiáng)玉米深加工產(chǎn)業(yè)，以“奶都”為依托充分利用市場(chǎng)的便捷性，加大對(duì)玉米資源的深度開發(fā)，與此同時(shí)還需要充分利用各種高科技推動(dòng)玉米行業(yè)的發(fā)展改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。力爭(zhēng)打造出具有一定影響力的明星產(chǎn)品。

4.2 提升產(chǎn)業(yè)融資能力，加快技術(shù)創(chuàng)新步伐。發(fā)展玉米深加工產(chǎn)業(yè)不能夠拘泥于某種形式，要實(shí)現(xiàn)多層次多方位的在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下實(shí)現(xiàn)全面開花，并且要積極地進(jìn)行技術(shù)改造和生產(chǎn)設(shè)備的更新。對(duì)于中小型企業(yè)在產(chǎn)品的研發(fā)技術(shù)引進(jìn)等方面，還需要不斷地加大扶持力度，通過與大專院校和企業(yè)之間的有效結(jié)合，有利于形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，加快玉米深加工技術(shù)的創(chuàng)新步伐。

4.3 完善科學(xué)配套，玉米主推技術(shù)。然而玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的根基還是在于玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量。對(duì)此就需要加強(qiáng)田間管理，做好查苗補(bǔ)缺工作在積極追回的同時(shí)，也需要做好中耕培土做好病蟲害防治工作。在有條件的區(qū)域也可以采用混合種植以此提高土地的利用率，增加農(nóng)民的收入。此外，在較為干旱的地區(qū)種植玉米，就可以根據(jù)實(shí)際情況通過移栽技術(shù)以此確保能夠?qū)崿F(xiàn)適時(shí)播種，從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。此外還需要積極地使用地膜覆蓋技術(shù)，在呼和浩特最低氣溫在零下12度至16度之間，為了緩解因?yàn)榈蜏貙?dǎo)致出苗延遲，因此就需要積極地使用地膜覆蓋栽培技術(shù)。

4.4 優(yōu)化種植技術(shù)。在玉米種植過程中，密度高低對(duì)于其產(chǎn)量和質(zhì)量也有著較為明顯的影響，如果距離過小，在無法吸收充足養(yǎng)分的同時(shí)也會(huì)對(duì)其傳粉造成一定的影響。比如在干旱少雨的區(qū)域，該如何合理控制種植密度，比如玉米的耐旱性比較差那么則應(yīng)當(dāng)適當(dāng)增加間距，以此保證玉米可以更加健康地生長(zhǎng)。此外在生長(zhǎng)期水分是必不可少的，雖然可以吸收地下水和雨水滿足自身生長(zhǎng)需求，但是考慮到該地區(qū)是典型的大陸性氣候，因此人工干預(yù)是必不可缺的。作為當(dāng)?shù)卣€需要積極做好相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)工作，要保證玉米的灌溉促使其健康生長(zhǎng)。在施肥期間要種底肥，每畝農(nóng)家肥的用量大概是在1500公斤至2000公斤，育苗后要及時(shí)松土預(yù)留行中間開施肥溝，農(nóng)家肥在底層化學(xué)肥料要撒在其上層然后再進(jìn)行覆土，此外還需要及時(shí)清理地里所出現(xiàn)的雜草以及病苗弱苗，采取措施解決相應(yīng)的問題保證玉米健康生長(zhǎng)。假如雜草過多那么就有必要及時(shí)使用藥物進(jìn)行積極防治，要避免影響玉米的正常生長(zhǎng)。除此以外，病蟲害等問題也需引起大家的重視，其中病害主要是由細(xì)菌和病毒所引起具有一定的季節(jié)性，根據(jù)病害種類的不同，采用相應(yīng)的方法進(jìn)行治療。至于蟲害也與季節(jié)有著極強(qiáng)的聯(lián)系，在具體的方法上也可以采用生物防治法和化學(xué)防治法，假如蟲害過于嚴(yán)重，那么就有必要噴灑藥劑以此提高防治效果。要大力推廣新型農(nóng)機(jī)用具，實(shí)現(xiàn)省時(shí)、省力增產(chǎn)增效目的，首先推廣玉米定位移栽打孔器可以有效確保種植密度，使用化肥深施器可以確保水肥用量避免資源出現(xiàn)浪費(fèi)降低生產(chǎn)成本，對(duì)于微耕機(jī)的使用可以大幅度降低因缺乏勞動(dòng)力無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模種植矛盾，同時(shí)也可以根據(jù)實(shí)際需求開展適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)。

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，玉米產(chǎn)業(yè)在經(jīng)過多年發(fā)展以后，已經(jīng)得到了極大優(yōu)化，但是就目前來看，市場(chǎng)容量依然在不斷上漲，因此也存在很多問題有待解決。就需要政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門以及科技人員和企業(yè)進(jìn)一步研究市場(chǎng)需求，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民積極交流發(fā)現(xiàn)問題認(rèn)真分析，制定出合適的解決方案促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。