果樹栽培技術要點及栽培管理措施探討

趙秀花

（卓尼縣林業(yè)技術綜合服務站，甘肅卓尼 747600）

0 引言

在國家經(jīng)濟水平不斷提升的情況下，人們對水果的需求量不斷增加，在此基礎上，對于水果的整體質量及果樹的種植技術也提出了更要的要求。影響水果質量及產(chǎn)量的重要原因無非就是果樹的栽培技術與栽培管理，因此，相關種植人員必須要加強對果樹栽培技術的深入探討，對果樹栽培的管理措施進行不斷的優(yōu)化與創(chuàng)新，從而使果樹的健康生長得到有效的保證。另外，在對果樹進行栽培的過程中，必須要采取科學合理的栽培方法，使果樹的種植技術得以整體的提升，為水果產(chǎn)業(yè)的長久發(fā)展奠定堅實的基礎。

1 果樹栽培技術要點分析

1.1 矮化密植技術要點

在果樹種植栽培的過程中，矮化密植技術是最常見的一種種植方法，并且已經(jīng)逐漸被廣泛應用到果樹栽培中，特別是對于蘋果樹及桃樹等樹種上有著非常顯著的效果。矮化密植技術，實際上就是通過嫁接的方式，使果樹的高度大幅度下降，從而使果樹的數(shù)量得到進一步的增加，而這種方式的應用，在促使果樹種植密度得到提升的同時，更好的使果樹在充足的光合做作用下健康的生長，并且可以在有限的區(qū)域內(nèi)種植越來越多的果樹，在一定程度上縮短了果樹的成熟周期，與此同時，通過嫁接的方式，有效控制了果樹種植的經(jīng)濟成本，進一步實現(xiàn)了果樹經(jīng)濟效益最大化的目標。除此之外，通過矮化密植技術，在一定程度上使果樹機械化的使用難度大幅度降低，進一步減輕了相關種植果樹人員的工作量，對于后期的果樹修剪及水果采摘等工作起到了一定的促進作用。

1.2 果種優(yōu)良化技術要點

隨著人們生活質量的不斷提升，對水果的質量有了更高的要求，而傳統(tǒng)的果樹種植技術已經(jīng)無法更好的滿足提升水果質量的需求。果種優(yōu)良化技術，實際上就是對于果樹的種子，以及果樹自身的功能進行有效改變的一種技術。將優(yōu)良化技術與果樹實際的生長環(huán)境有效的結合在一起，從而形成一套全新的果樹培養(yǎng)體系，使果樹對生長環(huán)境的適應能力得到進一步增強，進而使果樹的發(fā)病率得到明顯的降低，更好的確保了果樹的存活年限。與此同時，通過果樹優(yōu)良化技術，可以使果樹的抵抗力得到全面的提升，并且從根源確保了果樹的生長狀態(tài)，促進了果樹種植經(jīng)濟效益最大化的實現(xiàn)。

1.3 果樹套袋技術

在對果樹進行栽培的過程中，合理的應用果樹套袋技術，借助果樹套袋技術的諸多優(yōu)勢特點，對于水果質量的提升具有十分重要的作用。例如：果樹套袋技術具有預防病蟲害的優(yōu)勢，能夠使果樹更加均勻的接受到光照的強度，促進果樹的健康生長。近年來，果樹套袋技術已經(jīng)深受人們的支持與廣泛的應用，借助果樹套袋技術，可以使果樹在生長的過程中，不會受到外界因素的影響及損害，比如鳥蟲對果樹生長的影響等，從而有效提升了果樹的優(yōu)良率。此外，在使用果樹套袋技術時，必須要通過科學合理的方法進行使用，只有通過科學的方法，才能夠使果樹套袋技術的應用效果得以體現(xiàn)。例如：針對于果實相對較多的果樹而言，想要保證果樹的營養(yǎng)能夠有效滿足果實生長的實際需求，就必須要充分結合果樹的生長現(xiàn)狀，積極的對生長狀態(tài)較差，果樹進行去除，這樣不僅能夠使套袋的工作量大幅度減少，而且還能進一步保證果實的整體質量。另外，想要使果樹套袋技術的應用效果發(fā)揮其最大的應用效果，就必須要加大對果樹套袋技術的宣傳力度，并且要加強對農(nóng)民技術水平的高效培養(yǎng)，進而使得套袋技術的應用效果得以良好的發(fā)揮。

1.4 除草技術要點

在果樹生長的階段中，會隨時伴有雜草的現(xiàn)象，雜草的出現(xiàn)，會將土壤中大量的養(yǎng)料進行吸收，與果樹爭奪一定的營養(yǎng)，嚴重阻礙了果樹的健康生長，并且對于果實的質量也產(chǎn)生了不利的影響。因此，相關的果農(nóng)人員必須要引起對清除雜草的高度重視，通過采取科學有效的方法對雜草進行及時的清除，為果樹提供良好的生長環(huán)境。例如：對蘋果樹的種植需要在具有充足養(yǎng)分的土壤中進行種植，蘋果樹適合在相對潮濕的環(huán)境中生長，所以，相關的果農(nóng)人員可以在種植蘋果樹的過程中就對其噴灑相應的除草劑，同時要對種植區(qū)域內(nèi)的雜草進行定期的清理，為果樹的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境，進而保障果實的質量。

1.5 優(yōu)化防治病蟲害

在對果樹進行栽培工作時，對病蟲害的預防工作是其中的關鍵環(huán)節(jié)，如果沒有對其采取有效的措施加以預防，將會直接影響果樹的生長情況。近年來，相關部門不斷的在研發(fā)各種環(huán)保型農(nóng)藥，在符合社會發(fā)展需求的同時，對周邊的生態(tài)環(huán)境也起到了一定的保護作用，從而使果樹能夠得到足夠的營養(yǎng)。但對于這些環(huán)保型農(nóng)藥來說，由于其價格遠遠高于果樹的種植成本，這就需要相關政府部門加大對果樹種植方面的資金投入，進一步保證果農(nóng)都能夠放心的使用農(nóng)藥，充分做好病蟲害的防治工作，進而能夠生產(chǎn)出越來越多高質量的果實。

2 果樹栽培管理的具體措施

2.1 對果樹栽培區(qū)域進行合理的選擇

在果樹栽培過程中，不僅要確保果樹的生長環(huán)境能夠符合相關的管理要求，同時還要充分考慮到后續(xù)對果實的采摘與運輸工作，在果樹生長的整個階段中，要保證果樹能夠得到充足的光照，并且要定期的對果樹進行灌溉及施肥等，而這一系列的工作都對果樹栽培的區(qū)域提出了更高的要求。在選擇果樹栽培的區(qū)域時，相關人員必須要充分結合果樹種植的實際特點，對種植環(huán)境進行合理的選擇，對土壤及面積等要進行充分的考慮，從而選擇種植環(huán)境能夠滿足果樹的實際需要。與此同時，想要更好的保證果實的質量，在選擇果樹種植區(qū)域時就要遠離化工廠等污染嚴重的地方，避免果樹在生長的過程中受到嚴重的影響。除此之外，果樹在生長的過程中，對相關元素也有著較為嚴格的要求標準，所以，必須要對污染水源的使用進行及時的減少，因為水中與空氣中存在大量的重金屬物質，避免這些重金屬物質進入到果樹中，嚴重阻礙果樹的正常生長。因此，在對果樹的栽培區(qū)域進行選擇的過程中，必須要充分結合所有的因素，對土壤及水質進行合理的檢測，從而保障果樹栽培工作能夠順利的進行。

2.2 充分做好對果樹的施肥管理工作

對果樹的施肥直接影響著果樹的生長以及果實的質量，因此，在對果樹進行施肥時，必須要按照科學規(guī)范的方法進行，針對于不同果樹的特點選擇不同的肥料，并且對于施肥的數(shù)量也要進行合理的掌控。如果缺乏對果樹的合理施肥，那么將會對土壤造成一定的污染，并且會嚴重影響周邊的環(huán)境，進一步增加了果樹栽培的經(jīng)濟成本。與此同時，土壤的肥力也在一定程度上影響著果樹的生長情況，所以，想要使果樹的栽培效率得到整體的提升，必須要對果樹進行合理的施肥，施肥量不能過多也不能過少。除此之外，果樹在生長的整個階段，其生長環(huán)境相對固定，但如果土壤中存在不均勻的營養(yǎng)成分，那么就需要加強對果樹進行合理的施肥，在進行施肥時，要注意施肥的量，適當?shù)膶麡溥M行施肥不僅會保證果樹的健康生長，而且還會進一步增強果樹抵御病蟲害的能力，但如果在施肥過程中出現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，就會在一定程度上為果樹的生長帶來不利的影響。現(xiàn)如今，市面上出現(xiàn)了越來越多種類的化肥，使得果實中存在很多的金屬元素，直接影響了果實的整體質量。不僅如此，在果實生長的階段中，如果對果樹施加了大量的氮肥，那么土壤中就會存在一定的亞硝酸等無機物，從而使得果實存在大量的有毒物質，所以，在對果樹進行施肥的過程中，必須要對其施肥的周期進行合理的安排，在施肥方式上也要選擇科學的方式，使果樹能夠充分的吸收養(yǎng)料，進一步提升果實的整體質量與產(chǎn)量。

3 結語

總體來說，果樹的栽培不同于傳統(tǒng)作物的種植，對各方面的因素都具有極高的要求標準。在對果樹進行栽培的過程中，要加強對環(huán)境及土壤的深入研究，為果園選擇合適的種植區(qū)域，并且要選擇適合當?shù)胤N植的果樹品種，同時要加強對果樹栽培的管理工作，對果樹栽培技術進行不斷的優(yōu)化與完善，進而使果樹與果實的整體質量與產(chǎn)量得到全面的提升。