雍 剛
(新疆八十一團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,新疆 博樂 833411)
隨著人們生活水平的提高,對于雞蛋的需求量也不斷增加,且對于雞蛋品質(zhì)的要求也越來越高。優(yōu)質(zhì)雞蛋的充足供給離不開蛋雞良好的飼養(yǎng)管理。蛋雞養(yǎng)殖中在不同的養(yǎng)殖日齡階段,對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求量以及環(huán)境要求不同,需要配合不同的飼養(yǎng)管理措施,才能發(fā)揮良好的蛋雞生產(chǎn)性能。從蛋雞養(yǎng)殖的育雛階段,需要做好蛋雞的飼養(yǎng)環(huán)境條件控制,保障蛋雞欄舍的溫度條件和飼料營養(yǎng)物質(zhì)供給;育成階段需要做好營養(yǎng)物質(zhì)的供給,保障蛋雞的機體發(fā)育狀況;在產(chǎn)蛋期間需要做好科學(xué)飼養(yǎng),保障蛋雞的機體需求和生產(chǎn)需求,同時做好蛋雞養(yǎng)殖常見疾病的防治工作,延長蛋雞產(chǎn)蛋高峰期時間,提高蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。下文將對蛋雞養(yǎng)殖中不同養(yǎng)殖階段的飼養(yǎng)管理措施進(jìn)行介紹,以期為優(yōu)質(zhì)雞蛋的充足供給以及蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展提供幫助。
蛋雞在雛雞階段對于飼養(yǎng)環(huán)境條件要求較為嚴(yán)格,雛雞階段對于環(huán)境條件的劇烈變化耐受能力較差,良好的環(huán)境條件控制可以有效保障雛雞的機體健康狀況。首先需要嚴(yán)格控制蛋雛雞養(yǎng)殖中環(huán)境溫度,溫度過高或者過低均很容易導(dǎo)致雛雞死亡,尤其是蛋雛雞在出殼后的3天左右,通常環(huán)境溫度需要控制在33-35℃左右。隨后隨著蛋雛雞養(yǎng)殖日齡的增加,環(huán)境溫度逐漸下降,最終環(huán)境溫度保持在20-22℃為宜。蛋雞雛雞階段養(yǎng)殖中若環(huán)境條件不合適,會出現(xiàn)機體應(yīng)激的情況。例如環(huán)境溫度過高的時候會導(dǎo)致雛雞氣喘,采食量下降,飲水量增加,精神狀態(tài)萎靡的情況。若飼養(yǎng)環(huán)境溫度過低將導(dǎo)致雛雞成團(tuán),發(fā)出叫聲,需要及時地提高環(huán)境溫度。蛋雛雞階段養(yǎng)殖欄舍內(nèi)的通風(fēng)換氣工作對于保障雛雞的機體健康有著非常重要的作用。沒有做好欄舍內(nèi)的通風(fēng)將導(dǎo)致雞舍中有毒有害氣體的濃度增加,空氣質(zhì)量下降,誘發(fā)雛雞出現(xiàn)呼吸道疾病,同時部分有毒有害氣體會導(dǎo)致雛雞機體免疫功能的降低。
蛋雞雛雞階段養(yǎng)殖中需要做好出殼后的飼料飼喂和飲水,通常建議先開始飲水后再進(jìn)行飼料的飼喂,飲水后的2-3小時后開始飼料的飼喂。雛雞開食的初期階段需要飼喂適口性良好、品質(zhì)較高,同時易于雛雞腸道消化吸收的飼料營養(yǎng)物質(zhì)。蛋雛雞階段的飼料供給秉承少添多次的方式,讓雛雞自由采食。少量多次的添加方式是為了讓雛雞有一個良好的適應(yīng)過程,同時避免飼料原料的浪費。雛雞階段需要供給充足的飲水,同時可以在飼料中添加使用5%濃度的葡萄糖,或者在飲水中加入適量的電解質(zhì),在雛雞出殼后的1-3天左右,可以在飲水中適量添加高錳酸鉀,預(yù)防雛雞常見的傳染性疾病。
雛雞在出殼后的初步階段需要進(jìn)行斷喙的工作,斷喙可以有效避免蛋雞出現(xiàn)啄癖,啄肛和啄蛋的情況,同時提高蛋雞的采食量,避免飼料的浪費。蛋雛雞的斷喙通常在養(yǎng)殖的7-9日齡左右進(jìn)行。蛋雛雞養(yǎng)殖中需要保障充足的光照時間,通常在3日齡內(nèi)的蛋雛雞需要24小時的光照時間,3日齡之后開始逐漸降低蛋雞的光照時間,到蛋雞的育成期之間需要保障至少8小時以上的光照時間。
蛋雞在育成階段的養(yǎng)殖需要合理控制飼料的供給量,不能再采取自由采食的方式,避免蛋雞出現(xiàn)機體過肥的情況,通常采取限制飼喂的方式調(diào)控蛋雞的體重,保持蛋雞群體的均勻度和整齊性。蛋雞良好的狀況對于蛋雞開產(chǎn)階段的生產(chǎn)性能和機體健康狀況有非常重要的影響。蛋雞育成階段養(yǎng)殖中限制飼喂的方式主要分為限制飼料營養(yǎng)物質(zhì)的供給和限制飼料飼喂量,其中限制蛋雞飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的供給主要是通過降低蛋雞飼料中精飼料的添加量,適當(dāng)提高蛋雞飼料中青綠飼料的飼喂量,降低蛋雞飼糧的營養(yǎng)物質(zhì)水平。而飼料飼喂量的限制主要是通過控制飼料的供給量,通常將飼料供給量控制在蛋雞自由采食情況下飼料采食量的90%左右即可。實際蛋雞育成期養(yǎng)殖中蛋雞飼料營養(yǎng)物質(zhì)的供給量以及飼料的飼喂量,需要根據(jù)蛋雞的實際機體狀況合理控制。
蛋雞育成階段的飼養(yǎng)管理主要需要保障良好的環(huán)境條件,給育成階段的蛋雞提供一個清潔衛(wèi)生、舒適的養(yǎng)殖環(huán)境。育成階段蛋雞養(yǎng)殖還需要做好蛋雞的光照條件控制,充足的光照時間是保障蛋雞良好生產(chǎn)性能的關(guān)鍵,同時也是促進(jìn)后續(xù)蛋雞性成熟和產(chǎn)蛋性能發(fā)揮的關(guān)鍵。性成熟的時間對于蛋雞的開產(chǎn)時間有關(guān)鍵性的影響。蛋雞的開產(chǎn)時間對于后續(xù)產(chǎn)蛋高峰期時長有關(guān)鍵的影響,但是也需要避免蛋雞性成熟時間過早,過早開產(chǎn)可能蛋雞的機體發(fā)育不夠成熟,最終影響蛋雞整體產(chǎn)蛋期的生產(chǎn)性能和產(chǎn)蛋量。育成階段蛋雞每天的光照時間應(yīng)該控制在8-11小時為宜。
蛋雞進(jìn)入產(chǎn)蛋期后對于飼料營養(yǎng)物質(zhì)的需求量提高,營養(yǎng)物質(zhì)的供給不僅需要保障蛋雞的維持需要,還需要保障蛋雞的生產(chǎn)需要。產(chǎn)蛋期間的飼糧的供給需要保障營養(yǎng)全價,飼料原料配比合理。隨著蛋雞產(chǎn)蛋量的不斷提高,蛋雞的采食量也需要不斷增加,一直到蛋雞的產(chǎn)蛋高峰期,而這時蛋雞的體重增加速度在這個階段相對較大,需要充足的營養(yǎng)物質(zhì)。通常在蛋雞產(chǎn)蛋期間飼糧中的蛋白質(zhì)含量需要控制在18%左右,同時需要補充鈣元素和磷元素,保障蛋殼的品質(zhì)。鈣和磷的添加需要保持合適的比例,這將影響蛋雞機體對于兩種元素的吸收利用效率。到蛋雞養(yǎng)殖的產(chǎn)蛋后期階段需要適當(dāng)降低營養(yǎng)物質(zhì)的供給量,由于蛋雞產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋量的下降,過多營養(yǎng)物質(zhì)的攝入容易導(dǎo)致蛋雞機體過肥,進(jìn)而加速蛋雞產(chǎn)蛋量的下降。產(chǎn)蛋后期飼糧營養(yǎng)物質(zhì)的供給的降低需要有一個循序漸進(jìn)的過程,將飼糧中蛋白質(zhì)的含量逐漸降低到14-16%左右即可。
蛋雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理措施對于改善蛋雞的產(chǎn)蛋量有非常關(guān)鍵的作用,產(chǎn)蛋階段管理中主要是避免蛋雞出現(xiàn)機體應(yīng)激的情況,例如環(huán)境因素導(dǎo)致的蛋雞熱應(yīng)激等,均會導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋量和雞蛋品質(zhì)的下降。產(chǎn)蛋期蛋雞養(yǎng)殖需要營造一個清潔、安靜、溫濕度適宜的環(huán)境。日常養(yǎng)殖管理中需要每天定時打掃雞舍衛(wèi)生,清理糞便,避免蛋雞中進(jìn)入其他動物,引起蛋雞出現(xiàn)驚嚇應(yīng)激的情況。
蛋雞養(yǎng)殖生產(chǎn)性能的提高需要做好不同養(yǎng)殖階段的飼養(yǎng)管理。同時做好蛋雞不同階段中營養(yǎng)物質(zhì)的充足供給,避免蛋雞出現(xiàn)機體應(yīng)激的情況,促進(jìn)蛋雞良好的生產(chǎn)性能,進(jìn)而改善蛋雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展。