西充縣柑桔省力化栽培配套

楊德榮 李 敏

（1.四川省西充縣南臺(tái)街道辦，四川 西充 637200；2.四川省西充縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，四川 西充 637200）

近年來，西充縣大力發(fā)展晚熟柑桔生產(chǎn)，2020年全縣柑橘種植達(dá)到1050公頃。許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村農(nóng)民以種植柑桔為主業(yè)，是廣大農(nóng)民增收的骨干產(chǎn)業(yè)。隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，農(nóng)村勞動(dòng)力大量向城市轉(zhuǎn)移，果樹種植業(yè)勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，省力化栽培技術(shù)日益重要。同時(shí)，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)果品需求日益增加，要求果品從業(yè)者在種植各個(gè)環(huán)節(jié)需要提高果品質(zhì)量。省力化和高品質(zhì)即相互區(qū)別又緊密聯(lián)系，有時(shí)也會(huì)產(chǎn)生矛盾，這就要求生產(chǎn)者綜合考慮，以高品質(zhì)為中心，省力化相配合。

省力化栽培技術(shù)是適應(yīng)當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力緊張，勞動(dòng)力成本上升及規(guī)?；N植的需要而發(fā)展起來的新型栽培技術(shù)。要求在對(duì)柑桔產(chǎn)量和品質(zhì)不產(chǎn)生重大影響的前提下，簡化栽培技術(shù)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，增加種植效益。將該技術(shù)貫穿柑桔生產(chǎn)全過程，是柑桔生產(chǎn)技術(shù)的重要發(fā)展方向。

1.完善配套果園基礎(chǔ)設(shè)施

主要包括科學(xué)規(guī)劃、精心建園、改良熟化土壤、完善田間作業(yè)道、簡易機(jī)耕道、排灌設(shè)施、智能化看護(hù)設(shè)施、防護(hù)林、選果防、腐熟池、氣象哨、儲(chǔ)藏庫等。

2.寬行窄株適當(dāng)稀植

寬行窄株即主要品種如大雅、春見、沃柑、血橙等行距適當(dāng)加寬以利通風(fēng)透光，方便機(jī)械作業(yè)及前期間作和果園常規(guī)管理，株距適當(dāng)加密，增加單位面積有效株數(shù)，提高土地利用率及總產(chǎn)量，一般株距2-3米，行距4-6米，667㎡栽植37—83株，盡量不采用計(jì)劃密植栽培（即株行距2×3m左右，667㎡栽植110株，先密后抽稀，這種栽植方式幾年后管理效益下降很快，管理成本高，中后期品質(zhì)下降很快，病蟲害嚴(yán)重，果園經(jīng)濟(jì)壽命縮短），提倡行距不低于5m。栽培管理上采取前促后控的方法，控制樹體高度及夏梢生長量，使樹冠不過分高大，達(dá)到省肥、省工、省藥的目的。

3.運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)

植保機(jī)械，有背負(fù)式、車載式、彌霧機(jī)、無人機(jī)等多種形式，動(dòng)力上可以分為電動(dòng)機(jī)和油動(dòng)機(jī)兩大類，相比人工手動(dòng)噴霧器，植保機(jī)械具有工作效益高，霧化質(zhì)量好，打藥周到全面、快捷等優(yōu)點(diǎn)。無人機(jī)對(duì)于防治柑桔蚜蟲，潛葉蛾，新梢嫩葉病害效果較好，但樹冠中下部位、內(nèi)膛，葉背面噴藥不周到，電池工作時(shí)間短是其主要缺點(diǎn)。土壤管理機(jī)械包括旋耕機(jī)、開溝機(jī)、割草機(jī)等。運(yùn)輸機(jī)械包括農(nóng)用三輪摩托、農(nóng)用汽車、單軌或雙軌運(yùn)輸機(jī)械。簡易分級(jí)機(jī)，主要機(jī)能包括清洗、浸果、分級(jí)等。修剪工具如電動(dòng)剪、電動(dòng)鋸，能滿足生產(chǎn)上快速修剪需求。國外如美國等直接用機(jī)械整行樹修剪，速度快，整齊美觀，但樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光改善不足。

4.輕簡土肥水管理技術(shù)

改革土壤管理制度，放棄清耕制，實(shí)行簡化簡理，省力施肥，少挖土施肥，采取隨水施肥，地面撒施，根外追肥，水肥藥一體化等方式。西充許多柑桔園正在全面推廣水肥藥一體化技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)是將灌溉與施肥甚至打藥（更換噴頭）融為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，它是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按照土壤養(yǎng)分含量和柑桔種類的需肥規(guī)律的特點(diǎn)，配兌成的肥液與灌溉水一起通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時(shí)、定量、浸潤柑桔根系生長發(fā)育區(qū)域，使主要根系保持疏松和適當(dāng)?shù)暮?，并根?jù)柑桔的需肥特點(diǎn)、需肥規(guī)律進(jìn)行不同時(shí)期的需求設(shè)計(jì)，把水分養(yǎng)分定時(shí)定量按比例直接提供給柑桔，也有部分水果園最終利用施肥槍進(jìn)行土壤槍施，與滴灌比較投資省、成本低，但人工施肥用工量增加。下面是我縣一農(nóng)業(yè)企業(yè)今年4月施肥配比：磷酸一銨4.2公斤、氮鉀復(fù)合物5.5公斤、尿素14.8公斤、無水硫酸鎂0.3介斤、EDTA-螯合鐵0.2公斤、EDTA-螯合鋅0.1公斤(合計(jì)25.1公斤)，兌水1立方，使用施肥槍在樹冠滴水界外緣施三槍，每槍施15秒，四年生初掛果樹株施200克。施肥用工稍多，但根系不易上浮。推廣節(jié)水灌溉，地面覆蓋（地布、薄膜或雜草等），推廣人工生草技術(shù)，人工種植豆科等綠肥，能夠有效改良土壤生態(tài)環(huán)境。

5.使用激素或生長調(diào)節(jié)劑控制樹體生長或疏果，推廣大枝修剪技術(shù)

我國柑桔矮化砧木研究比較落后，能夠起到比較明顯矮化作用的主要有枳殼及枳殼的雜交種-枳橙，但西充的土壤主要是偏堿性紫色土，使用上述矮化砧木前期生長緩慢，缺鐵黃花很嚴(yán)重，目前上述兩個(gè)砧木已較少使用，一般應(yīng)用香橙、紅桔做砧木，樹體前期生長旺盛、高大，在密度較大的果園推廣使用抑制生長的激素或生長調(diào)節(jié)劑（如多效唑、烯效唑、矮壯素、PBO、調(diào)環(huán)酸鈣等），配合斷根，撐拉吊縛控制夏梢和樹冠旺長、促花、早結(jié)豐產(chǎn)效果顯著。疏花疏果：目前以人工為主，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，但生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大果一般均采用該方法。幼樹控花：9月下旬～10下旬噴50ppm赤霉素(又名九二0)兩次，次年花量減少達(dá)75～89%，省工效果很好。試驗(yàn)用：吲熟酯、西維因、石硫合劑等均有一定的疏果效果，但效果不穩(wěn)定，有的藥劑副作用較大，還需進(jìn)一步篩選試驗(yàn)。傳統(tǒng)修剪技術(shù)以小殲和枝組精細(xì)修剪為主，需要處理的對(duì)象多，用工量大，修剪量大，產(chǎn)量影響大，不符合我縣柑桔生產(chǎn)實(shí)際情況。大枝修剪技術(shù)，只簡單處理樹冠的骨干大枝或大中型輔養(yǎng)枝，即一般只修剪較大枝條，對(duì)細(xì)小結(jié)果枝細(xì)基本不處理，總結(jié)起來就是十二個(gè)字“控樹高，開天窗，打側(cè)門，去裙枝”?？貥涓撸褐攸c(diǎn)抑制夏梢旺長，樹高不超過3米，過高的旺長枝梢及時(shí)剪除。開天窗：樹冠上部頂部的徒長旺枝及時(shí)抽空成波浪形，以利通風(fēng)透光，控制上部營養(yǎng)生長，減少病蟲危害，促進(jìn)樹冠中下部，內(nèi)膛多著生優(yōu)質(zhì)果。打側(cè)門：多年生掛果柑桔樹，樹冠中部多余的主側(cè)枝及大型輔養(yǎng)枝，空耗養(yǎng)分，減少有效葉片數(shù)量，可分2-3年逐漸疏除或逐步回縮。去裙枝：掛果樹的拖地枝，衰弱寄生葉片多，掛的果實(shí)拖地果多，陽光不易直射，色澤差，皮厚，病蟲為害重，商品性差，一般應(yīng)予剪除，但幼樹下部輔養(yǎng)枝養(yǎng)根，幼樹擴(kuò)冠效果顯著，只要能行光合作用，應(yīng)盡量保留，與其他栽培措施相互配合。

6.病蟲害綠色防控

近幾年，我縣柑桔病蟲害發(fā)生了較大的變化，蚧殼蟲、天牛、卷葉蛾、腳腐病等為害相對(duì)較輕，但紅黃蜘蛛、蚜蟲、潛葉蛾、大實(shí)蠅、炭疽病等為害有較重趨勢(shì)。病蟲害要實(shí)施綜合治理，根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)與植物檢疫、物理防治、農(nóng)業(yè)生態(tài)調(diào)控、生物防治相配合，化學(xué)防治以預(yù)防為主，蟲害防治要有防治指標(biāo)，病害要提前預(yù)防，科學(xué)合理用藥，不使用高毒高殘留高污染農(nóng)藥，減少用藥次數(shù)和總用藥量，降低用工，減輕環(huán)境污染和延緩病蟲抗性。

7.推廣簡易修剪及三疏技術(shù)

柑桔修剪主要有以下方法：大殲修剪、小殲修剪、日本式疏截（簡易）修剪、機(jī)械修剪、幼樹免剪、大枝修剪。西充縣主要推廣幼樹免剪技術(shù)及大成年樹大枝修剪，由于柑桔是常綠果樹，相對(duì)耐陰，冬季落葉少，因此修剪宜輕。近年來，在中國農(nóng)科院柑桔研究所鄧烈、權(quán)銀等專家的指導(dǎo)下，西充縣推廣柑桔三疏（疏株、疏枝、疏果）技術(shù)，既節(jié)約勞動(dòng)成本（省力），又改善了植株的通風(fēng)通光條件，減少病蟲害，提高了果實(shí)品質(zhì)。疏株，針對(duì)過去許多果園栽植密度過大，后期樹冠郁閉，嚴(yán)重影響光照，通過疏移過密株，使667m2由原來的栽植80～110株，減少為40～55株，既方便了機(jī)械化作業(yè)，達(dá)到省力栽培目標(biāo)，又提高了果實(shí)品質(zhì)。夏秋季適當(dāng)疏梢、抹芽、摘心、拉枝等，早春修剪時(shí)在推廣大枝修剪技術(shù)（開天窗、打側(cè)門、去裙枝）的基礎(chǔ)上，疏去樹冠中上部直立旺枝，使樹冠開張回縮更新主側(cè)枝，使樹冠高度控制在2.8m以下，加大分枝角度，盡量培養(yǎng)自然開心形樹冠，避免直立性徒長枝結(jié)果，多培養(yǎng)中庸結(jié)果母枝結(jié)果，10～11月對(duì)旺樹旺枝實(shí)施撐、拉、吊、縛枝等方法，控制營養(yǎng)生長勢(shì)，促進(jìn)花芽分化良好。疏果，7～9月分批進(jìn)行，使果實(shí)大小均勻，形成美觀、色澤一致的果實(shí)，減少日灼果、病蟲果、畸形果、過大、過小果。

柑桔栽培要真正做到省力化栽培還有很長一段路要走，像有機(jī)栽培、生物防治、無袋栽培、省力施肥、省力修剪等。與高品質(zhì)栽培是今后果樹栽培的發(fā)展方向一樣，經(jīng)過努力，一定能夠逐步實(shí)現(xiàn)。