曹榮豇
(貴州省興義市林業(yè)局,貴州 興義 562400)
經(jīng)濟(jì)林是指以生產(chǎn)除木料外的果品、食用油料、工業(yè)原料、調(diào)料及藥材等為主要目的喬木林和灌木林,是集中經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益為一體的森林。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)林主要有柑橘、油茶、茶葉、板栗、蘋果、桃、花椒等樹種,2010年其產(chǎn)值已占林業(yè)總產(chǎn)值的23%。2012年國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》,2021年中央一號(hào)文件提出促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展,都強(qiáng)調(diào)了發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)重要性。利用經(jīng)濟(jì)林資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),不僅能夠綜合利用林地空間,提高林地資源利用效率,還能緩解經(jīng)濟(jì)林投資回收周期長(zhǎng)、管理成本高的問題,對(duì)促進(jìn)農(nóng)戶增收、林業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要的作用。為此,本文以貴州省興義市為例,結(jié)合興義市林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,探討如何合理利用經(jīng)濟(jì)林資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),對(duì)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)提出建議。
興義市土地面積為2911平方公里,森林面積264.9萬畝,森林覆蓋率達(dá)到60.67%,森林總蓄積量為520.84萬立方米。經(jīng)濟(jì)林面積53.4萬畝,主要包括茶葉、核桃、板栗、精品水果及其他木本中藥材樹種。其中核桃發(fā)展面積23.3萬畝、板栗10.67萬畝、茶葉6.41萬畝、精品水果10.68萬畝。
興義市地處亞熱帶季風(fēng)性氣候,雨熱同期,降水充足,植物生長(zhǎng)迅速,因此形成以林下種植為主、林下養(yǎng)殖為輔的林下經(jīng)濟(jì)模式。全市發(fā)展林下種植基地面積3萬畝,其中林下種植中藥材以仿野生石斛、金銀花、黃精、何首烏、三七為主要品種,林下種植食用菌以灰樹花、紅托竹蓀、黑木耳、羊肚菌等為主要品種。林下種植蔬菜品種包括辣椒、大白菜、豆類等。發(fā)展林下養(yǎng)殖1萬畝,以養(yǎng)禽為主,養(yǎng)殖數(shù)量55萬羽毛,品種有鐵腳麻雞、矮腳雞、湘西雞等。
由龍頭企業(yè)引領(lǐng)本地群眾,參與和推廣經(jīng)濟(jì)林林下產(chǎn)業(yè)。充分利用興義市板栗、核桃以及茶葉經(jīng)濟(jì)林資源,成功推廣“板栗+中藥材”“核桃+中藥材”以及“苦丁茶+中藥材”林下產(chǎn)業(yè)模式,已建設(shè)基地1萬畝,種植品種包括白芨、黃精、山豆根、三七和鐵皮石斛。利用精品水果發(fā)展林下蔬菜產(chǎn)業(yè),成功推廣“蘋果+辣椒”套種模式500畝,在蘋果采摘前能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。以及散戶零星林下種植大白菜、蓮花白等。
對(duì)適合發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的經(jīng)濟(jì)林資源布局掌握不清晰,對(duì)應(yīng)該發(fā)展什么模式的林下經(jīng)濟(jì)沒有具體目標(biāo)。實(shí)地調(diào)查力度不夠,沒有形成專業(yè)的規(guī)劃調(diào)查報(bào)告,不結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際盲目跟風(fēng)發(fā)展其他現(xiàn)有成功模式,不僅浪費(fèi)人力、物力、財(cái)力以及森林資源,還極有可能投資失敗,打擊農(nóng)戶和企業(yè)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的積極性。
農(nóng)戶發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)的思想大部分還停留在“種樹伐木”“靠天吃飯”中,以見效最快的采伐木材作為主要獲得經(jīng)濟(jì)方式,到采收季節(jié)時(shí)采擇林產(chǎn)品進(jìn)行銷售,總之以最方便的途徑發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)。而林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要投入一定管理資源,投資回收期長(zhǎng),與傳統(tǒng)農(nóng)作物種植和養(yǎng)殖方式存在較大區(qū)別,許多農(nóng)戶不熟悉經(jīng)營(yíng)方法,一頭霧水,不愿過多投入資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)。
雖然全省形成了大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的熱潮,但在具體到各地區(qū),部分地方政府未出臺(tái)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)相關(guān)政策,補(bǔ)助體系還未健全,缺少專項(xiàng)資金支持,林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品銷售渠道沒有完全打開。種植大戶、合作社和企業(yè)持較大觀望態(tài)度,或者只是小規(guī)模發(fā)展,沒有形成規(guī)?;?jīng)營(yíng)。
認(rèn)真做好現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研,了解當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展意愿,聽取和收集相關(guān)企業(yè)家、種植大戶的建議,做好專業(yè)規(guī)劃,有效利用經(jīng)濟(jì)林林下土地資源和環(huán)境優(yōu)勢(shì),選擇合適的林下發(fā)展模式。盡量?jī)?yōu)先選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件好的經(jīng)濟(jì)林基地,充分利用未掛果、未成林的經(jīng)濟(jì)林資源,提高林地利用率,為林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供空間和基礎(chǔ)保障,減少不必要的資金投入。
在前期造林作業(yè)設(shè)計(jì)時(shí),規(guī)劃部分地形較緩、能夠集中造林的地段,選擇合適發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的樹種,為規(guī)?;l(fā)展林下經(jīng)濟(jì)提供有利條件。經(jīng)營(yíng)主體能夠方便集中進(jìn)行科學(xué)管理,既保證經(jīng)濟(jì)林的掛果率,又能正常推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。同時(shí)配套建設(shè)加工廠,集中進(jìn)行加工和銷售,提高林產(chǎn)品的附加值,使林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸,不斷提高林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
由當(dāng)?shù)乜h級(jí)林業(yè)部門牽頭,與科技部門、科院院校和其他具備發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的公司(企業(yè))加強(qiáng)溝通和交流,以他們的專業(yè)技術(shù)力量作為支撐,培養(yǎng)本地專業(yè)人才,組建林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)組和科研團(tuán)隊(duì)。科技服務(wù)組著力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)林發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的技術(shù)知識(shí)培訓(xùn),做好宣傳,讓農(nóng)戶對(duì)林下經(jīng)濟(jì)不再陌生??蒲袌F(tuán)隊(duì)開放新模式和新產(chǎn)品,提高創(chuàng)新能力,持續(xù)為林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)注入新鮮血液。
林下種植主要方式分別是:森林園藝化的經(jīng)營(yíng)模式、模擬野生環(huán)境的經(jīng)營(yíng)模式、森林撫育模式以及野生的采集模式。其中森林園藝化的經(jīng)營(yíng)模式具體指的是充分地開發(fā)林下空間,用清理林地或者修剪冠幅的方法使得林下空間更大,受到的光照更強(qiáng),在進(jìn)行施肥,清除雜草等使得林下的種植物健康生長(zhǎng)。模擬野生環(huán)境的經(jīng)營(yíng)模式是指應(yīng)該盡量地還原自然生長(zhǎng)的環(huán)境,不要過多地去干擾,這樣林下的農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)幾乎和野生的性質(zhì)一樣。森林撫育模式指的是根據(jù)林地已有的產(chǎn)品,為其清除雜草,好好地管理現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品,提高現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。野生的采集模式指的是將為了保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,對(duì)于林下產(chǎn)品和周遭的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)??茖W(xué)的林下種植不僅可以優(yōu)化林地的氣候,還可以有效地增加林地的使用面積和經(jīng)濟(jì)收益,現(xiàn)在林下種植主要是一些農(nóng)作物、蔬菜、中藥材、牧草以及食用菌。
林下養(yǎng)殖通常是將經(jīng)濟(jì)樹木和飼養(yǎng)的動(dòng)物進(jìn)行綜合的管理,充分地利用自然資源,來達(dá)到增加經(jīng)濟(jì)收入的目的。林下養(yǎng)殖的主要?jiǎng)游镉须u鴨鵝等禽類,還可以養(yǎng)殖豬牛羊等畜類或者飼養(yǎng)一些稀有的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物如孔雀、樹蛙等等。林下養(yǎng)殖應(yīng)該將不破壞生態(tài)環(huán)境作為基礎(chǔ),進(jìn)而選擇合適的飼養(yǎng)動(dòng)物進(jìn)行認(rèn)真地規(guī)劃和管理。經(jīng)濟(jì)林的林下養(yǎng)殖可以有效地改善土壤的性狀,同時(shí)還能為動(dòng)物提供飼料,但是應(yīng)該注意的是合理地控制養(yǎng)殖的數(shù)量。比如在林下養(yǎng)雞,合理地控制雞的數(shù)量來保證生態(tài)的平衡,這樣不僅可以增加林下經(jīng)濟(jì)收益,還可以有效地消滅害蟲,增加土壤的養(yǎng)分。
林下的綜合應(yīng)用指的是結(jié)合經(jīng)濟(jì)林的使用情況,充分地利用其優(yōu)勢(shì)去發(fā)展林下產(chǎn)業(yè),具有一定的系統(tǒng)性,可以綜合林下養(yǎng)殖和林下種植等各種方式,使得經(jīng)濟(jì)林資源被充分地利用,創(chuàng)造出一個(gè)和自然環(huán)境大致相同的發(fā)展模式。同時(shí)還可以在林中開展餐飲類、休閑娛樂類的項(xiàng)目,還可以發(fā)展當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)或者紀(jì)念品等。使得林地成為將林果生產(chǎn)、人們休閑娛樂、游玩度假的好去處?,F(xiàn)在已經(jīng)有很多的觀光果園和一些休閑的農(nóng)業(yè)園等在迅速地發(fā)展,這是對(duì)林下綜合應(yīng)用的具體方法和模式。但在目前的林下綜合應(yīng)用中,很多開發(fā)者看重的是經(jīng)濟(jì)效益,大量的建設(shè)配套設(shè)施,往往忽略了經(jīng)濟(jì)林資源的利用,沒有打造出具有特色的經(jīng)濟(jì)林景觀。所以在林下資源的綜合應(yīng)用時(shí),應(yīng)該結(jié)合實(shí)際的情況和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)條件,做出詳細(xì)合理的規(guī)劃,充分發(fā)揮出經(jīng)濟(jì)林資源的優(yōu)勢(shì),達(dá)到自身的特色環(huán)境和產(chǎn)品,開發(fā)出林下產(chǎn)業(yè)綜合項(xiàng)目,進(jìn)而在保證林地生態(tài)環(huán)境不遭到破壞的前提下來增加林下經(jīng)濟(jì)效益。
合理利用經(jīng)濟(jì)林資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),不僅能提高單位面積產(chǎn)量,增加經(jīng)濟(jì)收入,并且經(jīng)濟(jì)林資源面積廣,參與的勞動(dòng)力多,基礎(chǔ)設(shè)施條件與荒山林地相比,條件較好,同時(shí)主要的生產(chǎn)基地經(jīng)營(yíng)主體為企業(yè)(合作社),配備有專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì),這些優(yōu)勢(shì)條件為林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力保障。同時(shí)推進(jìn)興義市林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,讓農(nóng)戶不用通過采伐出售木材,也能得到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,有利于推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接。