爽爽的榆林

時(shí)隔多年，恰是盛夏三伏天，再次來(lái)到陜北，走進(jìn)榆林，對(duì)于從高溫酷暑下的關(guān)中紅燒模式、陜南清蒸模式直飛到榆林的我來(lái)說(shuō)，多少有些愜意，榆林氣候的涼爽、榆林人性格的直爽，令人感慨：真乃爽爽的榆林！

塞上明珠榆林，海拔高、日照足，年平均降雨量偏少（近兩年夏季尤為干旱），加之榆林北部為風(fēng)沙草灘區(qū)，南部為黃土丘陵溝壑區(qū)，又地處毛烏素沙漠南緣，屬暖溫帶與溫帶半干旱大陸季風(fēng)性氣候，年平均氣溫只有10℃，且四季溫差大，素有“早上皮襖手套，中午汗衫草帽，下午風(fēng)鏡口罩”的說(shuō)法。夏季的榆林，天高云淡、干燥清爽、烈日炎炎，但是到了太陽(yáng)落山、華燈初上，則是涼風(fēng)習(xí)習(xí)，神清氣爽。無(wú)論你漫步在“南塔北臺(tái)中古城，六樓騎街天下名”的老榆林城的大街小巷，還是徜徉于“高樓林立流光熠，時(shí)尚大氣創(chuàng)新地”的高新區(qū)的林間步道，那種透著濃郁塞上氣息的爽爽的微風(fēng)足以沁人心脾。

這爽爽的微風(fēng)似乎蘊(yùn)含著古老文明的味道。這文明既有從北面吹來(lái)的四千年石峁遺址所具有的史前人類文明，又有從南面吹來(lái)的黃土溝壑區(qū)所孕育的農(nóng)耕文明；既有從西面吹來(lái)的大夏故都統(tǒng)萬(wàn)城所代表的游牧文明，更有從東面吹來(lái)的彰顯中華民族不屈精神的黃河文明……這些古老的文明從四面八方匯集到鎮(zhèn)北臺(tái)下，交融碰撞出多少塞上風(fēng)云，涌現(xiàn)了多少英雄豪杰，留下了多少傳奇故事。如今，六百年歷史的榆林城，榆林大劇院、陜北民歌博物館、民俗博物館、明朝重臣“榆林之父”余子俊紀(jì)念館、一代論宗張季鸞紀(jì)念館相繼落成，榆林市博物館、圖書(shū)館、科技館、展覽館的建設(shè)賦予了這古老而神奇的塞上明珠以新文化的魅力，這與一千年前宋代范仲淹《漁家傲·麟州秋詞》中所描述的“塞下秋來(lái)風(fēng)景異，衡陽(yáng)雁去無(wú)留意。四面邊聲連角起，千嶂里，長(zhǎng)煙落日孤城閉”的景象形成了鮮明的對(duì)比。

這爽爽的微風(fēng)又似乎少了許多沙土的味道。因?yàn)橛芰秩嗣裼闷呤嗄甑男燎谂c汗水“北治沙、南治土、全域治水”，以石光銀為代表的治沙者們植樹(shù)種草、防風(fēng)固沙，縛住了毛烏素沙漠這只蒼龍南襲的步伐，將流沙牢牢固定在了鎮(zhèn)北臺(tái)下；沙漠變成了沙地、變成了良田，全市沙地林草覆蓋率達(dá)到了34.5%，并正在努力重現(xiàn)秦漢時(shí)期“沃野千里、莊稼殷實(shí)、水草豐美、群羊賽道”的美麗景象。

這爽爽的微風(fēng)中似乎還夾雜著榆溪河畔、城市公園、街心廣場(chǎng)上飄來(lái)的陜北民歌的味道。“白云山上多靈秀，紅石峽谷涌清流。鎮(zhèn)北臺(tái)上登高走，塞外風(fēng)光你看不夠。上下古今有源頭，統(tǒng)萬(wàn)城中寫春秋……”一曲優(yōu)美樸實(shí)的《榆林美》唱出了榆林人的精氣神。榆林人的性格是直爽和率真的，就像他們隨時(shí)隨地、想唱就唱、風(fēng)情萬(wàn)種的信天游一樣。

位于榆林市東沙新建的、由賀敬之先生所題寫的“陜北民歌博物館”就是了解陜北民歌起源、傳承與發(fā)展的最好去處。博物館收集收藏的一萬(wàn)多首陜北民歌，是榆林人用最傳統(tǒng)、最古老、最直白的歌唱形式，表達(dá)著他們對(duì)艱苦生存環(huán)境的豁達(dá)，對(duì)美好愛(ài)情的向往，對(duì)新生活的贊美！有人說(shuō)陜北民歌唱得多是“吃不夠，愛(ài)不夠”，我說(shuō)還應(yīng)該加個(gè)“贊不夠”，從大家耳熟能詳?shù)摹囤s牲靈》到《藍(lán)花花》，從《東方紅》到《南泥灣》，正如李苗苗在《歌從陜北來(lái)》一書(shū)中寫的：“千年的老根黃土里埋，陜北民歌就這樣在這片土地上深深地扎根，最真實(shí)地記錄這片土地上的生活，直白地描述人們的感情、愿望、理想和對(duì)未來(lái)的百折不撓地探索。那天籟般的音色、跌宕起伏的韻律，讓你讀懂千年的歷史，讀懂民俗和風(fēng)情，更能讀懂人性深處的奔放、柔綿……”榆林人以一曲《東方紅》唱紅了天，以一曲嗩吶《哀樂(lè)》吹慟了地，以一曲《春節(jié)組曲》奏出了一片歡天喜地，這就是他們不屈不撓、敢愛(ài)敢恨、知恩圖報(bào)的鮮明性格。

這爽爽的微風(fēng)中似乎還伴隨著濃濃的羊肉味兒。行走在榆林城的大街小巷，沿街各式各樣、大大小小的羊肉館，體現(xiàn)了榆林人千百年來(lái)日常生活中對(duì)羊肉的鐘愛(ài)。陜北人愛(ài)吃羊肉，榆林人更甚之，并與季節(jié)、環(huán)境無(wú)關(guān)，只是按地域不同，北部人吃的粗獷豪放，南部人吃的細(xì)膩精到。雖是盛夏，榆林的各式羊肉館依然人頭攢動(dòng)、生意興隆，男女老少幾乎到了無(wú)羊不炊的程度：一天的早餐從一碗羊雜碎開(kāi)始，然后是橫山的鐵鍋燉羊肉、靖邊的風(fēng)干羊肉、定邊的大塊羊肉、綏德的羊肉面……到了傍晚，榆溪河邊擼著紅柳烤肉，喝著老榆林，唱著信天游，豪爽的榆林人用這種特有的方式把他們對(duì)羊肉的鐘愛(ài)和對(duì)美好生活的熱愛(ài)詮釋得淋漓盡致。有人說(shuō)：“在榆林人眼里，沒(méi)有一只羊可以活著走出榆林。”這話雖有些夸張，但據(jù)數(shù)據(jù)顯示，按每年380萬(wàn)人的榆林共出欄羊約340萬(wàn)只計(jì)算，好像還真是不無(wú)道理。這種吃羊肉的豪氣、豪爽讓外地人覺(jué)得不可思議，但對(duì)于榆林人來(lái)講，羊是他們的最愛(ài)，攔羊漢給予了羊生命的全部，羊又用生命回饋養(yǎng)育它的人。

在這爽爽的微風(fēng)中似乎也隱含著化石能源在分解裂變中帶來(lái)的現(xiàn)代工業(yè)的味道。這讓人心情不時(shí)有些酸爽：當(dāng)能源開(kāi)發(fā)的歷史腳步已無(wú)可阻擋、當(dāng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的沖動(dòng)與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)面臨抉擇、當(dāng)他們賴以生存的黃天厚地和古老文明將經(jīng)受工業(yè)文明的沖擊……這爽爽的榆林、文化的榆林、榆林人的榆林還能否依然天藍(lán)地綠、山青水秀、歌聲雋永、幸福美好呢？

我想，毋庸置疑，答案是肯定的！

——選自榆林發(fā)布微信公眾平臺(tái)