吳建忠
(績溪縣上莊農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,安徽宣城 245322)
安徽省內(nèi)種茶區(qū)十分廣闊,在皖西大別山區(qū)、皖南山區(qū),以及沿江丘陵地區(qū)都有分布。盡管不同茶區(qū)氣候條件、地理環(huán)境、種植方式、年限和栽培管理,存在一定差異,但如果不重視茶園管理,都會遭遇大規(guī)模病蟲害,一旦病蟲害肆虐,會對茶園經(jīng)濟(jì)效益帶來極大負(fù)面影響。具體而言,茶園病蟲種類主要包含以下品種:茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶蠶、茶堆沙蛀蛾﹑茶枝鐮蛾﹑茶籽象甲等,如果是局部發(fā)生的,主要有茶葉黑毒蛾﹑油桐尺蠖、茶麗紋象甲、蚧類等。病害主要有茶炭疽病、茶白星病、茶網(wǎng)餅病、茶赤星病、地衣、苔蘚等[1]。本文將以安徽省宣城市績溪縣上莊鎮(zhèn)的茶園為例,該鎮(zhèn)茶園面積264 hm2,主要病蟲害為茶毛蟲、茶小綠葉蟬、茶尺蠖等。
2.1.1 合理選育抗病蟲品種。欲實(shí)現(xiàn)對茶園病蟲害的防治,就需要在茶種的選育問題上引起充分重視,這也是能夠起到較好病蟲害防治的一項(xiàng)根本措施。其中,金桔、休寧茗種、云旗等茶種,在應(yīng)對茶橙癭螨時,具備較強(qiáng)抗性;迎霜、福鼎、杭茶6號,具有較高茶芽枯病的發(fā)病率。此外,小葉種含有較多含量的單寧,而且葉片較硬,厚度更理想,對炭疽病抗性較強(qiáng)?;诖?,工作人員可基于安徽省宣城市的地理環(huán)境、氣候條件,以及病蟲害發(fā)病特點(diǎn),選擇合適的、具備較強(qiáng)抗性的茶樹品種,精心培育,抵抗病蟲害[2]。
新茶園的種植和發(fā)展,在苗木的選擇上,一定要保證無病蟲害,如果是有機(jī)茶園,則應(yīng)選擇無性系良種,同時應(yīng)重視提升種植的合理性,最好單行條栽或雙行條栽,防止栽培密度過大,令茶樹在相對封閉的空間中生長,得不到充足的陽光。需要注意的是,因?yàn)橥钅仙絽^(qū)茶園易發(fā)生茶小綠葉蟬的蟲害,因此在對茶園進(jìn)行農(nóng)作物輪作時,不應(yīng)間作蠶豆、花生等。
2.1.2 第一時間對茶樹進(jìn)行采摘和修剪。通常情況下,茶園中病蟲害的主要危害對象,都會集中在嫩葉和新梢上,為降低此類病蟲害的負(fù)面影響,可以對茶樹進(jìn)行分批采摘。與此同時,工作人員應(yīng)重視平時對茶樹的適當(dāng)修剪,同樣也會明顯抑制茶芽枯病﹑茶白星病和枝干鉆蛀性害蟲的影響。對皖南山區(qū)而言,尤其應(yīng)當(dāng)重視對茶樹的早期采摘和強(qiáng)制采摘,可以明顯抑制茶樹病蟲害,特別是對茶小綠葉蟬蟲害,控制作用更加明顯。除此之外,病蟲害也容易選擇衰老、抵抗力較差的茶樹進(jìn)行寄生,因此,對于這部分茶樹,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行大力修剪,集中燒毀枯枝病葉,防止病蟲害以衰老茶樹為媒介,進(jìn)一步危害其他健康茶樹[3]。
2.1.3 重視茶樹的深耕。合理耕作可以提升茶樹抗逆性,幫助茶樹消除病菌,使茶樹正常生長發(fā)育。冬季在施肥的同時,進(jìn)行茶園深耕培土,就能往深層土中,埋入越冬害蟲的蟲卵、幼蟲或蛹,也能將原本處于土表層的枯枝落葉深埋土中,加快病菌腐爛的過程,防止類似炭疽病等病害,對茶樹造成危害。
2.1.4 合理施肥。茶樹施肥的合理性,也是能夠提升茶樹抗逆性,使茶樹營養(yǎng)條件得以提高的條件。施肥應(yīng)當(dāng)重視科學(xué)配比,具體而言,若肥料中氮元素比例較大,則往往會加劇茶餅病、茶炭疽病等一系列危害,若能在此基礎(chǔ)上,適當(dāng)施加磷肥和鉀肥,就能夠使螨蟲害和病害負(fù)面影響降低。通常情況下,無公害茶樹會更多施加有機(jī)肥,追肥環(huán)節(jié)繼續(xù)施加適量氮肥,有機(jī)肥能夠促進(jìn)土壤熟化過程,防止病蟲對茶樹產(chǎn)生危害,但是肥料同樣應(yīng)當(dāng)保證有堆置腐熟的過程,在溫度較高的環(huán)境中發(fā)酵,達(dá)到無害化處理要求之后,才能進(jìn)行后續(xù)施肥[4]。
生物防治,顧名思義,就是通過培養(yǎng)害蟲的天敵,通過食物鏈的捕食或寄生關(guān)系,對茶園中的害蟲進(jìn)行有效控制,進(jìn)而降低病蟲害負(fù)面影響的一種方式。茶園中的有益生物,可以包括捕食害蟲的天敵、寄生害蟲的微生物、病毒等。具體而言,茶園捕食性天敵,主要包含螳螂、瓢蟲、蜻蜓、草蛉、食蚜蠅、步甲等,上述昆蟲都可以在抑制害蟲方面,起到明顯作用;寄生性天敵則主要包含寄生蠅或寄生蜂等,特別是寄生蜂中,絨繭蜂可以寄生在危害茶園較重的茶尺蠖幼蟲身上,黑卵蜂可以寄生在茶毛蟲卵上。還包括一些其他食蟲動物,例如捕食螨、蜘蛛、食蟲鳥,都能在捕食茶小卷葉蛾和茶尺蠖幼蟲,以及茶小綠葉蟬若蟲和成蟲方面大顯身手。相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,一只蜘蛛一天要捕食數(shù)十只害蟲或害蟲幼蟲。而寄生性病原微生物主要包含蘇云金桿菌、白僵菌等,在抑制茶尺蠖、茶毛蟲等鱗翅目害蟲方面效果顯著;寄生病毒方面,當(dāng)前社會背景下,以核型多角體病毒應(yīng)用較為廣泛,此外,顆粒體病毒對茶小卷葉蛾、茶蠶等害蟲幼蟲,防治效果較好[5]。
物理防治手段方面,茶園中常用的物理機(jī)械防治手段,主要有摘除或捕食等方式,或者在夜間點(diǎn)起燈光,對害蟲進(jìn)行誘殺,或采用食餌誘集,異性外激素誘殺方式等。
化學(xué)防治相比于生物防治和物理防治手段,見效更快,防治效果更好,而且不會受環(huán)境太大影響,也是可以加強(qiáng)茶園病蟲害防治效果,保證茶葉高產(chǎn)量的重要手段。但是化學(xué)防治安全性也較低,如果藥物一旦過量,就容易產(chǎn)生環(huán)境污染問題?;诖?,在選擇化學(xué)防治的藥物上,應(yīng)當(dāng)選擇毒性較低、效果較好,且不易殘留的農(nóng)藥,同時在用藥的濃度和次數(shù)上,應(yīng)當(dāng)盡量較低,不能對化學(xué)農(nóng)藥產(chǎn)生較大依賴性。如果茶園品類和等級不同,則農(nóng)藥的選擇也應(yīng)具有針對性,不能一概而論,舉例來說,A級綠色食品茶園,在鱗翅目害蟲與螨類害蟲的防治上,可以選擇真菌性病毒,例如百菌清、多菌靈等;如果茶園為AA級,則應(yīng)當(dāng)采用礦物源農(nóng)藥或植物源農(nóng)藥,其中,礦物源農(nóng)藥包含石硫合劑、波爾多液等,植物源農(nóng)藥包含除蟲菊、魚藤酮、苦參堿等。除此之外,農(nóng)藥應(yīng)重視輪換使用,還應(yīng)強(qiáng)化病蟲害預(yù)報工作,在合適時機(jī)施藥,并重視先進(jìn)施藥技術(shù)的引進(jìn),針對病蟲害較重的區(qū)域進(jìn)行施藥,不能較為盲目[7]。
針對績溪縣上莊鎮(zhèn)的茶園主要遭受的病蟲害,主要有以下防治技術(shù)。
茶毛蟲通常都是群集出現(xiàn)的,因此人工捕殺能取得較高殺蟲效率。在茶毛蟲成蟲羽化期,可以在茶園安裝誘蟲燈,對成蟲進(jìn)行誘殺,或者應(yīng)用茶毛蟲病毒制劑,達(dá)到生物防治的效果[8]。
應(yīng)重視茶園草本與木本植物的間作,在秋冬季節(jié),留下適宜數(shù)量的雜草,為捕食害蟲的蟲類提供繁衍場所,提高生態(tài)系統(tǒng)潛能。當(dāng)茶園進(jìn)入到生產(chǎn)季節(jié),應(yīng)當(dāng)對行間雜草進(jìn)行清理,防止蟲口基數(shù)過大,在藥劑的選擇上,可以選擇茶皂素、印楝素、茚蟲威、蟲螨腈、聯(lián)苯菊酯等。
秋季中應(yīng)當(dāng)重視適當(dāng)翻耕土壤,并施加適量肥料,降低蟲蛹成活率。此外,在茶尺蠖常出沒的茶園,可以開燈對成蟲進(jìn)行誘殺。對于各類茶尺蠖天敵,應(yīng)當(dāng)給予一定保護(hù)手段。此外,應(yīng)當(dāng)以畝為單位,防治茶尺蠖的信息素誘捕器,對雄蟲進(jìn)行誘殺,如果蟲口基數(shù)達(dá)到了防治標(biāo)準(zhǔn)以上,可以適當(dāng)選擇藥劑。藥劑包含苦參堿、溴氰菊酯、短穩(wěn)桿菌等。
綜上所述,茶園中主要存在茶葉黑毒蛾﹑油桐尺蠖、茶麗紋象甲、蚧類等。病害主要有茶炭疽病、茶白星病、茶網(wǎng)餅病、茶赤星病等。茶園日常管理,應(yīng)當(dāng)重視適當(dāng)施肥,以及合適防治手段的選擇,針對性防治各類病蟲害。對于茶毛蟲,茶小綠葉蟬,茶尺蠖等病蟲害,可以采用生物、物理、化學(xué)等防治手段,有效抑制蟲害,提高茶樹健康程度,進(jìn)而提高茶園經(jīng)濟(jì)效益。